Kabupaten

Tasikmalaya

Tata Tertib Kreasi Masakan

Olahan Non Beras
Hari Jadi Kabupaten Tasikmalaya Ke - 391
Kecamatan Culamega - 26 juli 2023
 Rangkaian Pelaksanaan Lomba
1. Pendaftaran Peserta sampai dengan tanggal 25 Juli 2023 ke kantor sekretariat TP PKK
Kecamatan Culamega dengan mencantumkan nama-nama peserta lomba dilengkapi
denga nasal unsur (missal kelompok tani, pkk, dll)
2. Pendaftaran tidak dipungut biaya
3. Peserta wajib melakukan registrasi ulang pada tanggal 26 Juli 2023 pukul 08.00 WIB
4. Pelaksanaan Lomba pada tanggal 26 Juli 2023 pukul 11.00 wib s.d selesai bertempat di
Kantor Sekretariat TP PKK Kecamatan Culamega Kabupaten Tasikmalaya
5. Makanan Kreasi Hasil Olahan disimpan/diletakan di atas meja yang telah di sediakan
berdasarkan nama desa yang tertera di atas meja masing-masin
6. Peserta lomba menggunakan kostum seragam masing – masing
7. Peserta wajib menggunakan nomor peserta dari awal sampai akhir perlombaan
8. Peserta wajib datang 30 menit sebelum perlombaan dimulai
9. Pada saat penilaian, jumlah peserta harus lengkap dari tiap kelompok masing-masing
desa

Ketentuan Pelaksanaan Lomba

1. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan konsumsi pangan yang berasal dari non
beras, non terigu dan juga meningkatkan konsumsi protein hewani yang berasal dari
ternak.
2. Peserta kegiatan adalah anggota kelompok PKK,kader Posyandu, Kelompok Tani, dan
masyarakat umum yang mewakili Desa.
3. Desa dapat mengirimkan perwakilannya lebih dari satu orang/kelompok.
4. Setiap peserta dapat mengirimkan lebih dari satu jenis kreasi masakan olahan non beras.
5. Pemenang wajib diikut sertakan dalam lomba tingkat kabupaten
Peserta wajib melakukan registrasi ulang pada tanggal 26 Juli 2023 pukul 12.00 WIB
6. Koordinator peserta lomba wajib mengikuti Technical Meeting pada tanggal
………………….. pukul 08.30 WIB
7. Technical Meeting dilaksanakan di Aula Kantor Kecamatan Culamega pkl.08.00 Wib.
8. Pelaksanaan Lomba pada tanggal 26 juli 2023 pukul 13.00 s.d selesai bertempat di
Kantor Sekretariat TP PKK Kecamatan Culamega

KriteriaPenilaian Lomba
1. Kreativitas/inovasi resep baru
2. Penyajian penampilan
3. Cita rasa dan nilai gizi
4. Higienis dan aman konsumsi
5. Keterampilan memasak.

KERAGAMAN KREKTIVITAS PENAMPILAN DAN PENYAJIAN

KESEIMBANGAN PANGAN PANGAN PANGAN
ANTAR SUMBER KH SUMBER SUMBER HASIL CITA
KELOMPOK PROTEIN VITAMIN DAN OLAHAN PENYAJIAN KEBERSIHAN RASA
PANGAN MINERAL
3

Selamat berlomba!!!!