Sanidade apícola

Epagri
Conhecimento para a produção de alimentos
Eng. Agr. Dr. André A. Sezerino
EPAGRI – Estação Experimental de Caçador
Capacitação para técnicos e reunião do projeto de apicultura e meliponicultura
Campos Novos, 17/10/2017
 Missão
Conhecimento, tecnologia e extensão para o
desenvolvimento sustentável do meio rural,
em benefício da sociedade.
Principais Atividades
Pesquisa: promover o ganho de
produtividade da atividade agropecuária
• Desenvolvimento de novas tecnologias
de produção
• Estudo de condições climáticas

Objetivos-fins
Promover a preservação, recuperação,
Extensão rural – apoiar o desenvolvimento
conservação e utilização sustentável dos recursos
da atividade agropecuária
naturais.
• Apoio ao planejamento da produção de
pequenos produtores
Buscar a competitividade da agricultura
• Educação de novas técnicas de
catarinense frente a mercados globalizados,
produção
adequando os produtos às exigências dos
• Fomento à organização e
consumidores.
desenvolvimento social
Promover a melhoria da qualidade de vida do
meio rural e pesqueiro.

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

CAUSAS DE MORTALIDADE

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 MORTALIDADE NATURAL
Inverno: diminuição natural da população das colmeias
População média por colmeia por estação em regiões temperadas:

70000

Fase de enxameação
60000

50000
Número de abelhas

40000 Fase de
Preparo para o
desenvolvimento
inverno

30000

20000

10000
Inverno Inverno

Florada
0
Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro Fevereiro Março Abril Maio Junho Julho

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 Por que as abelhas armazenam mel?
Inverno: escassez de alimento
40

35
% de espécies em floração

30

25

20

15

10

0
jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez
meses

Urubici São Joaquim

Porcentagem de plantas apícolas em floração ao longo do ano – Região

Serrana (SC) J. A. Salomé

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 COLONY COLLAPSE DISORDER
(CCD)
É O ABANDONO REPENTINO DA COLMEIA NA QUAL
RESTAM APENAS A RAINHA, POUCAS ABELHAS JOVENS E
A CRIA E ESTOQUES DE MEL E PÓLEN.

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 AGENTES DE MORTALIDADE
Principais causas:

• Utilização de agrotóxicos;
• Pragas e Doenças nas abelhas;
• Plantas transgênicas;
• Outros (frio, fome, estresse, radiação eletromagnética...)

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 UTILIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS
INSETICIDAS

• Apiários no Reino Unido: 42% das amostras coletadas positivas para

organofosforados e 29% para carbamatos (Fletcher & Barnett, 2003);

• Apiários franceses: 19 compostos de alta toxicidade para as abelhas em

amostras de pólen (Chauzat et al, 2006).

• Os mesmos ingredientes ativos são largamente utilizados na agricultura

brasileira.

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

INSETICIDAS - Dose letal = muitas abelhas mortas

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

INSETICIDAS NEONICOTINÓIDES - Dose subletal = sem
sintomas claros.

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 UTILIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS
HERBICIDAS
• A utilização de herbicidas atua na redução
de espécies de plantas utilizadas pelos
polinizadores como fonte de recursos
tróficos;

• Benedek (1972) relata baixo rendimento de

sementes de alfafa em campos de produção
devido ao controle super zeloso de plantas
invasoras

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 UTILIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS
HERBICIDAS

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 UTILIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS
HERBICIDAS

Colmeias expostas experimentalmente ao Roundup®:

• Morte da rainha em 1/3 das colmeias;

• Não construção de realeiras;
• Rejeição de princesas ou rainhas introduzidas;
• Alta taxa de postura pelas operárias.

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 UTILIZAÇÃO DE AGROTÓXICOS
FUNGICIDAS - podem afetar o pólen armazenado

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 PRAGAS E DOENÇAS:

Principais causas de mortalidade no mundo:

• Varroa • Loque Europeia
• Loque Americana • Nosemose

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 PRAGAS NAS ABELHAS

Varroa destructor

Fotos disponíveis em:

http://topnews.ae/content/212935-varroa-mite-taking-its-toll-over-bee-colonies
http://anna-ento340.blogspot.com.br/2011_05_01_archive.html

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 Varroa destructor

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Foto: Marcelo Venturi

Faz. Ressacada - UFSC

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
 Ciclo de vida - Varroa destructor

Haplótipos (“Raças”)

• J – Japonês-Tailandês (1970)
• K – Coreano-Russo (1990)

“K” potencial reprodutivo

maior que “J”

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
 Varroa – (%) em operárias adultas
Apicultor: D.S. - ACAP Apicultor: C. R. P.
Apiário: Modelo da ACAP Apiário: Pontes
Data da Coleta:14/02/2017 Data da Coleta: 17/03/2017
Localidade: Taquara Verde - KM 30 Localidade: Linha Benjamin Contant
Nº de Amostras : 5 amostras Nº de Amostras : 5 Amostras

Amostra Nº de abelhas Nº de Ácaros % de ácaros Amostra Nº de abelhas Nº de Ácaros % de ácaros

1 277
2 282
3 143
4 183
5 170
Apicultor: Elizete
Apiário: Elizete
Data da Coleta: 01/04/2017
Localidade: Linha Cachoeira- Timbó Grande
Nº de Amostras: 5 amostras
2 0,72 1 270 15 5,5
5 1,77 2 328 2 0,60
0 0 3 267 6 2,25
4 2,18 4 214 1 0,46
3 1,76 5 378 4 1,06
Média
1,76%
Apicultor: Glaci
Apiário: Cachoeira
Data da Coleta: 01/04/2017
Localidade: Timbó Grande
Nº de Amostras: 5 amostras

Amostra Nº de abelhas Nº de Ácaros % de ácaros Amostra Nº de abelhas Nº de Ácaros % de ácaros

1 201 9 4,47 1 296 6 2,02
2 203 1 0,49 2 190 4 2,10
3 262 1 0,38 3 336 14 4,16
4 389 12 3,08 4 264 0 0
5 345 3 0,86 5 440 6 1,36

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Nível de infestação - Varroa destructor

Época Índice tolerável

Entressafra Até 7% em operárias adultas
Até 14% em pupas de operárias
Safra Até 3% em operárias adultas
Até 6% em pupas de operárias
Fonte: Epagri

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 DOENÇAS NAS ABELHAS
Nosemose
Nosema apis
Nosema ceranae

Fries et al. Natural infections of Nosema ceranae in European

honey bees. Journal of Apicultural Research, v.45, n.3,
p.230–233, 2006.

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 Nosemose
- Causada por microsporídios;
- Parasitas intracelulares obrigatórios, fora da célula existem
somente como ESPOROS;
- Evidências moleculares os associam com FUNGOS.

media/Nosema_counting-hem-14.jpg
http://www.hawaiibee.com/site-
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
Percent Nosema-positive samples, by month, in Spain for the years 1999-2005. Based upon samples received
in the Bee Pathology Laboratory (after Martin-Hernandez, et al. 2007).

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
 Ciclo de vida - Nosema sp.

http://www.scientificbeekeeping.com/images/stories/nosema/nosema1-1.jpg

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 Cadeia do proceso infeccioso
ABELHAS INFECTADAS

FEZES FAVOS, CAIXILHOS,

CONTAMINADAS FUNDO

ABELHAS FAXINEIRAS

Trofalaxia Manejo

ABELHAS ADULTAS

Pilhagem, deriva OUTRAS

ABELHAS CAMPEIRAS COLMEIAS

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
 Diagnose – Nosema sp.

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Morfologia externa similar (tamanho e
forma).

Correta diagnose: técnicas moleculares

(PCR-SEQUENCIAMENTO)

N. cerane N. apis

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 Monitoramento* - Nosema sp.
• Selecionar ao acaso um número nunca menor do
que 5 colmeias. Se o apiário tiver mais de 50
colmeias selecionar 10% das colmeias.
Não coletar:

• Colmeias despovoadas;

• Abelhas mortas;

• Abelhas do interior da colmeia.

* Protocolo de monitoramento proposto pelo Laboratorio de Artrópodos da Facultad de Ciencias Exactas y Naturales da Universidad Nacional de
Mar del Plata (2006). Este protocolo é baseado na técnica de Cantwell (1970) modificada por Fries (1984).

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Sarlo et al. Variaciones em la toma de muestra destinada a la evaluación del grado de infección por
Nosema apis Z. em colonias de Apis mellifera L., del Sudeste de la provincia de Buenos Aires. 2005.

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 Monitoramento - Nosema sp.
Coleta das amostras:

• Dia ensolarado, entre 09:00 - 16:00, com as abelhas em

plena atividade de forrageamento;

• Tapar o alvado;

• Esperar que se acumulem campeiras;

• Coletar no mínimo 100 abelhas em um recipiente com

formol (4%) ou álcool 70 GL.

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 Monitoramento – Nosema sp.
Teste de campo:
A

A – COM Nosema

B – SEM Nosema

Fonte: Thomas C. Webster. Kentucky State

University. Disponível em: <
http://www.extension.org/pages/27064/nosema-
ceranae-the-inside-story>.
SEM COM

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 Monitoramento – Nosema sp.
Estimativa da PREVALÊNCIA (% de abelhas infectadas):

• Separar 20 abelhas da amostra;

• Extrair o ventrículo (puxar o ferrão) e macerar individualmente em 0,5ml

de água destilada;

• Tomar duas amostras de 50µl e

observar em microscópio óptico (450x);

• Os valores são registrados como

presença ou ausência de esporos.

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Fotos: André A. Sezerino 400x

1000x

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

 Monitoramento - Nosema sp.
Estimativa da ABUNDÂNCIA DE ESPOROS (Número de esporos
por abelha):

Fotos: André A. Sezerino

N= 60 abelhas

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural deAndré
Fotos: Santa Catarina
A. Sezerino
Contagem de esporos em câmara de Neubauer (hemacitômetro):

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Se apresentar mais de 1 esporo por quadrado pequeno, conte cinco quadrados grandes
(quatro cantos e o central).

ABUNDANCIA = Esporos/ml = 5 x 10.000 x n° de esporos contados

Se apresentar menos de 1 esporo por quadrado pequeno, conte os 25 quadrados grandes.

Esporos/ml = 10.000 x n° de esporos contados

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
PRAGAS NAS ABELHAS
Pequeno besouro das colmeias

Aethina tumida
Coleoptera: Nitidulidae

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

PRAGAS NAS ABELHAS
Pequeno besouro das colmeias

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
 OUTRAS PRAGAS

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
 Epagri
www.epagri.sc.gov.br

andresezerino@epagri.sc.gov.br

(49) 3561-6809