Costos de Producción

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Costo Total de Producción

Manuel Emilio Leoncio Ramos Piña Revisión julio 2020

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Costos de Producción: El Costo Total de Producción

Costo Total de Producción

El Costo Total de Producción es la suma de todos los costos incurridos con el fin de elaborar productos
que satisfagan las necesidades del cliente. Al momento de contabilizar el costo total de producción, es
necesario tomar en cuenta todas las actividades que generaron un gasto para la empresa. Estas
actividades incluyen:

Componentes/Ingredientes (Materiales Mano de Obra Supervisores (Mano de Obra

Directos) Indirecta
Equipos (Gastos Indirectos) Gastos Financieros (Gastos Indirectos)
Suministros (Materiales Indirectos) Capital Propio (Gastos Indirectos)
Servicios (Gastos Indirectos) Igualas (Gastos Indirectos)
Mano de Obra Colaboradores (Mano de Obra Promoción y Publicidad (Gastos Indirectos)
Directa)

Cálculo Costo Total de Producción

Para calcular el costo total de producción, es necesario realizar los siguientes pasos:

1- Elija un producto de la empresa.

2- Liste la materia prima necesaria para elaborar ese producto.
3- Determinar las cantidades de material directo utilizado para elaborar una unidad de coste: Este puede
ser un producto o un lote de producto.
4- Determinar el precio al cuál se compra ese material directo. Colocar su unidad de medida. (No incluir
transporte).
5- Determine el período para el cual desea calcular el costo total de producción.
6- Obtenga el costo de cada uno de los elementos y calcule dichos costos para el período deseado.
7- Al sumarlos todos, obtendrá el costo total de producción.

A continuación, se desarrollará el cálculo del costo total de producción de unas galletas de mantequilla.

NOTA: Es recomendable que, las siguientes tablas las recalcule

para comprender el cómo fueron calculadas las diferentes
figuras.

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Costos de Producción: El Costo Total de Producción

Materiales Directos

Lo primero que haremos para calcular el costo total de producción es el determinar el costo de los materiales directos.

A- Contabilizar la cantidad de materia prima que se utiliza en cada lote de producción/producto elaborado.
B- Determinar las cantidades a las que se venden los diferentes materiales directos.
C- Colocar los precios a los que nos venden esos diferentes insumos.
D- Calcular el precio unitario de cada uno de los insumos.
E- Calcular el precio total del insumo utilizado, multiplicando la cantidad utilizada con el precio unitario.

A continuación, se muestra un ejemplo para una empresa dedicada a la repostería. Estamos hablando de un lote de producción: 1 masa de
harina. El producto a manufacturar son galletas de mantequilla.

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Costos de Producción: El Costo Total de Producción

Figura 1: Cálculo de Materiales Directos: Galletas de Mantequilla

Mano de Obra Directa

El próximo paso es determinar el costo de la mano de obra directa. En este tipo de empresas es sencillo porque solo hay que determinar cual es
el pago realizado en un período de tiempo (incluyendo los pagos de seguros, AFP y otras obligaciones empresariales) y determinar la cantidad de
lotes producidos en ese espacio temporal.

No se deben considerar supervisores a menos que TODO el tiempo hayan estado trabajando en la supervisión de esos lotes de producción, lo
cual es improbable.

Cálculo de Mano de Obra Directa: Galletas de Mantequilla

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Costos de Producción: El Costo Total de Producción

Cálculo de los Costos Indirectos: Materiales Indirectos para las Galletas de Mantequilla

El consumo de combustible puede determinarse como la diferencia entre el peso del tanque de combustible antes de las operaciones menos el
peso del tanque de combustible después de las operaciones. En el caso del gas propano, también puede llevarse a cabo este tipo de an álisis.
Otras formas pudieran ser: manómetros (medidores de presión) para el gas o algún dispositivo o manguera para medir el volumen de
combustible.

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Costos de Producción: El Costo Total de Producción

Cálculo de los Costos Indirectos: Materiales Indirectos para las Galletas de Mantequilla

El cálculo del costo de materiales indirectos puede entonces determinarse en función del consumo realizado en las operaciones y
multiplicándolo por el precio unitario del insumo al momento de compra.

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Costos de Producción: El Costo Total de Producción

Cálculo de Costos Indirectos de Producción: Depreciación de los Equipos

La depreciación de los equipos debe considerarse en el costo indirecto de producción. La vida útil puede estimarse respondiendo una de las
siguientes preguntas: ¿Por cuánto tiempo se espera hacer uso del equipo para fines productivos? ¿Por cuánto tiempo será este activo
productivo antes de deteriorarse? ¿Qué tan rápido pudieran surgir otras tecnologías que hagan obsoleta al equipo en cuestión?

En este cálculo, se estimó la vida útil de varios artículos y se obtuvo el valor de dicha depreciación a términos semanales.

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Costos de Producción: El Costo Total de Producción

Cálculo de Costos Indirectos de Producción: Servicios y Telecomunicaciones

Los servicios deben ser considerados. En este caso, se llevaron los cargos a un estándar anual y luego se dividieron entre 52, la cantidad de
semanas que posee un año.

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Costos de Producción: El Costo Total de Producción

Costos Indirectos de Fabricación: Mano de Obra Indirecta e Igualas

En caso de que la empresa haga uso de subcontratos anuales, puede utilizar este mismo formato para calcular el monto pagado semanalmente.

Cálculo de Gastos Financieros y Capital Propio

El total anual, para los préstamos bancarios, se obtuvo multiplicando la mensualidad por 12.

El total anual para el capital propio invertido se obtuvo multiplicando el monto invertido por la tasa de interés anual.

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Costo Total

- Asignación
- Determine los costos variables de un artículo de su empresa
- Determine los costos fijos de su empresa.
- Calcule el costo total de producir ese artículo, asumiendo que en su empresa solo produzcan un
único producto.
- ¿Cómo se obtendrían los costos fijos de un artículo si la empresa se dedica a la manufactura de
dos o más artículos?

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