UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA DE SAN FRANCISCO

XAVIER
``FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA``

TITULO DEL TEMA: TEOREMA DE TORRICELLI

NUMERO DE PRÁCTICA: PRACTICA #7
UNIVERSITARIOS:
• Serrano Mendoza Astrid Jessica
• Borda Camacho Luis Fernando
• Amajaya Mamani Sandra
• Santa Cruz Saray M
DOCENTE: ING. MAXIMO EDUARDO ARTEAGA TELLEZ
MATERIA: LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS
GRUPO: 6 MARTES(16.00 - 18.00)
FECHA: DE REALIZACION: 23/05/2023
FECHA: DE PRESENTACIÓN: 30/05/2023

CHUQUISACA - BOLIVIA
 Teorema de Torricelli

1. Introducción:

El teorema de Torricelli es una aplicación del principio de Bernoulli y estudia el

flujo de un líquido contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo
la acción de la gravedad. A partir del teorema de Torricelli se puede calcular el
caudal de salida de un líquido por un orificio. "La velocidad de un líquido en una
vasija abierta, por un orificio, es la que tendría un cuerpo cualquiera, cayendo
libremente en el vacío desde el nivel del líquido hasta el centro de gravedad del
orificio. El teorema de Torricelli es una aplicación del principio de Bernoulli y
estudia el flujo de un líquido contenido en un recipiente a través de un pequeño
orificio bajo la acción de la gravedad, a partir del teorema de Torricelli se puede
calcular el caudal de salida de un líquido por un orificio

El siguiente experimento que se realizó en el laboratorio se basa en el teorema de

Torricelli, en el cual la velocidad de salida de un líquido por un orificio practicado
en su fondo es la misma que la que adquiere un cuerpo que cayese libremente en
el vacío desde una altura h, siendo h la altura de la columna de fluido. Si medimos
la velocidad con que sale un líquido por un orificio practicado en una pared
delgada del recipiente que lo contiene, llegamos a la expresión: que fue enunciada
por Torricelli como: "La velocidad con que sale un líquido por un orificio practicado
en la pared de una vasija, es la misma que adquiriría un grave que se dejase caer
desde el nivel libre del líquido". Este teorema es aplicado en industrias ya
actualmente están incluidas en los software o programas para sus respectivos
cálculos y diseños de los sistemas.

Los medidores del caudal circulante por tuberías más simples (y no por ello menos
fiables) son los que están basados en la imposición de un estrechamiento en el
conducto, y en la medida de la correspondiente caída de presión. Esta diferencia
de presión se relaciona fácilmente con el caudal circulante mediante las
ecuaciones de continuidad y de Bernoulli, Sin embargo el caudal así obtenido ha
de ser corregido mediante un coeficiente de derrame, Cd, que tenga en cuenta
que en el flujo real hay una pérdida de carga (mientras que la ecuación de
Bernoulli presupone fluido no viscoso o ideal) y que la sección de paso efectiva
por la zona estrecha se ve algo reducida por el efecto denominado de vena
contracta.
 2. Fundamento teórico:

Hasta el siglo XVII era imposible aceptar la idea de que el vacío era parte del
espacio. Aristóteles había intentado sin éxito verificar el peso del aire y durante
mucho tiempo el pensamiento impetrate afirmaba que el vacío era, sobre todo, un
concepto inconsistente. Sin embargo, el camino de la investigación y la
experimentación, iniciado en gran medida por los descubrimientos de Galileo,
Newton y Torricelli, cambió de manera radical el punto de vista de la ciencia.
Evangelista Torricelli, discípulo de Galileo, fue quien demostró que el aire es un
fluido gaseoso que nos rodea, nos envuelve y nos presiona. Su aporte fue muy
importante ya que muchos fenómenos que ocurrían en la naturaleza -hasta
entonces extraños-eran derivados simplemente de la presión atmosférica.
¿Qué hizo Torricelli? Llenó un tubo con mercurio, lo invirtió y sumergió la parte
abierta en un recipiente con más mercurio. El nivel de éste en el tubo descendió
algunos centímetros, lo que dio lugar en el extremo cerrado a un espacio sin
mercurio, que no podía estar sino vacío. Al principio muchos hombres de ciencia de
la época se negaron ha aceptar la teoría de Torricelli, verificada por el barómetro
que él mismo había construido. Tuvo que transcurrir un tiempo para que la sociedad
reconociera que por sobre la columna de mercurio operaba el propio peso de la
atmósfera que rodea la Tierra.

TEOREMA DE TORRICELLI

Es una aplicación del principio de Bernoulli y estudia el flujo de un líquido

contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la acción de la
gravedad. A partir del teorema de Torricelli se puede calcular el caudal de salida
de un líquido por un orificio. “La velocidad de un líquido en una vasija abierta, por
un orificio, es la que tendría un cuerpo cualquiera, cayendo libremente en el vacío
desde el nivel del líquido hasta el centro de gravedad del orificio”:
3. Objetivos:

• Objetivo general:

Analizar y comprobar el teorema de Berdulli.

• Objetivos específicos:
✓ Determinar las longitudes necesarias del equipo.
✓ Determinar las velocidades de salida para cada corrida.
✓ Determinar el coeficiente de descarga para cada corrida.
✓ Determinar en Tiempo analítico para corrida
✓ Determinar el tiempo analítico de vaciado de tanque por tres
diferentes orificios
✓ Aplicar el teorema de error en TANA y Texp.
4. Materiales y equipos
✓ Equipo de Torricelli.
✓ Vaso precipitado.
✓ Tres boquillas con
diferentes diámetros.
✓ Regla
✓ Vernier
✓ Cronometro
✓ Banco Hidráulico
✓ Bomba centrifuga
 ✓ Válvula de entrada y salida
✓ Cronometro (celular)
✓ Agua
✓ Medidor de volumen
✓ Equipo de orificio y chorro
5. Esquema de la práctica:
6. Procedimiento

I. Primeramente, con la ayuda de una regla medimos los lados a y b del

tanque de Torricelli.
II. Con el Vernier medimos los diámetros de los orificios interiores de
salida de las tres boquillas.
III. Encender el equipo y abrir la válvula de seguridad del banco
hidráulico de manera que la bomba suministre agua a todo el sistema
IV. Con ayuda de una pequeña bomba y una manguera conectada al
tanque de Torricelli se carga el agua hasta tener una ∆h de 30 cm.
V. Una vez realizadas las lecturas de ∆h y con las boquillas de d1; y
Con la ayuda de un cronometro controlar el tiempo de desagüe desde
30cm hasta 1cm.
Realizar este procedimiento para las boquillas d2 y d3.
VI. En esta parte de la práctica se puede apreciar claramente que a
mayor altura de agua es mayor la velocidad de salida del líquido por
la presión que ejerce el agua.
VII. Trabajamos en Régimen Variado

7. Datos experimentales
✓ Largo del Tanque: 𝑎 = 12.5 𝑐𝑚
✓ Ancho del tanque: 𝑏 = 23.4𝑐𝑚
✓ Altura: 30 cm a 1 cm
✓ Diámetro de las boquillas:

𝑑1 = 0,39 𝑐𝑚

𝑑2 = 0,58 𝑐𝑚

𝑑3 = 0,78 𝑐𝑚
 8. Tabulación de datos

corrida D (cm) t1(s) t2(s)

1 0,39 59,86 520,05

2 0,58 233,91 234,04

3 0,78 135,63 135,84

9. Cálculos
𝑨𝒕𝒂𝒏𝒒𝒖𝒆 = 𝒂 ∗ 𝒃
Atanque = 23,4 cm ∗ 12,5 cm = 293,75 cm2

𝑫𝟐
𝑨𝑩𝑶𝑸𝑰𝑼𝑰𝑳𝑳𝑨 = 𝝅 ×
𝟒
𝟎.𝟑𝟗𝟐
𝑨𝒃𝒐𝒒.𝟏 = 𝝅 × = 𝟎, 𝟏𝟏𝟗𝟓 𝒄𝒎 2
𝟒

𝟎.𝟓𝟖𝟐
𝑨𝒃𝒐𝒒.𝟐 = 𝝅 × = 𝟎, 𝟐𝟔𝟒𝟐 𝒄𝒎 z
𝟒

𝟎.𝟕𝟖𝟐
𝑨𝒃𝒐𝒒.𝟑 = 𝝅 × = 𝟎, 𝟒𝟕𝟕𝟖 𝒄𝒎 2
𝟒

Ecuación de Torricelli:

𝑃1 𝑣12 𝑃2 𝑣22
+ + 𝑧1 = + + 𝑧2
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔

𝑣2 = √2 ∗ 𝑔 ∗ ℎ

Calculo de velocidades en el punto 2:

𝑣 = √2 ∗ 𝑔 ∗ ℎ
 Corrida 1

𝑣1 = √2 ∗ 9.81𝑚/𝑠 2 ∗ 0.31𝑚 = 2.4662𝑚/𝑠

Entonces

𝜋 ∗ (0.0039𝑚)2
𝑄 = 2.4662𝑚/𝑠 ∗ = 0.000029𝑚3 /𝑠
4
Corrida2

0.000029𝑚3 /𝑠
𝑣2 = = 1,09762𝑚/𝑠
𝜋 ∗ (0.0058𝑚)2
4
Corrida3

0.000029𝑚3 /𝑠
𝑣3 = = 0,606902𝑚/𝑠
𝜋 ∗ (0.0078𝑚)2
4

Calculo del coeficiente Cd:

E=A+S

A=-S→ -Cd*S

𝑑𝑣
= −𝐶𝑑 ∗ 𝐴2 ∗ 𝑉2
𝑑𝑡
𝑨𝟏 𝑑ℎ
= −𝐶𝑑 ∗ 𝑨𝟏 ∗ √2 ∗ 𝑔 ∗ ℎ
𝑑𝑡
𝑡 1
𝑨𝟏 𝑑ℎ
𝒕 = ∫ 𝑑𝑡 = − ∫
0 𝐴2 ∗ 𝐶𝑑 √𝟐𝒈 31 √ℎ

1
𝑨𝟏 𝑑ℎ
𝒕 = − ∫
𝐴2 ∗ 𝐶𝑑 √𝟐𝒈 31 √ℎ

𝑨𝟏 (ℎ)1/2 1
𝒕 = − ∗ |
𝐴2 ∗ 𝐶𝑑 √𝟐𝒈 1/2 45

𝑨𝟏 (ℎ)1/2 1
𝐶𝑑 = − ∗ |
𝐴2 ∗ 𝑡 ∗ √𝟐𝒈 1/2 45
 𝑨𝟏
𝐶𝑑 = − ∗ (−8.9544)
𝐴2 ∗ 𝑡 ∗ √𝟐𝒈

𝑨𝟏 ∗ 𝟖. 𝟗𝟓𝟒𝟒
𝐶𝑑 =
𝐴2 ∗ 𝑡 ∗ √𝟐𝒈

Corrida 1 - D1
𝟏
293,75𝑐𝑚2 ∗ 8.9544𝒄𝒎𝟐
𝐶𝑑1= 1 = 83,0157
𝑐𝑚2
0,1195𝑐𝑚2 × 59,86𝑠 × √2 × 9,81 𝑠
𝟏
293,75𝑐𝑚2 ∗ 8.9544𝒄𝒎𝟐
𝐶𝑑2= 1 = 9,8981
𝑐𝑚2
0,1195𝑐𝑚2 × 520,05𝑠 × √2 × 9,81 𝑠

➢ Calculo del promedio 𝑪𝒅 para sacar tiempo analítico

𝑪𝒅𝟏 + 𝑪𝒅𝟐
𝑪𝒅=
𝟐
83,0157 + 9,8981
𝐶𝑑−𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜−𝐷1= = 46,4569
2
Corrida 2-D 2
𝟏
293,75𝑐𝑚2 ∗ 8.9544𝒄𝒎𝟐
𝐶𝑑1= 1 = 9,6091
𝑐𝑚2
0,2642 𝑐𝑚2 × 233,91𝑠 × √2 × 9,81 𝑠
𝟏
293,75𝑐𝑚2 ∗ 8.9544𝒄𝒎𝟐
𝐶𝑑2= 1 = 9,6038
𝑐𝑚2
0,2642 𝑐𝑚2 × 234,04𝑠 × √2 × 9,81 𝑠

➢ Calculo del promedio 𝑪𝒅 para sacar tiempo analítico

𝑪𝒅𝟏 + 𝑪𝒅𝟐
𝑪𝒅=
𝟐
9,6091 + 9,6038
𝐶𝑑−𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜−𝐷2= = 9,6065
2
 Corrida3-D3
𝟏
293,75𝑐𝑚2 ∗ 8.9544𝒄𝒎𝟐
𝐶𝑑1= 1 = 9,1635
𝑐𝑚2
0,4778𝑐𝑚2 × 135,63𝑠 × √2 × 9,81 𝑠
𝟏
293,75𝑐𝑚2 ∗ 8.9544𝒄𝒎𝟐
𝐶𝑑2= 1 = 9,1473
𝑐𝑚2
0,4778𝑐𝑚2 × 135,87𝑠 × √2 × 9,81 𝑠

➢ Calculo del promedio 𝑪𝒅 para sacar tiempo analítico

𝑪𝒅𝟏 + 𝑪𝒅𝟐
𝑪𝒅=
𝟐
9,1635 + 9,1473
𝐶𝑑−𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜−𝐷1= = 9,1554
2
➢ Calculo de tiempo analítico

𝒕 𝟏
𝑨𝟏 𝒅𝒉
∫ 𝒅𝒕 = ∫
𝟎 𝑨𝟐 𝑪𝒅 √𝟐𝒈 𝟑𝟎 √𝒉

𝟏
𝐀 𝟏 × 𝟖. 𝟗𝟓𝟒𝟒𝐜𝐦𝟐
𝐭=
𝐀 𝟐 𝐂𝐝 √𝟐𝐠

Corrida 1-D1
1
293,75𝑐𝑚2 × 8.9544𝑐𝑚2
𝑡1 = 1 = 106,97𝑠
𝑐𝑚2
0,1195𝑐𝑚2 × 46,4569𝑠 × √2 × 9,81 𝑠

Corrida 2-d2
 1
293,75𝑐𝑚2 × 8.9544𝑐𝑚2
𝑡2= 1 = 233,97𝑠
𝑐𝑚2
0,2642𝑐𝑚2 × 9,6065𝑠 × √2 × 9,81 𝑠

Corrida 3- D3

1
293,75𝑐𝑚2 × 8.9544𝑐𝑚2
𝑡3= 1 = 135,75𝑠
𝑐𝑚2
0,4778𝑐𝑚2 × 9,1554𝑠 × √2 × 9,81 𝑠

➢ Cálculo del error porcentual

𝒕𝒂𝒏𝒂𝒍𝒊𝒕𝒊𝒄𝒐 − 𝒕𝒆𝒙𝒑
𝒆% = × 𝟏𝟎𝟎
𝒕𝒂𝒏𝒂𝒍𝒊𝒕𝒊𝒄𝒐

Corrida 1
108,16 − 108,01
𝑒% = × 100% = 0.1387%
108,16

Corrida 2

235,86 − 235,16
𝑒% = × 100% = 0.2968%
235,86

Corrida 3

136,30 − 136,12
𝑒% = × 100% = 0.1321%
136,30
 10. Conclusiones

Serrano Mendoza Astrid Jessica

Con el tiempo que tuvimos no pudimos concretar la practica así que optamos
a grabar un video y la práctica se trataba de aplicar la ecuación de Torricelli al
vaciado de un tanque en nuestro caso teníamos 3 boquillas con 3 diámetros
diferentes dándonos a conocer que en la boquilla de diámetro D3 sale más
rápido que las otras 2 por que el caudal de salida depende del área de la
boquilla

Amajaya Mamani Sandra

Viendo con el poco tiempo que hicimos en la practica de Torricelli no

podemos acatar que tenemos unos datos exactos por que solo hicimos 3
corridas con tres tipos de boquillas diferentes, la ecuación de Torricelli sirve
para ver a que velocidad el fluido sale del tanque.
También nos dieron datos como el tiempo en minutos que al final para hacer
un buen calculo tuvimos que convertirlo a segundos para sacar un buen
porcentaje de error.
Borda Camacho Luis Fernando
Los errores obtenidos no son tan grandes entonces se puede concluir que el
procedimiento fue correcto y que la toma de datos fue un tanto optima de
acuerdo al promedio que se obtuvo

Santa Cruz Saray M

La práctica fue algo experimental y algo analítico
Se vio que las agujetas describen el chorro de agua cuando es permanente
cambiara el chorro.
No cambia ni varía el volumen, pero notamos que si varía el volumen.
 11. Recomendaciones

La recomendación usar dos o más cronometro de mano para poder obtener

valores más precisos y obtener un porcentaje de error menor.

12. Bibliografía

✓ Anon., s.f. [En línea]

Available at: https://davidrodriguez2206.wordpress.com/teorema-de-
torricelli
[Último acceso: Sabado 13 Mayo 2017].

✓ Mott, R. L. & Rosas, P. G., 2006. Mecanica de Fluidos. En: 6ta Edicion
ed. s.l.:ISBN: 970- 26- 0805- 8.

✓ Toricelli, E., s.f. Wikipedia. [En línea]

Available at: https;//es.m.wikipedia.org
[Último acceso: Sabado 13 Mayo 2017]

✓ Victor L. Streeter, E., Wylie, B., Bedford, K. W. & H., E. A., 1999. Victor
L. Streeter, E; Benjamín Wylie; KeithMecánica de Fluidos . En: I. 0. 0.
0. 9, ed. Novena Edicion ed. Santa Fe(Bogota): McGraw Hill.