Imię i Nazwisko: Wydział

Grupa 1

Enzymologia, egzamin termin 0; 31.01.2022 r.

1. 10p. Punkt izoelektryczny leucyny wynosi 5,98

O

OH

NH2
a. Proszę narysować strukturę tego aminokwasu w pH 5,98; pH 2,5; pH 11
b. Jakie właściwości mają cząsteczki w punkcie izoelektrycznym?

2. (10p) Jakie czynniki mogą spowodować odchylenia od klasycznego przebiegu krzywej kinetycznej zgodnej z
równaniem Michaelisa Menten (zależność v od [S]) w enzymatycznej reakcji monosubstratowej? Proszę
podać wpływ którego czynnika jest przedstawiony na wykresach A i B (linią przerywaną jest narysowany
klasyczny przebieg krzywej M-M).

A.

B.

3. (10 p). Centrum aktywne enzymu:

a. jak może być usytuowane centrum aktywne w enzymie– proszę podać 3 możliwości
b. jakie aminokwasy występują najczęściej w centrum aktywnym? (proszę podać 5 najważniejszych);
c. Proszę zaproponować jakie aminokwasy będą występować w centrum aktywnym, jeżeli substrat
będzie posiadał w cząsteczce 2 grupy karboksylowe i jedną aminową.

4. 10p Kiedy mamy do czynienia z inhibicją niekompetycyjną? Gdzie będą się przecinały proste na wykresach
zależności 1/v od 1/[S] dla kilku stężeń inhibitora niekompetycyjnego w przypadku gdy α=1; α>1; α<1