“Target Batch - 2023” [Organic]

3. एल्डिहाइि, कीटोन एवं कार्बोल्सिलऱक अम्ऱ(Aldehydes, Ketones & Carboxylic acids)

ENGINEERING, MEDICAL, B.Sc., 11th & 12th

Ramhit kumar
है दभ मदद तझ
ु भें तो जभाना फदर दो I
अऩने ऩसीने की ताकत को सभझो, औय आज से भेहनत का ऩैभाना फदर दो II

िुहृद नगर, र्बाघा (र्बेगूिराय)

8051773633
Name: - …………………………………………………………………….........
Class:- ………………………Batch time:- …………………………………..
Village:-…………………………………………………………………….……….
 RIGHT WAY CHEMISTRY
ENGINEERING, MEDICAL, B.Sc., 11 th & 12th
3. एल्डिहाइि, कीटोन एवं कार्बोल्सिलऱक अम्ऱ [Aldehydes, Ketones & Carboxylic acids]
 Long answer type questions. 2. फेन्जाभाइि POCl3 के साथ किमा कयके दे ता है -
1. ऐल्डिहाइि एवं कीटोन भें साभान्म सभूह क्मा है ? a. ऐननर न b. क्रोयोफेन्जीन
एसीटै ल्डिहाइि एवं एसीटोन ककस प्रकाय एक-दस
ू ये से सभानता एवं c. फेल्न्िर ऐभीन d. फेन्जोनाइट्राइर
ववषभता दर्ााते हैं ? प्रत्मे क के लरए एक-एक अलबकिमा का 3. C6H5COCl का IUPAC नाभ है l
उडरेख कयें l a. क्रोयोफेल्न्िर कीटोन b. फेन्जीन क्रोयोकीटोन

2. ननम्नलरखखत अलबकिमा लरखें l c. फेन्जीन काफोननर क्रोयाइि d. क्रोयोपेननर कीटोन

(i) एडिॉर संघनन अलबकिमा (ii) कैननजायो अलबकिमा 4. पॉभाल्डिहाइि के 40% जर म ववरमन को क्मा कहते हैं ?
a. लसयका b. ऐसीटोन
(iii) हं सिीकय अलबकिमा (iv) हे र-वोडहािा-जे लरंस्की (HVZ)
c. पॉभेलरन d. फेन्जोपीनोन
(v) योजेंभुंि अलबकिमा
5. जफ ऐसीटै ल्डिहाइि को पेहलरग
ं ववरमन के साथ गभा ककमा जाता
 Short type questions. है , तो ननम्न अवऺेऩ प्राप्त होता है -
1. ननम्नलरखखत ऩय दटप्ऩणी कयें l a. Cu b. CuO
(i) पॉभेलरन (ii) लसयका c. Cu2O d. Cu + Cu2O + CuO
2. ननम्नलरखखत का संयचना फनावें एवं IUPAC नाभ लरखें l 6. अम्र मता का सह िभ है –
(i) रैदटक अम्र (ii) टाटा रयक अम्र a. C6H5OH > C6H5COOH > CH3COOH
3. क्मा होता है , जफ - b. C6H5OH > CH3COOH > C6H5COOH
(i) कैल्डसमभ पॉभेट का र्ुष्क स्रावण कयामा जाता है l c. CH3COOH > C6H5COOH > C6H5OH
(ii) कैल्डसमभ पॉभेट को कैल्डसमभ एसीटे ट के साथ गभा ककमा d. C6H5COOH > CH3COOH > C6H5OH

जाता है l 7. ऐडिॉर ककसका संघनन प्रनतपर है ?

a. दो एथेनर के अणु b. दो प्रोऩेनोन के अणु
(iii) कैल्डसमभ एसीटे ट का र्ुष्क स्रावण कयामा जाता है l
c. एथेनर औय भेथेनर d. एथेनर औय प्रोऩेनॉन
(iv) सोडिमभ एसीटे ट को सोिा-राइभ के साथ गभा ककमा जाता है l
8. क्र भेन्सन अऩचमन भें काफोननर मौधगक की अलबकिमा.........से
(v) एलसि ऐभाइि का जर-अऩघटन कयामा जाता है l
की जाती है ǀ
4. व्माख्मा कयें l
a. ल्जंक अभरगभ + HCl b. सोडिमभ अभरगभ + HCl
(i) पॉभाल्डिहाइि, एसीटै ल्डिहाइि की अऩेऺा अधधक किमार्ीर
c. ल्जंक अभरगभ + नाइदट्रक अम्र
होता है l
d. सोडिमभ अभरगभ + HNO3
(ii) ऐल्डिहाइि, कीटोन की अऩेऺा अधधक किमार्ीर होता है l
9. ऐल्डिहाइि औय कीटोन का साभान्म सर
ू है
(iii) पॉभाल्डिहाइि ऐडिॉर संघनन नह ं दे ता है l
a. 𝐶𝑛 𝐻2𝑛 +2𝑂 b. 𝐶𝑛 𝐻2𝑛 𝑂2
(iv) एसीटै ल्डिहाइि कैननजायो अलबकिमा नह ं दे ता है l c.𝐶𝑛 𝐻2𝑛 𝑂 d.𝐶𝑛 𝐻2𝑛 +1 𝑂
(v) एलसदटक अम्र का क्वथनांक इथे नॉर से अधधक होता है l 10. IUPAC प्रणार भें ऐसीटोन का नाभ है
5. ननम्नलरखखत ऩरयवतान को ऩयू ा कयें l a. भेथेनर b. एथेनर
(i) Ethanol to Ethanal c. प्रोऩेनोन d. एथानोन
(ii) Ethanal to Ethanoic acid
11. ऐल्डिहाइि औय कीटोन भें ववबेद ननम्नलरखखत भें ककसके द्वाया
(iii) Benzoyl chride to Benzaldehyde
(iv) Benzene nitrile to Benzaldehyde ककमा जा सकता है ?
(v) Benzenamide to Benzoic acid a. सांद्र H2SO4 b. हाइड्राजीन
6. पॉभाल्डिहाइि एवं एसीटै ल्डिहाइि भें अंतय स्ऩष्ट कयें l c. लर्प अलबकभाक d. नाइट्रस अम्र
7. एलसदटक अम्र के तुरना भें पॉलभाक अम्र अधधक अम्र म 12. पॉभाल्डिहाइि को NaOH ववरमन के साथ गभा कयने ऩय प्राप्त
होता है , क्मों ? होता है
Objectve questions. a. पॉलभाक अम्र b. ऐसीटोन
1. जफ ऐसीटाभाइि की किमा 𝑁𝑎𝑂𝐵𝑟 से कयाते हैं तफ ननलभात उत्ऩाद c. भेधथर एडकोहॉर d. एधथर पॉभेट
है - 13. कैल्डसमभ ऐसीटे ट औय कैल्डसमभ पॉभेट के लभश्रण को गभा
a. CH3CN b. CH 3CH2NH2 कयने ऩय फनता है
c. CH3NH2 d. इनभे से कोई नह ं a. भेथेनॉर b. एथेनॉर c. ऐसीदटक अम्र d. एथेनर

िहृ
ु द नगर, र्बाघा (र्बे गि
ू राय), Mob No:- +918051773633 Page 2
14. ननम्नलरखखत भें ककसके साथ कैननजायो अलबकिमा होती है ? a. स्ट पन अलबकिमा b. कैननजायो अलबकिमा
a. CH3CHO b. HCHO c. योजें भुंि अलबकिमा d. दहंसवगा अलबकिमा
c. HCOOH d. CH3COCH3 29. कैननजायो अलबकिमा नह ं ददखराता है l
15. कैल्डसमभ ऐसीटे ट को गभा कयने से प्राप्त होता है a. पॉभाल्डिहाइि b. एसीटै ल्डिहाइि
a. एधथर ऐसीटे ट b. कैल्डसमभ पॉभेट c. फेंजल्डिहाइि d. पयफ्मूयर
c. ऐसीटोन d. ऐसीटै ल्डिहाइि 30. काफोननर काफान ऩयभाणु का प्रसंकयण होता है l
16. अलबकभाक, जो ऐल्डिहाइि औय कीटोन दोनों के साथ अलबकिमा a. sp2 b. sp
कयता है , है c. sp 3
d. Spd
a. टॉरें स अलबकभाक b. पेहलरग
ं ववरमन 31. ऐल्डिहाइि का किमार्ीर सभावमवी होता है l
a. लर्प अलबकभाक d. धिग्नािा अलबकभाक a. ऐडकोहॉर b. कीटोन
17. ननम्नलरखखत भें कौन आमोिोपॉभा ऩय ऺण दे ता है ? c. काफोल्क्सलरक अम्र d. ईथय
a. C2H5OH b. CH3OH 32. ननम्न भें कौन सवााधधक अम्र म होगा ?
c. CH3CHO d. a & c दोनों a. 𝑀𝑒𝑡ℎ𝑜𝑥𝑦 𝑝ℎ𝑒𝑛𝑜𝑙 b. 𝑝ℎ𝑒𝑛𝑜𝑙
18. काफोल्क्सलरक अम्रों का किमार्ीर भर
ू क है c. 𝑜 − 𝑛𝑖𝑡𝑟𝑜 𝑝ℎ𝑒𝑛𝑜𝑙 d. 𝑝 − 𝑛𝑖𝑡𝑟𝑜 𝑝ℎ𝑒𝑛𝑜𝑙
a. – 𝐶𝐻𝑂 b. 𝐶 = 𝑂 33. कैल्डसमभ पॉभेट के र्ुष्क स्रवन से क्मा फनता है ?
c. – 𝐶𝑂𝑂𝐻 d. – 𝑂𝐻 a. पॉभाल्डिहाइि b. एसीटै ल्डिहाइि
19. काफोल्क्सलरक अम्रों का साभान्म सर
ू है c. फेंजल्डिहाइि d. एसीटोन
a. 𝐶𝑛 𝐻2𝑛 +1 𝐶𝑂𝑂𝐻 b. 𝐶𝑛 𝐻2𝑛 + 1 𝑂 34. कैल्डसमभ एसीटे ट के र्ुष्क स्रवन से क्मा फनता है ?
c.𝐶𝑛 𝐻2𝑛 𝑂2 d. a एवं c दोनों a. पॉभाल्डिहाइि b. एसीटै ल्डिहाइि
20. एधथर एडकोहॉर के ऑक्सीकयण से फनता है c. फेंजल्डिहाइि d. एसीटोन
a. पॉभाल्डिहाइि b. ऐसीदटक अम्र 35. कैल्डसमभ पॉभेट एवं कैल्डसमभ एसीटे ट के र्ुष्क स्रवन से क्मा
c. पॉलभाक अम्र d. भेथेनॉर फनता है ?
21. ऐसीदटर क्रोयाइि की अलबकिमा अभोननमा से कयाने ऩय a. पॉभाल्डिहाइि b. एसीटै ल्डिहाइि
फनता है l c. फेंजल्डिहाइि d. एसीटोन
a. ऐसीटै भाइि b. एधथरऐभीन 36. ननम्न भें कौन कैननजायो अलबकिमा दे गा ?
c. भेधथरऐभीन d. इनभे कोई नह ं a. पॉभाल्डिहाइि b. एसीटै ल्डिहाइि
22. C2H5CN के जर-अऩघटन से प्राप्त होता है c. ब्मूटेनॉन d. एसीटोन
a. C2H6 b. CH3CH2COOH 37. काफोल्क्सलरक अम्र का किमार्ीर सभावमवी होगा l
c. CH3COOH d. HCOOH a. ऐडकोहॉर b. कीटोन
23. सोडिमभ ऐसीटे ट को सोिा-राइभ के साथ गभा कयने ऩय फनता c. काफोल्क्सलरक अम्र d. एस्टय
है l 38. कीटोन का suffix word होता है l
a. CH4 b. C2H6 a. अर b. ऑन

c. CH3COOH d. C2H4 c. ऑर d. ओइकअम्र

24. टॉरें स अलबकभाक भें होते हैं l 39. काफोल्क्सलरक अम्र का suffix word होता है l
a. [𝐴𝑔(𝑁𝐻3 )2 ]+ आमन b. 𝐶𝑢(𝑂𝐻)2 a. ओइक अम्र b. ऑन
c. 𝐴𝑔2 O d. 𝐶𝑢𝑂 c. ऑर d. अर

25. ननम्न भें से कौन-सी अलबकिमा फेंजैल्डिहाइि नह ं दे ता ? 40. एक प्रफर ऺाय ककससे 𝛼 − हाइड्रोजन कभ कय सकता है l
a. ऐडिॉर संघनन b. फेंजोइन संघनन a. कीटोन b. ऐडकेन
c. कैननजायो अलबकिमा d. ऩककान अलबकिमा c. ऐडकीन d. ऐभीन
26. अभोननमभ ऐसीटे ट को ज्मादा गभा कयने ऩय प्राप्त होता है l 41. 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝐶𝐻3 से सामनोहाइडड्रन का ननभााण है l
a. मरू यमा b. एसीदटक अम्र a. इरेक्ट्रॉनस्नेह प्रनतस्थाऩन b. नालबकस्नेह प्रनतस्थाऩन
c. ऐसीटै भाइि d. एधथरएभीन c. नालबकस्नेह मोग d. इरेक्ट्रॉनस्नेह मोग

27. एधथर पॉभेट की अलबकिमा 𝐶𝐻3 𝑀𝑔𝐵𝑟 की अधधकता भें कयाकय 42.एसीटै ल्डिहाइि की अलबकिमा क्रोय न के साथ होने ऩय फनता है l
जर-अऩघटन कयने से प्राप्त होता है l a. एलसदटर क्रोयाइि b. क्रोयर

a. n −प्रोवऩर ऐडकोहॉर b. एथेनर c. िाइक्रोयो एलसदटक अम्र d. 𝑁. 𝑂. 𝑇

c. प्रोऩेनॉर d. आइसोप्रोवऩर ऐडकोहॉर 43.एसीटै ल्डिहाइि को अभोलभमा-लभधश्रत लसडवय नाइट्रे ट के साथ गभा

28. 𝑅 − 𝐶𝑂 − 𝑋
𝐻2, 𝑃𝑑 / 𝐵𝑎𝑆𝑂 4
𝑅 − 𝐶𝑂 − 𝐻 + 𝐻𝑋 मह कयने ऩय फनता है l

प्रनतकिमा कहराती है l

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ु द नगर, र्बाघा (र्बे गि
ू राय), Mob No:- +918051773633 Page 3
 a. एसीटोन b. लसडवय एसीटे ट
c. लसडवय-दऩाण d. पॉभाल्डिहाइि
44. ननम्नलरखखत भें कौन काफोननर मौधगक नह ं है ?
a. एल्डिहाइि b. कीटोन
c. एलसि एभाइि d. कपनॉर

***
पॉभाल्डिहाइि
 इसका अणुसूर 𝐻𝐶𝐻𝑂 है l
 मह यं गह न गैस है l
 मह आमोिोपॉभा ऩय ऺण नह ं
दे ता है l
 इसे धिग्नािा अलबकभाक से
प्रनतकिमा कयाने के ऩश्चात
जरमोल्जत कयने ऩय प्राथलभक
ऐडकोहॉर का ननभााण होता है l
 इसे अवकृत कयने ऩय
भेथेनॉर फनता है l
 मह एडिॉर संघनन नह ं दे ता
है l
 भृत जीवों एवं ऩौधों के
ऩरययऺण भें l
 यं ग एवं प्राल्स्टक के ननभााण
भें
 सजाय औजाय को साप कयने
भें
 गदिमा के दवाई फनाने भें
एसीटै ल्डिहाइि
 इसका अणुसूर 𝐶𝐻3 𝐶𝐻𝑂 है l
 मह यं गह न वाष्ऩर्ीर गैस है l
 मह आमोिोपॉभा ऩय ऺण दे ता
है l
 इसे धिग्नािा अलबकभाक से
प्रनतकिमा कयाने के ऩश्चात
जरमोल्जत कयने ऩय
द्ववतीमक ऐडकोहॉर का
ननभााण होता है l
 इसे अवकृत कयने ऩय इथेनॉर
फनता है l
 मह एडिॉर संघनन दे ता है l
 यं ग एवं ये ल्जन फनाने भें
 नींद की दवाई फनाने भें
भेटैल्डिहाइि का उऩमोग ईंधन
के रूऩ भें ककमा जाता है l
(𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻𝑂)4

लसयका (Vinegar)
एलसदटक अम्र के 6 – 8% तनु जर म ववरमन को लसयका कहते
हैं l इसका pH भान 2.4 से 3.4 तक होता है l
(i) भाडट लसयका (ii) काष्ि लसयका
(iii) सेफ का लसयका (iv) कृत्ररभ लसयका

लसयका उऩमोग खाद्म ऩदाथा के संयऺण भें ककमा जाता है l

िहृ
ु द नगर, र्बाघा (र्बे गि
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