TorteKolaci.

com » Japanski vjetar » Print Page 1

- TorteKolaci.com - http://tortekolaci.com -

Japanski vjetar
Posted By torte-kolaci On April 22, 2011 @ 5:32 pm In Brze torte,Čokoladne torte,TORTE RECEPTI | No Comments

[1]
Sastojci:

6 jaja
300 gr šećera
1 kašika soka od limuna
6 kašika šećera
4 kašike gustina
100 ml mlijeka
400 ml mlijeka
125 gr maslaca
125 gr margarina
120 gr šećera
150 gr mljevenih oraha
1 šlag od vanile
1 šlag od čokolade
1 čokolada za glazuru

Kora:

6 bjelanaca
300 gr šećera
kašika soka od limuna

Umutiti bjelance sa šećerom, dodati sok od limuna, staviti na papir za pečenje, i peći na 150 stepeni sat vremena. (tepsija od rerne)
Ohlađenu koru podijeliti dužinom na dva jednaka dijela.

Fil:

6 žumanaca
6 kašika šećera
4 kašike gustina
100 ml mlijeka
400 ml mlijeka
125 gr maslaca
125 gr margarina
120 gr šećera

Priprema:
Umutiti žumance sa šećerom, dodati gustin i 100 ml mlijeka.

Preostalo mlijeko (400 ml) staviti da prokuha, pa u njega sasuti žumance i skuhati kao puding.

Maslac, margarin, i 120 gr šećera zajedno umutiti. Kad se fil ohladi, pomiješati ga sa maslacem i margarinom. Sastavljeni i umućeni fil,
podijeliti na dva dijela.

U jedan dio dodati 150 gr mljevenih oraha.

Na prvu koru staviti pola fila sa orasima, pa pola žutog fila. Na fil staviti drugu koru, pa opet fil sa orasima, pa žuti fil.

Posebno umutiti šlag od vanilije, i šlag od čokolade, i premazati preko kolača.

Ja sam prelila čokoladnom glazurom ili dekorišite po želji.

Prijatno!

Article printed from TorteKolaci.com: http://tortekolaci.com

URL to article: http://tortekolaci.com/torte/japanski-vjetar

URLs in this post:

[1] Image: http://tortekolaci.com/wp-content/uploads/2011/02/japanski-vjetar.jpg

Posetite nas na www.TorteKolaci.com !

http://tortekolaci.com/torte/japanski-vjetar/print/ 4.12.2012 0:15:12