Educar y gestar en cultura

Héctor Ariel Olmos

Ricardo Santillán Güemes

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 Olmos, Héctor Ariel
Educar y gestar en cultura / Héctor Ariel Olmos ; Ricardo Santillán Güemes. - 1a
ed. - Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Fundación CICCUS, 2023.
200 p. ; 23 x 16 cm.

ISBN 978-987-693-930-0

1. Educación. 2. Difusión de la Cultura. I. Santillán Güemes, Ricardo. II. Título.

CDD 306.43

Foto de tapa: Paula Tassone, Rayuela en una vereda de San Martín de los Andes
Coordinación: Alejandra Teijido, Andrea Hamid
Corrección: María Walas
Diseño y producción gráfica: Andrea Hamid

© Ediciones CICCUS - 2023

Moreno 2640 (1094) CABA
Tel.: (54 11) 4308-3649
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Hecho el depósito que marca la ley 11.723.

Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de este libro en cual-
quier tipo de soporte o formato sin la autorización previa del editor.

Impreso en Argentina
Printed in Argentina

Ediciones CICCUS re- Ediciones CICCUS ha

cibió el Diploma de sido merecedora del re-
Honor Suramericano conocimiento Embajada
que otorga la Fundación de Paz, en el marco del
Democracia desde su Proyecto-Campaña “Des-
Programa de “Formación en Valores pertando Conciencia de Paz”, auspicia-
en el Mercosur y la Unasur”. do por la Organización de las Naciones
Círculo de Legisladores, Unidas para la Ciencia y la Cultura
Honorable Congreso de la Nación. (UNESCO).

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 LA RESISTENCIA. El peronismo que yo he vivido. Carlos “Pancho” Gaitán

Índice

Hoja de ruta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Frontera
(¿Del lado de acá?) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Introducción
Santillán Güemes - Olmos /Olmos - Santillán Güemes:
Educar y gestar en cultura a lo largo de 40 años . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Primera parte. Las bases

Educar y gestar en cultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
El campo de la cultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
El mundo en gestión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Cultura garpa (Apuntes y reflexiones sobre cultura, política y poder) . . 79

Segunda parte. Lo regional

Enseñar la región . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
El manantial o la otra cara del planteo ecológico . . . . . . . . . . . . . . 113
Habla, cultura y región . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157

Tercera parte. Experiencias

¡Envido! ¡Falta envido!... ¡Murga! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
Darse vuelta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181
Contar las historias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
Alimentación y cultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191
Pasos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195

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Hoja de ruta

Este libro está dirigido a todos los educadores y gestores culturales

que estén, como nosotros, intentando fundar nuevos espacios de
convivencia solidaria y de creatividad en sus campos de acción
cotidiana: en el aula, en el barrio, en el campo de la creación artística,
en la vida comunitaria en general y a través de organizaciones no gu-
bernamentales, de asociaciones intermedias y de otras instituciones,
oficiales o no.
También pretendemos llegar y comunicarnos con todos aquellos
que estén involucrados, a partir de sus múltiples actividades, en la
construcción de una cultura para la vida, pero sustentada en
“la aceptación del otro como un legítimo otros en convivencia” y no en
desigualdad.
Y muy especialmente queremos continuar dialogando, por este otro
medio, con todos esos jóvenes que –lo percibimos cada día– siguen
ejercitando el arte de encontrar (nos).

No es casual que denominemos a esta especie de prólogo “Hoja de

ruta”, porque justamente lo que estamos proponiendo es algo así como
un viaje por zonas oscuras y luminosas, conceptuales y vivenciales,
de nuestra propia cultura. Esa, la de todos los días y esa otra deseada
y posible pero que cuesta tanto construir y sostener pero que intuimos
más plena.
En esta oportunidad la ruta que proponemos tiene tres partes o tres
“estaciones”.
En la primera parte, Las bases, presentamos los principales aspec-
tos de nuestra propuesta, “Educar y gestar en cultura”, ensayamos y
proponemos un marco referencial y algunas posibles estrategias para
ir afirmando una acción integrada entre esas dos áreas tan “herma-
nadas” y tan “lejanas” entre sí, como son la gestión educativa y la
gestión cultural.
Aclaramos en ese primer artículo que, a nuestro entender, la edu-
cación es un emergente fundamental de una cultura, entendida esta
como una forma integral de vida. Asimismo, junto a esta afirmación,

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 Hoja de ruta

desplegamos otros ejes estructurantes de la propuesta de educar en

cultura: la relevancia que adquiere en el actual contexto internacional
tanto la problemática de las identidades culturales y sus dinámicas,
como la comprensión de los procesos de integración cultural y sus
principales tendencias, y la importancia de seguir aceptando lo utópi-
co como un motor para la acción: aquí y ahora. Además se pasa revista
a dos recursos que, a nuestro entender, son muy relevantes: el de lo
cotidiano y el de la creatividad.
En “El campo de la cultura” se analizan las diversas concepciones
o modelos de cultura vigentes y cómo inciden, implícita o explí-
citamente, en el proceso de enseñanza/aprendizaje y en el terreno de
la gestión cultural. También desarrollamos una definición operativa de
cultura y sentamos las bases para construir lo que llamamos un meta-
modelo de y para intervención profesional.
Por su parte, “El mundo en gestión”, a partir de la etimología del
término, abre el juego a las dimensiones antropológicas del gestionar.
Se enuncian y actualizan las tipologías más comunes y se construye
una visión ampliada de la gestión cultural dentro de la cual adquieren
sentido las distintas intervenciones posibles: desde la valoración del
hecho más cotidiano hasta el arte y la profesionalización que se requie-
re en el Sector Cultura.
“Cultura garpa”, en cambio, plantea el valor político de la gestión
cultural, revisa las dimensiones que la abarca, propone “tríadas” en el
enfoque y las líneas de reflexión necesarias para moverse conceptual-
mente en un mundo donde cobran relevancia los géneros, el regreso
protagónico de las culturas populares, las disputas por el patrimonio
y la necesidad de posturas contrahegemónicas para evitar la invisibili-
zación de las mayorías operada por el poder hegemónico. Se sugieren,
además –como yapa– algunas tácticas para construir poder.
La segunda parte, Lo regional, está dedicada a este concepto tan
discutido y, a la vez, tan vigente en la actualidad.
“Enseñar la región” reúne trabajos que plantean el tema del espa-
cio cultural y cómo actuar con las diferencias regionales, poniendo el
acento en la actitud del docente y del gestor cultural como enriquece-
dores del horizonte simbólico de la comunidad y no como destructores.
En “El manantial, o la otra cara del planteo ecológico” se realiza
una caracterización de la crisis ecológica desatada por la expansión de
la cultura occidental y de las profundas relaciones que, en este caso,
las comunidades del Noroeste argentino establecen con la naturale-
za y con ciertos intermediarios potentes que están incorporados en
su universo simbólico expresivo. En ambos casos el principio de la

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reciprocidad es el pivote y la forma a través de la cual la relación se

manifiesta.
En la tercera parte, Experiencias, se completa el ciclo con: “Darse
vuelta”, una apelación a reflexionar sobre el uso del espacio y la orga-
nización espacial –y, por lo tanto, del cuerpo– como significantes en
lo cotidiano del aula, la casa o el centro cultural. “Contar las historias”
es una muestra de cómo, empleando lo que trae el alumno o el veci-
no (chiste, relato, anécdota), se enriquece nuestra labor. Otro ángulo
de entrada al trabajo cultural, la comida, es el tema de “Alimentación
y cultura” con sugerencias metodológicas incluidas. Sugerencias que
se ven ampliadas en “Pasos”, donde se toman en cuenta y se pone el
énfasis en los recursos de lo cotidiano y lo creativo. Finalmente, “¡En-
vido! ¡Falta envido! ¡Murga!” toma dos elementos culturales, un juego
(el truco) y una organización festiva (la murga), para analizar el valor
educativo y culturalmente integrador de ambos.

Como se puede apreciar, a lo largo de todo el libro se aportan ele-

mentos sobre cómo articular en la práctica los ejes estructurantes
mencionados, a fin de construir un contexto propicio para la expan-
sión creativa.
Teniendo en cuenta que en muchos planes de estudios aparecen,
cada vez con mayor frecuencia, ya sea Cultura como asignatura o as-
pectos culturales enfocados desde lo socio antropológico en los con-
tenidos básicos comunes, también es nuestra intención promover la
discusión, profundización y adaptación al campo educativo general
de herramientas conceptuales y metodológicas que provienen de la
Antropología, la Creatividad y la Gestión Cultural.

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Frontera
(¿Del lado de acá?)
A Pilón, siempre presente

En Posadas, Misiones,
junto al Paraná.
El puente une
las dos orillas del río intenso.

En un aula donde se le tributa un homenaje post mortem

Pilón cuenta desde la pantalla:
—Yo le hablaba a los dioses desde un pedestal
–y ríe jocundo–. Yo era el dios superior
en ese jirón del cielo indicándoles funciones.
Los jóvenes que siguen la proyección
celebran en la frontera
—Veo que yo no estaba
–comento del lado de acá mientras el río
discurre manso entre ambas orillas–.

—No, a vos te necesito ahí

para que sigas lo que empezamos
–me respondió ¿desde el otro lado?–.

Intenso el río que separa y une.

Arriba y en medio del puente

la voz grave reparte tareas, señala caminos.
Yo, todavía aquí
entre estos jóvenes que renuevan su asombro.
Extrañando, extrañado.

Del lado de acá.

7 de julio de 2021

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Introducción
Santillán Güemes - Olmos / Olmos - Santillán Güemes:
educar y gestar en cultura a lo largo de 40 años

Hoy que Ricardo Santillán Güemes ya no está con nosotros, reprodu-

cimos en este volumen textos que consideramos de plena vigencia, y
agregamos alguno nuevo como ligera actualización.
Empezamos con Pilón –como lo llamaba todo el que se acerca-
ba a él– nuestra aventura formadora hacia 1980. Nos reunió Hugo
Caruso en la Universidad de Belgrano para organizar unas jornadas
sobre culturas regionales, las que se convirtieron en un aconteci-
miento que superó nuestras expectativas. A partir de ahí, juntamos
ideas, alternativas; nos pareció clave formar a los docentes en estas
temáticas que los profesorados e instituciones afines soslayaban y
que nosotros consideramos fundamentales para afianzar el sentido
de pertenencia y el amor a lo propio (por aquello de que no se ama
lo que no se conoce). Introducir un concepto operativo de cultura
rompiendo las nociones restringidas y, por lo tanto, elitistas, pro-
poner estrategias para implementarlo, produjo en los participantes
saludables movilizaciones que habrían de influir en sus experien-
cias de aula. Carlos Martínez Sarasola, Félix Coluccio, Teresita Faro
de Castaño, Cristina Argota, Ricardo Acebal, Nilda Fandos, Walter
Barrios, Susana Gómez, José Manuel Moreno, Daniel Viola, Luis
Amaya, Rodolfo Casamiquela, entre los investigadores y docentes;
y Jaime Torres, Luis Landriscina, José Curbelo, Suna Rocha, Perla
Argentina Aguirre, Antonio Tarragó Ros, José María Mercado, Aimé
Painé, Marcelo Simón, Hebe Yacante, entre los artistas y difusores…
se sumaron a estas movidas.
El advenimiento de la democracia facilitó nuestra tarea y pudimos
acceder a ámbitos oficiales más amplios, a escenarios diferentes, e in-
tegrarnos a proyectos políticos en la provincia y en la ciudad de Buenos
Aires, en la Secretaría de Cultura de la Nación. Extendimos los alcan-
ces de nuestra propuesta formativa a la gestión cultural, integrando

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 Introducción

conceptos y experiencias de ambos campos, y así nació Educar en Cul-

tura. Ensayos para una acción integrada, que en el año 2000 resu-
mió concepciones y prácticas puestas en juego por nosotros en todo el
país con resultados auspiciosos.
Y en los libros que siguieron y los recorridos por los territorios in-
tegramos a Héctor Schargorodsky, Jorge Álvarez, Lita Risso, María
Pía Moreira, Clelia Taricco, Ana y Guadalupe Olmos Álvarez, Graciela
Palmeiro, Ana María Hendler, Adolfo Colombres, Fernando de Sá Sou-
za, Mariano Garreta, Diana Marzorati, María Emilia Ginés, Graciela
Piombo, Dolores Fenoy, Diego Villanueva, Alicia Pereyra, Luis Di Pie-
tro, Ignacio Amatriain y Sandra Carlino.

Con Ricardo Santillán, siempre apostamos a la creatividad. Cree-

mos firmemente en la creatividad de los pueblos, en la creatividad
de los individuos, y cuando apostamos a la creatividad es como si
en el trapecio, en el circo, no estuviéramos sin red. Siempre caí-
mos parados, siempre caímos de pie, porque uno frota la lámpara
y el genio aparece siempre. Hay que confiar en eso. Ocurre que, a
menudo, los políticos, los intelectuales, los gestores, los docentes,
desconfían de la creatividad del otro que está recibiendo nuestra
gestión, nuestra práctica docente, nuestra actividad. Por ello, como
docentes, al apostar a la creatividad, hemos tenido que arriesgarnos
muchas veces a que los alumnos sacaran cosas que nos incomoda-
ban. Pero esa incomodidad siempre nos hizo transformar y crecer.
Creemos que la actividad en cultura, la actividad en educación, es
crear incomodidades, y no, tranquilizarnos. Sí, porque en cuanto
nos tranquilizamos y nos dormimos, como diríamos en Argentina,
nos acuestan.
La noción de la que partimos sostiene que, en cierto modo, el do-
cente es una especie de gestor cultural, no en el sentido de gerencia-
miento, sino en el sentido de la gestación. Entonces, la escuela basada
en una concepción antropológica abierta de la cultura puede ser un
elemento fundamental de valorización de la identidad, de afirmación y
de crecimiento, porque, en su defecto, con una concepción cerrada de
cultura, puede convertirse en un factor de destrucción cultural, en un
factor de discriminación. Afortunadamente, gran parte de los docentes
de América Latina eligen la primera opción. Y conciben la educación
como práctica de la libertad siguiendo al gran maestro Paulo Freire,
más vigente que nunca.
Sostuvimos desde los comienzos la necesidad de que las políticas y
gestiones culturales se integren no sólo con educación, sino también

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con los otros campos de la vida pública, dada la transversalidad que

caracteriza a la cultura entendida como planteábamos hace cuatro dé-
cadas.

Héctor Ariel Olmos

Buenos Aires, primavera de 2022

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