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Les Zelliges du palais Al-Mansour (XVIIe siècle, Meknès, Maroc) : Données

technologiques

Article · January 2010

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4 authors, including:

Ayed Ben Amara Max Schvoerer

Université Bordeaux Montaigne UNIVERSITE DE BORDEAUX
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Max Haddad
University of Zabol
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 January 2010

Phys. Chem. News 51 (2010) 24-28 PCN

ZELLIGES OF AL-MANSOUR PALACE

(XVIIe CENTURY, MEKNES, MOROCCO): TECHNOLOGICAL DATA

LES ZELLIGES DU PALAIS AL-MANSOUR

e
(XVII SIECLE, MEKNES, MAROC): DONNEES TECHNOLOGIQUES
A. Ben Amara1, A. Azzou2, M. Haddad2*, M. Schvoerer1
1
Institut de Recherche sur les ArchéoMATériaux (IRAMAT) – CRP2A, UMR5060,
CNRS /Université de Bordeaux 3, Maison de l’Archéologie, 33607 - Pessac Cedex, France.
2
Laboratoire de Spectrométrie, des Matériaux et Archéomatériaux (LASMAR), (URAC 11)
Faculté des Sciences de Meknès, BP 11201 Zitoune, 50000 Meknès, Maroc
* Corresponding author. E-mail: Ayed.Ben-Amara@u-bordeaux3.fr or mhaddad@fs-umi.ac.ma
Received: 04 August 2006; revised version accepted: 01 February 2009

Abstract
One of the restoration processes of the buildings covered with glazed ceramics consists in replacing the
missing elements. This way of making runs up against the problem of lack of data concerning the
materials and, more generally, their old techniques of manufacture. For this aim, we undertook the study
of a four differently coloured zelliges (green, honey, black and white) and a bleu glazed tile, sampled
from Al-Mansour palace (17th century, Meknes, Morocco). We made some physico-chemical analysis
concerning the colours, the texture and the composition of the different phases. All the glazes are lead
containing. The agents, responsible for the colour, are traditional. Moreover, the examination of the
texture interface between glaze and body, in natural light and cathodoluminescence, showed that the blue
tile is different from the zelliges by its dimensions, the colour of its ceramic support and the importance of
the luminescent edging at the glaze-body interface. Two different techniques seem to have been used for
the manufacture of these glazed ceramics. They are characterized by their number of firings (simple or
double) and by the fact that they are or not cut once finished.
Keywords: Zellige; Ceramic glaze; Glaze-body interface; Al-Mansour palace.

Résumé
L'un des procédés de restauration des édifices recouverts de céramiques glaçurées consiste à remplacer
les éléments manquants. Cette façon de faire se heurte au problème du manque de données sur les
matériaux mis en œuvre et d'une manière générale, sur les techniques anciennes de fabrication de ces
céramiques. Dans cet objectif, nous avons entrepris l’étude d'une série de quatre zelliges de couleurs
différentes (vert, miel, noir et blanc) et d’un carreau bleu, provenant du Palais Al-Mansour (XVIIe siècle,
Meknès, Maroc. Les analyses ont porté sur les couleurs, sur la texture et sur la composition des
différentes phases constitutives. Toutes les glaçures sont plombifères. Les ions chromogènes,
responsables de leur coloration, sont classiques. Par ailleurs, l'examen de la texture de l'ensemble
glaçure/terre cuite, en lumière naturelle et en cathodoluminescence, montre que le carreau bleu est
différent des autres zelliges par ses dimensions, la couleur de son support céramique et l'importance du
liseré luminescent à l'interface glaçure/terre cuite. Deux techniques semblent avoir été utilisées pour la
fabrication de ces céramiques glaçurées, qui se distinguent par le nombre de cuissons (mono ou
bicuisson) et par le fait qu'elles sont "taillées" ou utilisées sans découpage.
Mots clés : Zellige ; Céramique glaçurée ; Interface glaçure-terre cuite ; Caractéristiques physico-chimiques ; Palais Al-Mansour.

1. Introduction Mansour (XVIIe siècle, Meknès, Maroc). Ceci

La présence de zelliges sur un mur ou sur le sol
d’un monument historique pose toujours un
problème aux restaurateurs ; en effet, la procédure
de restauration qui consiste à remplacer les
zelliges manquants se heurte à l'absence de
données sur les techniques anciennes de
fabrication nécessaires pour une re-création
"fidèle". C'est pour cette raison que nous allons
déterminer les caractéristiques physico-chimiques
d’une série de zelliges, prélevée au Palais Al-
devrait permettre d'accéder à des données sur les
matériaux et les procédures de fabrication.
A notre connaissance, aucune étude physique
n’a été réalisée auparavant sur ces zelliges. Par
ailleurs d’autres recherches ont été effectuées sur
des zelliges datant des XIVe et XVIIIe siècles
provenant des Madrasas Bu-inaniya et Filalia à
Meknès, de la Madrasa Bu-inaniya à Fès, du site
de Chellah à Rabat, du Palais Dar-Al Beïda à
Meknès et du Palais Al Badie à Marrakech [1-6].

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 A. Ben Amara et al, Phys. Chem. News 51 (2010) 24-28
2. Présentation du site et du matériel étudié
Le Palais Al-Mansour appelé également Heri
el-Mensour, porte le nom de son bâtisseur, un
chrétien converti à l'islam. Il est situé hors de la
Médina à Meknès. C’est une bâtisse de forme
parallélépipédique (92 m x 79 m). La hauteur du
Palais varie entre 12 et 14 m [7]. Ce bâtiment
comporte un rez-de-chaussée et un étage.
Les quatre zelliges étudiés proviennent du sol
d'une salle située à l'étage du Palais Al-Mansour,
au sud de la grande cour centrale. Ce sont des
pièces de céramique recouverte par une glaçure
monochrome de différentes couleurs :
- zellige vert. Ses dimensions (L x l x e), en mm,
sont : 33x33x18,
- zellige noir (30x30x21 mm3),
- zellige miel (50x50x25 mm3),
- zellige blanc (55x50x20 mm3).
Un carreau glaçuré bleu (75x59x39 mm3) a été
également prélevé dans un but de comparaison. Il
se différencie par ses dimensions et son épaisseur
plus importantes que les autres. Son substrat
céramique est également beaucoup plus rouge que
celui des autres zelliges, que l'on qualifierait plutôt
d'ocre rose. Sur les bords des zelliges vert, miel,
noir et blanc, les glaçures présentent des cassures
franches et bien nettes. En revanche, on peut
remarquer des coulures de glaçure sur le support
céramique du carreau bleu. Ceci nous laisse penser
que ce carreau bleu n'a pas subi de découpe après
cuisson [8].
3. Méthodologie et caractéristiques physiques
recherchées
La description de la texture a été effectuée par
cathodoluminescence (chambre Nuclide) et par
microscopie électronique à balayage (JEOL JSM
820) sur une lame épaisse prélevée, par sciage,
perpendiculairement à la surface de l’échantillon.
L’identification des agents chromogènes des
glaçures a été réalisée par spectrométrie
d’absorption optique UV-Visible en mode
réflexion diffuse directement sur les zelliges à
l’aide d’un spectrophotomètre UV-Visible (Cary1
- Varian). La gamme spectrale balayée est
comprise entre 300 et 900 nm.
Les compositions élémentaires de la glaçure et
de la terre cuite ont été déterminées par
spectrométrie de rayons X en dispersion d’énergie
sur le système Link AN 10000, couplée au
microscope électronique à balayage (MEB, JEOL,
JSM 820). L’analyse porte sur cinq zones
distinctes d’environ 2,16 mm x 1,75 mm pour la
terre cuite et 108 µm x 88 µm pour les glaçures.
L’analyse chimique quantitative a été réalisée à
partir des standards de la société Oxford
Instruments (Fremont, USA). Conformément à
25
l’usage, les teneurs sont exprimées en
pourcentages pondéraux d’oxydes.
Les phases cristallines présentes dans la terre
cuite ont été identifiées par diffraction des RX.
Nous avons utilisé un diffractomètre de poudre
(Siemens, Krystalloflex D500 à anticathode de
cuivre, λ kα = 1,541 Å).
4. Résultats expérimentaux et discussion
4.1. Étude de la texture
L'étude de la texture de l'ensemble glaçure/terre
cuite en lumière naturelle et cathodoluminescence,
sur des sections perpendiculaires à la surface des
échantillons, confirme la différence entre le
carreau glaçuré bleu et les quatre zelliges. En
effet, le support céramique du carreau bleu
contient de grosses inclusions blanches et rouges,
observables à l'œil nu, ainsi que quelques porosités
de grandes dimensions, réparties aléatoirement sur
la surface. À la loupe binoculaire, la terre cuite
paraît très fine. En revanche, les terres cuites des
quatre autres zelliges ne contiennent pas
d'inclusions visibles à l'œil nu et sont assez peu
poreuses. C'est l'observation à la loupe binoculaire
qui révèle la présence de nombreuses inclusions de
couleurs variées (rouge, blanche et noire), de
granulométrie fine, réparties de manière
homogène. La frontière entre la glaçure et la terre
cuite n’est pas nette dans le cas du zellige bleu
alors qu'elle est bien définie dans le cas des autres
zelliges. Toutes les glaçures ont été appliquées
directement sur le support céramique sans couche
intermédiaire (engobe ou autre).
En cathodoluminescence, aucune des glaçures
ne présente de luminescence. Les luminescences
mauves observées dans le cas des glaçures blanche
et bleue sont dues aux cristaux de quartz [9]. La
terre cuite du carreau bleu présente une
luminescence à dominante mauve. Les zelliges
présentent également une luminescence à
dominante mauve mais avec de nombreuses
luminescences ponctuelles rouges et bleues. De
plus, dans le cas du carreau bleu, il faut noter, à
l'interface glaçure/terre cuite, un liseré large qui
luminesce en jaune. Pour les zelliges, on ne
détecte pas ou peu d'émission de luminescences
dans la zone d'interface.
L'observation au MEB montre que l'épaisseur
des glaçures varie entre 200 et 350 µm. Elle a
permis de préciser que les luminescences
observées aux interfaces ont pour origine des
cristaux de néoformation (figure 1), de forme
aciculaire [10]. Ils ont été identifiés comme des
silicates mixtes d'aluminium, de potassium, de
calcium et de plomb. Le développement de la zone
d'interface glaçure/terre cuite du carreau bleu
correspond à des interactions fortes entre ces deux
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matériaux et serait probablement le résultat de
l'application du mélange glaçurant sur une terre
crue [1,11].
D'autres types de cristaux de néoformation ont
été détectés dans la masse des glaçures verte et
noire. Dans la première, ils sont riches en silicium
(50.9 % en SiO2), magnésium (21.2 % en MgO) et
calcium (17.5 % en CaO) alors que dans le cas de
la seconde, ils sont plutôt riches en silicium (51.6
(a)
Figure 1 : Observation au MEB, en mode électrons rétrodiffusés, de l’ensemble glaçure (gris clair)/terre cuite du
carreau glaçuré bleu (a). On constate la présence de cristaux de néoformation à l’interface (b).
4.2. Étude des glaçures
À partir du tableau 1, on peut constater que
toutes les glaçures sont plombifères ; la teneur en
plomb, exprimée en PbO, dans la glaçure noire
(32.31 %) est relativement faible par rapport aux
autres échantillons dont la concentration varie
entre 47.88 % (glaçure blanche) et 57.91 %
(glaçure bleue). La teneur en alcalins (sodium et
potassium) ne dépasse pas 3.5 % en pourcentages
pondéraux d'oxydes.
La concentration relativement élevée en
aluminium dans la glaçure noire (3.57 % en
Al2O3) supposerait l'ajout d'une argile au mélange
glaçurant [12]. Celle-ci pourrait être introduite
avec la matière colorante. Pour les autres coloris,
la teneur en aluminium n'est pas très importante et
proviendrait en partie de la diffusion des éléments
entre la glaçure et le support céramique [1,11]. Le
mélange glaçurant est globalement à base de silice
et d'un minerai de plomb qui pourrait être la
galène (PbS), étant donnée son abondance dans la
nature [13].
La spectrométrie d’absorption optique et
l’analyse élémentaire des glaçures (tableau 1) ont
permis d’identifier la nature des éléments
chromogènes. Ce sont :
- le cuivre, sous la forme Cu2+, pour la glaçure
verte dont le spectre d'absorption optique est
caractérisé par une bande large entre 550 et
850 nm [14],
- le manganèse (Mn3+) associé au fer (Fe3+) est
responsable de la coloration noire de la glaçure ; la
concentration en manganèse seule (4.43 % en
26
% en SiO2), calcium (21.3 % en CaO), manganèse
(12.5 % en MnO) et plomb (8.0 % en PbO). La
présence de ces cristaux peut être le résultat de
l'utilisation de matières premières particulières
suivie d'un mode de cuisson favorable à leur
croissance et constitue ainsi un indicateur
technologique voire de provenance. L'étude
d'autres zelliges de même couleur est nécessaire
pour vérifier que leur présence est systématique.
(b)
MnO) n'est pas suffisante pour obtenir une
coloration noire [15],
- le fer sous forme Fe3+ (3.95 % en Fe2O3) est
associé à la coloration miel du zellige,
- l'étain, opacifiant blanc, présent sous forme de
cassitérite (SnO2), est responsable de la coloration
du zellige blanc. La teneur en fer est faible
(0.90 % en Fe2O3), elle n’est pas suffisante pour
conférer une coloration à la glaçure,
- le cobalt, sous la forme Co2+, colore la glaçure
bleue, comme le montre la spectrométrie
d'absorption optique, qui révèle la présence de
trois bandes d’absorption à 525, 600 et 650 nm
[14]. Sa concentration étant faible, ainsi il n'a pas
été détecté par spectrométrie de rayons X couplée
au microscope électronique à balayage. Il est
associé à l’oxyde d'étain pour adoucir la couleur et
masquer partiellement la couleur rouge de la terre
cuite.
L’état sous lequel les ions chromogènes sont
présents suppose que la cuisson a été menée en
atmosphère oxydante. Seules les glaçures blanche
et bleue, opaques, contiennent de l'étain à des
teneurs décelables avec la technique d'analyse
mise en œuvre. Les autres glaçures sont
transparentes.
4.3. Étude des supports céramiques
La composition élémentaire des terres cuites est
très proche (tableau 2). Les supports sont de type
calcique. La teneur en calcium, exprimée en CaO,
varie entre 17.68 et 20.30 %. L'homogénéité de la
composition des terres cuites peut apparaître
contradictoire avec les différences de texture entre
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le zellige bleu et les autres zelliges observées en l'argile aurait subi une préparation assez
lumière naturelle et en cathodoluminescence. On sommaire. En revanche, l'argile utilisée pour
peut émettre l'hypothèse que tous les échantillons fabriquer les zelliges aurait pu subir une
ont été préparés à partir de la même matière décantation pour éliminer les inclusions les plus
première qui aurait subi une préparation différente grosses (qui fragiliseraient le matériau lors de sa
selon l'emploi qui a été fait. Pour le carreau bleu, découpe).
Zelliges carreau
Oxydes Glaçure verte Glaçure blanche Glaçure noire Glaçure miel Glaçure bleue
SiO2 36.55 ± 3.79 38.59 ± 1.43 46.69 ± 0,59 39.00 ± 1.27 34.70 ± 1.23
Al2O3 2.37 ± 0.18 1.65 ± 0.15 3.57 ± 0.53 1.04 ± 0.11 nd
CaO 2.43 ± 0.23 3.77 ± 0.06 6.05 ± 0.28 2.67 ± 0.20 1.94 ± 0.27
MgO 0.67 ± 0.08 0.60 ± 0.04 1.05 ± 0.10 0.39 ± 0.11 0.37 ± 0.05
Na2O 0.34 ± 0.02 0.28 ± 0.04 0.39 ± 0.08 0.75 ± 0.08 0.47 ± 0.06
K2O 0.91 ± 0.10 0.94 ± 0.06 2.88 ± 0.17 1.45 ± 0.08 1.55 ± 0.12
PbO 54.49 ± 4.05 47.88 ± 1.43 32.31 ± 0.74 50.34 ± 0.98 57.91 ± 1.58
SnO2 nd 5.19 ± 0.43 nd nd 2.56 ± 0.17
Fe2O3 1.13 ± 0.09 0.90 ± 0.13 2.10 ± 0.10 3.95 ± 0.43 0.49 ± 0.06
CuO 0.72 ± 0.09 Nd nd nd nd
MnO nd Nd 4.43 ± 0.22 nd nd
CoO nd Nd nd nd nd
TiO2 0.15 ± 0.06 Nd 0.24 ± 0.05 0.19 ± 0.02 nd
Cl 0.25 ± 0.05 0.22 ± 0.08 0.16 ± 0.04 0.20 ± 0.09 nd
S nd Nd 0.47 ± 0.14 nd nd
Total 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Tableau 1 : Composition élémentaire des glaçures des différentes céramiques glaçurées,
exprimée en pourcentages pondéraux d’oxydes (nd : non détecté).

La diffraction de rayons X montre que les terres
cuites des cinq zelliges contiennent
majoritairement du quartz (SiO2), ainsi que de la
calcite (CaCO3) et diverses phases dites de "haute
température" : la gehlénite (Ca2Al2SiO7), le
diopside (CaMgSi2O6) et l'anorthite (CaSi2Al2O8).
On note également, pour les zelliges noir et miel,
ainsi que pour le carreau bleu, la présence d'albite.
Cette dernière disparaît vers 850°C [16]. Son
association avec des phases de haute température
laisse penser que ces échantillons ont été cuits à
une température maximale de l'ordre de 850 à
900°C. Les zelliges vert et blanc auraient été cuits
à une température légèrement plus élevée, de
l'ordre de 900 à 950°C. La différence de
température de cuisson maximale n'est pas
importante et pourrait résulter du gradient de
température dans le four selon l'emplacement des
échantillons.
La coloration rouge à ocre-rose des supports
implique que l'atmosphère de cuisson fut
oxydante. Elle est due à la présence du fer en
excès, non piégé par les phases dites de "haute
température" dont le développement est favorisé
par la présence de calcium [17]. La différence de
couleur entre le carreau bleu et les zelliges est liée
vraisemblablement à la teneur en fer ; le carreau
bleu, au support rouge, renferme la teneur la plus
élevée en fer (9,06 % en Fe2O3).
Les luminescences rouge et bleue observées en
cathodoluminescence dans les terres cuites
correspondraient respectivement à des cristaux de
calcite et de gehlénite [9]. La calcite serait le
résultat d'une recarbonatation du CaO en excès,
qui n'a pas réagi pendant la cuisson [17] ou d'une
recristallisation dans le temps suite aux
infiltrations d'eau à travers le mortier de joint des
zelliges et des carreaux, fabriqué en partie à base
de chaux.
4.4. Implications technologiques
L'ensemble de ces données nous a permis de
proposer des hypothèses sur les techniques de
fabrication des céramiques glaçurées. Il y aurait en
fait deux techniques différentes selon l'utilisation
de l'échantillon.
Dans le cas du carreau glaçuré bleu, pièce de
grandes dimensions utilisée pour cerner le décor,
le potier procèderait au moulage d'un "pavé"
parallélépipédique (de l'ordre de 4 cm d'épaisseur)
à partir d'une argile préparée de manière assez
sommaire. Il appliquerait ensuite sur ce support le
mélange glaçurant et le soumis enfin à une cuisson
en atmosphère oxydante à une température de
l'ordre de 900 à 950°C. La même pâte argileuse
subirait une préparation plus élaborée pour la mise
en œuvre des autres zelliges, vraisemblablement
une décantation. De grands carreaux sont ensuite
moulés et subissent probablement une première

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cuisson oxydante de 850 à 900°C. Le mélange assemblage. Les mélanges glaçurants sont formés
glaçurant est ensuite appliqué sur ces carreaux et essentiellement de silice et d'un minerai de plomb,
une deuxième cuisson oxydante est par la suite additionnés, selon la couleur souhaitée, d’agents
réalisée. Le maître-artisan peut ensuite procéder à préalablement identifiés.
la découpe des formes voulues et à leur
Oxydes Zellige vert Zellige blanc Zellige noir Zellige miel Carreau bleu
SiO2 53.71 ± 2.42 51.96 ± 1.62 53.57 ± 1.17 60.58 ± 4.99 49.38 ± 0.61
Al2O3 12.58 ± 0.68 14.03 ± 0.61 14.01 ± 0.40 10.93 ± 1.68 14.97 ± 0.33
CaO 20.30 ± 1.22 19.46 ± 0.96 17.88 ± 0.58 17.68 ± 1.82 18.70 ± 0.88
MgO 3.10 ± 0.24 3.47 ± 0.27 3.25 ± 0.05 2.33 ± 0.17 2.50 ± 0.35
Na2O 0.63 ± 0.05 0.53 ± 0.05 0.58 ± 0.03 0.45 ± 0.09 0.62 ± 0.07
K2O 1.53 ± 0.07 1.43 ± 0.16 1.91 ± 0.20 1.46 ± 0.25 2.26 ± 0.21
Fe2O3 7.18 ± 0.65 7.52 ± 0.36 7.20 ± 0.50 5.65 ± 1.00 9.06 ± 0.18
TiO2 0.68 ± 0.04 0.81 ± 0.10 0.83 ± 0.08 0.60 ± 0.09 0.85 ± 0.03
P2O5 nd 0.57 ± 0.23 0.45 ± 0.05 nd 1.59 ± 0.15
Cl 0.09 ± 0.02 0.06 ± 0.02 0.05 ± 0.01 nd 0.07 ± 0.01
S 0.19 ± 0.03 0.15 ± 0.03 0.27 ± 0.03 0.33 ± 0.03 nd
Total 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Tableau 2 : Composition élémentaire des terres cuites des différents zelliges (nd : non détecté).

5. Conclusion L. Bejjit, S. Ait Lyazidi, Spectroscopy Letters, 40

L'étude de la texture en section, en lumière
naturelle et en cathodoluminescence, a permis de
mettre en évidence deux groupes d'échantillons se
distinguant par la couleur de leur support
céramique, la granulométrie des inclusions et
l'importance du liseré luminescent à l'interface
glaçure/terre cuite : d'une part les zelliges et
d'autre part, le carreau glaçuré bleu.
Ainsi, les caractéristiques physiques de zelliges
du Palais Al-Mansour (couleur, texture et
composition) sont différentes des carreaux
glaçurés bleus qui les cernent. Ces derniers se
distinguent essentiellement par le nombre de
cuissons (mono-cuisson pour le carreau bleu et bi-
cuisson pour les autres) et la présence ou l'absence
de la phase de découpage. Il serait donc
intéressant, pour valider ou infirmer cette
hypothèse, de procéder à des essais de re-création
dans des conditions semblables à celles du XVIIe
siècle.
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