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Aula 00 - INTRODUÇÃO AO ESTUDO DAS BIOMOLÉCULAS
Aula 00 - INTRODUÇÃO AO ESTUDO DAS BIOMOLÉCULAS
UNIFACISA - FCM
CURSO: MEDICINA
DISCIPLINA: BIOQUÍMICA MÉDICA
PROFª: DRª RAFAELA S. SOARES MACIEL
FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA
BIOQUÍMICA?
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23/02/2019
FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA
FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA
A bioquímica explica as formas e as funções biológicas em termos químicos.
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FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA
Constituição celular
A vida na Terra baseia-se essencialmente no elemento Carbono; → Compostos orgânicos
FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA
Noções de química orgânica
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FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA
+ -
..
O - Família 6A Bicamada lipídica
FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA
Reação Oxirredução
..
Fe : .. :
O ↑eletronegatividade
Oxidou Reduziu
Doou/perdeu elétrons Ganhou elétrons
> Nox < Nox
Ag. redutor Ag. oxidante
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FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA
• Metabólito primário
• Metabólito secundário
FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA
CONSTITUINTES BÁSICOS
Compostos Inorgânicos: Compostos Orgânicos:
Água Carboidratos
Sais minerais Lipídeos
Proteínas
Vitaminas
Polímeros Monômeros
Ácidos nucleicos
Polissacarídeos Monossacarídeos
Proteínas Aminoácidos
Ácidos nucleicos Nucleotídeos
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FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA
Macromoléculas
FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA
Macromoléculas
Polímeros de repetição de unidades menores;
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FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA
ÁGUA
Química
É a mais abundante em todas as células;
As reações bioquímicas correm em meio aquoso: citosol, plasma e líquidos
corporais.
FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA
ÁGUA
Afinidades pela água
HIDROFÍLICO HIDROFÓBICO
Glicose Lipídeos