UFR DE MEDECINE ET DE PHARMACIE UNIVERSITE DE PICARDIE — JULES VERNE Année universitaire 2015/2016 Session Décembre 2015 PACES. EPREUVES DE L'UE 1 INSTRUCTIONS Vous devez obligatoirement rendre vos réponses sur fa grille de réponses. Vous devez suivre en outre les instructions suivantes 1) MATERIEL AUTORISE (liste limitative) = Un stylo a bille (encre noire). Tous les systémes électroniques de calcul, d'agenda ou de mémorisation de données sont interdits, ainsi que l'introduction dans la salle d'examen de documents écrits, 2) IMPORTANT : chaque question comporte cing propositions et un nombre de deux ou trois bonnes réponses. Aucune erreur : 1 point; une erreur : 0,5 point ; plus d'une erreur : 0 point Les consignes de remplissage des cases a cocher sont les suivantes - Pour les réponses jugées correctes, noircir nettement les cases correspondantes de Ia ligne supérieure avec une encre noire de préférence « sans mordre » sur les cases adjacentes. - En cas d'erreur (case cochée & tort), I'étudiant peut utiliser directement la ligne inférieure. Deux possibilités et deux seules sont offertes a 'étudiant pour répondre : les cases de la ligne supérieure, et en cas de correction les cases de la ligne inferieure. \l est impératif de laisser les cases non-utilisées vierges de toute trace d'écriture ou de signe. Un simple point peut étre interprété par le lecteur comme une réponse ! 3) LA DUREE DE L'EPREUVE EST STRICTEMENT LIMITEE A DEUX HEURES. Pour que les conditions matérielles du concours soient équitables, lorsque le surveillant donne le signal de fin d'épreuve, les candidats doivent impérativement cesser d'écrire, sinon une pénalisation appropriée sera appliquée. Les candidats ne doivent pas quitter la salle d'examen avant la fin de l'épreuve. ls doivent rester & leur place jusqu’a la fin du ramassage de la feuille de réponse et du coniréle de leur nombre, qui doit étre conforme a celui des émargements. Ce cahier comporte 24 pages dont cette page d'instructions.Question 1 Soient les configurations Slectroniques suivantes Configuration 1 Configuration 2 Configuration 3 Configuration 4 Configuration 5 Quelles sont les proposition: 3: 3: 3 iS exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- L’énergie de la configuration 2 est la plus basse parmi les cing proposées. B- L’énergie de la configuration 2 est plus basse que l'énergie de la configuration 3, C- Dans un atome, la configuration 5 peut correspondre a 6 électrons. D- Les cing configurations sont possibles. E- L’énergie de la configuration 3 est la plus élevée parmi les cing proposées. Question 2 Soient trois éléments appartenant a la méme famille de la classification périodique des éléments. Chague élément est désigné par une lettre majuscule A, B ou C ne présentant aucun rapport avec le symbole chimique de I'élément considéré Elément A |B |c Numéro atornique [zx [ze [ze | Rayon atomique (A) 1,22 Energie de premiére ionisation (eV) 7,90 Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- L’énergie nécessaire pour arracher un électron 4 un atome ou un ion a l'état gazeux est son énergie d'ionisation. B- L’énergie nécessaire pour arracher un électron & un atome ou a un ion & l'état gazeux est son affinité électronique C- L’énergie nécessaire pour arracher un électfon A un atome ou un ion a état gazeux est son électronégativité D- Les valeurs relatives des rayons atomiques et des énergies de premiére ionisation des éléments A, B et C sont cohérentes avec la squence Zs < Za < Zc. E- Les valeurs relatives des rayons atomiques et des énergies de premiere ionisation des éléments A, B et C sont cohérentes avec la séquence Zo < Za < Zs.Question 3 On considare le diagramme énergétique suivant appliqué a l'atome d'hydrogene Données: H:Z=1 Energie dionisation de Ihydrogéne : El = +13,6 eV Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? ‘A- Lors du passage de I'électron du niveau n = 4 au niveau n = 2, I'6mission de deux photons d’énergies différentes peut étre potentiellement abservée. B-A la transition 1 correspond une variation d’énergie AE = — 1,89 eV. C- La longueur donde associée a la transition 3 est supérieure a la longueur d’onde associée A la transition 1 D- La transition 2 correspond a l'ionisation de l'atome. E- La fréquence v d'une transition entre deux niveaux énergétiques caractérisés par rn et ne peut étre donnée par la relation : v = Ry (4-4) avec m < na, ¢ la célérité de la lumiare dans le vide et Ri la constante de Rydberg de I'hydrogéne.Question 4 Méthode VSEPR: géométries et hybridations AXE, SP % linéaire sp* tétraédrique {| spid [™ bipyramide re trigonale spi? octaédrique Etude de la molécule BrFs Données : F (2=9), Ct (Z=17) et Br (2=35) Caractere ionique partiel de la liaison Br-F : y = 15% Longueur de Ia liaison Br-F : dere = 2.10 m Charge élémentaire : e = 1,6.107°C 1C.m=3.10D Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A. Dans la méthode VSEPR cette molécule présente une structure de type AXsEz. B- Cette molécule est apolaire. C- Cette molécule est polaire et, en théorie, yes (moment dipolaire de BrFs) = Suse (moment dipolaire de la liaison Br-F), D- Le moment cipolaire de Ia liaison Br-F vaut vee = 1,44 D. E- La molécule CfFs ne peut pas exister en théorie,Question 5 Les oxydes diazote (NOx) sont des polluants atmosphériques non-chargés ayant pour élément central I'azote. Données: N(Z =7, électronégativité x = 3,07) et O(Z = 8, x = 3,50) Tableau de a méthode VSEPR (voir question 4 ci-dessus) Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- Dans la famille des NOx, la formation de NOs est possible. B- La longueur de liaison dans NO est plus courte que dans NOx. C- NO et NOz sont tous les deux des radicaux. D- NOz est une molécule polaire. E- Tous les NOx satistont la ragle de loctet. Question 6 Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- La variation d'enthalpie correspond a la chaleur dégagée ou absorbée lors d'une réaction chimique & volume constant, On peut alors distinguer des réactions dites exothermiques et endothermiques. B- Pour un systéme fermé, la variation d'enthalpie négative d'une réaction correspond & la quantité d'énergie qui peut étre utilisée pour la réalisation d’une seconde réaction chimique si cette derniére est endothermique C- La chaleur absorbée lors de l'évaporation de l'éther correspond a une variation d'enthalpie négative. D- La variation dlenthalpie, AH, de la réaction suivante est négative Glucose + 6 O2 = 6 CO2 + 6 H20. E- Les conditions normales thermodynamiques correspondent & une température de 25°C et une pression de 1 bar. Question 7 On étudie les réactions d’équations : CHe-CHe-OHia) > HeOiq + CHe= CHaig) (1) enthalpic AHs CHe-CHe-OH + 202) -» — bH2O@ + CCOr a) Données a 298 K : Enthalpies de liaison en kJ.mol" : AH?on == 414 AtH?oo = - 347 AtH?co = - 351 AtH?on = - 464 AtH®c-c = - 615 Enthalpies de formation en kJ.mol* : AtH*H20(q) = - 242 AtHPci2-chaiq) = + 52 Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions cl-dessous ? A- La variation d’enthalpie, AH:, calculée a partir des enthalpies de liaison données, est égale a + 33 kJ. mol! A 298 K B- La réaction (1) est exothermique & 298K. C- Lienthalpie de formation de 'éthanol AiH°crechzonia), caloulée a partir de AH: et des enthalpies de formation données, est égale & - 223 kJ.mol" & 298 K D- Dans 'équation de la réaction (2), le coefficient stoechiométrique, a, est égal 8 7/2 E- La réaction de combustion de |’éthanol est exothermique.Question 8 Soient le propéne, le cyclopropane et le propane Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- Les formules brutes respectives du propéne, du cyclopropane et du propane sont CaHs, CaHs et CoH, B- Les formules brutes respectives du propéne, du cyclopropane et du propane sont CoH, Cotte et CoH. C- Liindice diinsaturation reporte le nombre dinsaturations et est égal A un pour le propéne et le cyclopropane et a zéro pour le propane D- Lindice dinsaturation reporte le nombre diinsaturations et est égal a un pour le propéne et & zéro pour le cyclopropane et le propane. E- En nomenclature les suffixes qui caractérisent les fonctions organiques alcane, alcéne, alcyne, alcool, aldéhyde et cétone sont respectivement ane, ene, yne, ol, one etal. Question 9 Soient le phénol, le 2-méthylpropan-2-ol et le méthanol de formules brutes respectives suivantes, CeHsO, CaHlioO et CHaO Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? ‘A- Tous les atomes de carbone de ces trois molécules présentent une hybridation sp3, B- Tous les atomes dioxygéne de ces trois molécules présentent une hybridation 8p3. C- Parmi les atomes de carbone de ces molécules, seuls les atomes de carbone du phénol présentent une hybridation sp2. D- Parmi les atomes d'oxygéne de ces molécules, seul l'atome doxygéne du phénol présente une hybridation sp2. E- Parmi les atomes de carbone de ces moiécules, souls les atomes de carbone du 2-méthylpropan-2-ol présentent une hybridation sp3. Question 10 Soient le phénol, le 2-méthylpropan-2-ol et le méthanol Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- Un acide selon Brénsted est un donneur de proton, et plus un acide est fort plus le pKb de sa base conjuguée est grand B- Llacide selon Brénsted ayant le pKa le plus petit est le phénol et la base conjuguée du 2-méthylpropan-2-ol présente le pKb le plus petit. C- L'acide selon Bronsted ayant le pKa le plus petit est le 2-méthylpropan-2-ol et la base conjuguée du méthanol présente le pKb Ie plus petit. D- Lacide selon Bronsted le plus fort est le 2-méthylpropan-2-ol et la base conjuguée la plus forte est la base conjuguée du méthanol, E- L'acide selon Bronsted le plus fort est le phénol et la base conjuguée la plus forte est la base conjuguée du 2-méthylpropan-2-ol.Question 11 Soit le Trans-1,4-diméthyleyclohexane. Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- Ce composé présente un indice diinsaturation égal a un et ne présente pas d'atome de carbone asymétrique. B- Ce composé présente un indice dinsaturation égal & un et deux atomes de carbone asymétriques. C- Ce composé présente deux atomes de carbone asymétriques et est achiral. D- Ce composé présente au moins un plan de symétrle et est achiral E- Ce composé ne présente pas de plan de symétrie et est chiral. Question 12 Soit le Trans-1,4-diméthylcyclohexane. Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- Cette molécule existe sous la forme de deux conformations « chaise » en équilibre entre-elles, Tune avec les deux substituants méthyle du cycle en position di- équatoriale et |'autre avec ses deux substituants en position di-axiale. B- Cette molécule existe sous la forme d'une seule conformation « chaise » avec ses. deux substituants méthyle qui sont en position équatoriale, axiale C- La conformation la plus stable est celle ol les substituants méthyle sont en position di-équatoriale. D- La conformation la plus stable est celle ol les substituants du cycle sont en position di-axiale. E- La conformation la plus stable est celle ol les substituants du cycle sont en position équatoriale, axiale. Question 13 Notion de chiralité. Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- Une molécule qui présente des atomes de carbone asymétriques est toujours Bn molécule qui ne présente pas d'atome de carbone asymétrique n'est jamais Co Une molécule qui présente un seul atome de carbone asymétrique est toujours B Une molécule qui est non-superposable & son image dans un miroir est chirale E- Une molécule qui est non-superposable & son image dans un miroir est achirale.Question 14 Notion de mécanismes réactionnels. Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- Lors dun mécanisme réactionnel unimoléculaire E1 ou SN1, la réaction est effectuée en deux étapes, un carbocation stable est formé et la vitesse de la réaction dépend uniquement de la concentration en halogénure d'alkyle. B- Lors d'un mécanisme réactionnel bimoléculaire E2 ou SN2, la réaction est effectuée en une seule étape et la vitesse de la réaction dépend de la concentration en halogénure dialkyle et en une espace riche en électron C- Lors dun mécanisme réactionnel unimoléculaire E1 ou SN1, la réaction est effectuge en deux étapes et la vitesse de la réaction dépend de la concentration en halogénure dalkyle et en une espace riche en électron D- Lors d'un mécanisme réactionnel bimoléculaire E2 le proton éliminé est celui situé a deux liaisons du carbocation intermédiaire formé. E- Lors d'un mécanisme réactionnel bimoléculaire SN2, il y a toujours formation d'un mélange racémique. Question 15 Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- La réaction de chloration des alcanes est possible uniquement par voie radicalaire. B- L’hydrogénation catalytique d'un aloyne en présence de nickel conduit a un alcone de configuration Z. C- La réaction d'époxydation d'un alcéne est réalisée avec un peracide. D- L’action du permanganate de potassium, KIMinOs, sur le toluéne conduit & acide benzoique. E- Les amines sont moins nuciéophiles que les alcools Question 16 On considére la réaction du 3-méthylbutan-2-ol en milieu acide (H2SO4) pour laquelle on chauffe fe milieu réactionnel Quelies sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- La réaction est une réaction de substitution nucléophile. B- La réaction suit la régle de Markovnikov. C- Deux produits peuvent se former lors de la réaction, D- Le produit majoritaire est le 4-méthylbut-2-8ne. E- La réaction est une réaction de déshydratation.Question 17 Soit la réaction suivante CFs Pe + HCE ei A majoritaire Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- Le fluor est élément le plus électronégatif de la classification périodique. B- La réaction est une réaction d'addition électrophile C- Deux carbanions intermédiaires peuvent se former lors de la réaction. D- Le produit A majoritairement formé est le 2-chloro-1,1,1-trifluorobutane E- La réaction est régiosélective Question 18 Soit la synthése de la métachloroacétophénone A of Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A. Il faut réaliser une chloration et une alkylation pour préparer A a partir du benzene. B- Les deux réactions a mettre en oeuvre pour préparer A a partir du benzéne sont des substitutions électrophiles aromatiques SEAr. C- Les réactifs a utiliser pour préparer A a partir du benzene sont Cl/AICl puis CHsCOCIAICh. D- Les réactifs a utiliser pour préparer A a pa puis Ch/AICl. E- Une réaction de nitration effectuée sur A conduit a un seul produit du benzéne sont CHsCOCI/AIClsQuestion 19 Soit le schéma réactionnel suivant : AgOHt Ni + CHylenexets ————» A > Chauffage 0; 7 =» : ' Milieu rédueteur 7 Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- La réaction de passage de A a B permet de préparer des alcénes peu substitués. B- La réaction qui méne de A 4 B Suit la regle de Zaitsev. C- Best le 2-méthylbut-1-ene. D- Le mélange de C et D est constitué de deux aldéhydes E- Le mélange de C et D est constitué d'un aldéhyde et d'une cétone. Question 20 Soit le schéma réactionne! suivant : 9 no —#2, a — _, B ajoritaire Chauffage Quelles sont les propositions exactes parmi les propositions ci-dessous ? A- La réaction qui conduit & la formation de A est une réaction de Williamson. B- La réaction qui conduit & la formation de B a partir de A est une réaction d'élimination. C- Aest un aldol. D- Best le 3-méthylpent-1-8ne-2-one E- La formation de B est favorisée car B est stabilisé par mésomérie. -10-Epreuve de Biochimie-Biologie Moléculaire, PACES Décembre 2015, Question n° 2 La courbe A ci-dessous représente les résultats d'une étude cinétique de Vactivité d’une enzyme E sur son substrat S dans des conditions bien définies. La courbe B représente quant a elle les résultats d’une cinétique obtenue dans les mémes conditions mais en présence d'un inhibiteur |. Vi (1mol/min/L) 14 21 10 { 6-5 4 3. 4 5 6 Vi/{S] (umol/min/mM) Parmi les propositions suivantes indiquez celles qui sont exactes : A. Léquation de la courbe A peut s’écrire Vi=-Kmx 1/[S] + Vmax B. La vitesse maximale obtenue dans les conditions A est de 10 UI/L C. La constante de Michaelis pour la courbe A est de 2 mmol/L D. La constante de Michaelis pour la courbe B est de 5 mmol/L E. Linhibiteur ajouté pour obtenir la courbe B est un inhibiteur non compeétitif iQuestion n° 22: Parmi les propositions suivantes indiquez celles qui sont exactes : A B. A état stationnaire, la vitesse initiale d'une réaction enzymatique est indépendante de la concentration en substrat 1 unité internationale (Ul) d'activits enzymatique représente la quantite d'enzyme nécessaire pour transformer une micro-mole de substrat par minute dans des conditions déterminées de température et de pH Dans inhibition non competitive, laffinité de enzyme pour le substrat reste inchangée et ce quelque soit la concentration de linhibiteur Lallure sigmoidale observée pour la courbe représentant la cinétique d'une enzyme allostérique est due 4 une cooperation positive entre les sous-unités constitutives de la protéine Si la Vmax d’une réaction enzymatique est de 100 umol.min™.L" et si la constante de Michaelis (Km) est de 10° M, la concentration en substrat nécessaire pour obtenir une vitesse de 50 UI/L sera de 0,1 mmol.L" Question n° 23 La molécule représentée ci-dessous est la zidovudine ou azidothymidine, (AZT) médicament utilisé dans le traitement du sida. II s'agit d'un dérivé de nucléotide comportant un groupement azido N3. Parmi les propositions suivantes concernant cette molécule, indiquez celles qui sont exactes : mo om> °O H. CH yy ° HOH Ne Le nucléotide originel dont dérive catte molécule est un nucléotide pyrimidique Le goupement azido N3 remplace OH en 3° du sucre La liaison N osidigue entre la base et le sucre engage l'azote numéro 3 de la base. Cette molécule est un inhibiteur de la DNA polymérase virale La présence du groupement N3 empéche la polymerisation de ADN viral 12Question n° 2. Parmi les propositions suivantes concernant la transcription des génes dans les cellules eucaryotes, indiquez celles qui sont exactes : A B. c. D. Le brin d'ADN qui sert de matrice est le brin sens. La synthése d'ARN se fait grace a une ARN polymérase qui allonge la molécule dans le sens 3'>5' initiation se fait au niveau d'une région particuligre appelée le promoteur sur laquelle vient se fixer 'ADN polymérase . La maturation du transcrit primaire nécessite une étape excision et d'épissage au cours de laquelle les introns sont éliminés et les exons conservés Les brins d'ARN ont une purine en 5° Question n° 25: Un échantillon purifié d’ADN bactérien en solution dans du NaCl 0,2 M est chauffé. On mesure l'absorbance A (densité optique) a 260 nm en fonction de la température. Les résultats suivants sont obtenus : TCO), 73 [81 [82 [83 [ad [85 [ee [ss [93 [os 8 A (260nm) | 0,365 | 0,376 | 0,400 | 0,416 | 0.452 | 0,520 | 0,536 | 0,548 | 0,568 | 0,582 | 0,600 | Parmi les propositions suivantes concernant le phénoméne observé, indiquez celles qui sont exactes : A. moo. Labsorbance de 'ADN a 260 nm est due a la présence des bases puriques et pytimidiques L’augmentation de labsorbance de la solution d’ADN en fonction de la température est appelée effet hyperchrome L'augmentation de {absorbance de la solution d'ADN en fonction de la température traduit la transformation de I'ADN double brin en simple brin Le Tm ou point de fusion de cet ADN correspond a la température nécessaire pour détruire 100% de la double hélice Plus il y aura de couples GC dans I'ADN, moins il faudra chauffer pour détruire la double hélice. BQuestion n° 26 : Soit la séquence suivante : 5° ATGCAAAAATTTAAT 3’ correspondant a un fragment de géne eucaryote. Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A B. Cc. D. E. in 2 & 3 3 Le peptide obtenu aprés transcription et traduction de ce fragment de géne aura pour séquence : Met-Gin-Lys-Phe-Asn Le premier codon de ce fragment de géne est dit codon faux sens La séquence anticodon présente sur 'ARNt associé au deuxiéme codon au cours de la traduction sera UUG . La substitution du premier desoxyadénylate du codon numéro 3 par un desoxythymidylate est une mutation ponctuelle par transition La substitution du premier desoxyadénylate du codon numéro 3 par un desoxythymidylate aboutit 4 un codon stop et est dite non sens deuxiéme base extremité 3° CODE GENETIQUEQuestion n° 27: Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A. Les téloméres sont des régions de I'ADN dont la longueur est susceptible de varier dans les cellules au fil des réplications B. Les téloméres sont constitués de séquences répétées d’ADN C. Les téloméres sont localisés fa jonction entre les bras long et court des chromosomes D. Les téloméres stabilisent les chromosomes E. Pendant la mitose, les telomeres sont produits par l'enzyme télomérase qui procéde par recopie du brin d’ADN matrice Question n° 28 : Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A. Les génes des immunoglobulines sont présents dans la lignée germinale sous leur forme définitive B. Les génes VDJ sont réarrangés grace au systéme de recombinaison homologue C. Les UV oréent des Iésions génomiques qui peuvent étre réparées par le systéme NER (« Nucleotide Excision Repair ») D, Dans le systeme BER, une ADN glycosylase unique reconnait toutes les bases anormales et engendre un site abasique E. L'ADN mitochondrial est tres exposé aux lésions oxydatives du fait de sa proximité avec la chaine respiratoire Question n° 29: Parmi les propositions suivantes concernant la méthylation de I’ADN, indiquez celles qui sont exactes : A. C’est une modification chimique qui conceme la cytosine B. C'est une modification qui est appliquée de maniére semi-conservative C. Les marques méthyles sont distribuées de fagon homogene sur tout le génome D. Les enzymes impliquées sont des histone-méthy| transférases E, Des anomalies de la méthylation de ADN peuvent engendrer des anomalies au cours du développement embryonnaireQuestion n° 30: Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A. Un ARN interférent peut réguler un grand nombre d'ARN messagers B. Expérimentalement, la stratégie shRNA (short hairpin) consiste en Vintroduction dans ta cellule d'un géne transcrit en un précurseur d'ARN interférent C, Les génes de miARN codent pour de petites protéines régulant 'expression des génes au niveau post-transcriptionnel D. Les ARN interférents reconnaissent toujours les régions codantes du messager quills ciblent E, ARN interférence est un mécanisme uniquement expérimental Question n° 34 Parmi les propositions suivantes concernant la réaction de polymérisation en chaine (PCR), indiquez celles qui sont exactes : A. La PCR est une synthése d'ADN jin vitro catalysée par enzyme Taq polymérase ou ses dérivés B. Une PCR est typiquement réalisée en exposant le mélange réactionnel, dans ordre, aux températures suivantes: 58°C, 95°C, puis 72°C C, En PCR quantitative, un ADN est présent au départ en quantités d’autant plus importantes que le nombre de cycles requis pour passer le seull d'ampiification (Ct) est élevé D, Le fonctionnement des sondes & hydrolyse repose sur [activité exonucléasique de la Taq polymérase E. La PCR est une technique appropriée a la détection de pathogénes microbiens 16Soit le composé suivant : CH,OH ° OH OH OH OH Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A. B c. D. E. Question n° 33 Il s'agit du o-D-glucopyranose . Il s'agit du B-D-glucopyranose UI s'agit du o-D-galactopyranose . L'épimére en Carbone 4 de ce composé est le i-L-galactofuranose . L’épimére en Carbone 4 de ce composé est le «.~D-galactopyranose Parmi les propositions suivantes concernant les types de réaction se prod: moom> luisant au cours de la glycolyse, indiquez celles qui sont exactes : . Transfert de phosphoryle . Carbamylation Hydrolyse acide . Clivage aldonique . lsomérisation Question n° 34: Parmi les enzymes suivantes, indiquez celles qui catalysent une étape de la glycolyse 7 moop> . La pyruvate kinase . La phosphoglycérate kinase . La glucose 6 phosphatase . L'hexokinase . La phosphoénolpyruvate carboxykinaseQuestion n° 35 : Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A, Tous les acides aminés consfitutifs des protéines sont des molécules qui possédent, portées par un méme atome de carbone, une fonction acide carboxylique et une fonction amine primaire lexiste 20 acides aminés naturels constituants des protéines A pH physiologique, les groupements alpha-aminé et alpha-carboxylique des acides aminés sont ionisés Uhydroxyproline fait partie des acides aminés résultant d'une modification post-traductionnelle Les acides aminés naturels sont de la série D moon Question n° 36: Soit l’'acide aminé : 9° ° NH2 Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : Cet acide aminé est asparagine Cet acide aminé est I'acide glutamique Cet acide aminé est obtenu par amidification de l'acide glutamique Cet acide aminé est un transporteur d’azote dans le sang Cet acide aminé a une chaine latérale ionisée a pH neutre moom> 18Question n° 37: Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A moo p La sélénocystéine est un analogue de la cystéine dans lequel le sélénium remplace l'atome de soutre Vomithine est un acide aminé basique qui dérive de histidine apres élimination de 2 atomes d'azote lors de la synthése de urée La citrulline se forme dans la mitochondrie a partir de ornithine Lacide gamma-amino butyrique (GABA) est obtenu aprés carboxylation de Vacide glutamique Le 5-hydroxytryptophane est le précurseur direct de la sérotonine Question n° 38: Une enzyme a 6té purifiée en 1 étape par chromatographie a partir de 100 g de protéines totales ayant une activité équivalente 4 10 000 UI de cette enzyme. Les résultats de la purification sont exprimés dans le tableau ci-dessous. [Etapes Extrait brut | Chromatographie L (étape initiale) | (étape finale) Protéines 100 5 totales (g) [Activité (Ui) | 10 000 5 000 Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : moomD> Le taux de purification de cette étape de purification est 10 Le taux de purification de cette étape de purification est 0,1 Le rendement global de cette purification est de 5% Le rendement global de cette purification est de 25% Le rendement spécifique global de cette purification est de 50% 19Question n° 39: Soit le peptide suivant : His-Lys-Met-Val-Asp Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A. La charge globale de ce peptide & pH trés acide (pH<2) est de 3 charges positives B. La charge globale de ce peptide & pH trés acide (pH<2) est de 2 charges positives C. La charge globale de ce peptide a pH trés acide (pH<2) est de 2 charges négatives D, La coupure de ce peptide par la trypsine donnera un dipeptide et un tripeptide E, Vaction courte d'une carboxypeptidase libérera un acide aminé précurseur des bases pyrimidines Question n° 40: Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A. moo Les protéines de la famille des HSP40 jouent le réle de co-chaperonnes en présentant les polypetides 4 maturer aux HSP70 Lisoélectrofocalisation est une méthode permettant de séparer les protéines selon leur poids moléculaire Un spectrométre de masse comporte entre autre une source ionique permetiant d'ioniser les acides aminés ou les peptides a analyser Le rOle du détecteur d'un spectrométre de masse sera de séparer les ions formés dans la source Il n'est pas possible de coupler une colonne chromatographique a un spectromatre de masse dans le but de séparer des protéines avant leur analyse 20Question n° 41; Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A. Lacide gamma linolénique est un acide gras essentiel de la famille n-6 B. Chez l'homme, aucune désaturase n’est en mesure d'introduire une double liaison au dela du carbone 9 vers le groupement méthyi (CH3) terminal d'une chaine d'acide gras C. Vacide gras C20:5 n-3 (ou oméga 3) posséde 5 doubles liaisons, situées en position C17, C14, C11, C8 et C5 D. Les lipides amphiphiles possédent une partie hydrophobe pouvant étre ionisée & pH physiologique E, Les acides gras suivants sont classés du point de fusion le plus élevé au point de fusion le moins élevé : acide stéatique (18C), acide ol6ique cis (18C:1) et acide oléique trans (18C:1) Question n° 42: Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : ‘A. Les membranes plasmiques des cellules sont constituées d'une bicouche lipidique avec une orientation de leur partie (t6te) polaire vers le milieu aqueux B, La fluidité membranaire sera d’autant plus élevée que la présence de phospholipides riches en acide gras saturés et de cholestérol sera importante C. Dans les membranes plasmiques, on retrouve les classes de lipides suivantes : les glycérophospholipides, le cholestérol et les glycosphingolipides D. Les chaines d'acides gras saturés des phospholipides membranaires sont sensibles & loxydation, qui conduit au phénoméne de peroxydation lipidique E, Les diphosphatidylglyoérols, également appelés cardiolipides, sont des constituants importants des membranes lysosomales 21Question n° 43: Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A. Les eicosanoides sont une famille de dérivés d’oxydation des acides gras polyinsaturés 4 20 carbones Les prostaglandines et les thromboxanes sont caractérisés par un noyau carboné, oxydé par une lipoxygenase (LOX) Laspirine agit en diminuant la synthése de l'enzyme cyclooxygénase (COX) Les adipocytes, cellules spécialisées dans la réserve énergétique, stockent des glycérides majoritairement sous la forme de triglycérides Les triglycérides sont utilisés pour la production de chaleur au niveau du tissu adipeux blanc moo @ Question n° 44: Parmi les propositions suivantes concernant la molécule lipidique ci-dessous, indiquez celles qui sont exactes : ° Il cide palmitique | R,-C-0- cH, et R; = acide palmitique | R,-C-O-CH O° tl i 1 O| CH,-O-P-0-CHg- CHy- N*(CHg), j PL I A. Est un constituant majoritaire du surfactant pulmonaire et sa carence est impliquée dans le syndrome de détresse respiratoire chez les nouveau-nés B. La phospholipase agissant au niveau indiqué par la fleche est la phospholipase C (PLC) C. Suite a action de la phospholipase (PL) agissant au niveau indiqué par la fléche seront libérés un acide gras en position sn-2 et un lysophospholipide D. ApH physiologique, la charge globale de cette molécule lipidique est négative E. L’alcool (ou le substituant X) estérifiant 'acide phosphatidique est une sérineue: in’? 4! Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A. Les gangliosides contiennent une seule molécule d’acide sialique B. Dans la maladie de Gaucher (type 1), ‘enzyme deéficiente étant la beta- glucocérébrosidase, il y aura accumulation de glucosylogramide (GleCer) au niveau du lysosome C. Le cholestérol est caractérisé par la présence d'un noyau a 4 cycles et d'une chaine carbonée D. La HMG-CoA réductase, enzyme clef dans ia synthése du cholestérol, réduit le mévalonate en isopréne actif (IPP) E. Les statines, utilisées dans le traitement des hypercholestérolémies, sont des inhibiteurs compétitifs de la squaléne cyclase Question n Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A. B. C. D. E. Dans une réaction spontanée, le niveau d’énergie libre des produits est plus faible que le niveau d'énergie libre des substrats, La synthése d’ATP est une réaction endergonique et spontanée Dans la réaction suivante : Pyruvate + NADH, H' —> lactate + NAD*: le pyruvate est réduit en lactate et ie NADH, H” est oxydé en NAD* La voie des pentoses phosphates utilise une molécule d’ATP La voie des pentoses phosphates fournit du coenzyme réduit NADH Question n° 47 Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A. mo o@ Les réactions anaplérotiques permettent le réapprovisionnement du cycle de Krebs en certains intermédiaires LIATP est un inhibiteur du cycle de Krebs . Un déficit en oxaloacétate augmentera probablement le catabolisme de certains acides aminés Le coenzyme A inhibe l'entrée du pyruvate dans le cycle de Krebs La séquence réactionnelle du cycle de Krebs est la suivante : acétyl CoA + oxaloacétate -> isocitrate -> citrate -> alpha-cétoglutarate -> succinyl CoA -> succinate -> fumarate -> malate 23Question n° 48 : Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : ‘A. Des concentrations élevées en ADP augmentent lactivité de la chaine respiratoire mitochondriale B. Au sein de la chaine respiratoire, les électtons vont se déplacer du plus faible potentie! redox E0’ vers le plus fort potentie! redox E0' C. Les agents découplants inhibent activité des complexes | et lil D. Le cycle de l'urée fait intervenir 4 liaisons anhydride de l’acide phosphorique riches en énergie E. Lors d'un jeQne court, la néoglucogenése va tre inhibée Question n° 49. Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A 8. Cc. La glycogénolyse fait intervenir un UDP-glucose La glycogenése est une vole métabolique uniquement hépatique Le glucose 1-phosphate est un intermédiaire commun a la synthése et a la dégradation du glycogéne Les trois corps cétoniques sont l'acétoacétate, VacétyiCoA et le p- hydroxybutyrate La glycogenese est une voie métabolique anabolique tandis que la glycolyse est une voie métabolique catabolique Question n° 50: Parmi les propositions suivantes, indiquez celles qui sont exactes : A, Las B. Cc. D. La dégradation des acides gras nécessite du NADPH La p-oxydation alimente la chaine respiratoire mitochondriale en coenzymes oxydés La synthése des acides gras se déroule dans le cytosol tandis que la dégradation des acides gras se déroule dans la mitochondrie . L'oxydation complate d'un acide gras saturé de 20 carbones produits 136 molécules dATP La cétogenése est la voie meétabolique de la mitochondrie qui permet ta transformation des acétyls CoA excédentaires en corps cétoniques 24