Ovinos de

carne
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 Clasificación zoológica
Reino: Animal
Subfilum: vertebrados
Clase: mamíferos-mammalia
Familia: bóvidos
Genero: ovis
Especie: ovis orientalis aries
 Clasificación zoológica
Subreino: Eumetazoa
Phylum: Corderos
Subfamilia: Caprinae
 Características
Fenotípicas y
genotípicas de la
oveja
 Peso vivo Temperamento
Depende la raza y edad Tranquilo, asustado y
Laneros: 40-50 kg siempre alerta de
Doble propósito: 50 a 60 kg gran mansedumbre

Rusticidad Longevidad
Compite con la cabra en Se conocen limites
cuando al medio y de hasta 18 a 20
tipo de alimentación años
 Vida útil Rol
Hasta los 8 o 9 Productor de lana,
años cueros, cranes y
leche

Adaptación al
Talla
medio
Aprox 55cm (desde la
cruz al suelo
 Son gregarios

Siempre están con mas

animales de su misma
especie(manada)

Rol
Productor de lana,
cueros, cranes y
leche
 Razas de carne

Las razas productoras de carne se caracterizan por su

mayor tasa de crecimiento llegando a ser animales
más grandes a la misma edad, su carne es más magra,
tienen un mayor rendimiento al beneficio y una mejor
eficiencia de conversión del alimento.
Sufflok
Raza de origen inglés, utilizada
para aprovechar las praderas de las
colinas. Se ha utilizado para
mejorar razas criollas.
 Finnish
landrade
Es una raza de alta
prolificidad, con un
potencial de 200% de tasa
de parición y muy precoz
Hampshire
Down
Animal precoz y muy
buen productor de
carne.
 Border
Leicester
Raza de doble
propósito de
orientación carnicera.
Los machos alcanzan
peso de entre 100 y
135 kg
 Texel
Raza de origen holandés
desarrollada de la cruza de varias
razas criollas.
Es la que presenta las mejores
aptitudes, obteniéndose corderos
de alta tasa de crecimiento y muy
magros llegando a peso óptimo de
faena a los 40 kilos.
 Bibliografía
● Rico, K. D. D.-. P. T. P. (2018, 5 noviembre). Clasificaciones comerciales de carne
ovina. Informe Agrícola.
https://informeagricola.com/clasificaciones-comerciales-de-carne-ovina/#:~:text
=La%20carne%20ovina%20tiene%20distintas,finalmente%2C%20carnero%20u%
20ovino%20adulto.
● Clasificación zoológica de los ovinos. (s. f.). prezi.com.
https://prezi.com/gn5b19piohic/clasificacion-zoologica-de-los-ovinos/

● Wpadmexpomellcmuy. (2023). Hampshire down. Expo Melilla 2024.

https://expomelilla.com.uy/expositores/hampshire-down/
● De Hampshire Down De Argentina, A. C. (s. f.). Asociacion Criadores de Hampshire
Down de Argentina. https://www.asociacionhampshire.com.ar/zootecnia.html