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Comité Departamental
de Cafeteros del Magdalena
84 CAFICULTURA: MODELO DE PAZ
INFORME COMITÉS DEPARTAMENTALES 85
L
a zona cafetera del Magdalena comprende nico, de Comercio Justo, Regional Sierra Nevada
los municipios de Santa Marta, Ciénaga, y Rainforest Alliance, entre otros. Para la cosecha
Aracataca y Fundación, en las estribaciones 2009/10 el Comité espera ofertar 2,7 millones de
de la Sierra Nevada de Santa Marta, región que kg. de cafés especiales, de los cuales 800 mil se-
posee gran biodiversidad y un ecosistema con la rán cafés correspondientes a la regional Sierra
oferta ambiental ideal para la producción de ca- Nevada.
fés especiales.
Por requerimiento del mercado se está trabajan-
El departamento del Magdalena cuenta actual- do con un sello adicional al orgánico; el café Or-
mente con 18.450 hectáreas de café distribuidas gánico TIMA que tiene un sólo certificado y está
en 3.144 fincas que acogen 2.820 familias. La en proceso de ser certificado UTZ o FLO. Igual-
caficultura del Magdalena se caracteriza por es- mente, están en proceso de certificación, tres
tar sembrada bajo arboles de sombrío con densi- nuevas asociaciones. Asoprosierra, Asotoribio y
dades promedios de 4.800 plantas por hectárea. Caficosta, las cuales en 2009 lograron la imple-
Tecnología apropiada a la condición climática mentación de los Sistemas Internos de Control
mono-modal (un período seco de enero a abril) y la adecuación de su estructura organizacional
que concentra la cosecha entre los meses de oc- para ser certificados en el año 2010.
tubre y febrero. La producción cafetera del Mag-
dalena presenta granos de gran tamaño, gracias
a la presencia constante de lluvias entre la flora-
ción y la maduración de los frutos, lo que favo-
2. Competitividad e innovación
rece el precio recibido por los caficultores debido 2.1. Atención a caficultores
al buen factor de rendimiento y calidad.
El Servicio de Extensión cuenta con un equipo
Vale la pena destacar algunos logros de la gestión integrado por doce personas adscritas a la FNC
en 2009: nueve profesionales más fortalecieron y nueve extensionistas contratados con recursos
el Servicio de Extensión, se incrementó en más del Ministerio de Agricultura. Adicionalmente
del 100% las hectáreas renovadas, se consolidó cuenta con seis colaboradores contratados con
el proyecto Jóvenes Caficultores en el municipio recursos de Cooperación Internacional (Midas),
de Ciénaga, se fortaleció la Cooperativa Cafetera gracias a esto en 2009 se logró un índice de co-
de la Costa –Caficosta y se celebraron ochenta bertura del 80%.
años de fundación del Comité de Cafeteros del
Magdalena. En 2009 se atendieron 3.660 caficultores de ma-
nera individual tanto en visitas en finca como
en las oficinas del Comité. Y se llevaron a cabo
1. Comercialización sostenible y con 104 actividades grupales con la participación de
valor agregado 1.703 caficultores.
2.2. Programa de Permanencia, Sostenibi-
1.1. Gestión de las cooperativas de cafi-
lidad y Futuro
cultores
La cosecha de café 2008/09 fue comercializada Este programa está diseñado para que pequeños
por Caficosta entidad que dejó buenos resulta- productores reciban créditos apoyados con ICR y
dos en su primer ejercicio de compras en la costa sin intereses, y con estos recursos renueven los
transfiriendo los mejores precios a los caficulto- cultivos envejecidos e improductivos. Con este
res del departamento. La cooperativa cumplió modelo, se renovaron en 2009 653,2 hectáreas
con la meta establecida de entregas de café a de café tradicional, se tramitaron 583 créditos
Almacafé (FoNC), por medio de la entrega de 2,5 por $3,8 mil millones.
millones de kg. de c.p.s.
2.3. Programa de Competitividad de la
1.2. Comercialización de cafés especiales Caficultura
El departamento ofrece un portafolio diversifica- A través del Programa de competitividad se es-
do de cafés especiales con valor agregado: Orgá- pera aumentar la densidad de plantas por hectá-
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de 240,55 hectáreas.
2.4. Programas Café y Maíz, Café y Fríjol
Los cultivos de maíz y fríjol, proporcionan ali-
mentos para el auto consumo y son una alter-
nativa para mejorar los ingresos. Durante 2009
en la zona cafetera del Magdalena se sembraron
1.482 hectáreas de maíz y 2.675 de fríjol.
Castillo Pueblo Bello. Lo anterior muestra cómo
2.5. Gestión Empresarial el Programa atiende la necesidad de renovar y
tecnificar el cultivo. Adicionalmente, el proyecto
Este Programa tiene en cuenta que, la compe- cuenta con acompañamiento social, educativo y
titividad de las empresas cafeteras, requiere ca- técnico permanente.
pacitación permanente e interés por parte del
caficultor para mejorar los procesos. Esto se con- 2.7. Mejora de la calidad del café desde
sigue mediante la adopción de innovaciones tec- la finca
nológicas, la aplicación eficiente de herramientas
administrativas, permanente referenciación con En 2009, se continuó con el programa de ma-
empresas similares, valoración de la inversión, nejo integrado de la broca para mantener los
entre otras. Para 2009, el Comité Departamen- niveles de infestación bajo control. Para esto se
tal se propuso atender 400 beneficiarios en este realizaron talleres con grupos de caficultores
programa, y superó dicha meta; logró capacitar quienes siguieron adoptando las trampas Broca-
a 555. Estas personas han mostrado resultados trap como tecnología innovadora para disminuir
positivos en la adopción y aplicación de técnicas la presencia del insecto. Esta tecnología muestra
de manejo eficiente de su empresa cafetera. excelentes resultados en el manejo de broca sin
la utilización de productos químicos de alta toxi-
2.6. Jóvenes Caficultores cidad. Los últimos registros disponibles (diciem-
bre de 2009) muestran un indicador promedio
El Proyecto Modelos Innovadores de Intervención de 3,7% de infestación por broca. Este indicador
para el Sector Cafetero financiado con recursos revela un manejo adecuado por parte de los ca-
del Banco Interamericano de Desarrollo y de la ficultores, considerando las condiciones climáti-
contraparte local, busca contribuir a mejorar la cas. Durante 2009, en los laboratorios de calidad
competitividad de la caficultura del Magdalena; de Almacafé en Santa Marta, se llevaron a cabo
43 familias tienen la potencialidad de convertirse capacitaciones sobre el nuevo “Método de Com-
en empresarios del sector a través de este Pro- pras de Café por Valoración de Almendra Sana”.
grama.
2.8. Programa de Investigación Participa-
Actualmente se cuenta con 62,5 hectáreas en tiva
producción y 42 hectáreas intervenidas por el
sistema de renovación por siembra, para un to- Para proveer desarrollos científicos y tecnológi-
tal de 104,5 hectáreas en café en el año 2010. Se cos oportunos y pertinentes y a la vez, liderar
cuenta con una proyección al año 2012 de 215 iniciativas que generen un impacto positivo en
hectáreas en café. el medio ambiente, se adelanta el programa de
Investigación Participativa –IPA, con el apoyo de
Actualmente, como se muestra en la Figura 1, Cenicafé. En 2009 se continuó la labor en tres
se tienen 4,95 hectáreas de variedad Caturra, parcelas demostrativas de la Variedad Castillo
62,5 de Típica y 40 hectáreas de la variedad Pueblo Bello, en donde se han desarrollado dos
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munitaria, gracias al apoyo decidido del PNUD nes de salud y retiro de los caficultores, con los
y el Fondo de Programas Especiales para la Paz gobiernos municipales se ha priorizado la reali-
–Fondopaz, que ha garantizado el mejoramien- zación de campañas para aumentar la cobertura
to de la infraestructura vial y la adecuación de en salud mediante la inscripción de las familias
diferentes escuelas. Igualmente, el Programa de en los sistemas de salud. Con ello se beneficiaron
Competitividad a la Caficultura (36% de la inver- 300 familias de los municipios de Fundación y
sión social) ha sido de gran importancia; los es- Aracataca en el régimen subsidiado, gracias a la
fuerzos se han concentrado en la reconversión. inversión de $94 millones.
(Figura 2).
4.4. Mejoramiento de vías terciarias
4.2. Programas de educación Dentro de las actividades contempladas en el
convenio suscrito entre PNUD- Fondo Paz y la
En convenio con USAID–CIMIENTOS el Comité
Federación, el Comité Departamental durante
ejecutó un proyecto cuyo objeto fue definir “Pla-
2009, trabajó en el mejoramiento de 28,7 km. de
nes Educativos Rurales” para los municipios de
vías terciarias en los departamentos de Bolívar y
Ciénaga, Aracataca y Fundación por valor de $33
Sucre y 32 km. en la zona cafetera del municipio
millones. Este esfuerzo permitió que los estable-
de Ciénaga.
cimientos educativos analizaran las condiciones
educativas de su entorno, se fijaran objetivos y Estos trabajos generaron inversiones por $3,2
metas, conocieran diversas posibilidades de ac- millones, aportados por PNUD- Fondo Paz.
ción; y finalmente, ejecutaran, controlaran y eva- Igualmente, se están gestionando proyectos con
luaran sus resultados. la Gobernación y los alcaldes, con el fin de am-
pliar los recursos destinados al mejoramiento
Este diagnóstico permitió, además, la formula- de las vías en la región y facilitar la movilidad
ción, ejecución y evaluación de sub – proyectos de los productores hacia sus unidades produc-
de las entidades territoriales para mejorar la cali- tivas. Además, de favorecer la comercialización
dad de la educación en la zona rural e incremen- de productos agrícolas que ayuden a mejorar los
tar la permanencia de los alumnos, a partir de ingresos de los productores.
estrategias de mejoramiento que se desarrolla-
ron en los establecimientos educativos.
5. Posicionamiento del Café de Colom-
4.3. Seguridad Social en Salud bia y su portafolio marcario
En consonancia con la estrategia de apoyar e Las agendas estratégicas han permitido repre-
impulsar programas que mejoren las condicio- sentar a los caficultores del departamento ante
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los entes territoriales, quienes ven al Comité de Central de la Federación. La ejecución del pro-
Cafeteros como un aliado importante para el yecto inició en septiembre de 2007 y finalizará
desarrollo de políticas de inversión social en la en febrero de 2010. Con este proyecto se espera
zona cafetera. Con esta estrategia se ha conse- diversificar el sombrío de café, mejorar el entor-
guido que tanto la gobernación como las alcal- no ambiental de las fincas cafeteras y generar
días reconozcan la zona cafetera como un sec- recursos económicos con la producción de ma-
tor potencial para el crecimiento económico y dera, a turnos de 18 años para autoconsumo
también, como zona estratégica que permitirá y mercados locales de cinco especies foresta-
impulsar el turismo e implementar la agenda de les (nogal, cedro, roble, eucalipto y caoba). En
competitividad del departamento del Magda- 2009, se establecieron 455.202 árboles para un
lena. Adicionalmente, el Comité participó en la total de 2.069 hectáreas (220 árboles/ha) en Sis-
segunda Feria Internacional de Cafés Especiales tema Agroforestal –SAF, como cobertura forestal
realizada en Ibagué (Tolima). de sombrío del café y en barreras multipropósito
cercas vivas, linderos, división de lotes, potreros,
lotes puros, entre otras. Se beneficiaron un to-
6. Agenda cafetera para el país y el tal de 898 familias caficultoras. Adicionalmente,
se desarrollaron 22 capacitaciones técnicas y 10
mundo
capacitaciones ambientales, en donde participa-
En 2009 se ejecutaron varios convenios apalan- ron 543 caficultores de los municipios de Santa
cados en recursos de la cooperación internacio- Marta, Ciénaga, Aracataca y Fundación. Se to-
nal y nacional. Entre los cuales se destacan los maron 171 muestras de suelo a los beneficiarios
aportes de USAID para mejorar la competitividad del proyecto. El valor ejecutado del proyecto es
de la caficultura y contribuir a la educación de la cercano a los $392 millones.
familia cafetera. También vale la pena mencio-
nar el concurso del Gobierno Nacional, a través Proyecto Midas renovación de cafetales. La
de entidades como Invías, y Fondo Paz que han Federación Nacional de Cafeteros firmó un con-
contribuido a mejorar la infraestructura vial de venio con Midas para contribuir al ascenso en la
la zona cafetera del departamento. El Cuadro 2 cadena de valor de la caficultura del Magdalena,
presenta la distribución de la inversión social por mediante la producción de cafés de alta calidad
aportante. A continuación se relacionan los dife- y la implementación de normas que faciliten el
rentes convenios que se adelantaron. acceso a los beneficios de las diferentes certifi-
caciones que ofrece el mercado. Este proyecto
Programa Forestal. El proyecto propone el esta- tiene dos componentes, uno es el componente
blecimiento de cuatro mil hectáreas de arreglos Pymes y el otro, es el componente Agro – nego-
agroforestales (café / especies forestales) con cios. La meta es beneficiar a 25 mil caficultores
la participación de 800 familias inscritas en los y atender 30 mil hectáreas. En 2009 el compo-
municipios de Santa Marta, Ciénaga, Aracataca nente Pymes brindó asistencia técnica por medio
y Fundación, con apoyo de Midas y la Oficina de la contratación de tres extensionistas y ca-