Imię i Nazwisko: Wydział

Grupa 2

Enzymologia egzamin; termin 0; 31.01.2022 r.

1. Punkt izoelektryczny waliny wynosi 5,97

O

OH

NH2
a. Proszę narysować strukturę tego aminokwasu w pH 5,97; pH 1,5; pH 12
b. W jaki sposób można wyliczyć punkt izoelektryczny aminokwasu alifatycznego, niepolarnego?

2. (10 p) Specyficzność substratowa enzymów:

a. Proszę wymienić typy specyficzności substratowej.
b. Proszę podać dwa przykłady enzymów, które charakteryzują się specyficznością substratową grupową
i wyjaśnić na czym ta specyficzność w ich przypadku polega.

3. (10p) Jakie czynniki mogą spowodować odchylenia od klasycznego przebiegu krzywej kinetycznej zgodnej z
równaniem Michaelisa Menten (zależność v od [S]) w enzymatycznej reakcji monosubstratowej? Proszę
podać wpływ którego czynnika jest przedstawiony na wykresach A i B (linią przerywaną jest narysowany
klasyczny przebieg krzywej M-M).

A.

B.

4. (10p)
a. W jakim przypadku proste na wykresie Lineweavera-Burka dla kilku stężeń inhibitora
kompetycyjnego nie będą się przecinały na osi Y?
b. Jak nazywa się taki inhibitor?
c. Z jakim rodzajem inhibicji można skojarzyć taki przebieg?
d. Jak można stwierdzić że właśnie z takim inhibitorem mamy do czynienia?