Tugas Biologi KD 1

Nama: Samuel Lowi Brian Permana

Kelas: XI MIPA 2 - 31

No Zat Struktur dan Fungsi Akibat Akibat

Makanan Macamnya Kelebihan kekurangan
1. Karbohidrat Struktur: Karbon Sumber energi, sindrome Kerusakan
( C), Hidrogen bahan pembentuk metabolisme, pembuluh
(H), Oksigen(O). protein dan produksi darah,
lemak, penjaga lemak yang lemahnya
Macam: keseimbagan berlebihan, daya tahan
Monoksida, asam basa tubuh. jantung tubuh, tubuh
disakarida, koroner. menjadi
polisakarida. lemas.

2. Lemak Struktur: Karbon Sebagai sumber Obesitas, Mengganggu

( C), Hidrogen energi, Kolesterol kesehatan
(H), Oksigen (O). melarutkan tinggi, jantung,
vitamin kerusakan mengalami
Macam: (A,B,E,K), dinding kekurangan
Berdasarkan rantai Melindungi arteri. beberapa
asam karbon organ tubuh, vitamin,
lemaknya: lemak Sebagai sumber depresi.
jenuh dan tidak asam lemak
jenuh. esensial

Berdasarkan
komponen
penyusunan:
lemak
sederhana,fosfolipi
d, lipoprotein,
steroid.

3. Protein Struktur: Karbon Sumber energi Merusak Sistem

(C ), Hidrogen sebagai kinerja otot kekebalan
(H), Oksigen (O), biokatalisator, dan hati tubuh
N. sebagai molekul kerusakan menurun,
pengangkut, ginjal, cepat lelah
Berdasarkan sebagai pemicu dan lapar,
sumbernya protein komponen sel penyakit gangguan
dibagi menjadi 2 (aktin dan kekurangan fungsi otak.
yaitu hewani dan miosin), sebagai kalsium.
nabati. cadangan nutrisi.

Berdasarkan asam
amino penyusun
protein tubuh
 manusia yaitu
Asam Amino
Esensial dan
Nonesensial.

4. Vitamin Hampir semuaMemelihara Kelebihan Nyeri otot,

vitamin jaringan lunak vitamin A kelelahan,
merupakan dan kulit (tulang kesemutan,
senyawa organik (vitamin A), keropos,), kram otot.
esensial sehingga Membantu kelebihan
harus disediakan penyerapan zat vitamin C
dari makanan,besi (vitamin C), (menimbulka
kecuali vitamin D membantu tubuh n rasa mual,
dalam menyerap diare),
Macam macam kalsium (vitamin kelebihan
vitamin: A, B, C, D), melindungi vitamin D
D, E, K. sel sel tubuh dan (penumpukan
kerusakan kalsium pada
(vitamin E), dalam darah
menjaga arteri).
kesehatan tulang
(K)

5. Mineral Biasanya mineral Pembentukan Sakit kepala, Mengganggu

terdapat pada tulang, sembelit, sistem
garam garaman mempertahankan kerusakan pencernaan
yang minum dan pH darah, untuk pankreas, dan
makan. metabolisme, kekurangan penyerapan
energi. zinc. gizi.
Makro Mineral:
natrium, klorin,
kalium,
magnesium,
kalsium.

Makro Mineral:
lembaga, yodium,
besi, fluorin