Máj

Fontos anyagcsere folyamatok:

1. Vércukorszint:
 Glikogénraktár a glükózt nem inzulin függő módon főleg GLUT2-őn keresztül veszi fel
 Glükoneogenezis : Laktátból (Cori-kör), Alanin ciklus során alaninból (piruvátból
alanint tudunk készíteni transzaminálással és fordítva), glicerolból, különböző
aminosavakból
 Fruktózból gliceraldehidot és dihidroxi aceton foszfátot, illetve glicerolt tudunk
készíteni mert van rá specifikus kináz
 Galaktózból is tudunk glükóz-6-foszfátot

2. Energiatermelés:
 Zsírsav szintézis
 Triacilglicerol szintézis (ha van elég energia)
 Ketontestek éhezéskor a sok mitokondrium miatt
 Karnitin
 Kreatin

3. Koleszterol homeosztázis
4. Epe alkotórészeinek szintézise, kiválasztása, mint epesavak, koleszterol, xenobiotikumok
5. Bilirubin konjugáció
6. Karbamid szintézis (urea)
7. Glutamin szintézis
8. Fehérjelebontásból ammónia szintézis (főként plazmafehérjéket)

9. Vitaminháztartás:
 A vitamin raktár
 K vitamin raktár
 D vitamin hidroxilálás

10. Vas háztartás:

 Ferritinben tárolás (10% májban)
 Transzferrin szintetizálás

11. Réz háztartás

 SH gazdag kis molekulában tárolás
 Szintetizálása a ceruloplazminnak, abban szállítás

Szintetizálás:
 Albumin
 K vitamin függő véralvadási faktorok a gamma karboxilálás miatt
 HDL, VLDL, lipoproteinek
 Akut fázis fehérjék