Cronograma del curso

Datos de la asignatura
Facultad FAIN Depto. DETIS
Nombre de la asignatura ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Año y cuatrimestre 2022 – 2C Código 3.3.072 N° de Clase 10423
Día y horario de cursado VIERNES 07:45 - 11:45 Cantidad de clases 17

Datos del equipo docente

Profesor a cargo Maillmann, Fernando Martin Categ. Profesor Hs. asignadas 68
Adjunto

Clase Fecha Contenidos/Actividades Profesor

Introducción a la Organización Industrial. Gestión de la producción

1 19-ago Taylorista y Fordista. Tipos de Sistemas de Producción. Distribución en Lestingi
planta: Por Procesos y Producto.

2 26-ago Marco actual industrial global e industria 4.0. La industria argentina. Maillmann

Capacidad, Localización y Distribución en planta.

3 2-sep Fecha límite de armado de grupos. Envío de consignas de TP1 – Maillmann
Balanceo.
Gestión de la producción: El modelo Toyota o Lean Manufacturing:
4 9-sep Introducción y Fábrica Visual – Estandarización. Maillmann
Opcional: Avances / Consultas TP1.
Gestión de la producción: El modelo Toyota o Lean Manuf.: JIT – SMED
5 16-sep Maillmann
Opcional: Avances / Consultas TP1.
Gestión de la producción: El modelo Toyota o Lean Manuf.: Jidoka
6 23-sep Maillmann
Entrega preliminar TP1. (Con devoluciones para mejorar).
Gestión de la producción: El modelo Toyota o Lean Manuf.:
7 30-sep Gerenciamiento de Equipos. Maillmann
Opcional: Avances / Consultas TP1.
8 7-oct FERIADO  
Gestión de la producción: El modelo Toyota o Lean Manuf: Kaizen
9 14-oct Entrega final TP1 (Sin devolución). Maillmann
Envío de consignas de TP2 – Lean Manufacturing.
Gestión de la Calidad: Deming – TQM
10 21-oct Maillmann
Confirmación de temas – empresas para TP2.
Gestión de la producción: El modelo Toyota o Lean Manufacturing: TPM
11 28-oct Maillmann
Opcional: Avances / Consultas TP2.
12 4-nov Examen Parcial Maillmann
Gestión de la producción: El modelo Toyota o Lean Manufacturing: TPM
Revisión de Examen Parcial.
13 11-nov Opcional: Avances / Consultas TP2. Maillmann
Corrección final de presentaciones. Entrega FINAL trabajo TP, para su
evaluación
Presentación TP por equipos:
14 18-nov Maillmann
Casos reales de implementación: Lean Mftg – TOC – TQM
Presentación TP por equipos:
15 25-nov Maillmann
Casos reales de implementación: Lean Mftg – TOC – TQM
16 2-dic Teoría de Restricciones (TOC). Maillmann
17 7-dic Examen Recuperatorio (Examen final adelantado - opcional). Maillmann
       
FINAL 16-dic FINAL REGULAR Maillmann