CURSO: COSTOS Y

PRESUPUESTOS

Unidad 2: El costo de
producción y sus componentes
Tema 3: Los Costos de
Producción o Costos
Industriales sus componentes
 índice
• La materia prima o materiales directos
• La mano de obra y los costos laborales
• Los costos indirectos de fabricación
• Análisis Costo, volumen y utilidad
• Casos prácticos

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 Capacidades
• Identifica correctamente los componentes del costo de producción aplicables a
diversos tipos de empresas en los que elabora un costo de producción, realiza
Análisis Costo- Volumen – utilidad demostrando dominio teórico y práctico.

• Conoce y calcula el valor de las existencias a través de los métodos aceptados

tributariamente.

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 Costos de producción

Se incurre en ellos para lograr que el producto manufacturado esté listo

para su venta y son:

• Costos de materia prima

• Costos de mano de obra
• Costos indirectos de fabricación o Gastos indirectos de fabricación
(GIF)

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 Elementos del costo
materia prima
 Materia prima directa
• Forma parte integrante del producto terminado.
• Se contabiliza en la cuenta inventario de
materiales como elemento del costo y forma
parte del costo unitario.

ð Es un costo directo
• Es directamente identificable con el producto.

ð Es un costo variable
• Varia en proporción directa a las unidades de producción.

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 Elementos del costo
materia prima indirecta

 Material indirecto
• No puede asignarse a las unidades de producción
específicamente.
• Se contabiliza como parte de los gastos de fabricación o cargos
indirectos

ð Es un costo indirecto
• No es identificable con el producto.

ð Es un costo variable
• Varía en proporción directa a las unidades de producción.

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La mano de obra y los costos laborales

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 Con la función principal de la organización
Se distinguen tres categorías:

 Producción

 Ventas

 Administración General

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Se debe tener en cuenta que los costos de la
mano de obra de producción se asignan a los
productos producidos, mientras que la mano de
obra no relacionada con la fabricación se la trata
como un gasto del período.

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 Con la actividad departamental
La mano de obra se clasifica de acuerdo con los
departamentos, por ejemplo:

•mezclado,
•Cocido,
•Transporte,
•Compras. Separando los costos de la mano de obra por
departamentos se mejora el control sobre los
mismos.
Los supervisores por departamentos son
responsable de la actuación laboral y de los
costos que se incurren dentro de sus
departamentos.

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 Al tipo de Trabajo
Dentro de un departamento, la mano de obra
puede clasificarse de acuerdo con la naturaleza
del trabajo que se realiza, por ejemplo:
 Mezclado-supervisión,

 Mezclado-mano de obra directa,

Estas clasificaciones de
 Mezclado-manejo de materiales trabajo generalmente sirven
de base para establecer las
diferencias salariales.

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 Con la relación directa o indirecta
•La mano de obra de producción
que está comprometida
directamente con la fabricación
de los productos, se conoce como
mano de obra directa, la cual se
carga directamente a trabajos en
proceso.

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La mano de obra de fábrica que no está
directamente comprometida con la producción
se la denomina mano de obra indirecta, la cual
se convierte en parte de los costos indirectos de
fabricación.
Por ejemplo, supervisión, mantenimiento del
inmueble, contabilidad de los costos.

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 Costos

Mano de obra directa (MOD)

La mano de obra puede renumerarse sobre
la base de la unidad de tiempo trabajada.

 Hora,
 día,
 Semana,
 mes Según las unidades de producción o de
acuerdo a una combinación de ambos
factores de producción

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• Los sueldos y salarios de ejecutivos
• De personal de supervisión
• De oficina y de mano de obra indirecta de fabricación

• Tiende a basarse en unidades de tiempo independientes de la

producción.
• Los salarios para la producción directa, en muchos casos, se
pagan sin tener en cuenta su volumen de producción.

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Estructura de los Costos Laborales

16
Boleta de pago

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18
 Ejercicio

La empresa « EL FOCO» cuenta con la siguiente información:

30 operarios que reciben una remuneración mensual de S/930.00 y 5 operarios

reciben asignación familiar. Todos los operarios perteneces a la ONP

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 CONCEPTO Mes 1
Remuneración mensual de operarios.
930.00 x 30 27,900.00
Asignación familiar 5x 93.00 465.00
SUBTOTAL BRUTO (RB) (S/.) 28,365.00
Es Salud 9% (RB+VACA) 2,765.50
Vacaciones 8.33% (RB) 2,362.80
Gratificaciones 16.67% (RB) 4,728.45
C.T.S. 8.33% (RB+GRATIF) 2,756.68
TOTAL BRUTO (S/.) 40,978.43

20
Donde:

Haberes mensuales: representa la suma total de las

remuneraciones mensuales del personal de planta.

21
Donde:

Asignación familiar: representa el 10% de la Remuneración Mínima Vital

(RMV) como monto “flat” y lo percibe todo trabajador con uno o más hijos
menores de edad.

22
Donde:

EsSalud: es el aporte que realiza el empleador, equivalente al 9% de la

remuneración bruta y vacaciones, a fin de que el trabajador cuente con
un respaldo de atención médica. Se debe tomar en cuenta que las
gratificaciones ordinarias no se encuentran afectas a este aporte así
como lo menciona la Ley N° 29714 que desgrava las gratificaciones de
julio y diciembre hasta el 2014.

23
Donde:

Gratificaciones: el porcentaje resulta de la división de las dos

gratificaciones (julio y diciembre) que el trabajador percibe en el año
dividido entre los doce meses que comprende el ejercicio anual (= 2/12 =
1/6 = 0.1667 16.67%). Se aplica sobre los niveles remunerativos brutos.

24
Donde:

CTS: el porcentaje resulta de la división del sueldo por Compensación por

Tiempo de Servicios que se percibe en forma anual dividido entre los doce
meses que comprende el ejercicio anual (= 1/12 = 0.0833 = 8.33%). Este
porcentaje es aplicable al monto remunerativo bruto. El cálculo de la CTS se
realiza en función al sueldo que se percibe más un sexto de la gratificación,
para luego dividirlo por doce meses y multiplicarlo por seis meses.

25
Donde:

Vacaciones: del mismo modo que en el concepto anterior, el

porcentaje resulta de la división del sueldo vacacional que se percibe
en forma anual dividido entre los doce meses que comprende el
ejercicio anual (= 1/12 = 0.0833 = 8.33%). Nuevamente, este
porcentaje es aplicable a la remuneración bruta.

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 Definición de mano de obra
Se conoce como mano de obra al esfuerzo tanto físico como mental que se
aplica durante el proceso de elaboración de un bien en una empresa. El
concepto también se aprovecha para apuntar hacia el costo de esta labor (es
decir, el dinero que se le abona al trabajador por sus servicios).

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Definición costo laboral
Es una herramienta necesaria para
la Toma de Decisiones, el Control de
Gestión o los Sistemas de
Presupuestos. , se realiza el cálculo
del costo laboral en forma mensual
para que las organizaciones tengan
la información necesaria para
controla la evolución periódica de
cada concepto de costos. En las
empresas de servicios, el costo
laboral suele constituirse en la
porción más importante del costo
de servicios prestados

28
¿Qué son los costos indirectos?

29
 Los costos indirectos
Son cualquier costo de fábrica o de producción que
sea indirecto para la fabricación de un producto o
para la prestación de un servicio .

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 ¿Cómo se dividen?
• Materiales indirectos
• Mano de obra indirecta
• Otros costos indirectos de fabricación

31
Algunos Ejemplos …

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 Materiales indirectos
Los materiales que tiene el producto en menor cantidad y representan el
menor costo. (Están presentes en el producto) por ejemplo: hilos, botones,
etiquetas. Tornillos, pegamento, etc.

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 Mano de obra indirecta
Los costos de servicios de varios tipos de personal de fábrica que no
trabajan físicamente en la fabricación del producto en sí, por ejemplo:
Supervisores, encargados de materiales y personal de mantenimiento del
inmueble.

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 Otros costos indirectos de fabricación
Tenemos los aceites, lubricantes, materiales para limpieza y suministros
que son necesarios para el proceso de fabricación pero que no se
convierten físicamente en parte del producto terminado.

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 Otros costos indirectos de fabricación
Incluyen el costo de adquisición y mantenimiento de las instalaciones para
la producción.
Tenemos: la depreciación de la planta, el alquiler, aire acondicionado, luz,
seguros de fábrica.

36
37
Los costos indirectos presupuestados son simplemente la mejor
estimación de la empresa con respecto a la cantidad de costos indirectos (
servicios públicos, mano de obra indirecta, depreciación)
La estimación se basa en las cifras del año pasado ajustadas para los
cambios que se anticipen para el año próximo.

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 Elección de la base de actividad
Esta en función:

• Unidades producidas
• Horas de mano de obra directa
• Horas de máquina
• Área ocupada
• Número de operarios

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Supongamos una empresa que fabrica componentes para
motores de avión. Un tipo de componente tiene una tapa
simple y la otra más torneada. Ambos requieren el uso de un
torno. Por tanto, ambos tipos deben compartir el costo de esa
máquina.

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El costo de operación del torno es de s/80,000 y que se fabrican 10,000
unidades de cada tapa.
Si usamos las unidades fabricadas, el costo indirecto distribuido a cada
producto sería:

Tpci = costo de operación del torno

(la suma de las unidades producidas)

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 Información del tiempo
La tapa simple necesita 15 minutos de tiempo máquina y la tapa torneada
60 minutos. Para el desarrollo vamos utilizar las horas máquina para
distribuir el costo indirecto.

Tpci = costo de operación del torno

(El total de horas maquina)

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En el ejemplo, el cárter más sencillo usa 15 minutos de tiempo máquina y el
más complejo una hora. El número total de horas máquina consumidas por
ambos productos es de 12,500 (2,500 + 10,000). El costo indirecto
distribuido por hora máquina es S/. 80,000 / 12,500 que resulta en S/. 6.40
hora máquina. Con esta tasa, el costo indirecto distribuido a las unidades de
cárter simple es S/. 1.60 (= 0.25 horas máquina x S/. 6.40). El costo indirecto
unitario distribuido del cárter complejo es S/. 6.40 (= 1 hora máquina x S/.
6.40). En la siguiente tabla, se presenta el resumen de lo analizado:

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 Análisis costo – volumen - utilidad

Definición

44
45
Relación Costo – Volumen - Utilidad

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Supuestos

47
48
Punto de equilibrio

Definiciones

49
Ventajas

50
Limitaciones

51
Punto de equilibrio

52
Método de la ecuación

53
Ejem. Método de la ecuación:

54
Método del margen de contribución

55
Ejem. Método del margen de contribución:

56
Método gráfico

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58
59
60
Ejm. Punto de equilibrio

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Algunas Formulas:

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63
64
 Conclusiones
• Los costos laborales se definen como aquellos egresos del empleador
relativos al inicio, mantenimiento y terminación de la relación de trabajo.
• Los costos de la mano de obra no sólo comprenden los haberes o
remuneraciones mensuales, sino también los sobrecostos laborales que por
ley se deben respetar.
• Existen y existirán múltiples criterios para clasificar los costos que se
devengan (originan o percutan) por las distintas actividades que se realizan
dentro de las áreas productivas de las empresas.
• La importancia del análisis de la relación Costo – Volumen – Utilidad se da
debido a que es una estrategia para el mejoramiento de los procesos
operativos de una empresa; a partir del control de los elementos de costos
(fijos y variables), con el fin de maximizar los ingresos mediante la toma de
decisiones financiera.
• Es un modelo que ayuda a la administración a determinar las acciones que se
deben tomar con la finalidad de lograr cierto objetivo, que en el caso de
las empresas lucrativas es llamado utilidades. Esta elaborado para servir como
apoyo fundamental de la actividad de planear, es decir, diseñar las acciones a
fin de lograr el desarrollo integral de la empresa.
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 Bibliografía

• Garcia Colín, Juan (2008) Contabilidad de Costos-Tercera Edición. México

DF:McGraw-Hill Interamericana.
Centro de Información: Código 657.42 ARC/C
• Carratalá, Juan Martín-Albano, Horacio (2009) Gestión y Costos
Utilizando Microsoft Excel-Primera Edición. Buenos Aires: Omicron System SA.
Centro de Información: Código 657-42 CARR

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