Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Tarea 1 -

IDENTIFICAR CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE NUTRICIÓN VEGETAL

Presentado a:

WILLIAM FERNANDO CORTES PALACIOS

Por: Odilia Castro Yonda

Código: 1062083494

Grupo: 302570_37

NUTRICIÓN VEGETAL

Universidad Nacional Abierta y Distancia - UNAD

Escuela De Ciencias Agrícolas, Pecuarias y Del Medio Ambiente - ECAPMA

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Zona centro sur CEAD Popayán Cauca

Agosto de 2.023
Tabla de Contenido

Introducción...................................................................................................................

Objetivos.........................................................................................................................

Definición de Nutrición vegetal y su relación suelo- planta y agua...........................

El proceso de fotosíntesis.............................................................................................

Nutriente esencial, criterios de esencialidad y elementos esenciales......................

papel de la Materia orgánica, concepto y clasificación de fertilizantes....................

Conclusiones................................................................................................................

Bibliografia...................................................................................................................
 Introducción

En el siguiente trabajo permitió analizar los conceptos básicos sobre nutrición

vegetal. A través del curso los alumnos escuela de ciencias agrícolas, pecuarias y del

medio ambiente de la UNAD, desarrollaremos las competencias necesarias para aprender

sobre

la capacidad que tienen las células vegetales para tomar sustancias del ambiente y

usarlas ya sea para la síntesis de sus componentes celulares o como fuente de energía,

como también nos ilustramos sobre los procesos metabólicos de las plantas.

En el marco del siguiente trabajo se desarrollarán conceptos básicos de nutrición de las

plantas y como ingresan a ellas los nutrientes en la relación suelo-planta y agua.

Y con dicho análisis mejoramos nuestro conocimiento general en “Nutrición

vegetal”

y su correlación con las demás materias del pensum. El desarrollo de esta asignatura

cimenta las bases para una adecuada formación como futuros ingenieros agrónomos o

profesionales afines a la ECAPMA de la Universidad Nacional Abierta Y a distancia.

 Objetivos

Objetivo general:

Aprender los conceptos básicos relacionados con nutrición de las plantas y

analizar cómo se da el ingreso de nutrientes a la planta

Objetivos específicos:

 Generar una infografía completa, didáctica y precisa sobre las temáticas

propuestas.

 Estructurar un informe con base en el cuestionario planteado para el

desarrollo de la tarea 1.
 1. Definición de Nutrición vegetal y su relación suelo- planta y agua para

el proceso de nutrición.

Nutrición vegetal: Es el conjunto de procesos mediante los cuales los vegetales

toman sustancias del exterior para sintetizar sus componentes celulares o usarlas como

fuente de energía para el crecimiento y el metabolismo de los nutrientes y los compuestos

químicos requeridos por un organismo vegetal.

Es la ciencia encargada de investigar las funciones y la dinámica de elementos

minerales en suelos, plantas y ambientes. Es la provisión y la permeabilidad de

compuestos químicos ineludibles para el crecimiento y metabolismo de las plantas (Horst,

2017., Mengel y Kirkby, 2000).

Relación suelo-planta y agua: El agua es el principal componente de las plantas,

algunos de los procesos biológicos en los que actúa el agua es el transporte de

nutrientes. Las plantas extraen los nutrientes del suelo y del agua mediante las raíces o

las hojas.

Las plantas mediante los pelos radiculares absorben los nutrientes disponibles del suelo

en forma de iones (Piaggesi, 2004).

Para las plantas poder asimilar los iones, estos

deben estar disueltos en el agua del suelo, en otras

palabras, en una solución del suelo para que las

plantas puedan absorberlos por ello (se considera al

suelo como un medio heterogéneo porque combina

tres fases vitales tales como: sólida, líquida y

https://www.abc.com.py/edicionimpresa/
suplementos/escolar/la-nutricion-en-las-
plantas
gaseosa. Dichas fases tienen influencia en el suministro de nutrientes a las raíces de las

plantas

2. El proceso de fotosíntesis

La fotosíntesis es el proceso en el cual la energía de la luz se convierte en energía

química en forma de azúcares a partir del C02 (dióxido de carbono) minerales y agua con

la ayuda de la luz solar. Donde se crean moléculas de glucosa (y otros azúcares) a partir

de agua y dióxido de carbono, mientras que se libera oxígeno como subproducto.

Básicamente en el proceso de oxidación la molécula de agua libera electrones con

producción de oxígeno y la reducción del dióxido de carbono para formar carbohidratos

(Salisbury y Ross, 1994). Las fases de la fotosíntesis son dos (que pueden dividirse en

cinco pasos): Fase luminosa (dependiente de la luz): (1) absorción de la luz, (2)

oxidación del agua (3) reducción de NADP+, (4) generación de ATP. Los productos son

ATP, NADPH y oxígeno. Fase oscura (independiente de la luz): (5) Fijación del carbono.

Transformación Química
FUENTE: www.universidadnacionaldecolombia.edu.co
 3. Nutriente esencial
Se define como aquel que es indispensable para la vida, que no puede ser
sintetizado en el organismo y, por consiguiente, es necesario tomarlo mediante la
alimentación. Un elemento es esencial si una planta no puede completar su ciclo
de vida en ausencia de tal elemento. (Royo, 2017).

3. 1. Criterios de esencialidad

FUENTE: Nutrientes Esenciales.

[Objeto_virtual_de_Informacion_OVI].
Camacho, Y. M. (2018). Repositorio
Institucional UNAD.
https://repository.unad.edu.co

3.2. Elementos esenciales reconocidos en la actualidad para las plantas.

Esenciales para todas las plantas Esenciales para
algunas plantas
Cantidades Grandes Cantidades Cantidades
Pequeñas Pequeñas
Extraídos del aire y Extraídos del suelo Extraídos del suelo Extraídos del suelo
del agua
1. Carbono 4. Nitrógeno 10. Hierro 17. Sodio
2. Hidrogeno 5. Fosforo 11. Manganeso 18. Silicio
3. Oxigeno 6. Potasio 12. Boro 19. Cobalto
7. Calcio 13. Molibdeno 20. Vanadio
8. Magnesio 14. Cobre
9. Azufre 15. Zinc
16. Cloro
FUENTE: Nutrientes Esenciales. [Objeto_virtual_de_Informacion_OVI]. Camacho, Y. M. (2018). Repositorio
Institucional UNAD. https://repository.unad.edu.co
 4. Papel de la Materia orgánica en el suelo: Es un valioso componente
del suelo, necesaria para poder sustentar el crecimiento y desarrollo de
cualquier planta o vegetal. La materia orgánica en el suelo posee un efecto
transcendental en la (CIC) Capacidad de Intercambio Catiónico, puede
considerarse como la fortaleza del mismo para la retención e intercambio de
nutrientes, la cual influye directamente sobre la fertilidad de los cultivos,
Simultáneamente la materia orgánica evita la desintegración de las partículas
de suelo y reduce su erosión, conserva la humedad disponible para todo cultivo
durante un tiempo superior e impide oscilaciones significativas de la
temperatura, beneficia la población de micro y macroorganismos activos y
aumenta la biodiversidad. (Nieto 2016).

4.1. Concepto de Fertilizante: Es cualquier tipo de sustancia orgánica

o inorgánica que contiene nutrientes en formas asimilables por las plantas,
para mantener o incrementar el contenido de estos elementos en el suelo,
mejorar la calidad del sustrato a nivel nutricional, estimular el crecimiento
vegetativo de las plantas, etc., para un mayor desarrollo de los cultivos
agrícolas. (Navarro, B. S., & Navarro, G. G. 2003).

4.2. Clasificación de los fertilizantes:

Fertilizantes inorgánicos: Son soluciones nutritivas elaboradas mediante un

proceso químico. Su principal ventaja es que los nutrientes pueden ser
utilizados de forma inmediata por la planta.
Fertilizantes orgánicos: Mayoritariamente de restos de otros organismos
como plantas o animales
Abonos orgánico-minerales: A partir de materia orgánica, pero durante la
fabricación se añaden también nutrientes de origen mineral.
Aminoácidos, algas marinas y extractos húmicos: Tienen como principal
 contribución a la mejora de los cultivos que se encuentran en estrés.
Conclusiones

* Pudimos reconocer y entender desde un aspecto más técnico los

conceptos más importantes sobre nutrición vegetal y su relación con las ciencias
agrícolas y del porqué debemos ampliar y pulir dicho conocimiento y que Nutrición
vegetal es una ciencia que está estrechamente relacionada con nuestro campo de
formación en nuestro trasegar como futuros profesionales del sector agropecuario.

* Con el estudio e identificación de los diferentes conceptos presentes de la

guía, concluyo que la naturaleza proporciona las condiciones ideales para el
establecimiento y desarrollo de las plantas, pero con el estudio de la nutrición
vegetal podemos aplicar los ajustes necesarios para el manejo adecuado de los
cultivos.

* El estudio de la nutrición vegetal es esencial para la salud y cuidado de las

plantas, pues nos permite hacer ajustes en los programas de fertilización al corregir
deficiencias o excesos.
 Referencias Bibliográfica

Química agrícola: el suelo y los elementos químicos esenciales para la vida vegetal
(2a. ed.). Navarro, B. S., & Navarro, G. G. (2003). Madrid, ES: Mundi-Prensa.
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad

Marschner's Mineral Nutrition of Higher Plants: Mineral Nutrition, Yield and Source–
Sink Relationships (3a.ed.). Engels, C., Kirkby, E., & White, P. (2012). Academic
Press. https://www-sciencedirect-com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/science/article

Los fertilizantes y su uso (4ª. Ed.). Organización de las Naciones unidas para la
alimentación y la agricultura (2002) Paris, ES: FAO. http://www.fao.org

Cultivo en hidroponía. Beltrano, J., & Gimenez, D. O. (Eds.). (2015). La Plata, AR: D -
Editorial de la Universidad Nacional de La Plata.
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es

Manejo, riego y abonado del suelo (UF0012).Avenza, Á. Á. (2013). Madrid, ESPAÑA: IC

Editorial. https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad

Química del suelo y medio ambiente. Juárez Sanz, M., Sánchez Andreu, J., & Sánchez
Sánchez,A.(2006).Digitalia. https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login

Plant Micronutrients. Sharma, C. P. (2006). Taylor & Francis Group. https://elibro-

net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader

Annual Plant Reviews, Phosphorus Metabolism in Plants. Plaxton, W. (Il.) & Lambers,
H. (Il.). (2015). Wiley.
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unadenglish
Bioindicadores en suelos y abonos orgánicos. Mora Delgado, J. Silva Parra, A. &
Escobar, N. (2019).. Sello Editorial Universidad del Tolima. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad

Nutrientes Esenciales. [Objeto_virtual_de_Informacion_OVI]. Camacho, Y. M. (2018).

Repositorio Institucional UNAD. https://repository.unad.edu.co

Normas APA séptima edición. Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD.

(2020). Instructivo para la usabilidad de las normas APA Normas APA 7ªedición.
Ediciones UNAD.https://repository.unad.edu.co/Norma_APA_7_Edicion.pdf