‭新しい ことば （あたらしい ことば）‬

‭atarashii kotoba‬‭[kosa kata baru]‬

‭小松菜 （こまつな）‬ ‭komatsuna‬ ‭[sawi hijau]‬

‭幅 （はば）‬‭haba‬ ‭[lebar]‬
‭次（つぎ） ‬‭tsugi‬ ‭[berikutnya]‬
‭鶏肉（とりにく）‬‭toriniku‬‭[daging ayam]‬
‭ぐらい‬‭gurai‬‭[kira-kira]‬
‭皮 （かわ）‬‭kawa‬‭[kulit]‬
‭〜た方がいいです（〜たほうがいいです）‬‭～ta hoo ga ii des‬‭[lebih baik] , pola kalimat saran‬
‭にんにく‬‭ningniku‬‭[bawang putih]‬
‭みじん切り（みじんぎり）‬‭mijin-giri‬‭[cincang]‬
‭粗目（あらめ）‬‭arame‬‭[butir kasar]‬
‭桜えび（さくらえび）‬‭sakura ebi‬‭[udang sakura]‬
‭調味料（ちょうみりょう）‬‭choomiryoo‬‭[bumbu]‬
‭として‬‭toshite‬‭[sebagai]‬
‭そうして‬‭sooshite‬‭[kemudian]‬
‭続いて（つづいて）‬‭tsudzuite‬‭[selanjutnya]‬
‭醤油（しょうゆ）‬‭syooyu‬‭[kecap Jepang]‬
‭ケチャップ‬‭kechappu‬‭[ketchup, saus tomat]‬
‭豆板醤（とうばんじゃん）‬‭toobanjan‬‭[sambal tobanjan]‬
‭香り（かおり）‬‭kaori‬‭[aroma wangi/harum]‬
‭もも‬‭momo‬‭[paha]‬
‭弱火（よわび）‬‭yowa-bi‬‭[api kecil]‬
‭中火（ちゅうび）‬‭chuu-bi‬‭[api sedang]‬
‭だいたい‬‭daitai‬‭[kurang lebih]‬
‭ほど ‬‭hodo‬‭[sekitar]‬
‭火（ひ）‬‭hi‬ ‭[api]‬
‭そうしたら‬‭sooshitara‬‭[setelah itu]‬
‭野菜（やさい）‬‭yasai‬‭[sayuran]‬
‭麺（めん）‬‭meng‬‭[mie]‬
‭焼きそば（やきそば）‬‭yakisoba‬‭[mie goreng Jepang]‬
‭先ほど（さきほど）‬‭sakihodo‬‭[tadi, belum lama berselang]‬
‭から‬‭kara‬‭[dari]‬
‭目玉焼き（めだまやき）‬‭medamayaki‬‭[telur mata sapi]‬
‭完成（かんせい）‬‭kangsei‬‭[sudah jadi, selesai]‬