Professional Documents
Culture Documents
Istilah 'bioteknologi' secara bersamaan digunakan dalam arti yang sangat luas dan
sempit. Jadi pada tahun 1984 US Office of Technol ogy Assessment (OTA) menawarkan
definisi bioteknologi yang luas sebagai berikut: “Setiap teknik yang menggunakan
organisme dan komponennya untuk membuat produk, memodifikasi tanaman dan hewan
untuk membawa sifat yang diinginkan, atau mengembangkan mikro- organisme untuk
tujuan tertentu. kegunaan”. Dalam pengertian ini, orang telah mempraktekkan
bioteknologi dari masa prasejarah dan seterusnya hanya dengan menanam tanaman dan
beternak untuk makanan, dengan memodifikasinya melalui pemuliaan dan seleksi, dan
juga dengan memanggang roti, menyeduh bir, membuat anggur, keju, yoghurt, dan kecap
— meskipun mereka tidak tahu bahwa mereka sebenarnya menggunakan mikro-
organisme untuk menyiapkan produk tersebut. OTA juga telah memberikan definisi yang
lebih sempit tentang apa yang dianggap sebagai bioteknologi modern: "Bioteknologi
'Baru' adalah penggunaan industri DNA rekombinan, fusi sel, dan teknik bioproses
baru." Bioteknologi modern dapat didefinisikan sebagai penggunaan proses seluler,
molekuler, dan genetik dalam produksi barang dan jasa. Awal mulanya dimulai pada
awal 1970-an ketika teknologi DNA rekombinan pertama kali dikembangkan. Tidak
seperti bioteknologi tradisional yang mencakup fermentasi dan hibridisasi tumbuhan dan
hewan — bioteknologi modern melibatkan serangkaian teknologi yang berbeda,
termasuk penggunaan industri DNA rekombinan, fusi sel, dan rekayasa jaringan.
Sejarawan sains Inggris Robert Bud telah menelusuri perubahan historis dari
istilah 'bioteknologi' (dan rekan asingnya seperti Biotechnik dan Biotechnologie) di
berbagai negara sepanjang abad ke-20 dan berbagai arti yang selama beberapa dekade
dikaitkan dengan istilah ini. Monografnya tentang subjek, The Uses of Life, memuat
subtitle A History of Biotechnology [Bud, 1994]. Namun, jika kita mempertimbangkan
rekayasa genetika sebagai komponen kunci dari bioteknologi (modern), akan lebih
memadai untuk melihat karya Bud sebagai kontribusi besar pada prasejarah bioteknologi
atau, alternatifnya, pada sejarah istilah 'bioteknologi'. Apa yang masih harus ditentukan
adalah bagaimana prasejarah ini, atau proyek dan kegiatan sebelumnya yang telah
bermartabat dengan istilah 'bioteknologi' atau padanannya, berhubungan dengan
bioteknologi di masa kini. Kata 'bioteknologi' (atau lebih tepatnya kata Jerman
'Biotechnologie') diciptakan pada tahun 1919 oleh ekonom Hongaria Karl Ereky untuk
menunjukkan cabang pengetahuan baru berdasarkan interaksi biologi dan teknik yang
bertujuan untuk menangani proses produksi di mana bahan diubah menjadi produk akhir
dengan bantuan organisme hidup [Bud, 1994, hlm. 32-37]. Peternakan adalah salah satu
proses produksi yang terutama ada dalam pikiran Ereky ketika ia menemukan kata
tersebut: ia menggambarkan babi di pabrik peternakan berskala besar sebagai
'biotechnologis che Arbeitsmachinen' atau 'mesin kerja bioteknologi'
Bioteknologi kuno dan modern
Meskipun secara hukum sekarang ini adalah fakta bahwa gen, sekuens DNA, sel
dan jaringan yang dibudidayakan dan organisme transgenik pada prinsipnya memang
dianggap dapat dipatenkan, setidaknya di yurisdiksi Amerika dan Eropa, ini tidak berarti
bahwa perlindungan hukum bioteknologi ' penemuan' adalah diterima sepenuhnya.
Memang, isu-isu tetap sangat kontroversial. Selain itu, kasus pengadilan baru dan
keputusan kebijakan di bidang ini terus memicu perdebatan.