ABSTRAK

Dwi Fajar Harya. 5193142020. “Hubungan SIkap Belajar dan Kemandirian Belajar
Terhadap Hasil Belajar Pastry Di SMK SINAR HUSNI MEDAN”. Pendidikan
Kesejahteraan Keluarga. Pendidikan Tata Boga. Fakultas Teknik. Universitas Negeri
Medan. 2022.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1Sikap Belajar ; (2) Kemandirian belajar
siswa; (3) Hasil belajar siswa pada pelajaran Pastry; (4) Hubungan Sikap Belajar dengan hasil
belajar siswa pada pelajaran Pastry; (5) Hubungan Kemandirian belajar dengan hasil belajar
siswa pada pelajaran Pastry ; (6) Hubungan Sikap Belajar dan Kemandirian belajar dengan hasil
belajar siswa pada pelajaran Pastry. Penelitian dilaksanakan di SMK Sinar Husni Medan. Teknik
pengambilan sampel secara Total Sampling dengan jumlah sampel 38 siswa. Teknik
pengumpulan data menggunakan tes dan angket. Data Sikap dan Kemandirian Belajar
dikumpulkan menggunakan angket dan data hasil belajar pastry dengan test. Teknik analisis data
menggunakan deskripsi data, tingkat kecenderungan dan uji persyaratan analisis yaitu : uji
normalitas dan uji linieritas. Uji hipotesis dengan uji korelasi product moment, uji parsial dan uji
korelasi ganda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecenderungan pengetahuan Sikap dan
Kemandirian Belajar termasuk kategori cenderung cukup masing-masing sebesar 100 persen.
Tingkat kecenderungan hasil belajar belajar pastry termasuk kategori cenderung tinggi sebesar
100 persen. Hasil analisis uji parsial menunjukkan terdapat hubungan yang positif dan signifikan
antara sikap dengan hasil belajar pastry dengan nilai ryx1x2 = 0,358 pada taraf signifikan 5
persen. Terdapat hubungan yang positif dan signifikan antara kemandiriani belajar dengan hasil
belajar pastry dengan nilai ryx2x1 = 0,789 pada taraf signifikan 5 persen. Hasil analisis korelasi
ganda terdapat hubungan yang positif dan signifikan antara SIkap Beajar dan Kemandirian
belajar dengan hasil belajar pastry dengan nilai Ryx1x2 = 0,828 pada taraf signifikan 5 persen.
Artinya semakin tinggi Sikap dan Kemandirian belajar siswa maka semakin tinggi pula hasil
belajar pastry.