Autor: coolinarika

Piletina sa šampinjonima
Priprema ovog recepta je vrlo jednostavna, a rezultat je odlična kombinacija
kratko popečenog mesa, listića šampinjona i vatrenih začina! Kao protutežu
jakim okusima, za prilog poslužite rižu.

4 osobe
Sastojci
400 g pilećeg filea
1 žlica Gussnela Dolcela
200 g šampinjona
50 ml ulja
1 češanj češnjaka
1 žličica nasjeckanog đumbira
1 žličica Vegete
1/2 žličice soli
par kapi sezamova ulja

40min Jednostavno

Priprema
1. Meso narežite na tanke rezance i izmiješajte ga s Gussnelom. Očišćene šampinjone
narežite na tanke listiće.
2. Na vrućem ulju popecite meso i izvadite ga. Na istu masnoću dodajte šampinjone, pa i
njih popecite.
3. Meso vratite u posudu sa šampinjonima, dodajte nasjeckani češnjak, đumbir, Vegetu,
sol i sve dobro promiješajte. Na kraju dodajte sezamovo ulje.

Posluživanje
Piletinu sa šampinjonima poslužite uz kuhanu rižu i zelenu salatu.

Savjet
Ovo kinesko jelo pripremite u voku ili u tavi.

www.coolinarika.com