‫‪$‬‬ ‫!

‫‪‬‬ ‫חפש באתר‬

‫הצטרפו לעדכונים ולקבוצות הווצאפ‪ ‬‬

‫במה לכשרות « שימוש בשמן זית ללא כשרות‬

‫(‪!"" #$% &'() (*'$‬‬

‫‪#*+(,‬‬
‫הרב אהוד אחיטוב‬

‫שאלה‪ :‬אדם קיבל בקבוק שמן זית מפועל ערבי ללא‬

‫תוויות – האם הוא מותר בשימוש למאכל?‬
‫‪ ‬‬

‫תשובה קצרה‪ :‬באופן עקרוני שמן זית טהור ללא תוספות‬

‫)‪ 100%‬שמן זית( וללא חשש עורלה מותר בשימוש‬
‫לכתחילה אף אם הוא נכתש ונסחט בבית הבד של‬
‫אולם כיום שמן זית סתמי ללא תווית של גוף‬‫ערבים‪ .‬אולם‬
‫כשרות מוסמך – הוא אסור באכילה ‪ -‬היות ובחלק‬
‫מבתי‪-‬הבד מוסיפים גם שמנים וחומרים אחרים‪,‬‬
‫אשר בחלקם כשרותם מסופקת ובחלקם אינם‬
‫בעליל‪ .‬לפיכך אין להשתמש בשמן זה למאכל אך‬
‫כשרים בעליל‬
‫הוא מותר להדלקת נרות‪ .‬‬

‫באופן עקרוני שמן זית טהור ללא‬ ‫תשובה מורחבת‪:‬באופן‬

‫תוספות וללא חשש עורלה מותר בשימוש‬
‫לכתחילה אף אם הוא נכתש ונסחט בבית הבד של‬
‫עצמו – שאף על פי‬ ‫‪ ‬‬ ‫ערבים‪ ,‬אינו אסור מצד‬
‫שבתחילה גזרו חכמינו ז"ל שלא להשתמש בשמן של‬
‫נכרים – בכדי לא ליצור קירוב דעת בין יהודים לנכרים‪ ,‬אף‬
‫אם היה מדובר בשמן זית טהור ‪ -‬הם ביטלו גזירה זו משום‬
‫"שאין גוזרים גזירה על הציבור אלא אם כן רוב הציבור יכול‬
‫לעמוד בה" )עפ"י מס' עבודה‪-‬זרה לה ע"ב‪-‬לו ע"א(‪ ,‬וכך‬
‫נפסק להלכה )רמב"ם הל' מאכלות אסורות פרק י"ז הלכה‬
‫כב‪ ,‬שו"ע יו"ד סי' קיד סעי' ז(‪.‬‬

‫אולם היתר השימוש בשמן של נכרים הוא רק‬

‫כאשר מדובר בשמן שידוע בוודאות שאין בו חשש‬
‫איסור‪ – ‬כפי שכתב רבי יעקב חיים סופר זצ"ל )כף החיים‬
‫איסור‬
‫יו"ד סי' קיד ס"ק לג(‪" :‬שמן ודבש של עכו"ם מותרים‪....‬‬
‫והיינו דווקא שהוא נקי‪ ,‬אבל ביש חשש איסור לא נכנס‬
‫בזה דהכל לפי המקום והזמן"‪ .‬ואכן כיום בסתם שמן זית‬
‫ללא תווית כשרות קיימות לגביו מספר שאלות שאת חלקם‬
‫ניתן להתיר בדיעבד ואת חלקם אין להתיר אפילו בדיעבד‪.‬‬

‫חשש ערלה קיים גם בשמן זית‪ ,‬אמנם באחוזים‬

‫נמוכים‪ ,‬אבל הוא קיים‪ .‬כמו כן דיני עורלה חלים‬
‫בארץ‪-‬ישראל‪) ‬שו"ע יו"ד סי' רצד'‬
‫גם על גידולי נכרים בארץ‪-‬ישראל‬
‫לפיכך‪ ,‬מלכתחילה לקנות שמן זית שיש‬‫סעי' ח‪-‬ט(‪ .‬לפיכך‪,‬‬
‫ערלה‪ .‬אולם כשאדם קיבל‬
‫עליו כשרות שאין בו חשש ערלה‬
‫שמן זית וידוע לו בוודאות שהוא שמן זית טהור )‪100%‬‬
‫שמן זית( רק שאינו יודע בוודאות אם אינו מזיתים של‬
‫ערלה – יכול להשתמש‪ ,‬בהסתמך על כך שמדובר באחוזי‬
‫ערלה נמוכים‪    .‬‬

‫אולם שמן זית סתמי שאין מידע מה תכולתו – קיים‬

‫חשד שמעורבים בו חומרים נוספים שבחלקם אינם‬
‫כשרים כללושאין להשתמש בהם אפילו לא‬
‫בדיעבד – כיוון שידוע שבחלק מבתי הבד מוסיפים‬ ‫‪ ‬‬
‫אנזימים לזיתים לפני הסחיטה על מנת למצות את השמן‬
‫האצור בהם עד תום‪ .‬כמו כן‪ ,‬משיקולים כלכליים מוסיפים‬
‫חלק מבתי הבד שמנים נוספים שלא ידוע מה מקורם‪,‬‬
‫ובכדי שלא יזהו את הזיוף מוסיפים חומרים מתחלבים על‬
‫מנת שתערובת השמנים תחזיק מעמד‪ ,‬ורכיבים אלו‬
‫בחלקם אינם כשרים‪ .‬בנוסף לכך מוסיפים לשמנים‬
‫המזוייפים הללו צבעי מאכל – בכדי לשוות לשמן גוון של‬
‫שמן זית טבעי )עפ"י מידע מארגון "כושרות"(‪ .‬במקרים‬
‫אלו מדובר במוצרים המוגדרים כ"דבר המעמיד" וכדו'‬
‫שלא חלים עליו דיני ביטול בששים כפי שפסק השו"ע‬
‫)יו"ד סי' פז סעי' יא( ואפילו בדיעבד הם אסורים בשימוש‪.‬‬

‫למאכל‪   –  ‬צריך לוודא‬

‫לפיכך כשרוכשים שמן זית למאכל‬
‫מוסמכת‪ -  ‬בין אם הוא‬
‫שיש עליו תווית של כשרות מוסמכת‬
‫מיוצר ע"י יהודים בין אם מיוצר על ידי נכרים‪ .‬אך‬
‫לכל האמור קיימת עדיפות הלכתית לרכוש‬ ‫בנוסף‪ ‬לכל‬
‫דווקא תוצרת יהודית כשרה‪      .‬‬

‫המומלצים שלנו‬ ‫אודות כושרות‬

‫מידע והלכה‬ ‫שאל את הרב‬

‫במה לכשרות‬ ‫פעילות‬

‫עדכוני כשרות‬ ‫ייעוץ לאירוע מהדרין‬

‫סימולטור כשרות‬ ‫חנות‬

‫עדכוני מעבדת החרקים‬ ‫תרומות‬

‫ידידי כושרות‬ ‫קישורים שימושיים‬

‫צור קשר‬ ‫הצהרת נגישות‬

‫!‬ ‫"‬ ‫‪#‬‬ ‫‪$‬‬ ‫‪%‬‬ ‫&‬

‫© כל הזכויות שמורות לכושרות‬

‫בניית אתרים‬