CERVEZAS PREMIUM

BITBURGER:
Características: Cerveza rubia, muy limpia, tipo lager, muy
ligera refrescante, con poca espuma y se disuelve rápido,
muy amable para el paladar por lo ligera que es, tiene una
graduación alcohólica de 4,8 y 500 ml de contenido.

BENEDIKTINER:
Característica: Cerveza rubia, ligeramente turbia, a base de
trigo, ligera, amable con el paladar, con sabor a trigo y deja un
retrogusto frutal a banano, con una espuma un poco gruesa y
puede espumar de manera media. Tiene una graduación
alcohólica de 5,4 y 500 ml de contenido.

ERDINGER WEISSBIER
Características: Cerveza rubia, turbia, a base de trigo, amable
con el paladar, pero un poco mas fuerte que la Benediktiner,
con aroma a lúpulo y frutales, con un sabor un tanto cítrico,
pero un retrogusto frutal. Tiene una graduación alcohólica de
5,3 y 500 ml de contenido.
PAULANER WEISSBIER
Características: Cerveza rubia, turbia, a base de trigo, amable
con el paladar, igualmente un poco mas fuerte que la
Benediktiner, con aroma a trigo y frutales, dejando un sabor
cítrico de piña y frutal de mango al retrogusto. Tiene una
graduación alcohólica de 5,5 y 500 ml de contenido.

IRON MAIDEN TROOPER

Características: Cerveza dorada con tonos naranjas suaves con
poca carbonatación, siendo ligera, tiene un aroma y sabor
suave dulce a caramelo, cítricos y lúpulo, con un final amargo
que no deja olvidar que es una cerveza. Tiene una graduación
alcohólica de 4,7 y 500 ml de contenido.

ESTRELLA GALICIA
Características: Cerveza de color dorado brillante tipo lager,
con un sabor ligeramente amargo, refrescante. Con una
graduación alcohólica de 5,5 y 500 ml.

DELIRIUM TREMENS
Características: Cerveza belga rubia, bastante carbonatada
es de sabor complejo, entre su aroma maltoso picante y su
sabor a caramelo y malta hacen un equilibrio muy agradable
en el paladar y en la experiencia de la cerveza. Tiene una
graduación alcohólica de 8,5 y un contenido de 330 ml.
DUVEL
Características: Cerveza belga dorada, altamente
carbonatada, con un sabor complejo que en un inicio puede
ser amargo y fuerte, pero al retrogusto deja un sabor
agradable con notas cítricas. Tiene una graduación alcohólica
de 8,5 y un contenido de 330 ml.

ERDINGER DUNKEL
Características: Cerveza alemana de color cobrizo oscuro,
hecha a base de trigo oscuro, con sabor a maltas tostadas, de
sabor suave, pero con notas picantes, de espuma alta. Tiene
una graduación alcohólica de 5,3 y un contenido de 330 ml.

ERDINGER PIKANTUS
Características: Cerveza Alemana, oscura, realizada a base de
trigo oscuro seleccionado, maltas de cebada y con un proceso
de maduración largo tipo vino, cumpliendo con la ley de
pureza alemana de 1516. Tiene una graduación alcohólica de
7,3 y un contenido de 500 ml.

PAULANER WEISSBIER-DUNKEL
Características: Cerveza Alemana, color castaño, realizada a base
de trigo, con un sabor a cacao y chocolate, que se juntan con el
sabor a cebada y lo convierten en un sabor complejo y de aroma
tostado, es amable con el paladar, pero puede ser fuerte para las
personas que no están acostumbradas, Tiene una graduación
alcohólica de 5,3 y un contenido de 330 ml.
FULLER’S LONDON PRIDE

Características: Cerveza inglesa, color cobrizo rojizo, elaborada a

base de lúpulo, con una base aromática de caramelo tostado, con
notas cítricas a naranja. De sensación limpia, agradable con el
paladar, suave y unas notas ligeramente dulces, sin llegar a ser
hostigante. Con una graduación alcohólica de 4,7 y un contenido
de 500 ml

FULLER’S INDIA PALE ALE

Características: Cerveza inglesa tipo IPA (India Pale Ale)

elaborado a base de lúpulo, malta y frutas, lo cual logra que sea
una cerveza de notas frutales dulces, sin llegar a ser hostigante,
pero con un equilibrio optimo con un amargor natural que realza
sus sabores y finalmente también es refrescante. De color cobrizo
pálido, una graduación alcohólica de 5,3 y un contenido de
500ml.

FULLER’S GOLDEN PRIDE

Características: Cerveza inglesa elaborada a base de malta con

sabores a naranja dulce, grano tostado y pastel de fruta. Lo cual
logra un equilibrio perfecto entre dulce y amargo, descrita como
el Coñac de las cervezas. De color ámbar profundo, presenta una
graduación alcohólica de 8,5 y un contenido de 500 ml.

MAREDSOUS

Características: Cerveza belga rubia-anaranjada elaborada a base

de malta de doble fermentación. Con sabores complejos debido
a una brillante frutosidad, malteado suave, ligeramente seca y
con un final suave en lúpulo. Tiene sabores complejos, con un
toque de amargor, un toque frutal, un poco dulce, con algunas
especies levadura y malta. Con una graduación alcohólica de 10,0
y un contenido de 330 ml.
Como venderlas.

Se hace un saludo a las personas que van ingresando, de manera consecutiva se les pregunta si
tienen reserva, cuantas personas son. Se prosigue a hacerles acompañamiento de las personas
que ingresan al local, indicándoles donde pueden sentarse y ayudando a acomodar de ser
necesario.

En el momento en que las personas toman asiento, se les pregunta si desean comer o beber
algo, dependiendo de su respuesta se les procede a ofrecer algo, si desean comer y beber, lo
primero que se les ofrece es la comida, buscando que la misma se ajuste al grupo de personas
presentes.

• Si las personas ya eligieron la comida: “Como ya eligieron algo delicioso para comer,
ahora hagamos lo mismo con algo de beber, ¿Qué desean, cocteles o cervezas?”
o Si su elección es cervezas, se les va a asesorar sobre las cervezas que tenemos
de momento, la primera pregunta que se hace es: “¿les gustan las cervezas
rubias, oscuras, rojizas?” a partir de ahí se les ofrece la recomendación de las
cervezas que se ajuste a sus gustos.
o Si elijen una cerveza nacional u otra que no sea Premium, se les recomienda
una de las cervezas premium de la siguiente manera “En casa tenemos una carta
de cervezas bastante interesante, son unas cervezas alemanas, belgas e inglesas,
estas cervezas que encuentras aquí y que no encuentras fácilmente en otro
lugar, así de esta manera vas a vivir una experiencia diferente a la que
normalmente estamos acostumbrados. En cualquier momento nos tomamos
una club Colombia, una corona u otra cerveza así, pero no en cualquier
momento te puedes dar el placer de tomar una cerveza Premium Alemana, o de
Bélgica, o Inglesa, así que te puedes dar el placer de vivir una experiencia
diferente en cuanto a cervezas se refiere y tenemos cervezas para todos los
gustos y lo mejor de todo es que algunas no tienen una graduación alcohólica
alta, entonces que dices, te animas a vivir una experiencia diferente y darle la
oportunidad a una excelente cerveza.
• Si la persona solo desea tomar algo: Se le pregunta “¿Qué desean, cocteles o cervezas?”
o Si elijen cervezas: se les recomienda una de las cervezas premium de la siguiente
manera “En casa tenemos una carta de cervezas bastante interesante, son unas
cervezas alemanas, belgas e inglesas, estas cervezas que encuentras aquí y que
no encuentras fácilmente en otro lugar, así de esta manera vas a vivir una
experiencia diferente a la que normalmente estamos acostumbrados. En
cualquier momento nos tomamos una club Colombia, una corona u otra cerveza
así, pero no en cualquier momento te puedes dar el placer de tomar una cerveza
Premium Alemana, o de Bélgica, o Inglesa, así que te puedes dar el placer de
vivir una experiencia diferente en cuanto a cervezas se refiere y tenemos
cervezas para todos los gustos y lo mejor de todo es que algunas no tienen una
graduación alcohólica alta, entonces que dices, te animas a vivir una experiencia
diferente y darle la oportunidad a una excelente cerveza.”
o Si elijen un balde: “se les puede hacer la siguiente recomendación: “Hagamos
algo, yo les voy a recomendar algo que de pronto les puede interesar. Se pueden
pedir una de las cervezas que tenemos en casa y se la pueden tomar entre dos
(dos o más) y así pueden vivir parte de la experiencia de tomar una cerveza como
las que tenemos en casa, la mayoría son cervezas de 500ml así que fácilmente
pueden compartir una y viven una experiencia diferente con nosotros. Les
explico las cervezas que tenemos. En la carta de cervezas van a ver una
propuesta bastante interesante, son unas cervezas alemanas, belgas e inglesas,
estas cervezas que encuentras aquí y que no encuentras fácilmente en otro
lugar, así de esta manera vas a vivir una experiencia diferente a la que
normalmente estamos acostumbrados. En cualquier momento nos tomamos
una club Colombia, una corona u otra cerveza así, pero no en cualquier
momento te puedes dar el placer de tomar una cerveza Premium Alemana, o de
Bélgica, o Inglesa, así que te puedes dar el placer de vivir una experiencia
diferente en cuanto a cervezas se refiere y tenemos cervezas para todos los
gustos y lo mejor de todo es que algunas no tienen una graduación alcohólica
alta, entonces que dices, te animas a vivir una experiencia diferente y darle la
oportunidad a una excelente cerveza. ”