PENDALAMAN iMATERI

(Lembar iKerja iResume iModul)

A. Judul iModul : iMAKANAN iDAN iMINUMAN iYANG iHALAL iDAN iTAYYIB

B. Kegiatan iBelajar : iKB-1
C. Refleksi :i

NO BUTIR iREFLEKSI RESPON/JAWABAN

Ketentuan itentang iMakanan idan iMinuman iyang iHalal idan
iThayyib
a. Pengertian iMakanan idan iMinuman iyang iHalal
Makanan idalam iKamus iBesar iBahasa iIndonesia idiartikan:
i(1) isegala isesuatu iyang idapat idimakan i(seperti ipenganan,
ilauk pauk, ikue); i(2) isegala ibahan iyang ikita imakan iatau
imasuk ike idalam itubuh iyang imembentuk iatau imengganti
ijaringan itubuh, imemberikan itenaga, iatau imengatur isemua
iproses idalam itubuh. iDalam ibahasa iArab, imakanan iberasal
idari ikata ial-tha’am i(‫ )الطعام‬idan ijamaknya ial-ath’imah i)‫(االطعمة‬
iyang iartinya imakanan-makanan
Kata ihalal iberasal idari ibahasa iArab i)‫ (حالل‬isecara
ietimologi iberarti imelepaskan iikatan, idibolehkan, itidak idilarang
imenurut ihukum iagama. iSedangkan idalam iEnsiklopedi iHukum
iIslam, ikata ihalal idiartikan isebagai isegala isesuatu iyang
imenyebabkan iseseorang itidak idihukum ijika imenggunakannya
iatau isesuatu iyang iboleh idikerjakan imenurut isyarak.
Konsep i(Beberapa Berdasarkan ipengertian idi iatas idapat idisimpulkan ibahwa
1 iistilah idan idefinisi) imakanan idan iminuman iyang ihalal iialah imakanan idan
idi iKB iminuman iyang ibaik iyang idibolehkan imemakannya iatau
imeminumnya imenurut iketentuan isyariat iIslam iyaitu isesuai
idengan iyang idiperintahkan idalam ial-Qur’an idan ihadis.

Hukum iasal imakanan idan iminuman ibaik idari ihewan,

itumbuhan, iyang idi ilaut, imaupun iyang idi idarat iadalah ihalal,
isampai iada idalil iyang imengharamkannya. iAllah iswt.
iberfirman:
 i i i i i i i i i i i

i i i i i i i i i i i i

Dialah iAllah, iyang imenjadikan isegala iyang iada idi ibumi
iuntuk ikamu idan iDia iberkehendak i(menciptakan) ilangit, ilalu
idijadikan-Nya itujuh ilangit. iDan iDia iMaha iMengetahui isegala
isesuatu. i(Qs. iAl-Baqarah/2 iayat i29)

Halalnya isuatu imakanan idan iminuman iharus imeliputi itiga

ihal, iyaitu:
 1. Halal iCara iMendapatkannya
2. Halal iKarena iProses/Cara iPengolahannya
3. Halal iKarena iZatnya

b. Jenis-Jenis iMakanan idan iMinuman iyang iHalal

1. Jenis imakanan iyang iHalal
a) Semua iMakanan iyang iTidak iDiharamkan ioleh iAllah
idan iRasul-Nya.
b) Semua iMakanan iyang iBaik, iTidak iKotor idan iTidak
iMenjijikan
c) Semua iMakanan iyang iTidak iMemberi iMudarat, iTidak
iMembahayakan iKesehatan iJasmani idan iTidak iMerusak
iAkal, iMoral, idan iAqidah
d) Binatang iTernak, iSeperti iKerbau, iSapi, iUnta,
iKambing, iDomba idan iLain-lain. iFirman iAllah iswt.
e) Sebangsa iBelalang
f) Binatang iHasil iBuruan
g) Binatang iyang iHidup idi iLaut/Air
h) Kuda
2. Jenis iminuman iyang iHalal
Minuman iyang ihalal ipada idasarnya idapat idibagi
imenjadi i4 ibagian iyaitu: i
a) Semua ijenis iair iatau icairan iyang itidak imembahayakan
ibagi ikehidupan imanusia, ibaik imembahayakan idari
isegi ijasmani, iakal, ijiwa, imaupun iakidah. i
b) Air iatau icairan iyang itidak imemabukkan iwalaupun
isebelumnya ipernah imemabukkan iseperti iarak iyang
iberubah imenjadi icuka. i
c) Air iatau icairan iitu ibukan iberupa ibenda inajis iatau
ibenda isuci iyang iterkena inajis. i
d) Air iatau icairan iyang isuci iitu ididapatkan idengan
icara cara iyang ihalal iyang itidak ibertentangan idengan
iajaran iagama iIslam.
c. Problematika iBerkaitan idengan iMakanan idan iMinuman
iHaram idalam iMasyarakat
1. Apabila ikita iberkunjung ikepada isaudara ikita ilalu iia
imenyuguhi imakanan, imaka ihendaknya ikita imemakannya
itanpa ibertanya itentang imakanan itersebut.
2. Obat ibius idan isegala ihal iyang idapat imenghilangkan iakal
iboleh idigunakan iketika iada ikebutuhan iyang isangat
imendesak i(darurat),
3. Minuman ihasil irendaman isuatu ijenis ibahan, imubah
ihukumnya iselama ibelum imencapai ibatasan iyang
imemabukkan.
4. Tidak idiperbolehkan iberobat idengan ikhamar
 5. Para iulama ibersepakat ibolehnya imemakan ibangkai idan
isejenisnya idalam ikondisi idarurat,
6. Tidak idiperbolehkan imakan ibangkai ilebih idari ikebutuhan
7. Tidak idiperbolehkan imemakan ibenda iyang imematikan,
imeskipun idarurat
8. Makanan iimpor idari inegeri ikafir iterbagi idua imenjadi
imacam, iyaitu: ia) ijika itidak imembutuhkan idisembelih
imaka ihalal, iseperti iikan, itelur idll idan ib) ijika
imembutuhkan idisembelih imaka iharam iseperi iayam, isapi,
ikambing idll

Ketentuan itentang iMinuman idan iMakanan iyang iHaram

a. Pengertian iMakanan idan iMinuman iyang iHaram
Secara ietimologis, ikata iharam idiambil idari ial-hurmah,
iyang iberarti isesuatu iyang itidak iboleh idilanggar. iMenurut
isyarak, iharam iadalah iapa iyang idituntut iuntuk iditinggalkan
idengan ituntutan iyang itegas, idi imana ipelakunya iakan
idikecam, idikenai isanksi iketika idi idunia idan iazab iketika idi
iakhirat.
Berdasarkan idefinisi idi iatas imaka iyang idimaksud idengan
imakanan idan iminuman iyang iharam iadalah imakanan idan
iminuman iyang idilarang isecara itegas iuntuk idikonsumsi isesuai
idengan iketentuan iyang idiatur idi idalam ial-Qur'an idan ihadis.
iBila itidak iterdapat ipetunjuk iyang imelarang, iberarti imakanan
idan iminuman itersebut iadalah ihalal

b. Sebab-sebab idiharamkannya imakanan idan iminuman

1. Berbahaya
2. Memabukkan iatau iMerusak iAkal
3. Najis
4. Menjijikkan
5. Milik iOrang iLain iatau ihasil idari icara iyang itidak ihalal
c. Jenis-Jenis iMakanan idan iMinuman iyang iHaram
Haramnya imakanan isecara igaris ibesar idapat idibagi idua
imacam, iyaitu:
1. Haram iLidzatihi i(Makanan iyang iHaram iKarena iZatnya)
Maksudnya ihukum iasal idari imakanan iitu isendiri imemang
isudah iharam. iHaram ibentuk iini iada ibeberapa, idi
iantaranya: ia) iDaging iBabi, ib) iDarah, ic) iSemua iJenis
iBurung iyang iBercakar iyang idengan iCakarnya iIa
iMencengkeram iatau iMenyerang iMangsanya, id) iSemua
iBinatang iBuas iyang iBertaring, ie) iBinatang iyang
iDiperintahkan iSyariat iSupaya iDibunuh, if) iBinatang iyang
iDilarang iSyariat iuntuk iDibunuh, ig) iBinatang iyang iBuruk
iatau iMenjijikkan, ih) iSemua imakanan iyang ibermudarat
 iterhadap ikesehatan
2. Haram iLighairihi i(makanan iyang iharam ikarena ifaktor
ieksternal). iMaksudnya, ihukum iasal imakanan iitu isendiri
iadalah ihalal, iakan itetapi idia iberubah imenjadi iharam
ikarena iadanya isebab iyang itidak iberkaitan idengan imakanan
itersebut. iHaram ibentuk iini iada ibeberapa, idi iantaranya: ia)
iBangkai, ikecuali iikan, ibelalang idan ijanin iyang iinduknya
idisembelih, ib) iBinatang iDisembelih iuntuk iSelain iAllah, ic)
iBinatang iyang iDisembelih iTanpa iMembaca iBasmalah, id)
iJallalah iyaitu ibinatang iyang isebagian ibesar imakanannya
iadalah ibenda inajis, ie) iMakanan iharam iyang idiperoleh idari
iusaha idengan icara izalim, if) iSemua iMakanan iHalal iyang
iTercampur iNajis

Hikmah iMengonsumsi iMakanan iDan iMinuman iYang iHalal

iDan iThayyib
Ada ibeberapa iakibat iyang iakan imenimpa ibagi iorang iyang
imakan imakanan iyang iharam iantara ilain:
a. Makanan iHaram iakan iMerusak iHati
b. Doa iTidak iDikabulkan
c. Merusak iAmal-amal iSalih
d. Merasa iHina idan iRendah
e. Menyebabkan iKeturunannya iRusak
Daftar imateri ipada iKB iyang isulit idipahami
1. Yang imasih isulit idifahami iadalah iberkaitan idengan imakanan
idan imimunam iharam idalam imasyarakat iyang imana iTidak
idiperbolehkan iberobat idengan ikhamar, iyang imasih ibelum
ijelas ibagaimana itentang ipenggunaan isejenis inarkoba iyang
idipergunakan iuntuk ioperasi idalam idunia imedis.
Daftar imateri ipada 2. Masih iberkaitan idengan iketidak ibolehan iberobat idengan
2 iKB iyang isulit ikhamar, iyang imasih isulit idifahami iadalah imengkonsumsi iobat
idipahami i idalam imedis iyang ibahanya iberasal idari ibahan iyang idilarang
idalam iIslam. iHal iini ikarena iobat-obatan iyang iad idi
iIndonesia imasih ibanyak iyang itidak imemakai ilebel ihalal.
3. Yang imasih isulit idifahami iadalah iberkaitan idengan iMakanan
iimpor idari inegeri ikafir, iapakah itetap idilarang imakan idaging
iimpor iyang imana iketika iimpor imasih idalam ikeadaan ihidup
ikemudian idisembelih idi iindonesia ioleh iorang imuslim.
Daftar imateri iyang isering imengalami imiskonsepsi
idalam ipembelajaran
Daftar imateri iyang
1. Dalam imodul iini idijelaskan ibahwa idiantara imakanan iatau
isering imengalami
3 iminuman iyang idiharamkan iadalah iBinatang iyang iBuruk iatau
imiskonsepsi idalam
iMenjijikkan. iYang imasih imenjadi imiskonsepsi idalam
ipembelajaran
ipembelajaran ibahkan iditengah imasyarakat iadalah imengenai
ikriterima imenjijikkan, imaka ijika isuatu ibinatang ibagi isi-A
 imenjijikkan isementara ibagi isi-B itidak imenjijikkan, iberarti
ibinatang itersebut ihalal ibagi isi-A idan iharam ibagi isi-B.
iPadahal isebenanya iyang idijadikan istandar ioleh ipara iulama
iadalah itabiat idan iperasaan iorang iyang inormal idari iorang
iArab iyang itidak iterlalu imiskin iyang imembuatnya imemakan
iapa isaja. iKarena ikepada imerekalah ial-Qur’an iditurunkan
ipertama ikali idan idengan ibahasa imerekalah isemuanya
idijelaskan, isehingga imerekalah iyang ipaling imengetahui imana
ibinatang iyang imenjijikkan iatau itidak.
2. Dalam imodul iini ijuga idijelaskan ibahwa imakanan iyang iberasal
idari ilaut ihalal, imaka iyang imenjadi imiskonsepsi ibahwa isemua
ibinatang iyang ihidup idi iair iboleh idimakan. iPadahal iyang
isebenarnya ihewan iyang imembahayakan itermasuk iyang iharam
idimakan, iada ibeberapa ihewan iair iyang iberbahaya iuntuk
idikonsumsi, imaka iini imenjadi iharam.

iPeta iKonsep ipada ihalaman iBerikutnya

PETA iKONSEP