UJIAN AKHIR SEMESTER MK.

GIZI OLAHRAGA
SEMESTER JULI – DESEMBER 2023
WAKTU : 100 MENIT

PETUNJUK :
Silahkan saudara menjawab soal berikut dengan tulisan tangan dan difoto serta di upload ke
elearning

SOAL UJIAN:

1. Tuliskan jenis-jenis zat gizi yang dibutuhkan atlet untuk menampilkan performa yang optimal
dan bagaimana fungsi masing-masing terhadap performa atlet? Perkuat dengan temuan-
temuan penelitian mutakhir (SKOR 10)
2. Bila atlet menerapkan pola vegetarian, jelaskan jawaban saudara kaitan antara pola
vegetarian dengan performa atlet. (SKOR 10)
3. Apakah seorang atlet boleh mengonsumsi suplemen? Jelaskan keuntungan dan kerugiannya.
Dan bagaimana kaitannya dengan prestasi(SKOR 10)
4. Jelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi status gizi atlet dan jelaskan daampak kelebihan
dan kekurangan status gizi terhadap capaian prestasi atlet (SKOR 15)
5. Jelaskan tentang pengaturan makanan atlet sebelum, selama dan setelah pertandingan
(SKOR 15)
6. Atlet apa yang beresiko mengalami amenore dan anemia, jelaskan jawaban saudara (SKOR
15)
7. Jelaskan dampak dehidrasi terhadap prestasi atlet dan apa jenis minuman yang dianjurkan
untuk pemulihan hidrasi atlet (SKOR 10)
8. Uraikan Langkah perencanaan penyusunan menu makanan atlet selama pemusatan Latihan
seandainya anda diminta menjadi pengelola (SKOR 15)

TERIMAKASIH