Nuestros entrantes serán tu primer contacto con la cultura gastronómica mexicana.

Clásicos cómo los

totopos con guacamole y frijoles charros. Originales como nuestro Rollo de guacamole y La Verónica.

Guacamole con Totopos La Verónica

El auténtico guacamole con nuestro Chicharrón de queso Oaxaca.
toque secreto y chicharrón espolvoreado. ¡Un platillo crujiente y delicioso!
Acompañado de totopos para todos.
¡Imposible coger solo uno!

ENTRANTES
Guacamole con Queso Philadelphia
Queso philadelphia con guacamole de la casa. Diferente,
suave y cremoso. ¡Solo lo encontrarás en Don Manolito!

Frijoles Charros Tazón Frijoles Refritos con Queso Panela

La receta secreta de Don Manolito. Frijoles negros refritos con queso panela y
Frijoles, chorizo, chile cuaresmeño, chipotle. ¡Perfectos para picar!
panceta y cebolla. ¡Para abrir boca!
 ¡El más picante!

Taco El Novillo Taco Costeño Taco Palac

Chicharrón en salsa verde Don Carne de ternera hecha en casa, Carne de ternera hecha en casa
Manolito, campechano, cebolla chorizo a nuestro estilo, chicharrón, con chicharrón ahogado en
picada, chile cuaresmeño y chile cuaresmeño y cebolla picada. salsa Don Manolito.
chicharrón seco. ¡Buenísimo!

Taco Campechano Taco Vegetariano

Con nuestros productos hechos en casa. Nuestro taco vegetariano, ligero
Carne de ternera, chorizo, chicharrón, con o sin y especiado. Setas preparadas al
salsa Don Manolito. ¡El más vendido en México! ajillo con chile ancho.

¡Exclusivo de ¡No te lo

Taco de Longaniza y Chicharrón Taco de Bistec Taco de Rib Eye

Chorizo a nuestro estilo con el toque Un clásico con el sabor Carne de ternera calidad Choice,
mágico del chicharrón. ¡Delicioso! inconfundible de la casa. estilo gaonera. ¡Éxito asegurado!

¡Hay un antes
y un después!
Taco Special La Maja Campechana Pastor Don Manolito
Carne de ternera hecha en Costra de queso rellena de tu combinación Carne de cerdo marinada a
casa con cebollitas Don favorita. Original de Don Manolito nuestro estilo con un poco de
Manolito. ¡Irresistible! con premio incluido. cilantro y cebolla.

Alambre Arrachera Taco Arrachera

Carne de ternera marinada, chorizo, panceta,
queso Oaxaca, chile cuaresmeño y cebollitas
Don Manolito. ¡La combinación perfecta!
Alambre Don Manolito
Carne de ternera o bistec, chorizo, panceta,
queso Oaxaca, chile cuaresmeño y cebollitas
Don Manolito. ¡Un espectáculo directamente
desde México!
Taco de Cecina y Chicharrón
Carne de ternera marinada.
¡Un sabor inolvidable!
Taco Light
Carne de ternera hecha en casa estilo gaonera,
con tortilla sin grasa, chile cuaresmeño y
cebolla picada, con el toque Don Manolito.
La Maja Rib Eye
Costra de queso rellena de carne de ternera
calidad choice. ¡Un lujo en Don Manolito!
TACOS

Carne de ternera hecha en casa y chicharrón.

¡El favorito de los niños!
Taco de Longaniza
Chorizo hecho especialmente para ti. Sencillo
Taco de Cecina y Longaniza pero con un sabor muy potente.
Carne de ternera hecha en casa, con nuestro
chorizo. ¡Una combinación deliciosa! Taco de Tinga de Pollo
Pollo desmenuzado con salsa de chipotle y
Taco de Cecina nuestra receta secreta. ¡Un clásico!
Carne de ternera hecha en casa con nuestra
receta secreta. ¡Único en España! Poco picante Picante Muy picante