INFORMAÇÕES BÁSICAS

SOBRE DISTÚRBIOS ALIMENTARES

E-book preparado por

Teste Mental
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Convidamo-lo a ler a seguinte publicação e a fazer o

nosso teste sobre as perturbações do espetro alimentar para
além de analisar a sua pontuação, terá acesso a um vasto
material didático sobre as perturbações alimentares.
Introdução

As perturbações do comportamento alimentar

pertencem ao grupo das perturbações mentais e requerem
tratamento. Hoje em dia, quase toda a gente já ouviu falar de
perturbações alimentares poucos são os que nunca encontraram
o termo anorexia ou bulimia.
As perturbações alimentares podem ocorrer em qualquer idade
(até a anorexia em idosos é possível), mas desenvolvem-se
normalmente em adolescentes e jovens adultos.
Definitivamente, é mais frequente o problema afetar as
mulheres.

Causas

Infelizmente, não é possível identificar uma causa clara

para as pessoas que sofrem de perturbações alimentares. Tudo é
uma questão muito individual. Os cientistas procuram a
essência do problema em factores biológicos e genéticos, mas
também em factores sociais ou emocionais.

Os distúrbios alimentares podem ser desencadeados por um

desequilíbrio de substâncias químicas no cérebro então os
factores biológicos podem ser os culpados. Infelizmente,
também é muito frequente que seja a situação de vida e a
incapacidade de lidar com os próprios problemas que levam
uma pessoa a desenvolver uma perturbação alimentar.

Estes podem estar relacionados com uma baixa autoestima,

stress constante e pressão da sociedade e ser o resultado de
uma falta de capacidade para lidar com as próprias emoções de
uma forma saudável e construtiva. As relações difíceis com
outras pessoas e a insegurança podem também refletir-se em
perturbações alimentares.

É sempre muito importante tentar localizar a causa da

perturbação mental. Pode ser perfeccionismo extremo, stress
constante ou rejeição dos colegas e baixa autoestima lidar com
estes problemas ajudará a lidar com as perturbações
alimentares.

Sintomas
As perturbações alimentares são um grupo muito
diversificado de perturbações, pelo que não existem sintomas
uniformes. Podem ser ataques de fome extrema ou catapultar o
corpo com exercício físico excessivo e ingerir a menor
quantidade possível de calorias por dia.

No entanto, independentemente do seu tipo, as perturbações

alimentares afectam o corpo da pessoa que as sofre. Pode
sofrer de dores abdominais ou de dores de cabeça. Pode
também ganhar ou perder peso rapidamente. Os hábitos
alimentares podem alterar-se.

As pessoas doentes são também frequentemente acompanhadas

por um sentimento de vergonha e incompreensão por parte da
sociedade. Por isso, podem esconder-se da sua doença e tentar
fingir que está tudo bem e é por isso que a observação é tão
importante. Afinal de contas, as perturbações alimentares não
tratadas podem mesmo levar à morte.
Tipos
• Anorexia

A anorexia é a primeira coisa em que se pensa no

contexto das perturbações alimentares. Também conhecida
como anorexia mental, afecta dez vezes mais as mulheres do
que os homens. Os adolescentes entre os catorze e os dezoito
anos são os mais susceptíveis de sofrer desta doença. No
entanto, a dimensão do problema não deve ser subestimada no
caso dos homens estima-se que sejam cada vez mais afectados
por esta doença.

A anorexia é uma doença em que o doente restringe

drasticamente a ingestão de calorias e procura obter o menor
peso possível do seu próprio corpo. Ao fazê-lo, não presta
atenção às questões de saúde o mais importante para a pessoa
doente é simplesmente perder peso, e a qualquer custo.

Que sintomas o devem preocupar?

• Utilização de dietas draconianas, fome frequente e

negação da ingestão de alimentos,
• Treino físico exaustivo combinado com restrição
calórica excessiva,
• Utilização de vómitos ou outros métodos para induzir o
vómito após uma refeição,
• Utilização de laxantes e diuréticos,
• Ausência de menstruação nas mulheres,
• Diminuição da libido,
• Problemas de potência nos homens,
• Medo de ganhar peso,
 • Distorção da autoimagem o doente vê-se
constantemente como demasiado gordo, mesmo que já
pese muito pouco;

Podem também surgir problemas relacionados com a não

ingestão de alimentos tonturas, fraqueza, falta de energia,
problemas de sono, dores de cabeça ou dores abdominais. Se os
vómitos forem frequentes, podem também surgir problemas,
como dentes danificados ou glândulas salivares inchadas.
Podem também ocorrer anemia e desmaios frequentes. Se não
for tratada, a anorexia pode levar à morte do corpo devastado.

Existem dois tipos de anorexia a bulímica e a restritiva. No

primeiro, a pessoa vomita depois de comer e usa laxantes para
limitar a ingestão de calorias. Na segunda, por outro lado, não
há vómitos nem uso de laxantes e diuréticos. O que ocorre, no
entanto, é um exercício físico intenso combinado com uma
restrição crescente da ingestão calórica.

• Bulimia

A bulimia também é mais comum em mulheres, embora

a doença também ocorra em homens. Estatisticamente, a maior
incidência ocorre um pouco mais tarde do que a anorexia, entre
os dezoito e os vinte e quatro anos.

A bulimia é uma gula mental. A vida do doente gira em torno

da comida. No entanto, tenta lutar contra o peso e evitar o
aumento de peso. Ocorrem episódios de gula incontrolável,
durante os quais a pessoa come realmente muita comida muitas
vezes muito mais do que deveria.

Depois deste ataque, vem a vergonha e a tentativa de

compensar o momento de fraqueza. Também neste caso,
existem dois tipos de bulimia. O primeiro é o tipo laxante e o
segundo é o tipo não laxante. No primeiro caso, o doente,
depois de um ataque de gula, provoca o vómito, toma
diuréticos e laxantes para libertar o corpo dos alimentos
consumidos. No segundo caso, por outro lado, os episódios de
voracidade são "compensados" pelo doente com episódios de
fome e uma redução drástica da ingestão calórica.

Para diagnosticar a bulimia num doente, devem aparecer

sintomas específicos:

• Um medo mórbido de engordar,

• Concentração da vida em torno da comida as pessoas
doentes podem mesmo planear os seus ataques de gula
e fazê-los de uma determinada forma, por exemplo,
para que ninguém as apanhe a fazê-lo,
• ataques de gula,
• Provocação de vómitos, toma de diuréticos e laxantes
tipo laxante,
• Episódios de fome tipo não laxante;

A bulimia pode devastar o organismo e provocar uma série de

problemas de saúde graves. As pessoas com bulimia podem
sofrer de distúrbios hídricos e electrolíticos, ter problemas
cardíacos, desmaiar frequentemente, queixar-se de dores
abdominais, dores de cabeça ou problemas com os movimentos
intestinais.

Estas pessoas são também frequentemente acompanhadas por

um forte sentimento de vergonha, o que diminui ainda mais a
sua autoestima e as faz viver sob um stress ainda maior. Muitas
vezes, escondem o seu problema e fazem tudo para evitar
serem apanhadas a comer em excesso.
 • Perturbação do comportamento alimentar com
ataques de excessos

Neste caso, o doente não tem controlo sobre as suas

refeições e come regularmente em excesso ou seja, come
demasiado. Pode comer mesmo quando já se sente cheio e
consumir muito mais do que tinha planeado. Também pode
começar a comer muito rapidamente.

Com o passar do tempo, sente-se cada vez mais envergonhada

e com sentimentos de culpa cada vez mais fortes associados ao
facto de comer em excesso. No entanto, não consegue parar.
Ao contrário do que acontece na bulimia ou na anorexia, a
pessoa não utiliza nenhum meio para compensar a ingestão de
demasiadas calorias.

No entanto, a vergonha e a culpa levam-na a esconder os seus

problemas e a comer em excesso, por culpa e stress, em
quantidades ainda maiores, enquanto se sente sozinha e tem
medo que alguém repare.

• Pica

A pica é um distúrbio muito perigoso. Envolve uma

compulsão mental para comer coisas que não são para ser
comidas. Isto pode incluir comer giz, terra, cabelo, seixos, lã,
tecido, papel, até detergente e muito mais. Embora possa
acontecer a qualquer pessoa, é mais frequentemente
diagnosticada em pessoas com deficiências mentais, bem como
em crianças e mulheres grávidas.

A Pica pode levar a uma série de problemas de saúde e,

dependendo dos produtos consumidos, pode até ser fatal. Para
falar sobre esta doença, comer coisas consideradas impróprias
para consumo não deve fazer parte da cultura da pessoa, dos
rituais religiosos ou de um comportamento aceite na sociedade,
em torno da pessoa.

• ARFID

Neste caso, tal como na anorexia, o doente recusa-se a

comer e limita a quantidade de alimentos. No entanto, isto não
está de forma alguma relacionado com o medo de engordar e o
desejo de perder peso. Em vez disso, está relacionado com um
sabor, textura ou cor particulares das refeições ou com o medo
de se engasgar, envenenar e outras consequências negativas da
alimentação. Esta perturbação pode levar a anemia,
perturbações endócrinas, problemas metabólicos e problemas
em manter um determinado peso.
Bibliografia

1. „Psychiatria”, red. naukowa M. Jarema, J. Rabe-

Jabłońska, wyd. PZWL, Warszawa 2011
2. „Psychiatria. Podręcznik dla studentów”, B. K. Puri, I.
H. Treasaden, red. wyd. I polskiego J. Rybakowski, F.
Rybakowski, Elsevier Urban & Partner, Wrocław 2014
3. Materiały Anxiety and Depression Association of
America, dostęp on-line: https://adaa.org/eating-
disorders/types-of-eating-disorders