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SISAP: Boletín diario de arroz

Lima 20 de Enero del 2023

3
I ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGRÍCOLAS MERCADO DE SANTA ANITA (APAMSA) - LIMA
160 Precios del arroz nacional en la APAMSA (S/ x Saco)
150
140 138.5
130 127.5
120 124.3
110
100
90
80
Dic.-23 Dic.-30 Ene.-06 Ene.-13 Ene.-20
Extra (50 kilos) Superior (49 kilos) Corriente (49 kilos)

Precios del arroz importado (Samán) en la APAMSA

Precios del arroz según calidad (S/ por Unidad de medida) (S/ x Saco 50 kg)
195
Precio PRECIOS 190 191.8
Promedio Var. 185
(%) 180
Últ 7 días mié-18 jue-19 vie-20 175
Arroz nacional 170
165
Corriente (49 kilos) 123.9 124.0 124.1 124.3 0.1% 160
Superior (49 kilos) 127.3 127.5 127.6 127.5 -0.1% 155
150
Sup.Despuntado (49 kilos) 129.3 129.4 129.4 129.4 0.0% 145
Extra (50Env.
Paisana kilos)
(20 kilos) 138.0
... 138.1 138.2
... 138.5
... 0.2%
#¡VALOR! 140
Arroz de Uruguay Dic.-23 Dic.-30 Ene.-06 Ene.-13 Ene.-20
Saman (50 kilos) 191.9 191.5 191.8 191.8 0.0%
Ingreso de arroz a la APAMSA durante las últimas
cuatro semanas (t)
Ingreso de arroz a la APAMSA, según procedencia, últimos 2000

1,325
1,316
30 días ( t ) 1500

879
825
Lambayeque 20,782 1000
Otros 33 0

170
Arequipa 0 0 500
Importado
Ancash 1,186 0 0
Tumbes 0 0 0
San Martín
Amazonas 4,597 0 0 Dic.-22 Dic.-29 Ene.-05 Ene.-12 Ene.-19
Cajamarca 35 0
Piura
La Libertad 1,970 0 0
La Libertad 1970 7
Ingreso mensual del arroz a la APAMSA (Miles de t )
2,021 2,022
San Martín 4597 17
Piura 0

35.4
Importado 1186 4
31.7
31.3

40

29.3

29.3
29.2
29.1
Lambayeque 20782 78
28.9
28.8

28.7

28.7
28.3

28.0
27.9
27.3

27.2

27.0
26.7

26.6

26.5
26.0
25.2
24.8

Cajamarca
TOTAL 35 26565 100
23.8

30
Amazonas 0 20

Tumbes 0 10

0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

II PRECIOS DEL ARROZ EN LA REGIÓN LAMBAYEQUE

PRECIO DEL ARROZ EN EL MERCADO DE MOSHOQUEQUE
Últimos 7 días P R E C I O S
Precio Precio jueves-19 viernes-20
Máximo Mínimo Mínimo Máximo Mínimo Máximo
Arroz nor oriental
Extra (50 kilos) 128 126 126 128 126 128
Despuntado (50 kilos) 121 119 119 121 119 121
Superior (50 kilos) 117 115 115 117 115 117
Arroz criollo o norteño
Extra (50 kilos) 141 138 138 141 138 141
Despuntado (50 kilos) 132 130 130 132 130 132
Superior (50 kilos) 128 126 126 128 126 128
Moshoqueque: Precios del arroz nor oriental
Precio PRECIOS 140.00 (S/ x saco de 50 kg)
Promedio Variación 130.00
Últ. 7 días mié-18 jue-19 vie-20 (%) 120.00
De origen nor oriental 110.00
Extra (50 kilos) 127.0 127.0 127.0 127.0 0.0% 100.00
90.00
Despuntado (50 kilos) 120.0 120.0 120.0 120.0 0.0% 80.00
Superior (50 kilos) 116.0 116.0 116.0 116.0 0.0% 70.00
60.00
50.00
Criollo o norteño
mié.-04

mié.-18
jue.-29

jue.-12
mar.-27

lun.-02

mar.-10
vie.-23

dom.-25

sáb.-31

vie.-06

dom.-08

lun.-16
sáb.-14

vie.-20

Extra (50 kilos) 139.5 139.5 139.5 139.5 0.0%

Despuntado (50 kilos) 131.0 131.0 131.0 131.0 0.0%
Superior (50 kilos) 127.0 127.0 127.0 127.0 0.0%
Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
PRECIO DEL ARROZ EN MOLINOS
Moshoqueque: Precios del arroz criollo
Ultimos 7 días P R E C I O S
Precio Precio jueves-19 viernes-20 160.00 ( S/ x saco de 50 kg)
Máximo Mínimo Mínimo Máximo Mínimo Máximo 140.00
Arroz nor oriental 120.00
Extra (50 kilos) 123.0 121.0 121.0 123.0 121.0 123.0 100.00
Despuntado (50 kilos) 116.0 114.0 114.0 116.0 114.0 116.0
Superior (50 kilos) 112.0 110.0 110.0 112.0 110.0 112.0 80.00
60.00
Arroz criollo o norteño
jue.-29

jue.-12
mar.-27

mié.-04

mar.-10
lun.-02

lun.-16
vie.-23

vie.-06

mié.-18
vie.-20
dom.-25

sáb.-31

dom.-08

sáb.-14

Extra (50 kilos) 131.0 129.0 129.0 131.0 129.0 131.0

Despuntado (50 kilos) 127.0 125.0 125.0 127.0 125.0 127.0
Superior (50 kilos) 123.0 121.0 121.0 123.0 121.0 123.0 Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
III PRECIOS REFERENCIALES DE ARROZ EN PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS DEL PAÍS Calendario de Cosechas (%)

PILADO EN MOLINO ( Soles)

Extra Despuntado Superior
Mín Máx Mín Máx Mín Máx
LAMBAYEQUE Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg.
Nor Oriental 121.0 123.0 114.0 116.0 110.0 112.0
Norteño (Lambayeque) 129.0 131.0 125.0 127.0 121.0 123.0

PILADO EN MOLINO (Soles)

Extra Superior Corriente
Mín Máx Mín Máx Mín Máx
SAN MARTÍN Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg.
Rioja 115.0 117.0 105.0 110.0 98.0 100.0
Moyobamba ... ... ... ... 106.0 110.0
Bellavista 125.0 130.0 112.0 120.0 100.0 110.0
Tocache 140.0 145.0 130.0 135.0 115.0 120.0
San Martín 136.0 138.0 127.0 129.0 112.0 114.0
Picota ... ... 110.0 115.0 100.0 105.0
Camaná ... ... ... ... … …
… Sin información

IV COMERCIO INTERNACIONAL
Ene
Importación mensual de arroz. P.A.: 1006300000 (t) 2
Feb Importación de arroz en el Perú
Mar
Abr
Periodo:Enero-Diciembre 2022
2021 2022 Otros
May Tailandia 2%
60,000 Jun 0%
Jul
34,903

50,000
31,554

Ago
28,953
24,126

40,000 Set
21,158

Brasil
20,766
19,885

Uruguay
18,273

17,540

Oct
16,622
14,830

56%
13,908

30,000
12,621

42%
11,878

Nov
9,877
9,865

9,710
8,007

20,000 Dic
5,432

5,148
4,604

4,306

2,983

1,737

10,000
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
* La información de importaciones es preliminar, puede ser reajustada Precios internac. del arroz (Arroz elaborado, 15 % grano partido FOB, Bangkok, Tailandia)
US$ / t
Precios internacionales del arroz (Arroz elaborado 15 % grano partido FOB, 2017 2018 2019 2020 2021 2022
Bangkok, Tailandia) 1 Enero 370.0 416.2 403.9 443.6 530.1 417.3
700 Febrero 364.1 427.1 405.2 444.9 548.8 428.6
Marzo 366.2 419.3 400.1 479.6 526.7 419.0
600 Abril 372.9 440.5 408.8 547.4 493.6 428.5
500 Mayo 396.6 444.0 404.7 510.5 487.6 457.0
Junio 439.6 426.6 411.8 507.9 468.5 446.8
400 Julio 412.7 395.6 412.7 474.0 417.1 417.2
Agosto 388.9 397.8 422.7 489.5 397.1 424.1
300 Setiembre 391.5 399.0 424.4 501.0 396.1 431.3
Octubre 387.2 403.0 421.1 471.7 396.3 429.1
200 Noviembre 389.9 395.9 418.1 479.5 397.1 428.5
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Diciembre 402.0 398.4 421.0 512.2 396.1 453.9
Fuente: Odepa con información de bolsas, Reuters y Mercado de Liniers.
2020 2021 2022 Elaboración: MINAGRI - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas.

V INFORMACIÓN MENSUAL DE PRECIOS EN LA APAMSA 3

Precio del Arroz Corriente en la APAMSA (S/ x saco de 49 kilos) Precio del Arroz Superior en en la APAMSA (S/ x saco de 49 kg)

150 150
130 130
110 110
90 90
70 2020 2021 2022
70
2020 2021 2022
50 50
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Precio del Arroz Extra en en la APAMSA (S/ x saco de 50 kilos)

Precio del Arroz importado de Uruguay en la APAMSA (S/ x saco de 50 kilos)
150 200
130
110 150
90
100
70 2020 2021 2022 2020 2021 2022
50 50
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Notas:
1
Fuente: ODEPA
2
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT
3
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística e Informacion Agraria-Area de Comercio Interno