r!!! a!

/flri/oa1l/001 n

fiir 1 10,!ii'r.J't1t 2 vf'l

a"]l.15u tn114ulvr

ued) !ulti1rfr-110
ti6 nn 2561
taWari110

'ffi,
n'lta5udvlsun5/au6vrfi r ro5
?1.r1,1U1]Ai10

l'6 nn.256(
frrX6'nuaiil"ruu nnr:$-rhiyS: syir.r!:sryrq
2X03002018

E nr:rJ:eduii Itn!u!1ltJ6urtu4l
E nr:oonuuuc,6qrfrud rl:c !r'rri6Ffrrud

LYI aual1fi1 u5 irrl:;nrnlsurur ralfrr-l'icnrnluurur

r'1Y{4i1fl a.ralguo!o t!n1!o5ua115u9i/oUefi 6Un5U
noiutn6rin:2a1f, m6rio: ouu:*:'ruirur!6ErBiE z n.a- zszz t1,]i]anavfi I r65/a!.lavrn5 r0r5 lalvafl 0usl:/o!fl1n!FrI
ufrhrfr ur6ulnuu:e:rtdqirI"fi ar16fn: (a!iu?1 2) .fl . 2535

uaE fltrr1r,ljru[Uqdn5lJn: (aulJyl 3) fl.f,. 2542 ntutolj0tn'Ml11l

t. 60fi raorfirnr:t:g6u,6/nr:-oonuluar6om-rud

-- -nruiior:ur ann-qa:drlaauavhilroatmul-r-iiolrirdrioq6uv-r,rmtoriot

- .i_
7. clatelUaYouol'l_tOd'.[UUi.,l9- J]tuylrllJl.rl_1. 4 y5' ..11 r.ramfl qu9]0u't.iL9rutfl uuayt!xtnmoaiqufl
lu,l'-rl:u n'110 aul,] luni.l1rflEr!nu

3. (roilrArElini/o1re11Bl-o: E 1oeao"-r-lri|r M i6una E vrirarlio E lafi6 E 3.1 4ryr16 lnu

6o ---r5-rfu yr:raida r1a-uLdoauaq:jr,irra !'rdo 3.2Iv:n"rr,i 044 88r 151
Yoq - .tctl1 lqq y\ nLutl.lLfl.4!$' ')
J i lviai: 044 881152
o'r!a/$m{ -----,-1ot6 arq ,,,,-, drrro/nn __+!iLa!----,- n.lraio - -----f'r4fi ,_:fialtit*tirj 3-6110 - rsvrfl --- ha,
oNra

E rald:siirel-rl:rtrtu E ratryrfiluf,Flona EI ratl::rirfi'rrir6aardorn: 0 1 0 5 5 4 0 0 B 9 0 8 E tfirrffu (o"ru:rr)

lun:nifin:rr daar:airviru yi'ttlaeoral{vr.i E 6uafiro EI 6uao-:uriu
q. f, rfl rnr:roiu6ni!'o:,/alAyt6llnr
E {d:v6trifzaieonurr M (idor E fitoirfinBlouruq6u
s. o"ruyl (drfi) 5.1 druyumry' 2471
1A.. !'l!fl:oJo LlqlnEl:O ! ly:n'w{
s.z 044-881151
v-o+- .13dv ior:r.ar'i'e fi.ou.Ltioflunr uBlet't i'r:o ,rtfi)99.td t nr"l-ttu,tt--Q-{ot 5.3Iyia1;- 044-881152
qi!6/rfl?.i 1nialotq,,,,,-- drmo/nn +!fla?------ i1ido -_-_----i'!r4fi :y'ahn 0:d----36110 !:vnrr J.u!r
Eura raraqp@Stlptar,qg'r.
tatl:sil'rfrr:strut I 0 9 9 0 1 2 5 1 9 1 EI rfirrfir (ra'r*lt)
6 zuLh30tsi/tu0rI ".uLhdoli tul. LJ t0Ldyy0t,9itr'lnlhrd
ta -- -tI-Qlnlllo 41t11:?::r-flta- -

fioqj ,- -lirJl.irr:aaiia d.nr.ur.doeuatdrtrra !'rdo lol!fi :91-ld r ourlErrur,4l{ul. - -...

sr'rua/u?l.i lanav-om------- druo/nro_ ,,,-ry6_u: d.rraio,..-----t'u4fl :r.l'ah:ufiri 36110,,, {:s!vto lvg-
i"l e.--lo lepo..6u- . phar.a::..
rar :cl"ro-t{:ctttu 3 1 0 0 9 0 0 9 1 0 4 9 0 EI lfilrfi! (qi.q!u!)

z. n'rr oirFnBnier:zo116116{o: ll8na1ny:0tuu']ta.ia!n1tl0 lox.l

ttd:! dr:tr!/ol"evtuol: ? 0 Lut0t' lotiuc .1,0 i 1]ii1 dlqrlolAv5i, iD 1L &!r t t' !ri-toil;y6fmr
.atff ..... ii.iu .n:rrl'reitFvir-,r/or1finir--o:ir.u.l-, viorfiol{orir Inor6r-rl,rl.a
E dr :sa's{z*,ro-r,1,u E lfulor" E i" uirFv:Ioo.vqir"
yrnflwqlunr!idli art:w:rta;t6oolfin:r6:u lria_o,yirriurarar:ruufrrEur-r!fi lifi ou:yura!ra lat]n',rn1l!0fiayr1lar1u60.ll10a:r00q [1l tn!nqnaalo,tu

aitairri,
i1[unutt u]yali]ntol/aua?t61 J0l

El nrlrinrn::r E nri*ni f,nBriornr:oon*lt ouinEr-r"sr:

iritio:n,t,:rJ'::6q{ 0orn::r) Avr6fornl r rv6qi (r.ni!ynin) E AflB!-o:a'r:oonu!! (oonsuua6o.n' 14 t) E ole SJor 6flrrr:r:r)
ayiu"rri, r rY6ls,i (rlil"r) 6r6rin:nr:{::6t+.g! Oln:rnil E f,v6rin:nr:aanuur (aon uuuireoriruqi 2) L-l 0!a1161rnr (rfr:r)
ivi!"n:nrrrl:v6uj {il6nd) fi r6u"n:nr:rJ:*6u,.! turnlula66rnrlr) E 8n6u"nrn1r-oon sul (oon$uurJinnllu3i l)
iuBrSn':nr:rJ:riu]! (urdtiad)
 rlur 6ll6irlo 61]/001-fl 0!do)
udr 2 1oj1r'iuru 2 ylil
8. rriiufilrouanirlar6u'rif : E PCf LJ rfi:r16:l (6'r$ul)
'lxruun'n0 lalvto'1fl0 :gtyn flna'nunidrulnnr:rl:g6u6:gvim l:vrvo att1,l!nm0
8.1

8.2

8.3

B.a E dr,,:"rtv:r"o:zorlFv6r"r,tair #i. i 16iui ru.ffiuir"fi1diu,irt.rYuFv,Sr-o:, or.FvBrlqrttsi" rr-:r.r qrirr"o,ir uinlno

E 16'dlronarr-r,ldn5runio:Lrirtod E to6lronar:m'mrlydrrniu6uo'rtod
9.nriu6n.!a'rrlrvAuliyianr:oonuuui.r6nr'ddroiuer6li0ri,/o!ay6fm:lduanrnr:l:vfitri.ifivriurrutor:-grflu{lio
iruaor iurirNru[ae{ fit'er

1 0. fl 'tlll :=a ouS lnu t nl tnalfl

10.1 ralr!!fla11ihfllfr! l0 2 tulluininlr 10.3 aor!-1rilrn!frlr/J:s rvr n

tt,{rrar-rf,r3f'rulFvifo:tofiu.o.er:n'uroi-tr:r.vrrauhjue,i',uf.'o*u'i,6i
rl! or nr-!dun'rr ofi' loero 6urtlmur
E olnqn E al*ruoa E roo:rir tr Srtu tr tiul
12.41oi.!aTE!-mi/o1.,Jay6r]Fr)-to1fioB!6!:g|rfl1*urnitroi!6yr6rj0:vio+,o,,iiffi
E ft aYrf, vr6rio:zouf, ntdo:lolfild:{16eruvrrurar 1unr: :cnrfllcrualr
1 3. rirroY!er61.l,i:/o1ay6,.r'ar:drl:, nordro 14. !of a'ridr?noufi'na
n_ l1jl]llUfln',n0 - .2. vl]l M t.,re rtr.aotivo-ll".r :toir f,vrSr-o >. ar.FnEr-r:
r. :rfl ac15fl onr:tl':c6u,; Evrii6o:-u:ornr:uarNnr::a6qy'nr:aanurr.:a6olhd
y:0nifl t5{u1./1ul1!a6nn[ufl] .._- 3_ t4l.t'l EI urirflarardur
fl flonaAvfi 1,,,_ 141.ll f J tonar::r oa: 6ao n'arl-r1air
r.:rrttl I 11
--._.t.--. yl.]l E rure r: r' :t ou-riu ir"d- t allsi :t:rrrqrflr.ir"0l,l"rdlur:t.rrflly0
r. nrrmoruuurFernirud D ronar:rouldsuu o.ir-l:arnylor6yr6
E:rll{au i1l 141.11 EI ronar--du1

fl nruiro : 1,1.t"1

a. !Ya: nri :sAB1i 1 ?1.1'l

t5. rirrr6'no:n:o$r
lYl ri!il r-,1n,
.
un1][L[eLLLl 0:Lcvouri/e!avl_1 ]r0!
0 1I
LJ nl'lltJo nulol'lmlt'I 51 I 5tl1ntn
tr. aroiodo
LJ Rto5laytueri/ola11D!0: tYl q2rnlu
ttn?fir
(uruniruti tqlvlior)

vuranaq qnoalniltoiuiyilio ;nr';!':c61r,6uionr:o onuurr.16onirusi uioorliuBl-o: lnon.r:uarxia f r11!a!t!u!14it!i1tu,r.ilu!a'trl.l ,161 ir:'o:uiaol@riu"or 6ar:r:r.fllru,irnn
!".iufi n[6du v;o! :1h,:u1.ifi u!_y riaf id]f lui
 lluu a{/ai./oad/012-|
vrlto.rriruru2mir
ludour:rriro w! a /afil06 /oo1 rl

o. fi :-vfi tgrizi'aanurlrla6emirud

r0 , - -!-1-e nnt6u5-.r9 0-:-10q

YAU L)!1r:-05fiA1!t "B

flqu1ltoU$A-E,L]q-16,i-i.rflo- tdl1 199 yld oullt- r.!11-4t1u-tr -. .

fl'lun/urxl.----lonavarq ii'rllolwn --grflo:-"---,-lllllio t'a4i,,,,_--- :1i'atd:uriti --," -sj t 1o !:grlir !-aa

6u.ra Klaoarongs@mlt|Bhol.esto

!61U:vrir ir'x istitu

s. {,rJ:vff r*-dZ(ao nrirr zu6nfiruri
10 Lrld tll [1 ,Lqi41,}41- .. -_-.-------_-_____'_-__-_____
v v - -. .
v-o{ -- -,,:irSr,filnaraiio douriioauaadrcrr-a-l"r-rh ln:lfl.::l- vd -t -oulrpur.4iiar
oirra/utrr -,,,,,,&n6:-ort.------ drmo/nn glfla:- -----,i'rvin--- tu"tr4i _- r=rXatrJ:rgrirj.._.36ti0 rl:a*rn lr-aa
6Ha . -.Waranyan@mltrplLol.cqm
talrl:viir sr''lU:rvrtu
o. {,rl:v6ri-'62(aa null zu6orn'eud

6o -- -ur-r-arro:hur- !lrr-.{o:- - -
,!
rdq !)-1J1,1 Uo:,ialnu llel.q lJloIl$flcU-,'la nlnq ldty Jqq yhJ lllLqlm.{lnuJ
q'rua/uur -,-.. -Ionay-o:lq iirr",rolmn +lflq:,,,,--, 6lvin -- r-a4fi - :ra"all:rgnitj- - 36rro !:vryn !-au.

5u e 5a'ar)ap@m.,rpt-al-.91--1....-. ..
!a1Uivo"lfi? ist'rtu

o q[]r3 o!5/qr0 d l't tlulr ftaonflrryl

!a - _rlt 8!tj'19!1.1,.1,14-r-1- -

vdq---v-1.u14.19l1r,d]nurqr.u'rd!,u-a3L^r'r.B-i:r-nfl-tRlv
vf, looyL nuL$ Lll-(Ltu-t
or'rua/uvx ,- --.. -lona-:-o:rq - o'rrnaulan ------ -gflar- ----- - &rain ia4! ------- :r"ahl:uai6 36110 rj:vlo,,,---,--.--- t-14g-

[a1] ivii'16'xlrsYr11]

o. fr' :c6u1,!z{aon[rnrzufionirur4

t0 L- !F'l.'],Irtu' .h-idIE.-.---.-------.--
fioq] -- -ri.Sr -Str:rait'u dorurdau*aairqrra-l'r.njfl. re.lfl:t:. r4i t nuuqlur.4rior
oirua/*r'x .. -- -- loaaao:rq drrno4ror - +rfle:,,----- drvin - der4fi - 5v'alUiuriri - -- 36110 l:eryfl ,!ue,,,..,,...

tatri:vil'ro'rrl:vtrtu
6 9.l1l5goi.l6lrJAnn[! n tuaortuq]

to LrU[t6tU .1[! .,4-.

v0U ..11:1111 , "..
Flt.dlnu n'}lu'leJosJArL F.:A-i-1n0.litY 'oo l,t ' trul"l&[.I.Ctlg-{--.....
sfiua/[m.i lonavetq,,,-,,- o'riao/raor nl6ar --, i'rMio .. - -_ -,dg-4ft :ra'atrl:rsri.i 361.10.. liso1fi llnc,
6Hrn C1a{(ha:S@rit p1ot.(Or .....-....--
ta?l:vil'ro'rr.l:v$rtu
6 firl:vdt+dzf,aanLLi ri r26fl i'rur{
?,0 ulertu61^r!}I n1]1l!.rn
fioqj rrii in:[raida rlourdouffiq{rrta-d:ri0 :rr rX t luuq!]urr.4uis:r
ln1lfi
ol'r!a/!m!i ------ 1ofl6eo:ro drmo/uro -------qufi-o: nirarh ,-t'1{fi ------- :fi'a};:ryaid 36110 lrrlvrn - - .-.-lla-
d'ura \ J(.dpj]:-q.@m rp"ot (o-
rat :srl'rd1r.l:ct'rtu
r dirl:sGr+iizfiaanur nnhnrizuri

1o 1.J1u]lE'lg!11 t!$tll.lial

0r'rua/!m!.r -------oao-il,afit lirma/mf --,----9ao-nt461t {ryio ,,,,- -- -!Ixq1 - - :fald:rydd 1Zuo----.!:swtf hr

6[1Ia v-.raraat@blolec.or.th,--,--.-- -

[6?tl:sri']it"xl)_vt1qu
 \\\1) A1l/A / AA.J/o|2,t)
1,i'r 2 to.i!'11.1?r./ 2 mir

g. rirl:c6u#rioonuu!,.r6fl fi.ud
{a u t lfrttt1rnri59l!.r 1155tv]1d1

J:ru,
0Na_ - _,____-_-_--.

!ar!:Ydrii'?lier'rrl.J
e rir l: c 6t#zriaa n*r n ra6 oll'irai
A-
td U'llJJ ti11-L1.,l,r IE1.i.1.. -. --.........

Ir-ag.

otlrR -_-_--------_--,--

laltl:;l"ro-trl:gttt!
 หน้า 1 ของจานวน 3 หน้า

รายละเอียดการประดิษฐ์
ชื่อที่แสดงถึงการประดิษฐ์
กรรมวิธีการแยกสารละลายไซโลสและไซลิทอลจากนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตร
สาขาวิทยาการที่เกี่ยวข้องกับการประดิษฐ์
5 เทคโนโลยีชีวภาพและเคมีในส่วนที่เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีการแยกสารละลายไซโลสและไซลิทอลจาก
นาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตร
ลักษณะและความมุ่งหมายของการประดิษฐ์
การประดิษฐ์นีเป็นการเปิดเผยถึงกรรมวิธี การแยกสารละลายไซโลสและไซลิทอลจากนาเชื่อมนาต้ม
วัตถุดิบทางการเกษตร ประกอบด้วยขันตอน การเตรียมนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตรให้มีองค์ประกอบ
10 เฉพาะทางเคมีที่เหมาะสมต่อการหมักโดยยีสต์ การหมักนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตรด้วยยีสต์สเตรน
(Strain) Candida tropicalis adp1 และการปั่นเหวี่ยงแยกตะกอนของยีสต์ ออก เพื่อให้ได้สารละลายไซโลส
และไซลิทอล
ความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี เพื่อเป็นการผลิตสารละลายไซโลสและไซลิทอลที่เป็นสารตังต้นใน
การผลิตไซลิทอล โดยในปัจจุบัน ไซลิทอลจัดเป็นสารให้ความหวานเพื่อสุขภาพ ที่นิยมนามาใช้แทนนาตาล
15 ทั่วไป เพราะมีความหวานเท่ากับนาตาลซูโครส แต่ให้พลังงานที่น้อยกว่า และสามารถใช้เป็นส่วนผสมที่สาคัญ
ในผลิ ตภัณฑ์ เช่น หมากฝรั่ ง ขนมหวาน ยา ผลิ ตภัณฑ์เสริมความงาม ซึ่งมีแนวโน้มที่จะสร้างมูล ค่าทาง
การตลาดให้กับอุตสากรรมนาตาลได้มากกว่า 1,100 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในปี ค.ศ. 2023
ภูมิหลังของศิลปะหรือวิทยาการที่เกี่ยวข้อง
การผลิตไซลิทอลโดยกระบวนการหมักไซโลสที่มีอยู่ในนาต้มจากวัสดุชีวมวล (วัตถุดิบทางการเกษตร)
20 มี ข้ อ ได้ เ ปรี ย บมากกว่ า การผลิ ต ด้ ว ยกระบวนการทางเคมี เนื่ อ งจากวั ต ถุ ดิ บ ในการหมั ก ผลิ ต ไซลิ ท อลไม่
จาเป็นต้องมีความบริสุทธิ์สูง และใช้สภาวะของกระบวนการไม่รุนแรง จึงทาให้กระบวนการหมักผลิตไซลิทอล
ได้รับความสนใจและมีการพัฒนามาอย่างต่อเนื่อง โดยเริ่มจากการปรับสภาพนาต้มจากวัสดุชีวมวล เพื่อให้มี
สารอาหารที่มีความสาคัญและจาเป็นต่อการเจริญเติบโตของเซลล์ยีสต์ ในกระบวนการหมักให้มีประสิทธิภาพ
สูงขึน เนื่องจากการปรับสภาพนาต้มจากวัสดุชีวมวลมุ่งเน้นการนาองค์ประกอบที่เป็นปฏิปักษ์ต่อการหมัก ของ
25 ยีสต์ออกจากนาต้ม เมื่อพิจารณาการหมักผลิตไซลิทอลโดยยีสต์ (จุลินทรีย์ Candida tropicalis) พบว่ามีงาน
ทางวิชาการหรือทรัพย์สินทางปัญญาที่ศึกษาแนวคิดการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไซลิทอล โดยการปรับสภาพ
นาต้มมาอย่างต่อเนื่อง
 หน้า 2 ของจานวน 3 หน้า

เรโอ (Rao) และคณะ (2549) ได้ทาการเปิดเผยกรรมวิธีการผลิตนาตาลไซลิทอลโดยการหมักด้วย

จุลินทรีย์ Candida tropicalis กับนาต้มที่ได้จากการต้มชานอ้อยโดยกรดซัลฟูริค นาต้มที่ได้ ถูกนามาปรับ
สภาพโดยแคลเซียมไฮดรอกไซด์ และทาการปรับสภาพนาต้มก่อนการหมักโดยการผสมผงถ่าน และทาการลด
ปริมาณเกลือโดยการใช้เรซิ่น นาต้มที่ผ่านการปรับสภาพที่ มีความเข้มข้นไซโลส 80 กรัมต่อลิตร ก่อนการหมัก
5 พบว่าสามารถผลิตไซลิทอลได้ที่อัตรา 0.45 กรัมต่อกรัม ไซโลส ที่เวลา 24 ชั่วโมงของการหมัก หรือวาลเลโญส
(Vallejos) และคณะ (2559) ใช้หลักการเดียวกันดังกล่าว นานาต้มที่ผ่านการปรับสภาพที่มีความเข้มข้นไซโลส
30 กรัมต่อลิตร ก่อนการหมัก พบว่าสามารถผลิตไซลิทอลได้ที่อัตรา 0.46 กรัมต่อ กรัม ไซโลส ที่เวลา 120
ชั่วโมงของการหมัก
ทิซาซู (Tizazu) และคณะ (2561) ทาการผลิตนาตาลไซลิทอลโดยการหมักด้วยจุลินทรีย์ Candida
10 tropicalis ที่ตรึงบนโฟมโพลียูรีเทน กับนาต้มที่ได้จากการต้ม ชานอ้อยโดยกรดซัลฟูริค ร่วมกับการใช้การสั่น
โดยคลื่นเสียงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการหมักผลิตไซลิทอล นาต้มที่ได้ถูกนามาปรับสภาพโดยแคลเซียมไฮดรอก
ไซด์ พบว่าสามารถผลิตไซลิทอลได้ที่อัตรา 0.66 กรัมต่อกรัม ไซโลส ที่เวลา 15 ชั่วโมงของการหมัก
ชู (Xu) และคณะ (2561) ได้เปิดเผยถึงการผลิตนาตาลไซลิทอลโดยการหมักด้วยจุลินทรีย์ Candida
tropicalis กับนาต้มที่ได้จากการต้มชานอ้อยโดยด่างโซเดียมไฮดรอกไซด์และแอมโมเนียร่วมกับการย่อยโดย
15 เอนไซม์ไซแลนเนส (Xylanase) และทาการปรับสภาพนาต้มก่อนการหมักโดยการผสมผงถ่านที่สัดส่วน 2.4
เปอร์เซ็นต์ (%) และทาการผสมที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส (°C) เป็นเวลา 15 นาทีในถังผสมที่อัตราผสม
180 รอบต่อนาที นาต้มที่ผ่านการปรับสภาพที่มีความเข้มข้นไซโลส 100 กรัมต่อลิตร ก่อนการหมัก พบว่า
สามารถผลิตไซลิทอลได้ที่อัตรา 0.63 กรัมต่อกรัม ไซโลส ที่เวลา 54 ชั่วโมงของการหมัก
โมเรอิ ส (Morais) และคณะ (2562) ท าการประเมิ น การผลิ ต น าตาลไซลิ ท อลโดยการหมั ก ด้ ว ย
20 จุลินทรีย์ Candida tropicalis ในสภาวะที่ไม่ใช้อากาศ กับนาต้มที่ได้จากการต้มชานอ้อยโดยการต้มระเบิด
เยื่อ (Steam explosion) ร่วมกับการใช้กรดต้มย่อย นาต้มที่ได้ถูกนามาปรับสภาพโดยแคลเซียมไฮดรอกไซด์
เพื่อให้มีค่าความเป็นกรดด่างอยู่ระหว่าง 4.6-7.0 นาต้มที่ผ่านการปรับสภาพที่มีความเข้มข้นไซโลส 80 และ
177 กรัมต่อลิตร ก่อนการหมัก พบว่าสามารถผลิตไซลิทอลได้ที่อัตรา 0.86 และ 0.95 กรัมต่อกรัม ไซโลส ที่
เวลา 39 และ 40 ชั่วโมงของการหมัก ตามลาดับ
25 กระบวนการที่ได้เปิดเผยดังกล่าวข้างต้นจึงเป็นการยืนยันว่า จุลินทรีย์ Candida tropicalis สามารถ
นามาใช้ในการผลิตไซลิ ทอลด้ว ยกรรมวิธี การหมัก ได้ดีและมีประสิ ทธิภาพ การประดิษฐ์นีจึงได้เปิดเผยถึง
สภาวะที่เหมาะสม และผลจากกิจกรรมของจุลินทรีย์ Candida tropicalis สาหรับการแยกสารละลายไซโลส
และไซลิทอล ที่ใช้เป็นสารตังต้นในการผลิตไซลิทอล จากนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตร
คาอธิบายรูปเขียนโดยย่อ
30 รูปที่ 1 แผนภาพการแยกสารละลายไซโลสและไซลิทอลจากวัตถุดิบทางการเกษตร ณ ช่วงเวลาต่างๆ
 หน้า 3 ของจานวน 3 หน้า

การเปิดเผยการประดิษฐ์โดยสมบูรณ์
กรรมวิ ธี ก ารแยกสารละลายไซโลสและไซลิ ท อลจากน าเชื่ อ มน าต้ ม วั ต ถุ ดิ บ ทางการเกษตร
ประกอบด้วยขันตอน
ก. เตรียมนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตร ที่มีองค์ประกอบเฉพาะทางเคมี ได้แก่ ไซโลส 80-120
5 กรัมต่อลิตร เฟอฟูรอล 1.0-5.0 กรัมต่อลิตร ผลรวมกรดฟอร์มิค กรดแล็คติก และกรดอะซีติค 5.0-7.5 กรัมต่อ
ลิตร และเกลือที่มีค่าการนาไฟฟ้า 20,000-25,000 โมโครซีเมนส์ต่อเซนติเมตร
ข. น าน าเชื่อมน าต้ม วัตถุดิบ ทางการเกษตรจากข้ อ ก. มาทาการหมักด้ว ยยีส ต์ส เตรน Candida
tropicalis adp1 ที่อัตราส่ ว น 1 % โดยปริมาตรต่อปริมาตร โดยควบคุมสภาวะการหมัก ในถังปฏิกรณ์ที่
อุณหภูมิ 25-30 °C อัตราการกวน 150-250 รอบต่อนาที เป็นเวลา 48-72 ชั่วโมง ในสภาวะการเติมอากาศ
10 เมื่อปฏิกิริยาการหมักสินสุดลงจะได้สารละลายนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตร
ค. นาสารละลายนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตรจากข้อ ข. มาทาการปั่นเหวี่ยงแยกตะกอนของ
ยีสต์สเตรน (Strain) Candida tropicalis adp1 ออก ด้วยอัตราความเร็วรอบ 5,000-10,000 รอบต่อนาที
เป็นเวลา 5-10 นาที จะได้สารละลายส่วนด้านบนที่มไี ซโลสและไซลิทอลเป็นองค์ประกอบหลัก
ตัวอย่างกรรมวิธีการแยกสารละลายไซโลสและไซลิทอลจากนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตร
15 จากรูปที่ 1 เมื่อนานาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตรที่มีองค์ประกอบเฉพาะทางเคมีของไซโลส
100 กรัมต่อลิตร และองค์ประกอบเฉพาะทางเคมีอื่นๆ ได้แก่ เฟอร์ฟูรอล และผลรวมกรดฟอร์มิค กรดแล็คติก
และกรดอะซีติค ตามสัดส่วน มาทาการหมักด้วยยีสต์สเตรน (Strain) Candida tropicalis adp1 ที่อัตราส่วน
1 % โดยปริมาตรต่อปริมาตร และเมื่อควบคุมสภาวะทาการปฏิกิริยาตามรายละเอียดการประดิษฐ์ พบว่า
ระยะแบ่งตัวทวีคูณของยีสต์ (Exponential (log phase)) จะอยู่ในช่วงเวลา 48-96 ชั่วโมง จึงจะเข้าสู่ระยะคง
20 จานวนเซลล์ (Stationary phase)
ซึ่งหากพิจารณาระยะเวลาการหมักในถังปฏิกรณ์ของยีสต์ที่จะใช้ไซโลสเป็นแหล่งคาร์บอนที่ มีความ
เฉพาะเจาะจงต่อสับสเตรทในการผลิตไซลิทอล พบว่าช่วงเวลาที่เหมาะสมของการหมัก นาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบ
ทางการเกษตรด้วยยีตส์ เพื่อให้ได้สารละลายที่มีไซโลสและไซลิทอลเป็นองค์ประกอบเฉพาะทางเคมีหลัก ได้แก่
48-72 ชั่วโมง หรือเมื่อทาการหมักที่เวลา 72 ชั่วโมง จนสินสุดปฏิกิริยา (ไซโลสหมด) จะได้สารละลายที่มีไซลิ
25 ทอล 81 กรัมต่อลิตร (อัตราการผลิต (Yield) ไซลิทอลที่ 0.82 กรัมต่อกรัม ไซโลส) เป็นองค์ประกอบเฉพาะ
ทางเคมีหลักเพียงสารเดียว
วิธีการในการประดิษฐ์ที่ดีที่สุด
เหมือนกับที่ได้กล่าวไว้แล้วในหัวข้อการเปิดเผยการประดิษฐ์โดยสมบูรณ์
 หน้า 1 ของจานวน 1 หน้า

ข้อถือสิทธิ
1. กรรมวิธีการแยกสารละลายไซโลสและไซลิทอลจากนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตร ประกอบด้วย
ขันตอน
ก. เตรียมนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตร ที่มีองค์ประกอบเฉพาะทางเคมี ดังนี ไซโลส 80-120
5 กรัมต่อลิตร เฟอฟูรอล 1.0-5.0 กรัมต่อลิตร ผลรวมกรดฟอร์มิค กรดแล็คติก และกรดอะซีติค 5.0-7.5 กรัมต่อ
ลิตร และเกลือ ที่มีค่าการนาไฟฟ้า 20,000-25,000 โมโครซีเมนส์ต่อเซนติเมตร
ข. น าน าเชื่ อ มน าต้ ม วั ต ถุ ดิ บ ทางการเกษตรจากข้ อ ก. มาท าการหมั ก ด้ ว ยยี ส ต์ ส เตรน (Strain)
Candida tropicalis adp1 ที่อัตราส่วน 1 % โดยปริมาตรต่อปริมาตร โดยควบคุมสภาวะการหมัก ในถัง
ปฏิกรณ์ที่อุณหภูมิ 25-30 °C อัตราการกวน 150-250 รอบต่อนาที เป็นเวลา 48-72 ชั่วโมง ในสภาวะการเติม
10 อากาศ เมื่อปฏิกิริยาการหมักสินสุดลงจะได้สารละลายนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตร
ค. นาสารละลายนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตรจากข้อ ข. มาทาการปั่นเหวี่ยงแยกตะกอนของ
ยีสต์สเตรน Candida tropicalis adp1 ออก ด้วยอัตราความเร็วรอบ 5,000-10,000 รอบต่อนาที เป็นเวลา
5-10 นาที เพื่อให้ได้สารละลายส่วนด้านบนที่มไี ซโลสและไซลิทอลเป็นองค์ประกอบหลัก
2. กรรมวิธีการแยกสารละลายไซโลสและไซลิทอลจากนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตร ตามข้อถือสิทธิ 1
15 ที่ซึ่งระยะเวลาการหมักนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตรด้วยยีสต์ส เตรน Candida tropicalis adp1
เพื่อให้ได้สารละลายไซโลสและไซลิทอลที่เหมาะสม คือ72 ชั่วโมง
3. กรรมวิธีการแยกสารละลายไซโลสและไซลิทอลจากนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตร ตามข้อถือสิทธิ 1
ที่ ซึ่ ง สภาวะการหมั ก น าเชื่ อ มน าต้ ม วั ต ถุ ดิ บ ทางการเกษตรด้ ว ยยี ส ต์ ส เตรน Candida tropicalis adp1
ที่เหมาะสม คือ นาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตร ที่มีองค์ประกอบของไซโลส 100 กรัมต่อลิตร และหมัก
20 ด้วยยีสต์เป็นระยะเวเลา 72 ชั่วโมง
หน้า 1 ของจานวน 1 หน้า

รูปที่ 1
 หน้า 1 ของจานวน 1 หน้า

บทสรุปการประดิษฐ์
การประดิษฐ์นีเป็นการเปิดเผยถึงกรรมวิธี การแยกสารละลายไซโลสและไซลิทอลจากนาเชื่อมนาต้ม
วัตถุดิบทางการเกษตร ประกอบด้วยขันตอน การเตรียมนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตรให้มีองค์ประกอบ
เฉพาะทางเคมีที่เหมาะสมต่อการหมักโดยยีสต์ การหมักนาเชื่อมนาต้มวัตถุดิบทางการเกษตรด้วยยีสต์สเตรน
5 Candida tropicalis adp1 และการปั่นเหวี่ยงแยกตะกอนของยีสต์ ออก เพื่อให้ได้สารละลายไซโลสและไซลิ
ทอล