विटाविन ई = >> टोकोफेरॉल
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Vitamins and Chemical Names विटाविन
और रासायवनक नाि
Vitamin A =>> Retinol
विटाविन ए = >> रे वटनॉल
Vitamin B1 =>> Thiamine
विटाविन बी 1 = >> थायविन
Vitamin B3 =>> Niacin
विटाविन बी 3 = >> वनयावसन
Vitamin B5 =>> Pantothenic
acid
विटाविन बी 5 = >> पैंटोथेवनक एवसड
Vitamin C =>> Ascorbic acid
विटाविन सी = >> एस्कॉवबिक एवसड
Vitamin D =>> Calciferol
विटाविन डी = >> कैल्सीफेरॉल
Vitamin E =>> Tocoferol
Vitamin K =>> Phylloquinone
विटाविन के = >> फाइलोक्विनोन
Vitamin B2 =>> Riboflavin
विटाविन बी 2 = >> राइबोफ्ले विन
Vitamin B7 =>> Biotin
विटाविन बी 7 = >> बायोवटन
Vitamin B9 =>> Folic acid
विटाविन बी 9 = >> फोवलक एवसड
Vitamin B12 =>>
Cyanocobalamin
विटाविन बी 12 = >> सायनोकोबलाविन
1.The study of Vitamin is known as ?/
विटाविन के अध्ययन के रूप िें जाना जाता है?
Answer: Vitaminology/विटाविन विज्ञान
2. Which Vitamin is known as the anti-
infective vitamin ?
ककस विटाविन को संक्रािक विरोधी विटाविन के रूप िें जाना
जाता है?
Answer: Vitamin A/विटाविन ए
3. What is the source of Vitamin A in Leafy
vegetables ?
पत्तेदार सवजजयों िें विटाविन ए का स्रोत क्या है?
Answer: Carotene/ कै रोटीन
4. Which is the pigment giving yellow
colour to Milk
दूध को पीला रं ग देने िाला िर्णक कौन-सा है?
Answer: Carotene/कै रोटीन
5. Which is the Vitamin giving yellow
colour to Milk ?/ दूध िें पीला रंग देने िाला विटाविन कौन
सा है?
Answer: Vitamin B2 /विटाविन बी 2
 6. Unpolished rice is a rich source of
which vitamin ?
वबना पका हुआ चािल ककस विटाविन का एक सिृद्ध स्रोत है?
Answer: Thiamine (Vitamin B1)/थायविन
(विटाविन बी 1)
7. Which Vitamin is used for ELISA
test (AIDS) ?
एवलसा परीक्षर् (एड्स) के वलए ककस विटाविन का उपयोग ककया
जाता है?
Answer: Vitamin B7 (Biotin)/विटाविन B7
(बायोटटन)
8. Which Vitamin contains Cobalt ?/ ककस
विटाविन िें कोबाल्ट होता है?
Answer: Vitamin B12 (Cyanocobalamin)
विटाविन बी 12 (सायनोकोबलाविन)
9. Which Vitamin helps to heal wound ?
कौन सा विटाविन घाि को भरने िें िदद करता है?
Answer: Vitamin C/विटाविन सी
10. Which Vitamin helps in blood clotting ?
कौन सा विटाविन रक्त के थक्के जिने िें िदद करता है?
Answer: Vitamin K/विटाविन के
11. Which Vitamin helps immunity of
body ?
कौन सा विटाविन शरीर की प्रवतरक्षा िें िदद करता है?
Answer: Vitamin C/ विटाविन सी
12. Which is the first artificially
synthesized Vitamin ?
सबसे पहले कृ विि रूप से संश्लेवित विटाविन कौन सा है?
Answer: Vitamin C/विटाविन सी
13 . Which Vitamin helps in the absorption
of Calcium ?
कै वल्शयि के अिशोिर् िें कौन सा विटाविन िदद करता है?
Answer: Vitamin D/विटाविन डी
14. Important natural source of vitamin D
? overdose of which vitamin?
विटाविन डी का िहत्िपूर्ण प्राकृ वतक स्रोत?
Answer: Sun Light/ सन लाइट
15. metal present in vitamin b12?
विटाविन बी 12 िें िौजूद धातु?
Answer: cobalt/कोबाल्ट
16.Anaemia is caused by Deficiency of ?
एनीविया ककसकी किी के कारर् होता है?
Answer: Vitamin B12/विटाविन बी 12
17. Scurvy is caused by Deficiency of ?
स्किी की किी के कारर् होता है?
Answer: Vitamin C/विटाविन सी
18.Deficiency of which vitamin causes
Cerebral hemorrhage ?
ककस विटाविन की किी से सेरेब्रल रक्तस्राि होता है?
Ans:Vitamin K/विटाविन K
19.Night blindness” is caused due to
deficiency of which vitamin?
नाइट जलाइं डनेस ”ककस विटाविन की किी के कारर् होता है?
ANS:Vitamin A/विटाविन A
20.The lack of which Vitamin in the human
body causes Rickets?
िानि शरीर िें ककस विटाविन की किी से टरके ट्स होता है?
Vitamin D/विटाविन D
21.Which of the following vitamins is
soluble in water?
वनम्नवलवित िें से कौन सा विटाविन पानी िें घुलनशील है?
िानि शरीर िें ककस विटाविन की किी से टरके ट्स होता है?
Vitamin C/विटाविन C
22. Which of the following helps in the
blood clotting?
वनम्न िें से कौन रक्त के थक्के जिने िें िदद करता है?
Vitamin K/विटाविन K
23.Deficiency of vitamin ……………. is the
main cause for ‘Beri-Beri Disease’
विटाविन की किी ……………। 'बेरी-बेरी रोग' का िुख्य कारर्
Vitamin B-1/विटाविन B-1 (thiamine)
24.In humans how many types of water-
soluble vitamins are there?
िनुष्यों िें ककतने प्रकार के पानी िें घुलनशील विटाविन होते हैं?
9
25.Name the Vitamin that protects us from
Pellagra disease?
उस विटाविन का नाि बताइए जो हिें पेल्रा रोग से बचाता है?
Vitamin B3/विटाविन B3
26.Liver damage is caused due to the
ककस विटाविन की अवधकता के कारर् वजगर की क्षवत होती है?
Vitamin B3/विटाविन B3
27.Name the vitamin which are essential
for the health of the brain?
उस विटाविन का नाि बताइए जो िवस्तष्क के स्िास््य के वलए
आिश्यक है?
Vitamin B6, B9 and B12 are
28.Which of the following is the most
essential nutrient for a woman during her
initial stages of pregnancy to prevent birth
defects?
जन्ि दोिों को रोकने के वलए गभाणिस्था के शुरुआती चरर्ों िें एक
िवहला के वलए वनम्नवलवित िें से कौन-सा सबसे जरूरी पोिक तत्ि
है?
Folic acid/फोवलक एवसड/
29.Which of the following vitamin
functions as both, hormone and visual
pigment?
वनम्नवलवित िें से कौन सा विटाविन दोनों हािोन और दृश्य िर्णक
के रूप िें कायण करता है?
Retinal/रे टटनल।
30.Weakness in muscles and increase in
the fragility of red blood cells is caused
due to the
िांसपेवशयों िें किजोरी और लाल रक्त कोवशकाओं की नाजुकता िें
िृवद्ध के कारर् होता है
Vitamin E/विटाविन E
31.Which vitamin is ‘fat-soluble’-
कौन सा विटाविन 'िसा िें घुलनशील' है-
Vitamin K, Vitamin E, Vitamin D,
32.Which vitamin is found in the highest
amount in ‘Golden Paddy‘–
'सुनहरी धान' िें सबसे अवधक िात्रा िें कौन सा विटाविन
पाया जाता है - Vitamin A
33.Which groups of compounds is called
‘auxiliary dietary factor’ –
यौविकोों के वकस सिूह को 'सहायक आहार कारक' कहा
जाता है - Vitamin
विलके िाली सब्जी को धोने से कौन सा विटाविन वनकल
जाता है -
Vitamin C
40.The eye disease ‘xerophthalmia’ is
caused by the deficiency of which vitamin
–
नेत्र रोि 'जेरोफथाक्विया' वकस विटाविन की किी से होता
है - Vitamin A
41.Osteomalacia is caused by deficiency
of which –
ऑक्वियोिलेवशया वकसकी किी से होता है -
Vitamin D
42.What is a ‘steroid –िे रॉयड क्या है
Vitamin D
43.Which vitamin plays a special role in
the ‘synthesis of prothrombin’ –
कौन सा विटाविन 'प्रोथ्रोक्विन के सोंश्लेषण' िें विशेष
भूविका वनभाता है -
Vitamin K
44.Hemorrhagic disease of newborn baby
is caused by deficiency of which vitamin –
निजात वशशु का रक्तस्रािी रोि वकस विटाविन की किी
से होता है -
Vitamin K

34.Where does the word ‘Vitamin’ come 45.Which vitamin is found only in
from – ‘microorganisms‘–
विटाविन शब्द कहााँ से आया है - कौन सा विटाविन केिल 'सूक्ष्म जीिोों' िें पाया जाता है -
/लैवटन Latin Vitamin B12

35.Which vitamin is produced at a high 46.Which vitamin helps in ‘preventing

rate in our body – infection in the human body’-
हिारे शरीर िें वकस विटाविन का वनिाि ण उच्च दर से कौन सा विटाविन 'िानि शरीर िें सोंक्रिण को रोकने ' िें
होता है - िदद करता है -
विटाविन डीVitamin D (Vitamin D3 Vitamin C
(cholecalciferol) )
47.Night blindness, a disease caused by
36.Where is ‘Vitamin A’ stored in the vitamin A deficiency, is also known by
human body – which name –
िानि शरीर िें 'विटाविन ए' कहााँ सोंवित होता है रतौोंधी, विटाविन ए की किी से होने िाला रोि है, इसे
L.iver- यकृत वकस नाि से भी जाना जाता है -
Nyctalopia/वनक्टालोवपया
37.Which vitamin deficiency causes hair to
turn white – 48.Which vitamin is found in abundance in ‘liver
वकस विटाविन की किी से बाल सफेद होते हैं of fish’ –
Vitamin B6, Vitamin B12 'ििली के कलेजे' िें कौन-सा विटाविन प्रिुर िात्रा िें
पाया जाता है -
38.Which vitamin deficiency causes Vitamin A,Vitamin D
‘reproductive disease in men and women’-
वकस विटाविन की किी से 'पुरुषोों और िवहलाओों िें 49.Which vitamin acts as an ‘antioxidant
प्रजनन रोि' होता है Vitamin E कौन सा विटाविन 'एों टीऑक्सीडें ट' के रूप िें कायि करता
है
39.Which vitamin is removed by washing Vitamin C,Vitamin E
‘peeled vegetable‘–
50.Which vitamin is found in ‘rain water‘ –
'बाररश के पानी' िें कौन सा विटाविन पाया जाता है - 64.Which vitamins can be synthesized
विटाविन बी 12 inside the body – Vitamin K
कौन से विटाविन शरीर के अोंदर सोंश्लेवषत वकए जा सकते
51.Which vitamin is responsible for the हैं - विटाविन K
formation of ‘prothrombin in the –
वकस विटाविन िें 'प्रोथ्रोक्विन' का वनिाि ण होता है -
Vitamin K

52.What is the main element of protein –

प्रोटीन का प्रिुख तत्व कौन-सा है
Carbon- काबिन

53.Vitamin C helps in the absorption of – Iron

विटाविन सी - आयरन के अिशोषण िें िदद करता है

54.What is the protein that hair is made of –

बाल वकस प्रोटीन से बने होते हैं -
केरावटन Keratin

55.Which vitamin is called ‘Ergocalciferol’

वकस विटाविन को 'एिोकैलवसफेरोल' कहा जाता है
Vitamin D2

56.White color of milk is due to the presence of –

Cassin
दू ध का सफेद रों ि वकसकी उपक्वथथवत के कारण होता है -
केसीन

58.Due to which vitamin ‘man’s skin and lips

crack’ – Vitamin B2
वकस विटाविन के कारण 'आदिी की त्विा और होोंठ
फटते हैं' - विटाविन बी2

59.Anemia disease is caused by deficiency

of which vitamin – Vitamin B12
एनीविया रोि वकस विटाविन की किी से होता है -
विटाविन बी 12

60.The deficiency of which vitamin causes

Osteoporosis or Osteomalacia a disease
occurring in adults – Vitamin D
वकस विटाविन की किी से ऑक्वियोपोरोवसस या
ऑक्वियोिलेवशया ियस्कोों िें होने िाली बीिारी है -
विटाविन डी

61.Which vitamin is excreted ‘through urine’-

Vitamin C
कौन सा विटाविन 'िूत्र द्वारा' उत्सवजित होता है - विटाविन
सी

62.Which is the disease caused by deficiency of

‘Vitamin B10’ – anemia
विटाविन बी 10 की किी से होने िाला रोि कौन सा है -
रक्ताल्पता

63.Which vitamin is synthesized in the body by

intestinal bacteria – Vitamin K
आों तोों के बैक्टीररया द्वारा शरीर िें वकस विटाविन का
सोंश्लेषण वकया जाता है - विटाविन K