vakansie na Ierland. Ek het dadelik begin navorsing doen en die interessante feite dat daar nog nooit slange in Ierland was nie en geen ander tiere as die Keltiese tier voorkom nie, uitgevind. Met ons aankoms in Ierland was daar orals simbole soos die harp, die Keltiese kruis, die Ierse wolfhond en die klawer. Gelukkig vir ons is die amptelike tale van Ierland Iers en Engels en kon ons maklik kommunikeer. Ons het eerste die hoofstad en grootste stad Dublin besoek en by ‘n restaurant Ierland se tradisionele voedsel aartappels asook die enigste rooikaas ter wêreld geëet. Die volgende dag het ons ‘n Ierse tempel, waar die oorblyfsels van Sint Valentine bewaar word, besoek en geleer dat Saint Patrick die vernaamste beskermheilige van Ierland en meer as 90 persent van die bevolking Rooms-Katolieke is. Die aanvang van die lente is vroeg gevier en in elke dorp wat ons besoek het is ons begroet met kermisse en karnavalle. Ierland is ‘n land van feeste, nie net bierfeeste nie, maar ook van die eet van sekere kosse soos oesterfeeste. Die meeste Iere wat ons ontmoet het het van nature rooi hare. Die vakansie was ‘n ongelooflike ervaring en ons het ondervind waarom Ierland beskou word as een van die veiligste lande.