Назив високошколске установе:

Висока Хотелијерска Школа – Београд

Назив рада:
„Афоризми о кухињи и храни“

Рад радилa:
Aња Новковић
GB031/2020

Име и презиме професора:

Др. Милорад Вукић

Предмет: Гастрономија 1
 АФОРИЗМИ:
 Користи храну која телу прија и активности која га стимулише. -
Биотичка
 Уз умерену исхрану ноћни починак никад није кратак. - Демокрит
 Бриге се лакше испирају супом. - Јеврејска изрека
 Док год људи масакрирају животиње међусобно ће се убијати.
Заиста, онај ко сеје семе убиства и боли, не мозе жњети радост и
љубав. - Питагора
 Нема сумње да је потреба за храном још увек најглавнији узрок
великим политичким догађајима. - Бертранд Расел
 Једи здраво да би имао дуг живот. - биолошка изрека
 Нека ваша храна буде лек, а ваш лек ваша храна. - Хипократ"Свака
туга је мања уз хлеб".- Мигел де Сервантес
 "Човек треба да једе да би живео, а не да живи да би јео".- Молијер
 "Со су родили најчистији родитељи: сунце и море". - Питагора
 "Све док вам је у устима залогај хране, проблеми су решени – бар за
сада". - Франц Кафка
 Увек сам била слаба на две ствари: храну и мушкарце. - Тим редом".
Доли Партон
 "Нико не може да мисли како треба, воли како треба и спава како
треба ако није вечерао како треба". - Вирџинија Вулф
 "Кување је као љубав. Или се предајте или не улазите у то". -
Харијет ван Хорн
 "Боље је појести корицу хлеба у миру, него пун сто хране уз пуно
брига". - Езоп
 "Нема искреније љубави од љубави према храни". - Џорџ Бернард Шо
 Када људско биће убије животињу због хране, оно занемарује своју
сопствену глад за правдом: човек моли за милост, али је невољан да
је пружи другима. Зашто онда очекује милост од Бога? Није
праведно очекивати нешто што сами нисмо спремни дати. - Исак Б.
Сингер
 Живот без иједне гозбе дуг је пут на коме нема крчме. - Демокрит
 Храна има важну улогу у правилној исхрани. - Фран Лебоњитз
 . Човек може живети и бити здрав и без убијања животиња за
храну; стога, уколико једе месо тада учествује у узимању
животињских живота само због свог апетита. - Лав Толстој
 Када човек жели да убије тигра, то се назива спортом; када тигар
жели да убије човека - он то зове окрутност. - Георге Бернард Схањ
 Разуман се храни да живи, а луд живи само да се храни и гоји. -
Меша Селимовић
 Здравље на уста улази. - Народна
 Глад је најбољи кувар. - Ксенофонт
 Чини се да је главни постулат нутрициониста: ако има добар укус,
лоше је за здравље. - Иссац Асимов
 Једном, током прохибиције алкохола, био сам присиљен да живим
само на храни и води. - X. Ц. Фиелдс
 Мртва крава или овца која лежи на трави сматра се стрвином.
Иста врста леша, украшена и обешена у месарској радњи, пролази
као храна. - Ј.Х.Келог
 Ко презире хлеб, купи са стола мрвице. - Вилијам Шекспир
 Шта год да је отац болести, мајка јој је лоша исхрана. -Кинеска
пословица
 Живим од добре супе, а не од лепих речи. -Јан Баптисте Поqуелин
Молиере
 Ново британско истраживање показало је како 9 од 10 испитаника
воли чоколаду. Десети лаже. - Роберт Паул
 Све је добро уколико је направљено од чоколаде. - Јо Бранд
 Једи да задовољиш себе, а одевај се да задовољиш друге. -Бенџамин
Френклин
 Онај ко једе пуног желуца, копа себи гроб властитим зубима. -
Турска народна изрека
 Гостољубивост подразумева топлину огњишта, укусну храну и
право на тишину. - Ралпх Њалдо Емерсон
 Све док имаш храну у својим устима решио си сва тренутна
питања. - Франз Кафка
 Уста су мала, али гутају брда. - Народна изрека
 Једини начин да очувате здравље је да једете што не желите,
пијете што не волите, и чините ствари које радије не бисте. -Марк
Тњаи
 Не постоји искренија љубав од љубави према храни. -Георге Бернард
Схањ
 Најбоља је она храна коју сте сами зарадили. - Мухамед
 Човек је оно што једе и како живи - Природна
 Јести хелб није мајсторија; хлеб пећи, мала је мајсторија; хлеб
зарадити, највећа је мајсторија. - Ромаине Роллан
 Зашто човек убија? Убија због хране... и не само хране; често ту
мора бити и нешто за пиће. - Њоодy Аллен
 Ако се храниш као вук, као вук ћеш и живети. - Ескимска пословица
 На београдске пијаце стижу кајсије и брескве. Ми вам саветујемо да
једете једну дневно. Прва је најлепша. Све друге су исте као прва. -
Душко Радовић
 Једина разлика између богаташа и сиромаха је у томе што се
сиромах нада следећем оброку, док је богаташ заокупљен
претходним. - Демокрит
 Искоришћавање животиња је неспојиво са било којом религијом
која исповеда самилост. - Питер Сингер
 Неправилна исхрана не прашта грехе. - Медицинска
 Све што једем, неки лекар је прогласио смртоносним отровом, а све
што не једем је проглашено неопходним за живот. Али ја ето живим
и даље. -Георге Бернард Схањ
 Сваки чин непоштовања живота, сваки чин који занемарује живот,
који је равнодушан према њему и који га упропаштава, корак је ка
томе да заволимо убијање. Ту одлуку човек мора да доноси сваког
тренутка. Никада последице погрешне одлуке нису биле тако
потпуне и тако неизмењиве као што су данас. Никада упозорење
Библије није било тако битно: "Ставио сам испред вас живот и
смрт, благослов и проклетство. Изаберите живот тако да ви и
ваша деца можете живети. - Ерих Фром