CÓDIGO:

P/GHU-006
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OPERATIVO ESTÁNDAR

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j. García

1. Nombre del Puesto: Jefe de Línea

LIMPIEZA ADMINISTRADOR

2. Identificación
Reporta Directamente a Puestos bajo Supervisión Directa

JOSE G.

3. Misión del Puesto. En breve definición deberá responder a: ¿Qué es lo que hace? /Sobre
qué? /En base a qué? /Para qué se hace?

Realizar la limpieza de todas las habitación y ambientes del hospedaje de forma excelente.

4. Funciones. Cada puesto está compuesto de funciones principales, las cuales involucran
actividades específicas que en su conjunto llevan al logro de la misión del puesto como tal. En esta
parte se trata de identificar estas funciones principales (se recomienda entre 6 y 8); así como el
objetivo de cada una de ellas, en pos del cumplimiento de la misión.
En términos funcionales deberá responder a: Qué es lo que hace? /Sobre qué? /En
base a qué? /Para qué se hace? Frecuencia

1. Realizar el barrido y trapeado de cada habitación de forma excelente Diario

2. Tender de manera correcta las camas y limpieza de cabeceras

3. Perfumar cada ambiente de las habitaciones para su alquiler Diario

4. Realizar la limpieza de los baños de cada habitación Diario

5. Realizar la limpieza del baño de recepción y 3er piso Diario

6. Realizar el barrido y trapeado de pasadizos de manera ideal Diario

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j. García

7. Realizar la limpieza de los dos patios del 1er y 2do piso Diario

8. Colocar bolsas en los tachos de basura de los 3 pisos del hospedaje Diario

9. Ayudar en la atención de los clientes de manera cordial Diario

10. Cambiar las sabanas de manera diaria Diario

11. Subir las sabanas y toallas sucias al 3er piso para su respectivo
Diario
lavado

12. Dejar los utensilios de limpieza en el 3er piso de manera ordenada

13. Limpieza general de las paredes con detergente y agua (sábados) Semanal

14. Limpieza general de las duchas (lunas, ventanas) Semanal

15. Limpieza de puertas de todas las habitaciones Semanal

5. Contexto
Número total de personas supervisadas (marcar con “X”)
Ninguna 1a2 3a5 6 a 10 11 a 20 21 a 30 Más de 30
X
Relaciones Externas (Empresas, Clientes, Proveedores, etc., fuera de la organización) que mantiene su
puesto.
Organizaciones Motivo de Contacto
 Clientes Tema Comercial


Relaciones Internas (áreas, puestos, etc.) que mantiene su puesto

 RECEPCION Organización de pedidos

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Marcar con
Autonomía del Puesto (intensidad de la supervisión recibida)
“X”
Supervisión Habitual: El ocupante del puesto recibe instrucciones frecuentes
X
del superior inmediato y actúa bajo una guía sostenida de éste.
Nivel Intermedio
Supervisión Amplia: La aplicación de las capacidades del ocupante del puesto
tiene un largo alcance dentro de directivas o pautas generales recibidas del
superior inmediato.

6. Responsabilidades del Puesto

Responsabilidad por Informes (Informes periódicos, informes confidenciales, acceso a información
confidencial). La responsabilidad por informes corresponde a quien aplica su capacidad y esfuerzo en la
elaboración y no a quien se limita a ejercer supervisión o aprobar.

Responsabilidad por Herramientas, Máquinas, Equipos, Uniformes

 Polo, herramientas: Serán utilizados de manera correcta y total responsabilidad del

colaborador

7. Conocimientos y Experiencia

Formación Básica  Ventas

Especialización  SAC

Otros Conocimientos

Cursos

Idioma

Manejo de Software

Aptitud Física  No Indispensable

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j. García

Experiencia Previa No Hasta Entre 1 y Entre 3 y Entre 5 y Más de

Mínima Requerida en el Requerida 1 año 2 años 4 años 7 años 7 años
área funcional X

8. Competencias
Nivel de dominio requerido de la
Denominación
Competencia en el Puesto
Comunicación 3
Adaptabilidad 3
Genéricas
Trabajo en Equipo 3
Orientación al Cliente 2
Pensamiento Estratégico 2
Específicas Iniciativa 2
Innovación 2

PENALIDADES

FALTAS DESCUENTO

PERDIDA DE TOALLAS S/20.00

Precio x unidad
PERDIDA DE CONTROLES S/30.00
Precio x unidad
PERDIDA DE LLAVEROS + LLAVES S/23.00
Precio x unidad
PAGO
DEJAR MAL ASEADO RENDIMIENTO
EL HOSPEDAJE S/5.00
Quejas de huéspedes
BAJA S/400
FALTAR AL TRABAJO INJUSTIFICADAMENTE
promedio S/30.00
Sin previo aviso mínimo con 2 días de anticipación
PROMEDIO S/500
NOSeCOBRAR O COBRAR
vende entre TARIFAcompletos
20 a 23 menús NO VALIDA al mes enEQUIVALENTE
promedio AL VALOR

SALIDA DEL TRABAJO SIN AVISO/PERDIDA

BUENO DE POLO S/40.00
S/600
Se debeSecomunicar
vende entre
con2415a días
27 menús
de anticipación
completoselalretiro
mes en promedio
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j. García

CONTRATO DE TRABAJO A TIEMPO PARCIAL

Conste por el presente documento DEL CONTRATO DE TRABAJO A TIEMPO PARCIAL Y A PLAZO
FIJO, que celebran, de una parte: RESTAURANTE MIRASOL DE AYACUCHO. identificada con RUC N°
10444085792, domiciliada en Av. Mariscal Caceres 327, distrito de Ayacucho, provincia de Huamanga y
departamento de Ayacucho, debidamente representada por su Apoderado don JOSE RAUL GARCIA
GALINDO con DNIº 44408579 , en adelante: EL EMPLEADOR; y de la otra parte:  Sra(ita).  MARTINEZ
SOTOMAYOR, ANGELA ELIZABETH, identificada con DNI Nº 46003283 y con domicilio real en Jr. Madre de
Dios N° 3723, distrito de SAN MARTIN DE PORRES, provincia y departamento de LIMA, en adelante: EL
TRABAJADOR; bajo los términos y condiciones siguientes:

PRIMERA.- CAUSA OBJETIVA:

Los contratantes manifiestan que el contrato de trabajo sujeto a la modalidad de tiempo parcial y a plazo
fijo que celebraran se encuentra aprobado por ambas partes y siendo la causa objetiva de contratación
que EL TRABAJADOR ocupe el cargo de Vendedor/Repartidor y conociendo este las funciones y
obligaciones a cumplir a totalidad y por parte EL EMPLEADOR requiere contar con los servicios del antes
mencionado se llega a un acuerdo para generar este contrato. 

SEGUNDA: EL CONTRARO
Los contratantes de común acuerdo convienen en GENERAR el contrato de trabajo sujeto a la modalidad
de tiempo parcial y a plazo fijo que los vincula, desde el 01 de Mayo del 2016 hasta el 31 de Julio del
2016, bajo las mismas condiciones, cargo, remuneración y demás obligaciones y prestaciones
estipuladas en el referido contrato de trabajo, sujetándose a las reglas en la Ley de Productividad y
Competitividad Laboral.

En tal sentido, los contratantes declaran conocer que en la fecha última que se señala en ésta cláusula
concluirá el presente contrato.

CUARTA: APROBACIÓN

Los contratantes luego de leer el presente documento proceden a suscribirlo por triplicado en señal de su
consentimiento, conformidad y aprobación; En la ciudad de Lima, a los 30 de Abril del 2016.

EL EMPLEADOR EL TRABAJADOR

________________________ _______________________________
CORPORACION LIFE S.A.C. MARTINEZ SOTOMAYOR, ANGELA
ELIZABETH DNI N° 46003283
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