Khai giảng Khoá LIVE PRO 2021: HỌC ONLINE QUA LIVESTREAM  Đăng ký học: http://bit.

ly/LivePRO2021

KHOÁ LIVE PRO – 1: LUYỆN THI 2021 – Môn: HOÁ HỌC

Buổi 5. LÝ THUYẾT TRỌNG TÂM CACBOHIĐRAT
Thầy LÊ PHẠM THÀNH
VIDEO và LỜI GIẢI CHI TIẾT chỉ có tại website https://hoc24h.vn
[Link khóa học: http://bit.ly/SUPER2021; Link nhóm LIVE PRO – 1: FB/groups/LivePro1HoaThayThanh]

 ƯU ĐÃI HỌC PHÍ NHÂN DỊP KHAI GIẢNG CÁC KHÓA SUPER-PLUS:
 Đăng ký 1 khóa SUPER-PLUS: Ưu đãi 700K.
 Combo 2 khóa SUPER-PLUS: Ưu đãi 1200K.
 Combo 6 khóa luyện thi 2021 chỉ còn 2160K (giá gốc 6000K) + Tặng kèm combo khoá LIVE (3000K).
 Liên hệ đăng ký học:
 Chị Hồ Phúc: https://www.facebook.com/phuc.hoc24h (SĐT: 0378.450.292)
 Chị Hoa Ban: https://www.facebook.com/hoaban1678 (SĐT: 0367.584.191)
 Chị Khánh Thơm: https://www.facebook.com/thomkhanh0104 (SĐT: 038.4958.348 - 093.464.0166)

Câu 1. [ID: 109222] Dãy các chất nào sau đây đều có phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit?
A. Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ B. Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ
C. Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ D. Tinh bột, saccarozơ, fructozơ
Câu 2. [ID: 133098] Phát biểu nàu sau đây là đúng?
A. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh. B. Saccrozơ làm mất màu nước brom.
C. Glucozơ bị khử bởi AgNO3/NH3. D. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
Câu 3. [ID: 110830] Phát biểu nào sau đây sai?
A. Amilozơ và xenlulozơ có mạch không phân nhánh. B. Glucozơ và fructozơ là đồng phân của nhau.
C. Hiđro hóa saccarozơ thu được poliancol. D. Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.
Câu 4. [ID: 122053] Trong các phát biểu sau về gluxit:
(1) Khác với glucozơ (chứa nhóm anđehit), fructozơ (chứa nhóm xeton) không cho phản ứng tráng bạc.
(2) Phân tử saccarozơ gồm gốc α-glucozơ liên kết với gốc β-fructozơ nên cũng cho phản ứng tráng bạc như
glucozơ.
(3) Tinh bột chứ́a nhiều nhóm -OH nên tan nhiều trong nước.
Những phát biểu sai là
A. (2), (3). B. (1), (2). C. (1). D. (1), (2), (3).
Câu 5. [ID: 132996] Cho các chất sau: axit fomic, metyl fomat, glucozơ, axetilen, ancol etylic. Số chất phản
ứng được với dung dịch AgNO3/NH3 là
A. 4. B. 3. C. 1. D. 2.
Câu 6. [ID: 131022] Cho dãy các dung dịch: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, etanol, glixerol. Số dung dịch trong
dãy phản ứng được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo ra dung dịch màu xanh là
A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.
Câu 7. [ID: 111546] Cho các chất: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, axit fomic và anđehit axetic. Trong các chất
trên, số chất vừa có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc vừa có khả năng phản ứng với Cu(OH)2 ở điều kiện
thường là
A. 3. B. 2. C. 4. D. 5.
Câu 8. [ID: 133006] Thủy phân đisaccarit X, thu được 2 monosaccarit Y, Z. Oxi hóa Y hoặc Z bằng dung dịch
AgNO3/NH3, thu được chất hữu cơ T. Hai chất X, T lần lượt là
A. saccarozơ và sobitol. B. saccarozơ và axit gluconic.
C. saccarozơ và amoni gluconat. D. tinh bột và glucozơ.
Nhóm trao đổi học tập: https://www.facebook.com/groups/hochoacungthaylephamthanh Thầy LÊ PHẠM THÀNH 0976.053.496
Khai giảng Khoá LIVE PRO 2021: HỌC ONLINE QUA LIVESTREAM  Đăng ký học: http://bit.ly/LivePRO2021

Câu 9. [ID: 110859] Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z với các thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Chất Thuốc thử Hiện tượng
X Cu(OH)2 Tạo dung dịch màu xanh lam
Y Dung dịch Br2 Dung dịch Br2 mất màu
Z Dung dịch AgNO3/NH3 Tạo kết tủa Ag
Các chất X, Y, Z lần lượt là
A. glucozơ, triolein, etyl fomat. B. fructozơ, vinyl axetat, saccarozơ.
C. etilen glicol, tripanmitin, anđehit axetic. D. glixerol, glucozơ, metyl axetat.
Câu 10. [ID: 127862] Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):
Tinh bột → X → Y → Z → metyl axetat
Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là
A. C2H4, CH3COOH. B. CH3COOH, C2H5OH. C. CH3COOH, CH3OH. D. C2H5OH, CH3COOH.
Câu 11. [ID: 123061] Cho sơ đồ chuyển hóa:
 o o
 H 2 O/H , t dung dÞch AgNO3 /NH3 du , t dung dÞch HCl
Xenluloz¬   X   Y  Z
Trong sơ đồ trên, các chất X, Y, Z lần lượt là
A. glucozơ, amino gluconat, axit gluconic. B. glucozơ, amoni gluconat, axit gluconic.
C. fructozơ, amino gluconat, axit gluconic. D. fructozơ, amoni gluconat, axit gluconic.
Câu 12. [ID: 129417] Cho các phát biểu sau:
(1) Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.
(2) Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản
ứng tráng bạc.
(3) Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch màu xanh lam.
(4) CH3CH2COOCH=CH2 cùng dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3.
Số phát biểu đúng là
A. 1. B. 2. C. 3. D. 4.
Câu 13. [ID: 129421] Các bước tiến hành thí nghiệm tráng bạc của glucozơ
(1) Thêm 3-5 giọt glucozơ vào ống nghiệm.
(2) Nhỏ từ từ dung dịch NH3 cho đến khi kết tủa tan hết.
(3) Đun nóng nhẹ hỗn hợp ở 60-700C trong vòng vài phút.
(4) Cho 1 ml AgNO3 1% vào ống nghiệm sạch.
Thứ tự tiến hành đúng là
A. 1, 4, 2, 3. B. 4, 2, 3, 1. C. 1, 2, 3, 4. D. 4, 2, 1, 3.
Câu 14. [ID: 140439] Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
 Bước 1: Cho vài giọt dung dịch iot (màu vàng nhạt) vào ống nghiệm đựng sẵn 2ml dung dịch hồ tinh bột
(không màu) và để trong thời gian 2 phút ở nhiệt độ thường.
 Bước 2: Đun nóng ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn (không để sôi) khoảng 1 – 2 phút.
 Bước 3: Ngâm ống nghiệm trong cốc nước nguội khoảng 5 – 6 phút.
Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Sau bước 1 và bước 3, dung dịch đều có màu xanh tím.
B. Ở bước 1, sau khi để hỗn hợp trong thời gian 2 phút thì dung dịch bắt đầu xuất hiện màu xanh tím.
C. Sau bước 2, dung dịch bị mất màu do iot bị thăng hoa hoàn toàn.
D. Sau bước 2, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa iot màu tím đen.
Câu 15. [ID: 125685] Tính chất đặc trưng của tinh bột là: (1) polisaccarit, (2) không tan trong nước, (3) vị ngọt,
(4) thủy phân tạo glucozơ, (5) thủy phân tạo fructozơ, (6) chuyển màu xanh khi gặp I2, (7) nguyên liệu điều chế
đextrin. Số tính chất không đúng của tinh bột là
A. 0. B. 2. C. 1. D. 3.

Nhóm trao đổi học tập: https://www.facebook.com/groups/hochoacungthaylephamthanh Thầy LÊ PHẠM THÀNH 0976.053.496
Khai giảng Khoá LIVE PRO 2021: HỌC ONLINE QUA LIVESTREAM  Đăng ký học: http://bit.ly/LivePRO2021

Câu 16. [ID: 127468] Cho các nhận xét sau đây:
(a) Trong phản ứng với H2 (xúc tác Ni, t°), glucozơ đúng vai trò là chất oxi hóa.
(b) Fructozơ có thể tham gia phản ứng tráng bạc.
(c) Thủy phân saccarozơ thu được hai loại monosaccarit.
(d) Axit axetic có công thức dạng Cn(H2O)m nên axit axetic là một loại monosaccarit.
(e) Xenlulozơ được tạo thành từ các đơn vị β-glucozơ.
(g) Dung dịch I2 làm dung dịch hồ tinh bột chuyển sang màu xanh.
Số nhận xét đúng là
A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.
Câu 17. [ID: 125641] Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:
(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.
(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)2 tạo phức xanh lam.
(d) Thủy phân hoàn toàn tinh bột và saccarozơ chỉ thu được một loại monosaccarit.
(e) Khi đun nóng glucozơ với dung dịch AgNO3/NH3 thu được Ag.
(g) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 thu được sobitol.
Số phát biểu đúng là
A. 6. B. 3. C. 4. D. 5.
Câu 18. [ID: 109192] Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:
(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.
(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam.
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một
loại monosaccarit duy nhất.
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được Ag.
(g) Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với dd brom
Số phát biểu đúng là:
A. 5. B. 3. C. 6. D. 4.
Câu 19. [ID: 109226] Cho các phát biểu sau:
(a) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic
(b) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước.
(c) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói.
(d) Glucozơ được ứng dụng làm thuốc tăng lực.
(e) Saccarozơ bị hóa đen trong H2SO4 đặc.
(f) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc.
Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là
A. 2. B. 4. C. 3 D. 5.
Câu 20. [ID: 110857] Cho các phát biểu sau:
(a) Dầu mỡ sau khi sử dụng, có thể được dùng để tái chế thành nhiên liệu.
(b) Oxi hóa không hoàn toàn glucozơ thu được sobitol.
(c) Các anken có số nguyên tử cacbon từ C1 đến C4 đều ở thể khí.
(d) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau.
(e) Axit oxalic và glucozơ trong phân tử đều có 6 nguyên tử oxi.
(f) Tinh bột, xenlulozơ và saccarozơ khi thủy phân đều thu được một loại monosacrit.
Số phát biểu sai là
A. 5. B. 2. C. 3. D. 4.

Biên soạn: Thầy Lê Phạm Thành

Đăng kí LUYỆN THI ONLINE tại: http://hoc24h.vn

Nhóm trao đổi học tập: https://www.facebook.com/groups/hochoacungthaylephamthanh Thầy LÊ PHẠM THÀNH 0976.053.496
Khai giảng Khoá LIVE PRO 2021: HỌC ONLINE QUA LIVESTREAM  Đăng ký học: http://bit.ly/LivePRO2021

BÀI TẬP TỰ LUYỆN

Câu 21. (ID: 14847) Tơ được sản xuất từ xenlulozơ là
A. tơ capron. B. tơ nilon-6,6. C. tơ visco. D. tơ tằm.
Câu 22. (ID: 14848) Một chất khi thuỷ phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là
A. saccarozơ. B. protein. C. xenlulozơ. D. tinh bột.
Câu 23. (ID: 14849) Chất thuộc loại đường đisaccarit là
A. fructozơ. B. glucozơ. C. mantozơ. D. xenlulozơ.
Câu 24. (ID: 14850) Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A. C2H5OH. B. CH3COOH. C. HCOOH. D. CH3CHO.
Câu 25. (ID: 14851) Đun nóng xenlulozơ trong dung dịch axit vô cơ, thu được sản phẩm là
A. saccarozơ. B. glucozơ. C. fructozơ. D. mantozơ.
Câu 26. (ID: 14852) Đồng phân của glucozơ là
A. saccarozơ. B. xenloluzơ. C. fructozơ. D. mantozơ.
Câu 27. (ID: 14853) Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân ?
A. Protein B. Saccarozơ C. Glucozơ D. Tinh bột
Câu 28. (ID: 14854) Chất thuộc loại cacbohiđrat là
A. xenlulozơ B. protein C. poli(vinyl clorua) D. glixerol
Câu 29. (ID: 14855) Tinh bột thuộc loại
A. monosaccarit. B. polisaccarit. C. đisaccarit. D. lipit.
Câu 30. (ID: 14856) Đồng phân của saccarozơ là
A. xenlulozơ. B. glucozơ. C. fructozơ. D. mantozơ.
Câu 31. (ID: 14857) Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu
A. hồng. B. vàng. C. xanh tím. D. nâu đỏ.
Câu 32. (ID: 14858): Cặp chất nào sau đây không phải là đồng phân của nhau?
A. Ancol etylic và đimetyl ete B. Glucozơ và fructozơ
C. Saccarozơ và xenlulozơ D. 2-metylpropan-1-ol và butan-2-ol
Câu 33. (ID: 14859) Cacbohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức của
A. Xeton B. Anđehit C. Amin D. Ancol.
Câu 34. (ID: 14860) Một phân tử saccarozơ có
A. một gốc -glucozơ và một gốc -fructozơ. B. một gốc -glucozơ và một gốc -fructozơ.
C. một gốc -glucozơ và một gốc -fructozơ. D. hai gốc -glucozơ.
Câu 35. (ID: 14861) Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol là
A. saccarozơ B. glucozơ C. xenlulozơ D. tinh bột
Câu 36. (ID: 14862) Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit ?
A. Saccarozơ. B. Xenlulozơ. C. Glucozơ. D. Amilozơ
Câu 37. (ID: 14863) Chất nào dưới đây khi cho vào dung dịch AgNO3 trong NH3 dư, đun nóng, không xảy ra
phản ứng tráng bạc ?
A. Fructozơ. B. Saccarozơ. C. Glucozơ. D. Metyl fomat.
Câu 38. (ID: 14864) Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh
năng lượng. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là
A. Glucozơ. B. Saccarozơ. C. Fructozơ. D. Mantozơ.
Câu 39. (ID: 14865) Chất nào sau đây không thủy phân trong môi trường axit?
A. Xenlulozơ. B. Saccarozơ. C. Tinh bột. D. Glucozơ.
Câu 40. (ID: 14866) Chất nào sau đây còn có tên gọi là đường nho?
A. Glucozơ. B. Saccarozơ. C. Fructozơ. D. Tinh bột.
Câu 41. (ID: 14867) Kiểu liên kết giữa các gốc glucozơ trong mạch amilozơ là
A. β-1,6-Glicozit. B. α-1,6-Glicozit. C. β-1,4-Glicozit. D. α-1,4-Glicozit.

Nhóm trao đổi học tập: https://www.facebook.com/groups/hochoacungthaylephamthanh Thầy LÊ PHẠM THÀNH 0976.053.496
Khai giảng Khoá LIVE PRO 2021: HỌC ONLINE QUA LIVESTREAM  Đăng ký học: http://bit.ly/LivePRO2021

Câu 42. (ID: 14868) Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh
năng lượng. Khi đi thăm người bệnh, nên chọn loại hoa quả nào dưới đây có chứa nhiều loại đường mà người
bệnh dễ hấp thụ nhất ?
A. Nho. B. Cam. C. Táo. D. Mía.
Câu 43. [ID: 32584] Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng:
A. Cộng H2 (Ni, to) B. Tráng bạc C. Với Cu(OH)2 D. Thủy phần
Câu 44. [ID: 32492] Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được chất nào sau đây?
A. Glucozơ B. Saccarozơ C. Ancol etylic D. Fructozơ
Câu 45. [ID: 32598] Để tráng một lớp bạc lên ruột phích, người ta cho chất X phản ứng với lượng dư dung dịch
AgNO3 trong NH3 đun nóng. Chất X là
A. etyl axetat. B. glucozơ. C. tinh bột D. saccarozơ
Câu 46. [ID: 84923] Nhỏ vài giọt dung dịch chứa chất X vào ống nghiệm đựng dung dịch hồ tinh bột thấy xuất
hiện màu xanh. Chất X là
A. HI. B. Br2. C. I2. D. Cl2.
Câu 47. [ID: 87439] Polime thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ
thường, X tạo với dung dịch iot hợp chất có màu xanh tím. Polime X là
A. Tinh bột. B. Xenlulozo. C. Saccarozo. D. Glicogen.
Câu 48. [ID: 85410] Chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân?
A. Glucozơ. B. Triolein. C. Saccarozo. D. Xenlulozo.
Câu 49. [ID: 85411] Chất có công thức phân tử C6H12O6 có thể gọi là
A. Mantozo. B. Saccarozơ. C. Glucozo. D. Tinh bột.
Câu 50. (ID: 14869) Glucozơ và fructozơ đều
A. có công thức phân tử C6H10O5. B. có phản ứng tráng bạc.
C. thuộc loại đisaccarit. D. có nhóm –CH=O trong phân tử.
Câu 51. (ID: 14870): Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X.
Cho X phản ứng với khí H2 (xúc tác Ni, to), thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là
A. glucozơ, saccarozơ B. glucozơ, sobitol C. glucozơ, fructozơ D. glucozơ, etanol
Câu 52. (ID: 14871) Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):
Tinh bột → X → Y → Z → metyl axetat.
Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là:
A. C2H5OH, CH3COOH. B. CH3COOH, CH3OH. C. CH3COOH, C2H5OH. D. C2H4, CH3COOH.
Câu 53. (ID: 14872) Cho các chuyển hoá sau:
o
xúc tác, t o
Ni, t
X  H 2 O  Y Y  H 2   Sobitol
t o
Y  2AgNO3  3NH3  H 2 O   Amoni gluconat  2Ag  2NH 4 NO3
xúc tác aùnhsaùná
Y  E  Z Z  H 2 O 
chaátdieäp lïïc
XG
X, Y và Z lần lượt là:
A. tinh bột, glucozơ và ancol etylic B. tinh bột, glucozơ và khí cacbonic
C. xenlulozơ, glucozơ và khí cacbon oxit D. xenlulozơ, frutozơ và khí cacbonic
Câu 54. (ID: 14873) Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng
A. với Cu(OH)2, đun nóng trong môi trường kiềm, tạo kết tủa đỏ gạch.
B. với dung dịch NaCl.
C. với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường, tạo thành dung dịch màu xanh lam
D. thuỷ phân trong môi trường axit.
Câu 55. (ID: 14874) Phát biểu nào sau đây là đúng?
A. Xenlulozơ tan tốt trong nước và etanol.
B. Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra sobitol.
C. Saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
D. Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch H 2 SO4 đun nóng, tạo ra fructozơ.

Nhóm trao đổi học tập: https://www.facebook.com/groups/hochoacungthaylephamthanh Thầy LÊ PHẠM THÀNH 0976.053.496
Khai giảng Khoá LIVE PRO 2021: HỌC ONLINE QUA LIVESTREAM  Đăng ký học: http://bit.ly/LivePRO2021

Câu 56. (ID: 14875) Phát biểu nào sau đây là đúng ?
A. Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO3 trong NH3.
B. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.
C. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
D. Saccarozơ làm mất màu nước brom.
Câu 57. (ID: 14876) Thí nghiệm nào sau đây chứng tỏ trong phân tử glucozơ có 5 nhóm hiđroxyl ?
A. Khử hoàn toàn glucozơ thành hexan.
B. Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)2.
C. Tiến hành phản ứng tạo este của glucozơ với anhiđrit axetic.
D. Thực hiện phản ứng tráng bạc.
Câu 58. (ID: 14903) Phát biểu nào sau đây đúng ?
A. Dung dịch saccarozơ phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam.
B. Xenlulozơ bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng.
C. Glucozơ bị thuỷ phân trong môi trường axit.
D. Tinh bột có phản ứng tráng bạc.
Câu 59. (ID: 14904) Chọn mệnh đề đúng khi nói về cacbohiđrat
A. Glucozơ không làm mất màu nước brom.
B. Mỗi mắt xích của xenlulozơ có 5 nhóm OH tự do.
C. Trong tinh bột thì amilozơ thường chiếm hàm lượng cao hơn amilopectin.
D. Saccarozơ có thể thu từ cây mía, củ cải đường hoặc hoa thốt nốt.
Câu 60. (ID: 14905) Ứng dụng nào sau đây của các cacbohiđrat là không đúng?
A. Trong y học, glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực, saccarozơ để pha chế thuốc.
B. Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói.
C. Trong công nghiệp, tinh bột được dùng để sản xuất bánh kẹo, glucozơ, hồ dán,..
D. Glucozơ được sử dụng chủ yếu trong công nghiệp tráng gương, tráng ruột phích.
Câu 61. (ID: 14906) Dãy gồm các chất đều không tham gia phản ứng tráng bạc là:
A. axit fomic, anđehit fomic, glucozơ. B. fructozơ, tinh bột, anđehit fomic.
C. saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ. D. anđehit axetic, fructozơ, xenlulozơ.
Câu 62. (ID: 14907) Dãy gồm các dung dịch đều tham gia phản ứng tráng bạc là:
A. Glucozơ, axit fomic, anđehit axetic B. Fructozơ, glixerol, anđehit axetic
C. Glucozơ, glixerol, axit fomic. D. Glucozơ, fructozơ, saccarozơ.
Câu 63. (ID: 14908) Các chất trong dãy nào sau đây đều tạo kết tủa khi cho tác dụng với AgNO3 trong NH3 dư,
đun nóng?
A. vinylaxetilen, glucozơ, axit propionic. B. vinylaxetilen, glucozơ, đimetylaxetilen.
C. glucozơ, đimetylaxetilen, anđehit axetic. D. vinylaxetilen, glucozơ, anđehit axetic.
Câu 64. (ID: 14909) Dãy các chất đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H2SO4 đun
nóng là
A. saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ B. fructozơ, saccarozơ và tinh bột
C. glucozơ, tinh bột và xenlulozơ D. glucozơ, saccarozơ và fructozơ
Câu 65. (ID: 14910) Cho một số tính chất: có dạng sợi (1); tan trong nước (2); tan trong nước Svayde (3); phản
ứng với axit nitric đặc (xúc tác axit sunfuric đặc) (4); tham gia phản ứng tráng bạc (5); bị thuỷ phân trong dung
dịch axit đun nóng (6). Các tính chất của xenlulozơ là:
A. (3), (4), (5) và (6) B. (1), (3), (4) và (6) C. (2), (3), (4) và (5) D. (1), (2), (3) và (4)
Câu 66. (ID: 14912) Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ. Số chất trong dãy
thuộc loại monosaccarit là
A. 2 B. 3 C. 4 D. 1
Câu 67. (ID: 14913) Cho dãy các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột. Số chất trong dãy tham gia
phản ứng tráng gương là
A. 3. B. 4. C. 2. D. 1.

Nhóm trao đổi học tập: https://www.facebook.com/groups/hochoacungthaylephamthanh Thầy LÊ PHẠM THÀNH 0976.053.496
Khai giảng Khoá LIVE PRO 2021: HỌC ONLINE QUA LIVESTREAM  Đăng ký học: http://bit.ly/LivePRO2021

Câu 68. (ID: 14914) Cho dãy các chất: glucozơ, saccarozơ, xenlulozơ, tinh bột. Số chất trong dãy không tham
gia phản ứng thủy phân là
A. 4. B. 1. C. 2. D. 3.
Câu 69. (ID: 14915) Cho dãy các dung dịch: glucozơ, saccarozơ, etanol, glixerol. Số dung dịch trong dãy phản
ứng được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch có màu xanh lam là
A. 1. B. 4. C. 3. D. 2.
Câu 70. (ID: 14916) Cho các dung dịch chứa các chất tan: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, glixerol, axit fomic,
vinyl axetat, anđehit fomic. Số dung dịch vừa hoà tan Cu(OH)2 vừa làm mất màu nước brom là
A. 4. B. 3. C. 1. D. 2.

Biên soạn: Thầy Lê Phạm Thành

Đăng kí LUYỆN THI ONLINE tại: http://hoc24h.vn

 ƯU ĐÃI HỌC PHÍ NHÂN DỊP KHAI GIẢNG CÁC KHÓA SUPER-PLUS:
 Đăng ký 1 khóa SUPER-PLUS: Ưu đãi 700K.
 Combo 2 khóa SUPER-PLUS: Ưu đãi 1200K.
 Combo 6 khóa luyện thi 2021 chỉ còn 2160K (giá gốc 6000K) + Tặng kèm combo khoá LIVE (3000K).
 Liên hệ đăng ký học:
 Chị Hồ Phúc: https://www.facebook.com/phuc.hoc24h (SĐT: 0378.450.292)
 Chị Hoa Ban: https://www.facebook.com/hoaban1678 (SĐT: 0367.584.191)
 Chị Khánh Thơm: https://www.facebook.com/thomkhanh0104 (SĐT: 038.4958.348 - 093.464.0166)

HỆ THỐNG CÁC KHÓA HỌC MÔN HÓA DÀNH RIÊNG CHO 2K3
 Khai giảng các khóa SUPER-PLUS 2021: https://bit.ly/3iuXuxR
 Combo LUYỆN THI THPT QG SUPER-2021 (có LIVE) chỉ với 2400K: http://bit.ly/SUPER2021
 Đăng ký sớm khoá LUYỆN THI SUPER-1 chỉ với 800K: http://bit.ly/2OFVTcA

HỆ THỐNG CÁC KHÓA HỌC MÔN HÓA DÀNH RIÊNG CHO 2K4
 Khóa HỌC TỐT HÓA HỌC 11: https://bit.ly/2NMnjfU
 Khóa LUYỆN THI NÂNG CAO HÓA HỌC 11: https://bit.ly/3imzgqW

HỆ THỐNG CÁC KHÓA HỌC MÔN HÓA DÀNH RIÊNG CHO 2K5
 Khóa HỌC TỐT HÓA HỌC 10: https://bit.ly/33iJcMO
 Khóa LUYỆN THI NÂNG CAO HÓA HỌC 10: https://bit.ly/2DhDHmO

HỆ THỐNG CÁC KHÓA HỌC MÔN HÓA DÀNH RIÊNG CHO 2K6
 Khóa HỌC TỐT HÓA HỌC 9: https://bit.ly/3aSB4EK
 Khóa LUYỆN THI NÂNG CAO HÓA HỌC 9: https://bit.ly/3hnnZWk

Nhóm trao đổi học tập: https://www.facebook.com/groups/hochoacungthaylephamthanh Thầy LÊ PHẠM THÀNH 0976.053.496