Fase 2 Rentabilidad Y Agregación De Valor

Evaluación De Proyectos

Presentado Por:

Johan Steven Pedrosa Cárdenas

Lizeth Fernanda Rozo Guerrero

Ivett Muñoz Sandoval

Deisy Juliana Muñoz Patino

Grupo: 102059_55

Presentado Por:

John Jairo Cárdenas Pérez

Escuela De Ciencias Básicas Tecnología E Ingeniería

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia

2023
 Introduction

In this work we evaluate a sliced bread project, a project that seeks

to distribute a good quality product that meets acceptable

characteristics in terms of its flavor, its presentation, its sensation, its

smell, with friendly environmental conditions.

Initially, as in any project, we must talk about the product, what its

manufacturing, production and distribution entail. Starting from there

we enter the world of investment, the world of costs and expenses. In

the case of this project we are talking about an initial investment in

terms of machinery, equipment, furniture, land or adaptations and

trademark registration. Regarding Costs, there are Variable Costs,

among them are raw materials and inputs, Fixed costs such as

salaries and public services, and expenses are presented such as

expenses for advertising, equipment, stationery, etc

Starting from everything that the investment, expenses and costs

entail, we move on to what the sales projection is, this point is a very

key factor to carry out the respective feasibility analysis, several

points must be taken into account such as: Study the market with

historical data, starting from our potential users and starting from the

competition, this in order to magnify the supply and demand of the

product, identifying high and low seasons, seeking to decipher and

predict the possible flow of money from the project.

This initial phase seeks to understand the implications of the project,

and subsequently, based on the analysis of the indicators, which will

allow us to find results of value addition and profitability, define

whether the project is profitable or not.

 Objetivos

Objetivo General

Analizar los indicadores de resultado de un proyecto, para definir su

factibilidad, basados en los flujos de caja, agregación de valor y

rentabilidad estimada.

Objetivos Específicos

 Identificar los principales indicadores de validez o rechazo de

un proyecto

 Estimar el periodo de recuperación de inversión de un proyecto

 Analizar y comprender los indicadores de rentabilidad de un

proyecto

 Identificar y comprender los principales componentes de una

evaluación financiera
 Justification

Currently carrying out an investment project is a task of a lot of

analysis, estimation and prediction of variables. It is vitally important

before carrying out a project to evaluate its conditions, in order to

identify risks and equally opportunities, determine its feasibility,

determining clear short and long term objectives, always seeking the

optimization of resources and the attraction of new investors.

Marco Conceptual
Con base en la ficha técnica se puede generar un planteamiento

específico sobre las características que componen el presente

producto, y el cual es necesario para poder establecer una orientación

del proyecto que delimite su enfoque de actuación frente al producto

ofrecido.

El presente producto denominado pan tajado, presentado en un

paquete que contiene 12 tajadas del producto con 50 gramos cada

una de las tajadas para un peso neto de 600 g., dentro de sus

principales ingredientes se cuenta con la harina, la levadura, el agua

y la sal, las cuales son ingresadas proceso operativo y a través del

cual se produce un producto de alta calidad que permita satisfacer las

necesidades de los clientes.

Se presentan algunas características de percepción organoléptica

como lo son, el sabor salado del pan el olor harina con leves toques o

notas perceptibles a levadura, una textura suave sedosa esponjosa y

que visualmente presenta poros, así como en color blanco

característico del pan tajado para sándwiches.

Como mercado potencial se tiene todos los miembros de la familia

tanto padres como hijos que consuman de manera masiva este

producto, a través de los cuales se obtienen beneficios para el

consumidor como de fuente de vitaminas y energía gracias a las

proteínas que contienen los ingredientes.

Cotizaciones

Seguido a la revisión de la ficha técnica se presenta entonces la

cotización, a través de la cual se define a nivel presupuestal cada uno

de los requerimientos específicos y detallados que presenta el

proyecto del pan tajado. Se toma como insumo la ficha técnica para

poder estimar estos costos y presupuestos, específicamente para el

caso de las inversiones se realiza una revisión del proceso productivo

que se sigue para poder fabricar el pan tajado, y de esta manera se

establece en cada uno de los equipos y maquinarias requeridas

dentro de las operaciones a fin de realizar una cotización alrededor de

las mismas.

Como ejemplo se evidencia en la tabla de inversiones donde se

relacionan las inversiones de maquinaria y equipos es evidente que el

total de inversión requerida es de 68.100.000, sin embargo dentro

del marco de este análisis se detallan específicamente cada uno de

los equipos empleados dentro de los cuales destacan.

• Amasadora por un monto de 15.000.000

• Cortadora la cual cuesta 5.000.000

• Formadora por un costo de 8.000.000

• Mara de crecimiento costo de 2.000.000

• Horno por un monto de 20.000.000

• Rebanadora por un valor de 2.000.000

• Ahora por un costo de 2.500.000 • Escabilador qué cuesta

3.000.000

• Mesones en acero inoxidable que cuestan $1.500.000, 4 unidades

• 2 kits de recipientes por un costo de $800.000 cada uno,

• 2 kits de herramientas por un costo de $1.500.000 cada uno.

Seguidamente se tienen las adecuaciones, las cuales son requeridas

para poder desarrollar de una manera adecuada y dentro del marco

normativo las operaciones de la planta de producción, para lo cual se

establecen las siguientes remodelaciones en el entorno de la bodega

tomada en carácter de alquiler, y en la cual funcionará la fábrica de

pan tajado.
• Adecuaciones en pisos y paredes por un costo de 7.000.000

adecuaciones para instalar agua fría potable y desagües por un costo

de 5.000.000

• Instalación de recepción de gas natural por un costo de 3.000.000

• Instalación de enchufes y tomas eléctricos por un costo de

5.000.000

• Diseño y distribución de los puntos de iluminación de acuerdo a la

normativa por un costo de 200.000 instalación de una trampa de

grasas 1. 500,000

• Definición de la ruta de evacuación de residuos sólidos e instalación

de la misma por un costo de 2.500.000

El registro de marca a nivel pre operativo es un aspecto de

importante cuidado, por lo cual se realiza la inversión total de

9.000.000 para que la empresa pueda desarrollar cada uno de estos

procesos para operativos requeridos dentro de los cuales se tiene

• Para la formalización en la cámara de comercio y gastos notariales,

destaca un pago de $200.000

• Pago de capacitación a los trabajadores en función de los aspectos

ambientales y temas operativos por un costo de 5.000.000

• Adquisición del registro sanitario Invima para el tipo de producto de

panadería por un costo de 1.800.000.

• Pago de gastos de montaje y estimación de otros imprevistos por

un costo total de 2.000.000 .

Además de los $9.000.000 COP destinados al registro de marcas, en

este proyecto se invirtieron $68.100.000 COP en

maquinaria, equipos, muebles y enseres y $26.000.000 COP

en adecuaciones. sumando una inversión de un total de

103.100.000 COP. En términos de costos variables, se puede

observar que el costo variable unitario del producto, el cual está

compuesto por insumos y materias primas, es de $3.784 COP. Por

otro lado, los costos variables de administración y ventas, que

incluyen personal, ventas, publicidad y papelería,

suman $2.740.000 COP.

En términos de costos fijos, el proyecto tiene un total de

$122.978.480 COP para remuneraciones, que incluye salarios,

alquileres y servicios públicos. Es muy importante comprender el

hecho de que estos gastos son constantes independientemente de

la producción. Se adjunta cuadro de análisis del margen de

contribución y punto de equilibrio. Es importante señalar que el

margen de contribución es la diferencia entre los ingresos y los

costos variables y que el punto de equilibrio es el punto en el que los

ingresos igualan los costos totales en un período determinado de

producción. Para que una empresa pueda

tomar decisiones financieras, debe comprender estas ideas.

Proyección En Ventas A Futuro

Informacion De Egresos
Flujo De Caja De Operaciones
 Marco Teórico

Flujo de caja libre (FCL):Es una medida financiera que indica la

cantidad de dinero en efectivo que una empresa tiene disponible

después de cubrir todos sus gastos operativos de capital.

Flujo de caja accionista (FCA):Es el flujo de efectivo que queda

disponible para los accionistas de una empresa después de cubrir

todos los gastos operativos. Es importante tener en cuenta que el

flujo de caja accionista puede variar en funcione de las decisiones de

la empresa en cuanto a la distribución de utilidades y la política de

dividendos.

Valor presente Neto (VPN): Es una medida financiera utilizada

para evaluar la rentabilidad de una inversión o proyecto. El valor

presente neto calcula cuanto vale en la actualidad el dinero que se

espera recibir en el futuro como resultado de una inversión.

Tasa interna de retorno (TIR): Es una medida financiera utilizada

para evaluar la rentabilidad de una inversión o proyecto. Representa

la tasa de rendimiento que se espera obtener de una inversión a lo

largo de su vida útil.

Relación Beneficio costo (RB/C): Es una medida utilizada para

evaluar la rentabilidad de un proyecto o inversión. Representa la

relación entre los beneficios esperados y los costos asociados con la

implementación y operación del proyecto.

Tasa interna de oportunidad (TIO):Es utilizada para evaluar la

rentabilidad de una inversión, es el porcentaje de rendimiento mínimo

que sea considerada atractiva, se espera obtener de una inversión

para que sea preferible a otras alternativas de inversión.

Periodo de recuperación de la inversión(PRI):Es una medida

financiera que indica el tiempo necesario para que una inversión

recupera el capital inicialmente invertido.

 Análisis De Resultado Y Discusión

El proyecto en estudio es económicamente viable y rentable porque

tiene un flujo de caja positivo y un Valor Actual Neto (VAN) positivo.

El proyecto tiene una rentabilidad positiva de $-2.356.061 COP

debido a la inversión inicial de $173.106.400 COP, pero el VAN del

proyecto es de $170.750.339 COP. Aunque el VAN en este caso es

menor que la inversión inicial, sigue siendo una cifra

positiva. Esto demuestra que el proyecto es factible y generará

ganancias una vez amortizada la inversión inicial. En particular, el

VPN no debe ser el único factor que se tenga en cuenta al tomar una

decisión de inversión, ya que es sólo una medida de rentabilidad.

Además, la Tasa Interna de Retorno (TIR) del 58% muestra que el

proyecto producirá un rendimiento de al menos el 58%

anual, lo cual es alentador para los inversores ya que es un indicador

crucial de rentabilidad, ya que revela la tasa de crecimiento anual

compuesto anticipada. del proyecto.

La tasa de rendimiento también es superior a la Tasa Mínima

de Retorno (MRR) del 30,10%, lo que demuestra la rentabilidad del

proyecto y la expectativa de un rendimiento que excede la tasa de

rendimiento mínima requerida. Además, dado que la Tasa Interna de

Oportunidad (TIR) del proyecto es del 19,60%, se puede decir que la

rentabilidad del proyecto supera tanto la TIR como el costo de

oportunidad. Como resultado, el proyecto

puede considerarse rentable

El P/O (período de recuperación), que es alto e indica que el

proyecto puede producir suficiente flujo

de efectivo para cubrir los pagos de intereses de la deuda y

proporcionar un rendimiento a los accionistas, es del 27,7

%. Accionistas, Además, el proyecto alcanzará el punto de

equilibrio en 3,6 años con un P/O del 27,70% Esta métrica indica

el tiempo que llevará recuperar el costo de la inversión inicial, dado

que el P/O es menor que la vida útil anticipada del proyecto, el

proyecto es viable en el tiempo.

El inversor puede anticipar un rendimiento considerable de su

inversión en función del flujo de caja, que también muestra una tasa

interna de rendimiento (TIR) del 91,161%. El proyecto es rentable

para el inversionista, como lo demuestra el VAN positivo de

$203.984.149 COP.

Las Tasas Internas de Oportunidad (IOR) del proyecto y

del inversor son del 19% y el 30%, respectivamente, lo que indica

que el proyecto atrae a inversores con diversas expectativas de

rentabilidad.

En general, los hallazgos muestran que el proyecto

es económicamente viable, rentable y una inversión deseable tanto

para los propietarios del proyecto como para los inversores. La TIR y

el VPN muestran que el proyecto genera un retorno mayor que la

Tasa Mínima de Retorno y que su rentabilidad supera el costo de

oportunidad,

Por lo tanto, se sugiere invertir en este proyecto.

 Conclusiones

El análisis realizado al proyecto demuestra que es económicamente

viable y rentable. Aunque la inversión inicial es de $173.106.400

COP, el Valor Actual Neto (VAN) del proyecto es de $170.750.339

COP, lo cual indica que una vez amortizada la inversión inicial, el

proyecto generará ganancias. Además, la Tasa Interna de Retorno

(TIR) del proyecto es del 58%, lo cual muestra que se espera un

rendimiento anual de al menos el 58%. Esto es un indicador positivo

de rentabilidad y demuestra que el proyecto supera la Tasa Mínima

de Retorno (MRR) del 30.10%.

El período de recuperación (P/O) del proyecto es del 27.7%, lo cual

indica que el proyecto puede generar suficiente flujo de efectivo para

cubrir los pagos de intereses de la deuda y proporcionar un

rendimiento a los accionistas. Además, el proyecto alcanzará el punto

de equilibrio en 3.6 años, lo cual demuestra su viabilidad a largo

plazo.

El flujo de caja del proyecto muestra una TIR del 91.161%, lo cual

indica que el proyecto es rentable para el inversionista. El VAN

positivo de $203.984.149 COP también respalda la rentabilidad del

proyecto.
En resumen, el análisis demuestra que el proyecto es

económicamente viable, rentable y atractivo tanto para los

propietarios del proyecto como para los inversores. Se sugiere

invertir en este proyecto debido a su potencial de generar ganancias

y superar la Tasa Mínima de Retorno.

 Bibliografías

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proyectos de inversión con criterio económico.. Editorial Feijóo.

https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/124

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Lira Briceño, P. (2015). Evaluación de proyectos de inversión:

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Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). https://elibro-

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Escalona, I. (2009). Métodos de evaluación financiera en evaluación

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https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/297

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