HERRAMIENTA
. . Snacks
saludables para
picnics y dias
oy - de playa >>
bien RIMACDelicias nutritivas
para disfrutar en verano ++
Salir de paseo no tiene que conllevar tener un dia de un
consumo exagerado de ultraprocesados poco nutritivo. Sigue
estas recomendaciones para que aprendas a mantener una
alimentaci6n saludable en tus paseos.
| >> Ensaladas
La mejor alternativa de comidas saludables es una ensalada, se
pueden hacer de infinitas variedades y se pueden combinar con
ingredientes crudos y cocidos. Liévatelo todo picado pero sin
afiadirle el alifio. Estas son algunas ideas:
De pasta (Fideos), arroz 0 quinoa.
De papa con verduras, huevo duro y atun.
Un mix de tomate, con atin, pimiento y cebolla.
Salpicén de verduras con marisco o pescado en conserva.
+ + oe Ho +
Verduras: pimiento verde y rojo, tomate, pepino, cebolla,
vinagre, aceite y sal.
+ Ensalada con lechuga y hojas verdes; mixta, tropical o césar.
Acompafiada de frutos secos y manzana.
+ De legumbres como garbanzos o lentejas con tomate, huevo
y otras hortalizas.
+ De espinacas, queso paria o de cabra y manzana.>> Aperitivos nutritivos
Para picar algo sustituye los aperitivos salados tipo papas fritas o
snacks salados y otros ultraprocesados por alternativas mas
sanas, Por ejemplo:
+ Verduras crudas cortadas en bastones.
+ Frutos secos al natural, siempre controlando su cantidad.
+ Alguna pieza de fruta o ya cortada en un tupper
(sandia, melén, melocotén..)
+ Otras alternativas pueden ser un batido de frutas fresquito,
un yogur natural con frutas.
>> Salsas saludables
EI hummus o el guacamole son opciones muy saludables que se
pueden acompafiar de verduras. Podemos _prepararlas
facilmente nosotros mismos:
+ Para el hummus solamente necesitaremos garbanzos
cocidos, ajo, aceite de oliva extra virgen, zumo de un limén,
comino en polvo, sal (opcional), pimiento y ajonjoli.
+ Para el guacamole necesitaremos aguacates, tomate,
cebolla fresca, lima, cilantro fresco y sal.>> Sandwiches saludables
Si eres de los que prefieren llevar un sandwich, usa pan integral y
rellenos de calidad donde no falten los vegetales:
+ De pescado en conserva como el atuin, las sardinas o la
caballa, enriquecido con vegetales como el tomate, la
lechuga, o el aguacate.
+ Con filete de pollo a la plancha con verduras.
+ Con quesos de calidad, le puedes ajladir algun vegetal o
verdura a la plancha (tomate, pimiento, esparragos)rnd
Carolina Moreno
Fundadora de Nutricién con Carolina. Licenciada en Nutricién, Maestria en
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