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第 12 章:有 花 植 物 的 生 殖
學生應學習 學生應能
無性生殖
⚫ 細菌的二分裂 ⚫ 討論無性生殖與有性生殖的重要性。
⚫ 有花植物的營養繁殖 ⚫ 舉例概述有花植物的營養繁殖。

有花植物的有性生殖
⚫ 花的各部分 ⚫ 將花各部分的結構與生殖連繫。
⚫ 傳粉 ⚫ 了解傳粉的重要性。
⚫ 比較蟲媒花和風媒花的適應特徵。
⚫ 受精 ⚫ 概述從受精至種子和果實形成的過程。
⚫ 種子和果實散播的重要性
科學探究 ⚫ 仔細觀察和準確記錄(例如檢視預製玻片,並繪畫生物圖)。
⚫ 運用適當的儀器和方法,進行實驗 例如鏡檢)。

12.1 生殖的種類 (課 本 2,p. 12-3)

➢ 生物生育後代 (offspring) 的過程稱為(1) _______________。


➢ 生殖的種類:
無性生殖 (asexual reproduction) 有性生殖 (sexual reproduction)

親本的數量 通常涉及(2) ________ 個不同性別


(1) 一 / 兩 個
的親本

會否涉及配子 會,包括雄性配子
(3) 會 / 不會
(gametes) 和(4) ________ 性配子
會否涉及配子的融合 (5) 會 / 不會 (6) 會 / 不會
(8) __________ 細 胞 分 裂 產 生 配 子
(結合後形成合子 (zygote) );
涉及的細胞分裂 (7) ____________ 細胞分裂
(9)___________ 通過(10) ________
細胞分裂發育成新個體
與親本在遺傳上是 與親本在遺傳上是
後代的遺傳成分
(11) 相同 / 不同 (12) ______________ 的

12.2 無性生殖 (課 本 2,p. 12-4)

A 細菌的二分裂 (Binary fission)(課本 2,p. 12-4)

➢ 環境適合生長時,細菌能透過(1) _______________ (binary fission) 進行無性生殖。


➢ 過程中,一個親本細胞經(2) _______________ 細胞分裂,產生兩個子細胞。

細菌 的 染色 體 1 DNA 自 我(3) _______________,細胞


體積 增 大。 2 細胞 膜 向內 擠 ,
細胞 質 分成 兩 份。

3 產生 兩 個子 細 胞。
▲ 細 菌 的二 分 裂
http://www.youtube.com/watch?v=DY9DNWcqxI4 (youtube: 無性生殖)

DSE BIO Chapter 12 – Reproduction in Flowering Plants Page 1


B 有花植物的營養繁殖 (Vegetative Propagation)?(課本 2,p. 12-5)

➢ (4) ______________ 是指有花植物的 (5) ______________ (例如根、莖和葉) 重新發育成為一


棵新植株的過程。
➢ 營養部分充當(6) ______________ 器官,儲存大量食物。
➢ 過程:

食物輸送
的方向

1 在冬季,地面以上的植 2 環境變得適合生長時, 3 從儲存器官長出


物暴露在空氣中的部分
(8) _________ 會長出 (10) _____________
死亡,而在泥土裡的儲 (adventitious roots) 吸收泥
存器官則處於 新(9) ___________ 莖
土中的水份和礦物質。
(aerial shoot),儲存器官
(7) ___________ 莖長出(11) ________。
為新莖提供食物。
(dormant) 狀態。

5 植株進行(13) _____________,製造食 4 莖發育成一棵新植株。(12)___________


物。部分食物輸送至新儲存器官儲存。 因食物耗盡而枯萎。

➢ 有花植物用作營養繁殖的儲存器官例子:

1 塊莖(stem tuber) http://www.youtube.com/watch?v=Jbza9hCefQ0 (youtube: 馬鈴著的無性生殖)


◼ 是(14) ______________ 末端脹大的部分。
◼ 例子:(15) ______________

 馬鈴薯塊莖的生長過程

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2 鱗莖 (bulb) http://www.youtube.com/watch?v=RmF-wetl_RA (youtube: garlic root growth)
◼ 是短小和(16) ______________ 生長的地下莖
◼ 有多層(17) ______________,用來儲存食物。
◼ 例子:洋葱和水仙

 洋葱鱗莖的生長過程

3 球莖 (corm)
◼ 是短小和向上生長的地下莖,外有(18) _____________ (scale leaf) 圍繞保護。
◼ 跟鱗莖不同,它沒有肉質鱗葉。
◼ 例子:劍蘭和荸薺。

 劍蘭球莖的生長過程

4 根莖 (rhizome)
◼ 是(19) ______________ 生長的地下莖。
◼ 例子:(20) ______________、和蓮。

 薑根莖的生長過程

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C 人工營養繁殖(課本 2,p. 12-8)AL-2005-II-B Q.4

➢ 透過 (21) ______________ (Artificial vegetative propagation) ,可在短時間內大量繁殖某特定品


種的植物。
➢ 其中一種方法是(22) ______________ (cutting)
➢ 例子:(23)_______________

1 切下 一 片健 康 的 2 把插 枝 放入 3 當插 枝 長出 (24) ________ 4 插枝 生 長和 發 育
葉作 為 插枝 。 水中 。 後,把插 枝 移到 泥 土中 種 植。 成新 植 株。
▲ 藉插枝繁殖非洲紫羅蘭
http://www.youtube.com/watch?v=moBDMaEhMVA

12.3 有花植物的有性生殖 (課 本 2,p. 12-10)

A 花的構造和功能(課本 2,p. 12-10)

➢ 花主要由四個部分組成 (由外至內):
◼ (1) __________ (Calyx) → (2) __________ (Corolla) →
(3) __________ (Stamen) → (4) __________ (Carpel)
➢ 這四個部分排成環狀,相連於花柄頂端膨脹,稱為 (5) ______________ (Receptacle) 的地方。

(10) _____________ (stigma)


(6) _____________
(anther) (11) _____________ (style)
雄蕊 心皮
(7) _____________ (12) _____________ (ovary)
(filament)
(13) _____________ (ovule)
(8) _________
(統 稱 為花 冠(corolla))

蜜腺 (nectary)
(14) _______________ (receptacle)
(9) _________
(統 稱 為花 萼 (calyx)) 花柄

▲ 一 般花 的 結構
➔圖 1:花的結構 P.11

http://www.youtube.com/watch?v=oZyMVoOIYJY (youtube: 花的結構)

DSE BIO Chapter 12 – Reproduction in Flowering Plants Page 4


主要部分 構 造 功 能

花 萼 由(15) ____________ ➢ 保護 (16) _________ 的內部


(Sepals) 組成
由(17) ____________ ➢ 可能顏色鮮艷並帶有芳香,以吸引(18) _________
(Petals) 組成
➢ 底部可能有蜜腺產生(19) _______________ (nectar),以
花 冠
吸引昆蟲採吃
➢ 可能有(20) _______________ (nectar guide),把昆蟲引
向蜜腺 (nectary)
➢ (21) __________ (anther) 產生 (22) ______________
由花絲和花藥組成
雄 蕊 (pollen grains),當中攜帶 (23) 雄 / 雌 配子
的雄性生殖構造
➢ (24) ______________ (filament) 支撐花藥
➢ (25) _________ (stigma) 接收花粉粒
➢ (26) ___________ 支撐柱頭
由柱頭、花柱和子房 ➢ 子房內有一粒或多粒 (27) ___________ (ovule),內含
心 皮 組成的雌性生殖構 (28) _____________ (ovum)
造 ➢ 胚珠由(29) _____________ 連接到子房壁,並由
(30) ___________ (integument) 包裹保護
➢ 珠被上有一個稱為(31) ___________(micropyle) 的小孔

常見錯誤:有些同學誤以為花粉粒是有花植物的雄配子,其實它們只是雄配子的載體。

➢ 含有雄蕊和雌蕊的花屬 (32) ______________ (bisexual) 花 (如牽牛花和黃槐花)


➢ 只有雄蕊或雌蕊的花屬 (33) ______________ (unisexual) 花 (如玉蜀黍的花)

➔圖 1:花的結構 P.9 ➔圖 2:心皮與胚珠的結構 P.9 ➔圖 3:不同類別/性別的花 P.10

B 甚麼是傳粉(pollination)?(課本 2,p. 12-14)

➢ 是花粉粒從花的 (34) ______________ 傳播到 (35) ______________ 的過程。


➢ 透過這個過程,花粉粒所攜帶的雄配子可到達心皮,與雌配子進行(36) ______________
(fertilization)。

1 自花傳粉和異花傳粉(課本 2,p. 12-13) ➔圖 4:自花傳粉和異花傳粉 P.10


AL-2010-II-B Q.6(a)
自花傳粉 (self-pollination) 異花傳粉 (cross-pollination)
花粉粒的傳播 傳播到同一朵花,或
傳到同種 (38) ______________ 的
(37) ______________ 的柱頭上 花的柱頭上
出現在 兩性花,或雌雄同株的植物的花之間尤其
雄蕊與心皮同一時間成熟
遺傳變異 (39) 較少/較多 (40) 較少/較多
倚靠外來傳粉
(41) 需要 / 不需要 (42) 需要 / 不需要
媒介的需要
優點 不需倚靠外來傳粉媒介 較大機會有遺傳變異
缺點 近交 ➔ 近親繁殖 ➔ 較少遺傳變異 必需倚靠外來傳粉媒介如動物和風
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2 蟲媒傳粉和風媒傳粉(課本 2,p. 12-13)DSE-2014-IB Q.8, CE-2008-I-B Q.9 (a)(iii), CE-2007-I-B Q.8 (a)

(43) ______________ (44) ______________


(insect-pollinated flower) (wind-pollinated flower)

柱頭
花藥
花的 花絲
花藥
種類

柱頭 花絲
蜜腺

傳粉 依靠昆蟲來傳粉 靠風來傳粉
媒介
適應
特徵
➢ 較大、顯眼和顏色鮮艷 ➢ 細小,呈綠色或顏色暗淡
花瓣
➢ 通常有蜜源標記 ➢ 不明顯
蜜腺 ➢ (45) 有 / 沒有 ➢ (46) 有 / 沒有
香氣 ➢ (47) 有 / 沒有 ➢ (48) 有 / 沒有
➢ 藏在花內,以增加與昆蟲磨擦的機會 ➢ 懸垂花外,把花粉粒釋放到空氣中
花藥
➢ (49) 緊 / 輕 附於花絲 ➢ (50) 緊 / 輕 附於花絲
➢ 較大和較重 ➢ 較小和較輕
花粉 ➢ 表面粗糙、帶刺和帶黏性,有助附在 ➢ 表面平滑和乾燥,易於為風所傳遞
粒 昆蟲身上 ➢ 數量較 (52) 多 / 少,以彌補損失
➢ 數量較 (51) 多 / 少
➢ 藏在花內 ➢ 垂吊在花外
柱頭 ➢ 帶 (53) ______________,從昆蟲身上 ➢ 形狀較長和呈(54) ________ 狀
沾上花粉粒 ➢ 更容易捕捉空氣中的花粉粒
http://www.youtube.com/watch?v=RuYrFwDuYn0 (youtube: 傳粉方法)

 參 閱
實驗 12.2 解剖 及 檢視 花 ( 課 本 2, p. 12 -13; 校 本 評 核 實 驗 作 業 2,p. 12-4)
實驗 12.3 檢視 蟲 媒花 和 風媒 花 ( 課 本 2, p. 12 -16; 校 本 評 核 實 驗 作 業 2,p. 12-11)

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C 有花植物怎樣進行受精?(課本 2,p. 12-16)CE-2007-I-B Q.8 (a), AL-2006-II-B Q.4(a)

1 花粉 粒 落在 同 一物 種 的 2 柱頭 頂 端分 泌 的糖 溶 液刺 激花 粉 粒
柱頭 上 。
(55) _____________ (germination),
花粉 粒 長出 (56) _______________。

柱頭
3 花粉 管 分泌 的 (57) _____________

花柱 消化 花 柱的 組 織, 使 花粉 管沿

4 花粉 管 繼續 生 長,直 至穿 過 (58) ______________ 向下延 伸,


珠孔。花粉 管 頂端 裂 開,把 帶著 雄 配子 到 達 胚 珠 。
雄配 子 釋放 進 胚珠 內 。

雄配 子
子房
雌配 子 (卵 )

5 雄配 子 和雌 配 子融 合 ,形 成合 子 。
這個 過 程稱 為 (59) _____________。
珠孔 胚珠

▲ 受 精 發生 前 的有 關 事 件

➔圖 5:花粉和雄配子 P.10 ➔圖 6:胚珠與卵 P.10


➔圖 7:雄配子的發育 P.11 ➔圖 8:雌配子的發育 P.11

http://www.youtube.com/watch?v=5udjZPeDeWM (youtube: 花粉管的萌發)


http://www.youtube.com/watch?v=KMQtLWpAdXI&feature=related (youtube: 植物的生殖 reproduction in flower)
http://www.youtube.com/watch?v=AbpEhe6eXGI&feature=related (youtube: 有花植物的受精)
http://www.youtube.com/watch?v=Gq8NWh98wQs&feature=related (youtube: 雙受精 double fertilization)
http://www.youtube.com/watch?v=fYSxgVGtMmU (youtube: 受精與種子產生 fertilization and seed production)

D 花的各部分在受精後有甚麼變化?(課本 2,p. 12-17)

➢ 受精後, ➔圖 9:花與果實的關係 P.12


◼ 胚珠會成為(60) _______________
◼ 子房會成為(61) _______________
◼ 花的其他部分會(62) _______________ 並脫落

http://www.youtube.com/watch?v=bwCpQflmQG4&feature=PlayList&p=264411C89F97BC98&playnext=1&playnext_from=PL&i
ndex=10 (youtube: 果實的形成)

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受精 後 的花 裂開 的 果實 ( 莢果 )

殘餘 的 柱頭 遺痕
和花 柱

珠被 (63) ______________

子房 壁 (64) ______________

胚珠 (65) ______________

卵 (66) ______________

雄蕊
花瓣 凋謝 並 脫落
萼片
▲ 羊 蹄 甲種 子 和果 實 的 形成

➢ 果實: ➔圖 10:不同果實的果皮和種子 P.12


◼ 包含
⚫ 果皮
⚫ 一顆或多顆 (67) ______________ (seed)。
◼ 功能:
⚫ 保護種子
⚫ 有助(68) ___________ 種子。

E 種子和果實是怎樣散播的?(課本 2,p. 12-19)

➢ 種子和果實可透過下列的方式散播:

(69) ______________ (70) ______________ (71) ______________ (72) ______________

➢ 種子和果實的散播有以下重要性:
◼ 避免(73) ____________ 的生長環境,並減少子株與母株之間對資源的 (74)
_____________
◼ 讓物種(75) ______________ 新的環境。
◼ 避免(76) ______________ 和(77) ______________ 由母株傳給子株 / 子株之間傳播。

http://www2.bgfl.org/bgfl2/custom/resources_ftp/client_ftp/ks2/science/plants_pt2/whiteboard/dispersal.htm (web: 種子散播)


http://www.vtaide.com/png/seed-dispersion.htm (web: 不同形式的種子散播 different ways of seed dispersal)
http://www.youtube.com/watch?v=zbQ1jWl3AOM&feature=PlayList&p=96730DF14415DE67&playnext=1&playnext_from=PL&index=18
(youtube: 種子散播 seed dispersal)

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12.4 無性生殖和有性生殖的重要性 (課本 2,p. 12-22)

➢ 很多有花植物在不同的環境下進行有性生殖或無性生殖。這兩種生殖方式互相補足,
把物種(1) _______________ 下去。
➢ 有花植物的無性生殖和有性生殖的優點和缺點:
無性生殖 有性生殖
(透過營養繁殖進行) (透過花和種子進行)
優點: 缺點:
➢ 因減數分裂和配子結合時會產生遺傳變
異,
➢ 理想的特徵得以在後代 (2) ___________ ◼ 理想的特徵未必可以在後代保留
◼ 甚至可能出現(3) ___________ 特徵
➢ 依賴外在媒介,以
➢ 不依賴外在媒介 ◼ (4) ___________
◼ 散播種子和果實
➢ 進行速度較(5) 快 / 慢 ➢ 進行速度較(6) 快 / 慢
➢ 種子只能儲存有限的食物;
➢ 後代直接從(7) ___________ 獲取食物
➢ 在不適合的條件下,種子不會
(8) ___________
缺點: 優點:
➢ 後代之間的遺傳變異有助物種適應環境
➢ 後代沒有(9) ______________ ,適應環境
的變化
變化的能力較低
➢ 後代與親本在擠迫的環境生長,互相 ➢ 種子可以散播到遠處,以減低後代和親
本之間對資源的競爭
(10) ____________ 資源
➢ 疾病由親本傳給後代的可能性較 ➢ 疾病由親本傳給後代的可能性較
(11) 高 / 低 (12) 高 / 低

圖 1:花的結構 圖 2:心皮與胚珠的結構

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圖 3:不同類別/性別的花

圖 4:自花傳粉和異花傳粉

圖 5:花粉和雄配子 圖 6:胚珠與卵
DSE BIO Chapter 12 – Reproduction in Flowering Plants Page 10
圖 7:雄配子的發育

圖 8:雌配子的發育

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圖 9:花與果實的關係

肉質 肥 厚
的果 皮
種子
種子

果皮

▲ 番 茄的 果 皮肉 質 肥厚 ▲ 花 生的 果 皮乾 硬
圖 10:不同果實的果皮和種子

DSE BIO Chapter 12 – Reproduction in Flowering Plants Page 12


練 習
下圖顯示有花植物的雌性生殖器官的結構。

E
C
F
D

a 寫出構造 B、C 和 D 的名稱。 (3 分)


____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

b 當花粉粒落到構造 A 時,會引致甚麼構造生長出來?描述這個構造怎樣幫助
雄配子移向胚珠。 (3 分)
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

c 利用圖中的英文字母 ,指出受精後會成為種皮和果皮的構造。 (2 分)
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

d 指出有花植物進行營養繁殖較進行有性生殖優勝的 兩個地方。 (2 分)
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
共 10 分
- 完 -
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參考答案
第 12 章 有花植物的生殖
12.1
0 生殖
1 一 / 兩 2 兩 3 會 / 不會 4 雌 5 會 / 不會
6 會 / 不會 7 有絲 8 減數 9 合子 10 有絲
11 相同 / 不 同 12 不同

12.2
1 二分 裂 2 有絲 3 複製 4 營養 繁 殖 5 營養 部 分
6 儲存 7 休眠 8 芽 9 地上 10 不定 根
11 綠葉 12 儲存 器 官 13 光合 作 用 14 地下 莖 15 馬鈴 薯
16 向上 17 鱗葉 18 鱗葉 19 向橫 20 薑
21 人工 營 養繁 殖 22 插枝 法 23 紫羅 蘭 24 根

12.3
1 花萼 2 花冠 3 雄蕊 4 心皮 5 花托
6 花藥 7 花絲 8 花瓣 9 萼片 10 柱頭
11 花柱 12 子房 13 胚珠 14 花托 15 萼片
16 花蕾 17 花瓣 18 昆蟲 19 花蜜 20 蜜源 標 記
21 花藥 22 花粉 粒 23 雄 24 花絲 25 柱頭
26 花柱 27 胚珠 28 卵 29 珠柄 30 珠被
31 珠孔 32 兩性 花 33 單性 花 34 花藥 35 柱頭
36 受精 37 同株 異 花 38 異株 39 較少 / 較多 40 較少 / 較多
41 需要 / 不 需 要 42 需要 / 不 需 要 43 蟲媒 花 44 風媒 風 45 有 / 沒有
46 有 / 沒有 47 有 / 沒有 48 有 / 沒有 49 緊 / 輕 50 緊 / 輕
51 多 / 少 52 多 / 少 53 黏性 54 羽 55 萌發
56 花粉 管 57 酶 58 花柱 59 受精 60 種子
61 果實 62 凋謝 63 種皮 64 果皮 65 種子
66 胚胎 67 種子 68 散播 69 風 70 動物
71 水 72 爆裂 73 擠迫 74 競爭 75 進佔
76 害蟲 / 疾 病 77 疾病 / 害 蟲

12.4
1 延續 2 保留 3 不利 的 4 傳播 花 粉 5 快 / 慢
6 快 / 慢 7 母株 8 萌發 9 遺傳 變 異 10 競爭
11 高 / 低 12 高 / 低

練 習
a 構造 B:花 柱 ;構 造 C: 雌配 子 / 卵 / 卵細 胞 ;構 造 D:珠 孔 1 分× 3
b 花粉 管 。它 分 泌酶 來 消化 花柱 的 組織 , 使它 穿 越花 柱向 下 延伸 。 1 分× 3
c 結構 F 會 成 為種 皮 ;結 構 E 會 成 為果 實 。 1 分× 2
d 理想 的 特徵 得 以保 留。/ 不依 賴 外在 媒 介。/ 後 代 可以 直 接從 母 株 獲 取 食 物。/ 進 行 速 度 較 快 。
(任 何 兩項 )

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