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Mejora de Productividad
Cliente
Nombre de la Empresa S.A., se considera la
más importante holding agroindustrial de
Chile, especializado en la elaboración de
alimentos naturales. Su actividad central es la
producción de azúcar basado en el cultivo de
la remolacha, negocio que inició sus
actividades el 11 de noviembre de 1953, bajo
el nombre de x S.A., como una necesidad del
Gobierno Chileno para abastecer de azúcar al
país a través de la Corporación de Fomento de
la Producción. Durante el período 1986-1988,
nombre x vende la totalidad de su capital
accionario al sector privado
Nombre de la Empresa en el sector privado ha
pasado de manos chilenas a control accionario
de Grupos multinacionales azucareros como
“Nombre x” de España y actualmente
“Nombre x” de Reino Unido.
LOGO CLIENTE
Testimonio del cliente
“Los logros obtenidos durante el proyecto,
tanto en el campo cualitativo como
cuantitativo, fueron el resultante de un trabajo
profesional el cual involucró permanentemente
a nuestro personal, asegurando que las
implementaciones, políticas y procedimientos
perduren aún cuando el equipo consultor
termine su intervención”
Felipe XXXXX
Gerente General
Empresas NOMBRE DE LA EMPRESA
Case Study
Desafío
Nombre de la empresa buscaba ser una empresa más eficiente y productiva en el
área de producción, teniendo en cuenta que contaba con 5 plantas a nivel
nacional.
Por tener tal magnitud de plantas y tener limitaciones de capacidad productiva y
de almacenamiento, realizaban varios movimientos, tanto de materia prima
(remolacha) como de producto final (azúcar), por tal motivo no sabían a ciencia
cierta, de acuerdo a futuros cultivos de remolacha (ya que eran terceros) si sus
plantas serían rentables.
Asimismo, teniendo más de 23,000 hectáreas de remolacha cultivada tenían la
necesidad de mejorar su abastecimiento a planta.
Solución
Se implementó un sistema de abastecimiento continuo a planta y se definió la
estrategia logística en base a la demanda y a la oferta de cultivos de remolacha
para definir si era viable la operación de determinadas plantas, esto soportado en
una estructura organizacional que aproveche las sinergias entre las áreas.
Beneficios
Nombre de la Empresa ha logrado ser más productivo y eficiente en su procesos
de producción basado en un abastecimiento continuo de materia prima y posee
las herramientas necesarias para tomar decisiones estratégicas en el sistema
logístico integral.
Áreas de oportunidad
Encontramos áreas de oportunidad en las siguientes áreas:
 Agrícola/Producción: Falta de comunicación entre las líneas gerenciales y de
supervisión, produciendo un débil seguimiento a las recomendaciones hechas por
los asesores técnicos y tener variables fuera de control de producción debido
principalmente al desabastecimiento continuo de materia prima (remolacha) a la
planta.
 Logística: Generación de costos por ineficiencias en la programación del
abastecimiento al transferir materia prima de una planta a otra, ya que los
cultivos estaban a grandes distancias de las plantas o eran escasos en
determinadas zonas y a raíz que estas fueron construidas por el estado con la
finalidad de cumplir con la demanda del pueblo, y no por la rentabilidad de los
mismos.
 Arquitectura Organizacional: Se identificó un exceso de personal y de
actividades duplicadas.
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