Daftar Pustaka

Jurnal
Adriaanse, M., Prinsen, S., de Witt Huberts, J., de Ridder, D., & Evers, C. (2016).
‘I ate too much so i must have been sad’: Emotions as a confabulated reason
for overeating. Appetite, 1-21.
Aktaş-Polat, S., & Polat, S. (2020). A theoretical analysis of food meaning in
anthropology and sociology. Tourism Vol. 68/ No. 3, 278-293.
Chan, Y. W. (2020). Food contact zones and kitchen politics: migrant domestic
helpers in Hong Kong. Asian Anthropology, 1-14.
Dzarna, Mijianti, Y., & Dewi, E. S. (2022). Makna Simbolik Makanan Khas
Bakalan: Studi Etnografi. Belajar Bahasa: Jurnal Ilmiah Program Studi
Pendidikan Bahasa & Sastra Indonesia, Vol. 7, No. 1, 15-24.
Fadli, M. R. (2021). Memahami desain metode penelitian kualitatif. Humanika,
Kajian Ilmiah Mata Kuliah Umum. Vol. 21 No.1, 33-54.
Finkelstein-Fox, L., Gnall, K. E., & Park, C. L. (2020). Mindfulness moderates
daily stress and comfort food snacking linkages: a multilevel examination.
J Behav Med.
Gaumena, N. A., & Guspa, A. (2022). PERBEDAAN PERILAKU ALTRUISME
PADA MAHASISWA RANTAU DITINJAU DARI JENIS KELAMIN.
Ranah Research : Journal of Multidicsiplinary Research and Development,
Volume 4, Issue 2, 55-61.
Halim, C. F., & Dariyo, A. (2016). Hubungan Psychological Well-Being dengan
Loneliness pada Mahasiswa yang Merantau. Jurnal Psikogenesis, Volume
4, No.2, 170-181.
Heriyanto. (2018). Thematic Analysis sebagai Metode Menganalisa Data untuk
Penelitian Kualitatif. ANUVA Volume 2 (3), 317-324.
Kandiah, J., Yake, M., Jones, J., & Meyer, M. (2005). Stress influences appetite
and comfort food preferences in college women. Nutrition Research 26,
118-123.
Lingga, R. W., & Tuapattinaja, J. M. (2012). GAMBARAN VIRTUE
MAHASISWA PERANTAU. PREDICARA, Volume 1, Nomor 2, 59-68.
Locher, J. L., Yoels, W. C., Maurer, D., & Van Els, J. (2005). COMFORT FOODS:
AN EXPLORATORY JOURNEY INTO THE SOCIAL AND
 EMOTIONAL SIGNIFICANCE OF FOOD. Food & Foodways, 13, 273-
297.
Long, L. M. (2017). COMFORT FOOD IN CULINARY TOURISM:
NEGOTIATING "HOME" AS EXOTIC AND FAMILIAR. Jackson:
University of Mississippi Press, 1-19.
Long, L. M., Reed, J. L., III, Broadwell, J., Odum, Q. D., Santino, H. M., & Zhang,
M. (2021). Finding Comfort and Discomfort Through Foodways Practices
During the COVID-19 Pandemic: A Public Folklore Project. Digest: A
Journal of Foodways & Culture, 5-25.
Mathiesen, S., Moula-Stahli, D., Byrne, D., & Wang, Q. (2022). Leaving your
comfort zone for healthier eating? Situational factors influence the desire to
eat comfort food and simulated energy intake. Food Quality and Preference
100, 1-13.
Mintz, S., & Du Bois, C. (2002). THE ANTHROPOLOGY OF FOOD AND
EATING. Annual Review of Anthropology , 2002, Vol. 31, 99-119.
Misnawati, D. (2019). KAJIAN SIMBOLISME KULINER MPEK MPEK
DALAM INTERAKSI SOSIAL MASYARAKAT PALEMBANG. Jurnal
Vokasi Indonesia, Volume 7, Nomor 1, 72-77.
Nagagini, C. D., Wangi, M. S., & Sardjono, H. S. (n.d.). POLA KOMUNIKASI
ORANG TUA DENGAN MAHASISWA RANTAU DALAM
MEMANTAU PRESTASI BELAJAR.
Nurti, Y. (2017). KAJIAN MAKANAN DALAM PERSPEKTIF
ANTROPOLOGI. JURNAL ANTROPOLOGI: Isu-Isu Sosial Budaya. Vol.
19 (1), 1-10.
Prasetio, C. E., Nadine Sirait, E. G., & Hanafitri, A. (2020). Rumah, Tempat
Kembali: Pemaknaan Rumah pada Mahasiswa Rantau. MEDIAPSI, 2020,
Vol. 6(2), 132-144.
Quan, S., & Wang, N. (2004). Towards a Structural Model of the Tourist
Experience: an Illustration from Food Experiences in Tourism. Tourism
Management, Vo. 25, 297-305.
Ramadani, Y. P., Rachmawati, A., & Purnomosidi, F. (2023). KESEJAHTERAAN
PSIKOLOGIS PADA MAHASISWA RANTAU UNIVERSITAS SAHID
SURAKARTA. Jurnal Sosial Humaniora dan Pendidikan Vol 2. No. 1, 66-
74.
Silahoy, S. M., Rayanti, R. E., & Natawirarindry, C. (2023). Comfort Food pada
Lansia di Panti Werdha Salatiga. JKEP (Jurnal Keperawatan) Vol. 8, No.
1, 98-113.
Siregar, N. S. (2011). KAJIAN TENTANG INTERAKSIONISME SIMBOLIK.
Perspektif, Volume 4, Nomor 2, 100-110.
Soffin, M. T., & Batsell Jr., W. (2019). Towards a situational taxonomy of comfort
foods: A retrospective analysis. Appetite 137, 152-162.
Spence, C. (2017). Comfort food: A review. International Journal of Gastronomy
and Food Science 9, 105-109.
Sugiyanto. (2004). YOGYAKARTA KOTA PENDIDIKAN DAN EKONOMI
ALTERNATIF. Cakrawala Pendidikan, Nomor 3, 523-547.
Tiara, P. P., & Lasnawati. (2022). MAKNA GAYA HIDUP SEHAT DALAM
PERPEKTIF TEORI INTERAKSIONISME SIMBOLIK. JURNAL
ILMIAH MULTI DISIPLIN INDONESIA, VOL. 1, NO. 11, 1627-1638.
Troisi, J. D., & Gabriel, S. (2011). Chicken Soup Really Is Good for the Soul:
“Comfort Food” Fulfills the Need to Belong. Psychological Science 22 (6),
747-753.
Troisi, J. D., & Wright, J. W. (2016). Comfort Food: Nourishing Our Collective
Stomachs and Our Collective Minds. Teaching of Psychology, 1-7.
Troisi, J. D., Gabriel, S., Derrick, J. L., & Geisler, A. (2015). Threatened belonging
and preference for comfort food among the securely attached. Appetite, 58-
64.
Utami, S. (2018). Kuliner Sebagai Identitas Budaya: Perspektif Komunikasi Lintas
Budaya. CoverAge: Journal of Strategic Communication, Vol. 8, No. 2, 36-
44.
Wulandari, L. S., Rosalina, E., & Khairas, E. E. (2021). PENELISIKAN KONSEP
MAKNA KONSEPTUAL DAN LEKSIKAL PADA ISTILAH BIDANG
STRUKTUR BANGUNAN-TEKNIK SIPIL. Epigram Vol. 18 No. 1, 37-
48.
Zanki, H. A. (2020). TEORI PSIKOLOGI DAN SOSIAL PENDIDIKAN (TEORI
INTERAKSI SIMBOLIK). Scolae, Vol. 3, No. 2, 115-121.
Zhang, R., Yang, X., Yang, R., Xu, Z., Sui, N., & Gao, X. (2020). Wanting to eat
matters: Negative affect and emotional eating were associated with impaired
memory suppression of food cues. Appetite 150, 1-9.

Skripsi
Dhanayanti, I. F. (2019). PERUBAHAN MAKNA DAN SIMBOL DALAM
TRADISI SESERAHAN MAKANAN DALAM UPACARA
 PERNIKAHAN BETAWI. Skripsi. Program Studi Sosiologi, Fakultas Ilmu
Sosial dan Politik, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta.

Buku
Ardianto, E., & Q-Anees, B. (2007). Filsafat Ilmu Komunikasi. Bandung: Simbiosa
Rekatama Media.
Chaer, A. (2009). Pengantar semantik bahasa Indonesia. Jakarta: PT Rineka Cipta.
Laksana, H. K. (2003). Kamus Linguistik. Jakarta: Gramedia.
Ritzer, G. (2012). TEORI SOSIOLOGI. PUSTAKA PELAJAR.
Santrock, J. W. (2016). Adolescence. USA: Mc Graw Hill.
Sobur, A. (2004). Semiotika Komunikasi. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Soedijto. (1988). Kosakata Bahasa Indonesia. Jakarta: Gramedia.

Laman Internet
(n.d.). Diakses pada 8 Juli 2023, dari https://ugm.ac.id/id/tentang-ugm/1356-
sejarah/
(n.d.). Diakses pada 8 Juli 2023, dari https://antropologi.fib.ugm.ac.id/id/riset-
publikasi-pengabdian-masyarakat/kerjasama/
Adit, A. (2020, January 27). Daftar 95 Perguruan Tinggi Terakreditasi A
Indonesia. Diakses pada 7 Juli 2023, dari
https://edukasi.kompas.com/read/2020/01/27/13081761/daftar-95-
perguruan-tinggi-terakreditasi-a-indonesia
Amira, K. (2023, March 04). Daftar 12 Makanan Khas Surabaya yang Wajib Anda
Coba. Diakses pada 5 Juli 2023, dari gramedia:
https://www.gramedia.com/best-seller/makanan-khas-surabaya/
anonim. (2022, November 11). Lima Masakan Minang yang Jarang Diketahui
Namun Rasanya Sangat Enak. Diakses pada 5 Juli 2023, dari padangkita:
https://padangkita.com/lima-masakan-minang-yang-jarang-diketahui-
namun-rasanya-sangat-enak/
anonim. (n.d.). soulofjakarta. Diakses pada 5 Juli 2023, dari
https://www.soulofjakarta.id/index.php/lifestyle/sj-10096/comfort-food-
tren-kuliner-selama-pandemi
Author, O. (2023, February 26). 20 Makanan Khas Bandung, Mana yang Sudah
Pernah Dicicipi? Diakses pada 5 Juli 2023, dari orami:
https://www.orami.co.id/magazine/makanan-khas-bandung
Bernetta. (2020, April 14). 5 Perguruan Tinggi Jurusan Sastra Jawa Versi
Kuliahdimana.id. Diakses pada 7 Juli 2023, dari
https://kuliahdimana.id/index.php/news/read/198/5-Perguruan-Tinggi-
Jurusan-Sastra-Jawa-Versi-Kuliahdimanaid
Grehenson, G. (2023, April 26). Prodi Antropologi UGM Peringkat Satu di
Indonesia. Diakses pada 7 Juli 2023, dari https://ugm.ac.id/id/berita/23672-
prodi-antropologi-ugm-peringkat-satu-di-indonesia/
Gumilang, N. A. (2022, October 13). 21 Makanan Khas Purwokerto yang Perlu
Kamu Cicipi Saat Berkunjung! Diakses pada 5 Juli 2023, dari gramedia:
https://www.gramedia.com/best-seller/makanan-khas-purwokerto/
Haryati, S. (2022, October 19). Usianya Sudah 251 Tahun, Ini Kuliner Khas Kota
Pontianak yang Wajib Dicoba, Siap-siap Ngiler dan Ketagihan Ya. Diakses
pada 5 Juli 2023, dari poinfomedia:
https://www.poinfomedia.com/travelling/pr-6485254195/usianya-sudah-
251-tahun-ini-kuliner-khas-kota-pontianak-yang-wajib-dicoba-siap-siap-
ngiler-dan-ketagihan-ya
Ilmia, N. (2022, June 27). 5 Universitas Dengan Jurusan Sastra Korea Terbaik Di
Indonesia Dan Prospek Kerjanya. Diakses pada 7 Juli 2023, dari
https://vocasia.id/blog/jurusan-sastra-korea-di-indonesia-prospek-kerja/
Kamus Besar Bahasa Indonesia. (n.d.). Diakses pada 6 Juli 2023, dari
https://kbbi.web.id/makna
Rahmadianti, F. (2012, September 26). Comfort Food, Makanan Yang Bikin
Nyaman dan Kangen. Diakses pada 4 Juli 2023, dari detikfood:
https://food.detik.com/info-kuliner/d-2036688/comfort-food-makanan-
yang-bikin-nyaman-dan-kangen
Richman, P. (2013, December 17). Diakses pada 26 Juni 2023, dari
https://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/comfort-food-she-may-
not-have-coined-the-term-but-shes-an-expert-
nonetheless/2013/12/16/eb32c150-61c5-11e3-8beb-
3f9a9942850f_story.html
Rohmah, Y. (n.d.). Unik dan Lezat, 10 Makanan Khas Ambon yang Populer dan
Wajib Dicoba. Diakses pada 5 Juli 2023, dari theasianparent.com:
https://id.theasianparent.com/makanan-khas-ambon
Wijaya, A. (2019, September 14). berempat. Diakses pada 4 Juli 2023, dari
https://berempat.com/bisnis/kuliner-dan-restoran/9229/lagi-tren-bisnis-
resto-rumahan-comfort-food/