

Dieta y estilo de vida en el Cáncer de Próstata

Dieta y estilo de vida en el Cáncer de Próstata

Published by  IMT at  julio 16, 2020

En estudios realizados con necropsias de varones fallecidos por causas no tumorales se observó que existían focos de
cáncer de próstata en más del 35% de los hombres mayores de 50 años y en 75% de los hombres de más de 80 años.

Con el paso de los años la mayoría de estos focos no crecen ni se extienden fuera de la próstata. Por otro lado, está
ampliamente demostrado que la dieta y los estilos de vida tienen un importante papel en la aparición y en el desarrollo
del cáncer de próstata. Por ello se ha considerado que, junto con la dieta, el mantenimiento de un peso corporal normal
y la disminución de la masa grasa pueden ser determinantes en la disminución de la mortalidad por este tumor y por
otras enfermedades crónicas. Aproximadamente el 70% de los hombres con cáncer de próstata presentan sobrepeso u
obesidad y muchos de iellos no cumplen con las recomendaciones sobre el consumo de frutas y vegetales.

Se ha observado que cuando un hombre proveniente de un país donde la incidencia del cáncer de próstata es baja como
los países de Oriente (Japón, India, etc) migra a un país de Occidente (USA) y adopta los hábitos alimentarios (dietas
ricas en grasas, carne, alcohol y bajas en Xbras), y el estilo de vida del nuevo país, el riesgo a desarrollar cáncer de
próstata aumenta considerablemente llegando a ser hasta 4 veces superior que en los hombres que viven en el país de
origen.

Si los hombres con cáncer de próstata cambian su alimentación y su estilo de vida pueden cambiar la evolución del
tumor. Un estudio relizado en la Universidad de California mostró qué en los hombres con cáncer de próstata de bajo
riesgo, que eligieron no realizar tratamiento para el cáncer, pero realizaron cambios importantes en sus estilos de vida
incluyendo vegetarianismo, bajo consumo de grasas, dietas ricas en soja, ejercicio físico, disminución del stress y
soporte psicosocial no debieron recibir tratamiento para el cáncer durante los 12 meses que duró el estudio. Por el
contrario, en el 14% de los casos que no realizaron ningún cambio en sus hábitos, se debío realizar tratamiento por
progresión del tumor.

FACTORES DE RIESGO DE CANCER DE PROSTATA

Los hombres con factores de riesgo especíXcos tienen mayor probabilidad de desarrollar cáncer de próstata. Los
factores de riesgo pueden ser no modiXcables o no modiXcables y la combinación de ellos pone al individuo en mayor o
menor riesgo de desarrollar cáncer de próstata. Los factores de riesgo no modiXcables incluyen: a- raza (el cáncer de
próstata es más frecuente en los hombres de raza negra); b- edad avanzada; c- antecedentes familiares de cáncer de
próstata (familiares de primer grado diagnosticados de cáncer de próstata antes de los 60 años) y d- mutaciones
genéticas. Los factores de riesgo modiXcables incluyen: a- consumo de alcohol; b- obesidad; c- consumo de tabaco; d-
consumo elevado de grasas animales y e- baja actividad física. Un bajo nivel socioeconómico y la diXcultad de acceso a
la atención sanitaria por vivir en áreas remotas son factores de riesgo adicionales que aumentan la mortalidad por
cáncer de próstata.

Tabaquismo. Los fumadores tienen mayor riesgo de presentar cáncer de próstata agresivo, con mayor porcentaje de
recidiva del tumor, de presentar metástasis y de morir por el cáncer. En un estudio realizado con mas de 5000 pacientes
con cáncer de próstata seguidos durante mas de 22 años, los que fumaban antes del diagnóstico presentaban 61%
mayor probabilidad de recidiva y de morir por el tumor. En los casos que habían dejado de fumar 10 o más años antes
del diagnóstico el riesgo de recidiva o de morir por el cáncer era similar al de los varones que no habían fumado nunca.
En otros estudios se observó, qué en el momento del diagnóstico, el tumor, en los fumadores era más avanzado que en
los no fumadores.

Dieta rica en grasas. Dentro de los factores de riesgo mas importantes para desarrollar cáncer de próstata se
encuentran: a- el contenido de grasa animal en la dieta; b- la elevada ingesta calórica; c- la relación entre ácidos grasos
omega 6 y omega 3; d- el consumo de carne. Los mecanismos exactos por los que la grasa incrementa el riesgo de
cáncer de próstata no son claros, pero se especula que puede estar relacionado con los niveles de testosterona, el
stress oxidativo o el aumento del factor de crecimiento parecido a la insulina (IGF-1) dado que los individuos que
consumen dietas ricas en grasas. Antes de la introducción en las dietas occidentales de los alimentos altamente
procesados, la proporción de ácidos grasos omega 6 y omega 3 era de 2-3:1. En la actualidad, con las dietas en base a
alimentos procesados, la proporción llega a ser de 30:1 y en Estados Unidos de 40:1 por el desmedido aumento de las
grasas saturadas (carnes rojas, carnes procesadas, yema de huevo, leche entera y derivados), grasas trans (aceites
vegetales que se producen de forma industrial al convertir aceite líquido en grasa sólida (margarinas) por un proceso de
hidrogenación y de los ácidos grasos omega 6 poli insaturados (aceite de girasol). La proporción recomendada es 4:1 o
menor. Las grasas trans (margarinas) presentes en todos los alimentos procesados (bollería industrial) deberían ser
eliminados de la dieta. Las grasas saturadas probablemente no son carcinógenos per se, sin embargo, al existir muchos
productos químicos tóxicos en los procesos de cria de los animales (pesticidas, herbicidas), las toxinas que son
cancerígenas alcanzan niveles elevados en la grasa de los animales. Del mismo modo, se observan elevadas
concentraciones de estas toxinas en los productos lácteos y derivados (queso, yogurt, etc).

Por el contrario, el consumo de ácidos grasos omega 3 (aceite de linaza, aceite obtenidos por pescados como el
salmón), se asocia con un menor riesgo a desarrollar cáncer de próstata probablemente porque disminuye los procesos
indamatorios. El aceite de oliva que es una fuente de ácidos grasos omega 9 también posee efectos protectores contra
varios cánceres, incluido el cáncer de próstata.

Obesidad e índice de masa corporal (IMC). Los hombres obesos tienen mayor riesgo de desarrollar cáncer de próstata,
los tumores son mas agresivos y la mortalidad por cáncer es superior. Los obesos también son mas propensos a
presentar niveles elevados de insulina y de glucosa en sangre. El consumo excesivo de carbohidratos reXnados y con
alto valor glucídico (azúcar, miel, harinas reXnadas en panes y pastas, bebibas azucaradas, bollería industrial)
condicionan obesidad, hiperinsulinemia e indamación crónica, que condiciona la aparición de cáncer. Los hombres con
elevado índice de masa corporal (≥ 30 kg/m2) que se calcula dividiendo el peso corporal por la altura en metros
cuadrados tienen mayor riesgo de cáncer de próstata lo que sugiere que la obesidad es un factor de riesgo
independiente que se asocia con progresión del tumor y mayor mortalidad. Incrementos de IMC de 5 kg/m2 aumentan
20% la mortalidad por cáncer de próstata. En un estudio que comparó hombres con peso corporal normal y estable con
hombres que tenían sobrepeso de mas de 2 kilos durante 5 años antes de la cirugía por cáncer de próstata se observó
que el riesgo de recidiva del cáncer era 94% superior en los hombres con sobrepeso.

Consumo de carne. Existen múltiples evidencias que muestran que a mayor consumo de carnes rojas mayor riesgo de
desarrollar cáncer de próstata. Por otro lado, el consumo frecuente de carne vacuna cocinada a altas temperaturas en
barbacoa, grill o frita o el consumo frecuente de carnes curadas o ahumadas también incrementan el riesgo de cáncer
de próstata. Con la cocción de la carne a altas temperaturas se producen aminas heterocíclicas e hidrocarbonos
aromáticos policíclicos que son sustancias altamente carcinógenas que se producen cuando el músculo de vaca, pollo,
cerdo o pescado recibe altas temperaturas por lo que la grasa y los jugos gotean sobre el fuego produciéndose llamas
que contienen las aminas heterocíclicas que quedan sobre la supericie de las carnes. Las carnes curadas o ahumadas
contienen nitrosaminas (aminas y nitritos) utilizadas como conservantes que también son carcinógenas. Por el
contrario, el consumo bajo o elevado de carnes rojas poco hechas no se asocian con cáncer de próstata agresivo lo que
sugiere que el riesgo se relaciona mas con la forma de cocinar la carne que con el consumo absoluto de la misma.

Consumo de calcio, leche y derivados. Varios estudios han mostrado que consumir mas de 1000 mg de calcio por día
se asocia con riesgo elevado de tener cáncer de próstata. Igualmente, los hombres diagnosticados de cáncer de
próstata que consumían mas de 200 ml de leche entera por día tenían mayor riesgo de que el tumor progresara que los
que tomaban menos de 100 ml de leche entera por dia. Por el contrario, los hombres que consumían leche desnatada
no presentaban esa evolución negativa.

Sueño. El insomnio y otros problemas del sueño se asocian con riesgo aumentado a desarrollar cáncer de próstata. Los
hombres con mayores diXcultades para dormir presentan el doble de posibilidades de cáncer de próstata frente a los
hombres que duermen bien. Además, el riesgo de cáncer de próstata avanzado fue dos o tres veces superior en los
hombres con problemas muy severos para dormir. Obviamente, si la alteración del sueño se mantiene pocos meses no
aumentará el riesgo de cáncer o de otras enfermedades, ésta se debe mantener 10-20 años para que aumente el riesgo.
En un estudio realizado en 164 países en el que se relacionó la exposición a luz durante la noche y la aparición de
cáncer de próstata, se observó una asociación positiva. No se observó esta asociación con el cáncer de pulmón o
colorrectal. Se especula que la causa sea la supresión de la melatonina que se produce con la exposición a luz durante
la noche. En los países con mayor exposición a luz nocturna, la incidencia de cáncer de próstata es superior que en los
paísese menos desarrollados que tienen menor exposición a la luz nocturna.

En otros estudios se ha observado que los trabajadores en turnos nocturnos presentan mayor incidencia de cáncer de
próstata que los trabajadores en turnos diurnos. La disrupción del sueño y la exposición a luz durante la noche afectan
negativamente el sistema inmunitario e inhiben la producción de melatonina lo que aumenta el riesgo a desarrollar
cáncer de próstata.

En un estudio realizado en Islandia con 2100 hombres a los que se les interrogó sobre su forma de dormir se observó
que en los hombres que presentaban problemas severos para dormir el riesgo de desarrollar cáncer de próstata
aumentaba 70% comparado con los hombres que no tenían problemas para dormir. El riesgo global de cáncer de
próstata era 2 veces mayor en los hombres con problemas muy severos para dormir. El riesgo a desarrollar cáncer
avanzado era 2 veces mayor si el problema para dormir era severo o 3 veces superior si el problema para dormir era muy
severo.

¿QUE DEBEMOS HACER?

Varios estudios sugieren que un estilo de vida saludable puede reducir signiXcativamente el riesgo de desarrollar cáncer
de próstata y morir por dicho tumor. En dos estudios se observó disminución del riesgo de morir por cáncer de próstata
siguiendo un estilo de vida saludable que incluyó: mantener peso corporal normal, actividad física intensa, no fumar,
consumir pescado con alto contenido de ácido graso omega 3 y tomates y reduciendo el consumo de carnes
procesadas.

ESTILO DE VIDA

Varios estudios han mostrado que llevar un estilo de vida saludable consistente en no fumar, mantener un peso corporal
normal, dormir con un sueño de buena calidad un minimo de 6-8 horas, realizar una actividad física intensa y una dieta
equilibrada puede disminuir el riesgo de cáncer de próstata.

Ejercicio. Todas las guías oncológicas sugieren que los individuos con cáncer deben realizar una combinación de
ejercicios aeróbicos y de resistencia (pesas y aparatos) 3-5 veces por semana de intensidad moderada durante 20-30
minutos. Varios estudios han mostrado que solo entre 15% y 50% de los hombres con cáncer de próstata cumplen las
recomendaciones relacionadas con el ejercio, lo que signiXca que la mayoría de los pacientes con cáncer de próstata no
se están beneXciando con la realización de ejercicio físico.

Por otro lado, la actividad física es muy importante para la prevención del cáncer de próstata. En un estudio realizado
con hombres mayores de 65 años se observó que los que realizaban mas ejercicio físico presentaban menor incidencia
de cáncer de próstata comparado con los que realizaban poco ejercicio. Además, el ejercicio ayuda a mantener un peso
corporal normal, mientras que la obesidad el un factor de riesgo a presentar cáncer de próstata. Los hombres con mayor
índice de masa corporal tienen mayor riesgo de cáncer de próstata.

Dormir bien. No hay un número mágico de horas de sueño ideal. El individuo debe sentirse descansado cuando se
levanta y debe desarrollar sus actividades normales durante el día sin sentirse cansado. Se debe considerar que dormir
no es una pérdida de tiempo y deberíamos darle la misma importancia que al ejercicio o a lo que comemos. Dormir
poco o dormir mucho son contraproducentes para nuestra salud. La Academia Americana de Medicina del Sueño
recomienda dormir al menos 7 horas cada noche.

Dieta. Los pacientes con cáncer de próstata o mama que recidivan presentan niveles elevados de marcadores pro
indamatorios como las interleucinas 6 y 8 (IL-6, IL-8) o el factor de necrosis tisular (TNF-alfa). Una ingesta alta de
alimentos con propiedades anti indamatorias y antioxidantes disminuye la probabilidad de que el cáncer de próstata o
mama recidivecomparado con los casos con ingesta baja de esos alimentos. Si se modiXca la dieta aumentando el
consumo de frutas, vegetales, cereales, pescados con alto contenido de ácidos grasos omega 3 (salmón, sardinas, etc.)
se reduce signiXcativamente la recidiva del cáncer. La dieta mediterránea consistente en consumo elevado de frutas y
vegetales, cereales, frutos secos (almendras, nueces), semillas, aceite de oliva virgen extra como fuente principal de
grasas, consumo moderado de quesos y yogurt, bajo consumo de azúcares o harinas reXnadas y de carnes rojas o
procesadas y elevado consumo de pescado ha mostrado su beneXcio para disminuir el riesgo de padecer cáncer de
próstata o para reducir la aparición de recidiva en los casos que lo han desarrollado. La dieta mediterránea es rica en
tomates que es la mayor fuente de licopeno que es un producto con propiedades anticáncer. El aceite de oliva es rico
en ácidos grasos omega 9 que tiene propiedades antiindamatorias. La dieta mediterranea posee alta capacidad
antiindamatoria ya que reduce los niveles en sangre de los marcadores pro-indamatorios (IL-6, IL-8 y TNF alfa) tras 3-12
meses de iniciar su consumo. La dieta japonesa también es anticáncer ya que consiste en elevado consumo de
pescados, soja, jengibre, setas con propiedades medicinales, algas,

En el estudio EPIC (European Prospective Investigation into Cancer) realizado en 8 países europeos con 142.239
hombres se observó qué tras un seguimiento medio de 13,9 años, se detectaron 7.036 casos de cáncer de próstata. Los
hombres con consumo total de frutas mas alto presentaban menor riesgo de cáncer de próstata. No se observó
asociación con el tipo de fruta consumida excepto con el consumo de cítricos.

Otros estudios han mostrado que la dieta mas efectiva para reducir el riesgo de cáncer de próstata consiste en bajo
consumo lácteos y de carnes rojas o procesadas y alto consumo de frutas, vegetales, granos, pescados, cúrcuma,
jengibre y té verde. La fruta y los vegetales tienen alto contenido de Xtoquímicos con propiedades antioxidantes que no
solo tienen propiedades para la prevención del cáncer sino que también son importantes en la sobrevida de los
individuos que lo presentan.

¿Qué se debe comer?

Frutas y vegetales

Granada, tomates, vegetales de hojas verdes (espinacas, acelgas, kale), frutas de colores oscuros (arándanos, moras,
frambuesas, fresas), nueces, semillas, crucíferas (brócoli, colidor, repollos de Bruselas) son alimentos ricos en
antioxidantes. En los vegetales de hojas verdes se pueden encontrar all menos 13 diferentes tipos de davonoides con
propiedades anticáncer. La neoxantina que es un carotenoide presente en la espinaca y otros vegetales de hojas verdes
reduce la viabilidad de las células de cáncer de próstata humano. Se ha observado disminución de la incidencia de
cáncer de próstata agresivo con el consumo de vegetales de hojas verdes.

Soja

Los alimentos ricos en isodavonas (genisteina y daidzeina) como la soja, miso, tofu, natto, alubias, lentejas, guisantes
poseen propiedades para la prevención del cáncer de próstata. Estos alimentos son ricos en Xbra y contienen
Xtoestrógenos que en estudios con animales han demostrado que detienen el crecimiento de las células de cáncer de
próstata e impiden la invasión de tejidos y la formación de metástasis. En los países asiáticos donde se consumen
elevadas cantidades de soja y derivados, la incidencia de cáncer de próstata es signiXcativamente mas bajo que en los
países occidentales donde el consumo es muy reducido. En un estudio realizado con pacientes con cáncer de próstata
programados para cirugía radical, los que consumían 50 grs de soja por día, a las 3 semanas mostraron disminución de
las cifras de PSA comparados con los que no la consumían.

Fibra y lignanos

Los lignanos se encuentran en las semillas, granos, vegetales, frutas y legumbres, pero el mayor contenido se encuentra
en las semillas de lino. Las dietas ricas en lignanos se han asociado con un riesgo reducido de cáncer de próstata. En
un estudio realizado en la Universidad de Duke (USA) se agregaron 30 gramos de semillas de lino a 25 pacientes en
espera para realizar cirugía radical por cáncer de próstata. Durante le estudio se observó descenso de la testosterona y
de la proliferación de las células, así como aumento de la muerte celular por apoptsis. Se aconseja a los pacientes con
cáncer de próstata suplementar su dieta con 3 cucharadas de semillas de lino por día incorporádolas a sopas, cereales
o yogurt desnatado.

Tomates y otros alimentos ricos en licopeno

El licopeno es un carotenoide muy abundante en el tomate y en sus productos (salsas, concentrado, etc). Otras fuentes
de licopeno son la sandía, papaya y el pomelo rosa. La mayor absorción a nivel intestinal del licopeno y de otros
carotinoides se consigue cocinándolo en un medio aceitoso (son muy lipofílicos) ya que se rompen las membranas
celulares y se libera el licopeno. Por ello, las salsas de tomate o el tomate frito contienen mas licopeno que los tomates
al natural en ensaladas.

Varios estudios han demostrado que el consumo de licopeno puede ayudar a prevenir el cáncer de próstata y a
disminuir la progresión en los pacientes que tienen cáncer. En estudios en animales se ha observado que el licopeno
ejerce efectos anti proliferativos y detiene el ciclo celular y produce la muerte cde las células tumorales por apoptosis.
Además, el licopeno reduce el factor de crecimiento insulínico (IGF-1) que se asocia con un incremento del riesgo de
cáncer de próstata. Sin embargo, por el momento ningún estudio ha demostrado que el consumo de licopeno disminuye
el riesgo de padecer cáncer de próstata.

En un estudio realizado con pacientes con cáncer de próstata metastásico, a un grupo de pacientes se les realizó
orquiectomía y se les administró licopeno, mientras que a otro grupo solo se les realizó la orquiectomía. A los 24 meses,
los que recibieron licopeno tenían un PSA mas bajo que los que no lo recibían, un porcentaje mayor de casos con
licopeno habían disminuido el PSA por debajo de 4 ng/ml frente a los que no lo consumieron (78% frente a 40%) y la
mortalidad fue menor en los que consumieron licopeno (13% versus 22%).

En otro estudio se observó que los hombres que consumían mas de 2 raciones de salsa de tomate por semana tenían
66% menor riesgo de cáncer de próstata metastásico comparado con los hombres que consumían menos de una ración
por mes.

En un estudio de metaanálisis que incluyó 42 estudios con mas de 43.000 casos de cáncer de próstata, tanto la
cantidad de licopeno consumido en la dieta como los niveles de licopeno circulante en sangre, se asociaron con menor
riesgo de cáncer de próstata.

Pescado y ácidos grasos omega 3

Los ácidos grasos omega 3 de cadena larga son abundantes en los pescados (salmón, anchoas, sardinas), crustáceos y
en algunas algas. En estudios de experimentación se ha observado que impiden la iniciación y la proliferación de
muchos cánceres incluido el cáncer de próstata e inducen la muerte de las células tumorales por apoptosis. Varios
estudios han mostrado que el consumo de pescado 3-4 veces por semana reducía signiXcativamente la aparición de
cáncer de próstata.

En un modelo de cáncer de próstata en ratones se observó que los ácidos grasos omega 3 aumentan el tiempo de
duplicación del PSA lo que indica que el crecimiento del tumor se enlentece. Estos resultados son mas evidentes
cuando se reduce el consumo de carnes rojas, de productos lácteos, de grasas hidrogenadas (margarinas) y de aceites
vegetales no saturados (palma, girasol) con alto contenido de ácidos grasos omega 6 típicos de la comida procesada de
la dieta Americana. Los ácidos grasos omega 3 de cadena corta presentes en las semillas de lino y en las nueces
también poseen propiedades en la prevención del cáncer ya que son antiindamatorios. Los pacientes con cáncer de
próstata se pueden beneXciar del suplemento de 1.000 a 3.000 mg por día de omega 3.

Granada

Utilizada desde hace miles de años por sus efectos beneXciosos sobre la salud, la granada posee múltiples propiedades
antitumorales demostradas en estudios de experimentación y con animales. Los ingredientes activos son los
polifenoles ácido elágico y púnicalaginos que tienen potentes propiedades antioxidantes y antiindamatorias. El zumo
de granada inhibe el factor nuclear kappa beta (NF-ĸβ) en las células de cáncer de próstata. En un estudio con pacientes
con cáncer de próstata que habían fracasado al tratamiento inicial se observó que en los pacientes que consumían
diariamente zumo de granada el tiempo de duplicación del PSA aumentaba considerablemente (de 15 a 54 meses). En
otros estudios posteriores no se han reprodlucido estos resultados. En el momento actual se están realizando varios
estudios clínicos para determinar el efecto del zumo de granada en pacientes con cáncer de próstata.

Te verde

El te verde contiene polifenoles con potentes propiedades antioxidantes. La sustancia mas abundante es
epigalocatequina -3-galate (EGQG). Los mecanismos antitumorales son: detención del ciclo celular y la muerte por
apotosis de las células malignas; inhibición de NF-ĸβ y ciclooxigenasa-2 (COX-2) relacionadas con la indamación y
modulación de IGF y del receptor de andrógenos. En un modelo de cáncer de próstata en ratones se observó que la
administración oral de extracto de te verde durante 24 semanas disminuía en 40% la aparición de cáncer de próstata.
Además, cevitaba la aparición de metástasis y mejoraba la sobrevida 70% comparado con los animales utilizados como
controles. Similares resultados se observaron con otros modelos de cáncer de próstata en ratones.

En un estudio clínico con 60 varones a los que se les había diagnosticado con biopsia una lesión premaligna de cáncer
de próstata (HGPIN) se analizó el resultado del tratamiento con 600 mg de catequinas de te verde o placebo. Tras un
año de tratamiento, se realizó biopsia de próstata y se observó que solo uno de los 30 casos que recibieron catequinas
desarrolló cáncer, mientras se detectó cáncer en 9 de los 30 casos tratados con placebo. Estos resultados sugieren que
las catequinas del te verde son efectivas para prevenir el cáncer de próstata en hombres con alto riesgo de desarrollarlo.
A los 2 años se realizó otra biopsia de próstata y se encontró cáncer en 2 de 9 casos que habían sido tratadoscon
placebo y en uno de los 13 casos que habían sido tratados con catequinas, aunque habían suspendido el tratamiento un
año antes.

En otro estudio con varones diagnosticados de cáncer de próstata se trataron cn 800 mg de catequinas de te verde
durante el intérvalo entre la biopsia y la prostatectomía radical. Se observó un descenso signiXcativo en el PSA y en los
factores de crecimiento hepático (HGF) y del endotelio vascular (VEGF) y en el ratio entre el factor de crecimiento
insulínico (IGF) y la proteína 3 de unión al IGF (IGFBP-3). En otro estudio de metaanálisis se observó que a mayor
consumo de te verde, se reducía el riesgo de cáncer de próstata a partir de 7 tazas por día.

Verduras crucíferas

El consumo de verduras crucíferas (brócoli, colidor, repollo, kale) se asocia menor incidencia de cáncer de próstata. En
estudios clínicos se ha observado que el brócoli ayuda a prevenir la aparición de cáncer.

El efecto beneXcioso de las verduras crucíferas se relaciona con la presencia de sulforofanos, Xtoquímicos que reducen
la proliferación de las células tumorales y aumentan la muerte celular por apoptosis.

Cúrcuma

La cúrcuma es la raíz de la cúrcuma longa y posee propiedades antiindamatorias y antitutmorales. Utilizado

ampliamente en la India y otros países asiáticos es lo que conXere el color amarillo al curry. Sus efectos beneXciosos
sobre la salud se conocen desde hace miles de años. Su principio activo es un polifenol denominado curcumino. Varios
estudios epidemiológicos han correlacionado su consumo con disminución de la incidencia de varios cánceres entre los
cuales se encuentra el cáncer de próstata. En estudios de experimentación se ha observado que detiene el crecimiento
de células de cáncer de próstata hormono sensibles y hormono resistentes. Sus efectos antitumorales tumorales se
ejercen a través de varias vías entre las cuales se encuentra la inhibición del factor de crecimiento vascular (VEGF) por
lo que bloquea la formación de nuevos vasos sanguíneos por los tumores. También inhibe el NF-κB y la COX-2 por lo
cual reduce la aparición de metástasis. Si se asocia a tratamiento quimioterápico como el 5-duoracilo o el paclitaxel, la
cúrcuma potencia la actividad antitumoral de los mismos. La utilización de cúrcuma puede potenciar el efecto de los
anticoagulantes.

Café

Muchos estudios observacionales han mostrado que el consumo de café disminuía el riesgo a desarrollar cáncer de
próstata, progresión o recidiva del tumor.

En un estudio con 48.000 hombres se observó que en los que consumían más de 6 tazas de café por día el riesgo a
desarrollar cáncer de próstata disminuía 60%. Comparado con los que consumían menos tazas por día. Los resultados
fueron similares con café normal o con café descafeinado. Los efectos se explican por las propiedades antioxidantes
que presenta el café. Sin embargo, estos resultados no fueron conXrmados en otros estudios. En otro estudio realizado
con hombres que tenían cáncer de próstata los que consumían más de 4 tazas presentaban 59% menos riesgo de
presentar recidiva o progresión del tumor frente a los que consumían menos de una taza por semana,

Cardo mariano (Silibinin).

El silibinin es un davonoide presente en las semillas del cardo mariano. Posee propiedades antiindamatorias ya que
regula la expresión de mediadores de la indamación como el factor de necrosis tumoral (TNF), las interleucinas 1,4, 6 y
10 y el interferón gamma. En estudios realizados con modelos animales de cáncer de próstata se ha observado que
puede ser efectivo en todas las etapas del tumor desde disminuir la incidencia del mismo, reducir el tamaño de los
tumores establecidos y disminuir la aparición de metástasis. Estos efectos se consiguen a través de inducir apoptosis
de las células tumorales, disminuir los niveles del factor de crecimiento vascular (VEGF) y su receptor y disminución de
los niveles de metaloproteinasas responsables de la invasión tumoral y la aparición de las metástasis. En estudios en
humanos no se observó que el cardo mariano disminuya los niveles del factor de crecimiento insulínico (IGF-1).

Resveratrol

El resveratrol es un polifenol presente en la piel de la uva negra y en otros vegetales. Se han demostrado que presenta
efectos antitumorales sobre varios cánceres. En el cáncer de próstata el resveratrol actúa a nivel del receptor de
andrógenos que juega un papel muy importante en el desarrollo del tumor. Además de regular ñla expresión del receptor
de andrógenos, el resveratrol actñua sobre diferentes genes como el del PSA y el de la kalikreína humana-2 y de otros
genes que participan en la transformación del tumor en hormono resistente. El resveratrol se encuentra en el vino tinto.

Jengibre

El jengibre contiene mas de 20 Xtoquímicos con potentes propiedades antiindamatorias, antioxidantes y en la

prevención del cáncer. Los efectos antitumorales se consiguen modulando el ciclo celular y produciendo la muerte de
las cálulas malignas apoptosis pero sin afectar a las céleulas prostáticas normales.

Pimienta

En estudios experimentales se observó que la pimienta inhibe la proliferación de células de cáncer de próstata hormono
sensible como hormono resistente. En modelos animales se observó que la pimienta aumentaba el efecto antitumoral
del qimiotérapico docetaxel cuando se asociaban.

Pimientos picantes

Las guindillas producen otentes efectos antitumorales sobre varios cánceres por la presencia de capsaicina. En
animales con cáncer de próstata tratados con capsaicina, los tumores tendían a ser menos agresivos comparado con
los animales utilizados como controles. En otros estudios experimeintales se observó que la capsaicina reducía la
capacidad de las células de cáncer de próstata hormono resistente para invadir y producir metástasis. La utilización de
capsaicina por vía oral asociada a radioterapia producía mayor retraso en el crecimiento de las células malignas que si
se utilizaba la radioterapia sola.

La administración de capsaicina oral en ratones a los que se les habían implantado células de cáncer de próstata
retrasaba el crecimiento de los tumores.

Conclusiones

Una gran variedad de estilos de vida pueden ser beneXciosos para enlentecer la progresión del cáncer de próstata,
reducir los efectos secundarios del tratamiento y mejorar la calidad de vida. Muchas evidencias apoyan el beneXcio de
realizar ejercicio aeróbico y de resistencia, abandonar el tabaco, consumir una dieta saludable y mantener un peso
corporal normal para aumentar la sobrevida de los pacientes con cáncer de próstata.

REFERENCIAS

Philippou Y, Hadjipavlou M, Khan H; Rane A. Complementary and alternative medicine (CAM) in prostate and bladder
cáncer. BJU Int 2013; 112: 1073–79.

Stacey A. KenXeld SA, Batista JL, Jahn JL. Development and Application of a Lifestyle Score for Prevention of Lethal
Prostate Cancer. J Natl Cancer Inst 2016; 108: djv329.

Hackshaw-McGeagh LE, Perry RE, Leach VA et al. A systematic review of dietary, nutritional, and physical activity
interventions for the prevention of prostate cancer progression and mortality. Cancer Causes Control 2015; 26:1521–50.

Hardin J, Cheng I, Witte JS. Impact of consumption of vegetable, fruit, grain, and high glycemic index foods on
aggressive prostate cancer risk, Nutr Cancer. 2011; 63: 860–872.

Cheetham PJ, Katz AE. Diet and prostate cáncer. A holistic approach to managemnt. Arch Esp Urol 2011; 64: 720-35.

Guo Y, Zhi F, Chen P, et al. Green tea and the risk of prostate cancer: A systematic review and meta-analysis.
Medicine. 2017; 96.

Perez-Cornago A, Travis RC, Appleby PN, et al. Fruit and vegetable intake and prostate cancer risk in the European
Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC). Int. J. Cancer 2017; 141, 287–297.

Punnen S, Hardin J, Cheng I et al. Impact of Meat Consumption, Preparation, and Mutagens on Aggressive Prostate
Cancer. PLoS One. 2011.

Markt SC, Flynn-Evans EE, Valdimarsdottir UA, et al. Sleep Duration and Disruption and Prostate Cancer Risk: a 23-Year
Prospective Study.

Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2016; 25:302-8.

Kloog I, Haim A, Stevens RG, Portnov BA. Global co-distribution of light at night (LAN) and cancers of prostate, colon, and
lung in men. Chronobiol Int. 2009; 26:108-25

Chaput JP, Dutil C, Sampasa-Kanyinga H. Sleeping hours: what is the ideal number and how does age impact this? Nat
Sci Sleep. 2018; 10: 421-430.

Godos J, Bella F, Sciacca S, et al. Vegetarianism and breast, colorectal and prostate cancer risk: an overview and
meta-analysis of cohort studies. J Hum Nutr Diet. 2017.

Rowles JL 3rd, Ranard KM, Smith JW, Erdman JW Jr. Increased dietary and circulating lycopene are associated with
reduced prostate cancer risk: a systematic review and meta-analysis. Prostate Cancer Prostatic Dis. 2017; 20:361-377.

Melissa Y. Wei MY, Giovannucci EL. Lycopene, Tomato Products, and Prostate Cancer Incidence: A Review and
Reassessment in the PSA Screening Era. J Oncol 2012;

Peisch SF, Van Blarigan EL, June M. Chan JM, et al. Prostate cancer progression and mortality: a review of diet and
lifestyle factors. World J Urol. 2017; 35: 867–74.

van Die MD, Bone KM, Emery J, et al. Phytotherapeutic interventions in the management of biochemically recurrent
prostate cancer: a systematic review of randomised trials. BJU Int 2016; 117: 17–34.

Baguley BJ, KA, Wright ORL, Skinner TL. The Effect of Nutrition Therapy and Exercise on Cancer-Related Fatigue and
Quality of Life in Men with Prostate Cancer: A Systematic Review. Nutrients. 2017; 9: 1003.

Miyata Y, Shida Y, Hakariya T, et al. Anti-cancer effects on Green tea polyphenols against prostate cáncer. Molecules
2019; 24. https://doi.org/10.3390/molecules24010193.

Lin Y, Hu Z, Wang X, et al. Tea consumption and prostate cancer: an update meta-analysis. World J Surg Oncol 2014;
12:38. http://doi.org/101186/1477-7819-12-38.

Singh RP, Raina K, Sharma G, Agarwal R. Silibinin inhibits established prostate tumor growth, progression, invasion, and
metastasis and suppresses tumor angiogenesis and epithelial-mesenchymal transition in transgenic adenocarcinoma of
the mouse prostate model mice. Clin Cancer Res. 2008; 1:7581-2.

Zuñiga KB, Chan JM, Ryan CJ, KenXeld SA. Diet and lifestyle considerations for patients with prostate cáncer. Urologic
Oncology: Seminars and originalInvestigations 2019; 1-13.

4 Comments

Miguel hernandez dice: Responder

junio 10, 2022 a las 1:41 am
Saludos me deanosticaron cáncer de próstata tengo un 47% quisiera cojer quimioterapia ceen
que pueda tengo 59 años tengo exámenes de laboratorio i todos salen bien que consejos me
darian?

IMT dice: Responder

junio 15, 2022 a las 4:06 pm
Hola Miguel,
Lamentablemente con la poca información que nos proporcionas no podemos
indicarte que es lo mejor en tu caso. Contáctanos y pide hora (presencial o por
videollamada) con uno de nuestros urólogos para que pueda ayudarte en tu caso.
Un saludo!

Miguel hernandez dice: Responder

junio 10, 2022 a las 1:43 am
Saludos tengo 59 años tengo cáncer de próstata estoy en la etapa 47% podría darme
Quimioterapia?

Juan Quintana dice: Responder

abril 24, 2023 a las 6:48 am
Muy importante información
El ejercicio es fundamental

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentario *

Nombre * Correo electrónico * Web

Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente.

Publicar el comentario

Escorial 171
Sobre nosotros
4º Planta -
08024
Equipo
Barcelona,
España
Tecnología
info@imturologia.com
(+34) 93 285
Contacto 33 99
(+34) 93 213
67 67

º2018 - IMT Instituto Médico Tecnológico | Políticas de privacidad y Cookies    

 Escríbenos

Utilizamos cookies para garantizar que tenga la mejor experiencia en

Continuar
nuestro sitio web.
Más sobre nuestros cookies