BAS! seule |
phen Cocecle
[Pescchecnper Progr
APPARATUR.
KEMIKALIER
ister
21. Phosphorsyreindhold i cola
Formalet med dete ehsperiment ea bestemme stofinengdekoncenrationen
af phosphorsyre cola,
Eksperimentet alder‘ tre afdelinger
| del 1 sireres en phosphorsyeoplasingholarimetisk med 0,100 s« NaOH.
Der gennemfores to sreringer me frstlige indkatore
|e 2 genmemfores en pH-tzering a phosphorsyre,s8 der kan tegnes en tren
sure for phosphoraye
(el 3 er en pHsiverng af cola, der indeholer phosphorsyre (se Fgue 21.1).
Format med eringen erat bestemme colaensphosphorsyrendhold. Deter
rnodvenigt at fee oplese CO, fa colan inden tireringen
+ Seatv 1+ Magnecomrarer
Burette + Magnes
1 Burezeholder + Baxgergas, 100 mt, ej form
= Tage + Bagergas, 250m.
{+ Kenik kobe, 100 mL + Maleglas, 250 ml.
= Pipe, 25 mk. 1 CasvashePaske (250 ml)
+ Pipecesger + Vanditepumpe
‘pHi meter med pH -elekerode (eller
autosireopeiling)
a. 0035 phosphorsye, HPO,
(0,100 w natrambydeotg, NaOH
Mechylorange
Phenolphckaein
‘Coa (anvend et fabrikt, der indholderphosphorsye (E338) som eneste
‘syreud overcarbonsys)
+ Puffer il indtiling af pHsekroder
+ 0,100 natrumydrowdvirker atsendeEXSPERIMENTELT
al 1. olin ving a phosphor
Der skal ufores to siveringer
‘Overor med pipette 25,0 ml af phosphorsyreoplosningen ten 100 nk
tonth kobe Placer en magnet olben, of sor for moderat omrarng. Der
Tiereres med 0,100 NaOH fra en nulls burete.Anvend methyorange som
inaikator (arveomsleg fa ra sl ene gull. Bester omsagspunktet med en
drdbes nojagighed
CGentagherefer tcreringen, men denne gang med phenaphhalein som in
ikaor (msl fra Fares ed)
wadrmnorage)_| (ed sheng)
Fig 213, Opaingal pire
24 oly nan
psec ph geese
sony,
el 2p eeing af phsphorsre
Gore pH-meter med pl -etarode Karo flg nae wejedingen titindsiling
af det vende pH meter.
‘Afpipeter 25,0 mi. phosphorsyreplosning, overfor den let 100 mL
bagel (hej form Anbrng forsigtgeen magne i bagerlase, og pacer
{et ph magnetonvoreren Placer preston i wsken,pH-letroden skal
Sat vashen under hele ireringe, Stat ormacingen ~ sergfr, at eletroden
ikke ber rat af magneten,Tisxt 0,100 w NaOH i portioner af 0.5 mL, oR
fies pi for ver ssmtning Note samborende vardie af WNEOH) 0g pH
te era eller ec repnenrk/CAS wart}. Nir pH adver ig meget, sates
Imindre portions 0,100 u NaOH.
‘Nil tieringen, nr derertisat ca 30 ml af0,100 vt NaOH.
el 3. Phiphorgreindeler cl
Fors skal colaenafbruse.
“Nin ca. 160 mt col. Hild colaen fra mleglasset over en vaskeiase,
som forbindes til en vandufipurpe, se gu 21.4. Luk op for vandluftpum:
pen, 34 der bobler en kraftguftatram gennem colaen (der mike ge cola
fred ud), Lad geanemboblingenfortswtte minds 10 minutter Lufstrammen
il nu med rimelig sor skered have Ferner s8 god som at opt CO, Fra
‘Ainsl med et rent milelas 150 ml abruse cla, og overfor det sil et
250 mi baersas.Usfor en pH-tirering pl samme mide som i del 2. Notér
Samhorende vardier af UNGOH) og pH # et sera eer |e repneark/CAS:
varia
|
|
Rec nnnnnnonnnnnnnAnennegs1. Lav en graf aiding af pH som Funktion af tae volumen 0,100 «
[NAOH for bide del 20g de
2. ec streringen af phosphorsyesker de foigende tre eeaktioner
'. HyPO (aq) + OH (aq) -» HPO (ag) H,0()
HPO (eq) +OH (aq) + HPO." (09) +H,0()
«c HPO¥" (a9) + OH (ag) -» PO." (sa) #00)
Bewagriverkurven fra del 2. Hue style pt ererkurven sare then
holds resktion a, bog?
3. Markéralivalenapunkternep& serkurven fra del 2, of afi de vols
‘en 0,100 ss NSOH, der er isat ved wlvvalenepunkcerne Note skeraet
rnedenfor Er forbrget af 0,100 ¢ NaOH ved 1. of 2. akvivalenspunke i
Indbyrdes overensatemmelee? Komment,
4 vend ferbruge af 0,100 w NaOH 1. wkvvalenspunke i a beregne den
Tormele stofmangdekoncentation af phosphocryre | den anwendte phos
phorsyreplosning
5. Huike wardier peer forsee for phosphorsyes pK, 08 PKuy dvs.
PRAHsPO,) 08 PRH;PO.)? Sammenlign resultterne med cabslver
fier
15. Beregn pHi 1. 0g 2 whvvaenspunke. Sammenlgn cesukaterne med de
laste vardier pl tieerkurven of hommentér
7. Hvorforses 3. alvivalenspurkt eke pi ererkurven?
‘sO 1 atlrapnte
04909
AtasepKtPO.)
Tabard pHFO.)
AtasepRP0.)
‘abel pK04906)seaman 2 0 4/4
15. Huorfor forges de ike ie megs 0,100» NAOH ved det olor
she treringer?
19, trvesltateme af de koloimetrikesernger i overenssterimelse med
Sutatern ra pHttreringen del 2? Komment
10. betag cirerkurven fn del 3, Tyder den pf, a cla indeholder phosphor
se
11, Marke lvvalenspunkterne preriurven fia del 3, aes detvolumen
100 u NaOH, derertisas ved mvvalenspunksere, Nori skemact ne
Cenfor Arvend forsogsesukatene i at beregne en frmelle scofnang
“dekoncenration af phosphors colaen
12, bere colaens indhold af phosphersyeangives img H)PO reo
1. 5i op ELlten oe tists eng: Food dees, som pinteneste)
tg find ud af ror cor phosphorsyrindhodet cola maksimale md ware.
mark at Uist anger phosphorsyre (og phosphate) som den sky:
alte mange P50, Hvor mange procent udgar dec mate phosphorsye
inhold af dee maleate iliade?
1: Huordan il det plck icverkurvens udseende, hs man undlader at ud
trv pose CO, inden colan eres?
NaOH) bln
sso) 2 sbinalensunkt
boat mangse%Os
ae eo nn on nAAAARARIed