I.

BIOLÓGIA FELADATLAP
/biogén anyagok, mikrobiológia, eukarióta sejtalkotók, tud.történet/

I. BIOLÓGIA TÉMAZÁRÓ FELADATLAP

BIOGÉN ANYAGOK, MIKROBIOLÓGIA, AZ EUKARIÓTA SEJT,
TUDOMÁNYTÖRTÉNET

100 PONT

I. SEJTMAG NÉLKÜLI SEJTEK 5 PONT

Egészítsd ki az alábbi szöveget a számmal jelölt helyeken! A helyes kiegészítéseket a

feladatszámok után betűvel jelölt válaszlehetőségek közül kell kiválasztanod! Karikázd be a
megfelelő betűjelet!
A sejtes szerveződésű 1-10 μm nagyságú élőlények a … 1. ……, többségük … 2. …..
szaporodik. Egészségügyi jelentőségük van a(z) ..… 3. ….. életmódot folytatóknak, mint
például a nyári időszakban gyakran előforduló betegséget, a ….. 4. ….. okozó élőlénynek.
Egyes fajaik vízvirágzást idéznek elő, mert … 5. …..
1. A. papucsállatkák B. prionok C. fágok D. baktériumok E. vírusok
2. A. csak ivaros úton B. sarjadzással C. hasadással D. bimbózással E. meiózissal
3. A. termelő B. élősködő C. lebontó D. szimbionta E. szaprofita
4. A. bárányhimlőt B. sárgalázat C. kanyarót D. szalmonellát E. náthát
5. A. ha bizonyos ásványi anyagoknak megnő a mennyisége a vizekben, akkor gyorsan
elszaporodnak.
B. tápanyagként szolgálnak a vízi növények számára, így azok elszaporodhatnak.
C. fototrófok.
D. kemotrófok.
E. heterotrófok.

II. FEHÉRJÉK 9 PONT

Az aminosavak molekulái 1………………………. és 2………………………. funkciós
csoportokat egyaránt tartalmaznak. A(z) …1… csoportok a zsírsavakban is megtalálhatók. A
fehérjéket felépítő aminosavak a(z) 3………………………. szerkezetében térnek el
egymástól. Az aminosavak összekapcsolódásakor a fehérjékre jellemző ún.
4……………………….- kötés jön létre, ezenkívül melléktermékként
5………………………. molekula is keletkezik. A polipeptidlánc térszerkezetének
rögzítéséhez a láncrészletek közötti kovalens jellegű 6………………………. kötés is
hozzájárul.
A fehérjeszintézis helye a prokariótákban is megtalálható 7………………………. sejtalkotó,
amely fehérjéken kívül még 8………………………. molekulákat is tartalmaz. A …8…
molekulák eukariótákban a 9………………………. sejtalkotóban szintetizálódnak.

1
I. BIOLÓGIA FELADATLAP
/biogén anyagok, mikrobiológia, eukarióta sejtalkotók, tud.történet/

III. KOVÁSZ 7 PONT

„Mi a kovász? A kovász a tésztakészítés legősibb alapanyaga. … Mint a többi élesztő

esetében, itt is akkor kel meg a tészta, amikor a lisztben levő keményítő szén-dioxiddá alakul.
[…] A kovászos élesztőben tejsavas erjedés is végbemegy, amely megadja a kenyér
jellegzetes savanykás ízét.”
Pékújság, 2013/02
A kovászban alkoholos erjedést okozó élesztőgombák és tejsavas erjedést okozó baktériumok
is működhetnek. Hasonlítsd össze a kétféle élőlényt!
Az állítások sorszámát írd a halmazábra megfelelő helyére! (5 pont)
3. Sejtmagjuk van.
4. Sejtjeiket membrán határolja.
5. Az erjesztéssel energiát
nyernek.
6. Örökítő anyaguk a
sejtplazmában van.
7. Az erjedéshez szükséges
enzimjeik a riboszómák felszínén keletkeznek.
8. Az enyhe meleg gyorsítja a tészta kelését, a sütés után lehűlt friss kenyérben azonban a
folyamat nem indul meg újra. Magyarázd meg a különbség okát! (2 pont)

Enyhe melegben ……………………………………………………………………………..,

míg sütés hatására …………………………………………………………………………….

IV. EGY KEVERÉK SZÉTVÁLASZTÁSA 13 PONT

Egy diák meg akarta vizsgálni, hogy az élő levelekből kivont növényi festékoldat milyen
alkotórészeket tartalmaz. A fotoszintézisben szerepet játszó festékanyagokat alkohollal
oldotta ki a forró vízbe mártott, majd dörzsmozsárban eldörzsölt levelekből.

1. Nevezze meg a sejtszervecskét, amelyben a színanyagok találhatók ép levélben!

………………………………………….
Egy szűrőpapírcsík aljától kb. 2 cm távolságra cseppentette a zöld festékoldatot. Száradás
után egy üveghengerbe függesztette a szűrőpapírcsíkot, úgy, hogy annak legalja belemerüljön
a henger aljába töltött oldószerbe, amely aceton és petroléter elegye volt. A festékcsepp nem
merült bele az oldószerbe (1. ábra). 20 perc múlva megvizsgálta a szűrőpapírt. A következő
képet látta (2. ábra).

2
I. BIOLÓGIA FELADATLAP
/biogén anyagok, mikrobiológia, eukarióta sejtalkotók, tud.történet/

1. ábra 2. ábra

Értelmezze a kísérletet a kérdések segítségével!

2. Nevezze meg a módszert, amellyel elválasztotta a kísérletező a színanyagokat egymástól!
………………………………………………………………………………………………
3. Nevezze meg pontosan a színanyagoknak azt a csoportját, amelybe a szűrőpapíron talált
kékeszöld és a sárgászöld anyag tartozik!
…………………………………………………………………………………………..…..
4. Nevezze meg pontosan a színanyagoknak azt a csoportját, amelybe a szűrőpapíron talált
sárga és narancssárga anyag tartozik!
…………………………………………………………………………………………..…..
5. Mely tulajdonsága miatt alkalmas a szűrőpapír ebben a kísérletben az anyagok
elválasztására? A helyes válaszok betűjelét írja a négyzetekbe!
A) Mert nagy a tömege.
B) Mert nagy a fajlagos felülete.
C) Mert vízben oldható.
D) Mert fehér.
E) Mert érvényesül benne a hajszálcsövesség.

6. Melyik színű színanyag kötődött legerősebben a szűrőpapír felületéhez? A helyes válasz

betűjelét írja a négyzetbe!
A) A narancssárga.
B) A sárga.
C) A kékeszöld.
D) A sárgászöld.

Írja az alábbi állításoknak megfelelő betűket a táblázatba az állítás mellé!

A) a sárga és narancssárga színanyagok
B) a zöld színanyagok
C) mindkét vegyületcsoport
D) egyik sem

3
I. BIOLÓGIA FELADATLAP
/biogén anyagok, mikrobiológia, eukarióta sejtalkotók, tud.történet/

V. MOLEKULÁRIS CSAVARVONALAK 15 PONT

Az 1. ábrán a DNS, a 2. ábrán egy fehérje molekula részlete látható. Az ábrák tanulmányozása
után válaszoljon a kérdésekre!

1. A DNS molekula gerincet az 1. ábrán „A” es „B” betűkkel jelölt részletek alkotják. Mely
vegyületet jelképezi a B betű? …..............................

2. A „C”, „D”, „E” es „F” betűk szerves bázisokat, a szaggatott vonalak hidrogénkötéseket
jelölnek. A bal oldali (sötét nyíllal jelölt) DNS szál rajzon látható szakaszán 3’-5’ irányban az
első három bázis a következő: guanin–guanin–timin. Mely bázisokat jelölik a felsorolt betűk?
(2 pont)
C: …………… D: ……………… E: ……………… F: …………………

4
I. BIOLÓGIA FELADATLAP
/biogén anyagok, mikrobiológia, eukarióta sejtalkotók, tud.történet/

Csavarvonalat (α-hélix) írnak le a fehérjemolekulák is teljes hosszukban, vagy egyes

szakaszaikon, amint azt a 2. ábra mutatja. A szaggatott vonalak itt is hidrogén-hidakat
jelölnek. Hasonlítsa össze a kétféle molekulát, a helyes válaszok betűjelet írja a megfelelő
pontozott vonalra!
A. A DNS kettős hélixre jellemző. C. Mindkettőre jellemző.
B. Az α-hélix szerkezetű fehérjére D. Egyikre sem jellemző.
jellemző

3. Alapegységei kondenzációk sorával (polikondenzáció) kapcsolódtak össze. …............

4. Peptidkötéseket tartalmaz. …............
5. Az oldalláncok közti hidrogénkötések tartják fenn csavarvonalú (helikális)
szerkezetét. …............
6. A peptidkötések közti hidrogénkötések tartják fenn csavarvonalú (helikális)
szerkezetét. …............
7. Megkettőződésre képes. …............
8. Vírusokban lehet örökítő anyag. …............
9. Biztosan tartalmaz foszfor atomokat is. …............
Egy 146 688 bázispárnyi DNS darab összetételének vizsgálatakor arra az eredményre jutunk,
hogy pontosan kétszer annyi benne a guanin, mint a timin. A kutatok arra voltak kíváncsiak,
hogy hányat tartalmaz az adott DNS szakasz az egyes nukleotidokból.
10. Milyen számszerű összefüggés (szabály) alapján következtethetünk a citozin es az adenin
aranyara? (1 pont)
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
11. Mi az egyes bázisok aranya az adott DNS szakaszban? (1 pont)

………………………………………………………………………………………………....
12. Az előző kérdésre adott válaszában szereplő összefüggés fölhasználásával számítsa ki az
egyes bázisok mennyiségét a vizsgált DNS szakaszban! Rögzítse a gondolatmenetet is! (3 p.)
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..

VI. A SEJT: FALLAL KÖRÜLVETT VÁROS 13 p

Egy folyóiratban olvasható a következő hasonlat: „Az emberi sejt úgy működik, mint egy
fallal körülvett város. Erőművek termelik az energiát a sejt számára. Gyárak állítják elő a
fehérjéket – a kémiai kereskedelem számára elengedhetetlen termékeket. Bonyolult
szállítórendszerek viszik a speciális kémiai anyagokat a sejten belül, valamint kívülre. A
határátlépőhelyeken őrszem ellenőrzi az exportot és az importot*, illetve figyeli, nem
fenyeget-e a külvilág részéről veszély. Fegyelmezett biológiai hadsereg áll készenlétben a
betolakodók ellen. Központosított genetikai kormányzat gondoskodik a rendről."
(A Newsweek cikke alapján)
*export és import: kivitel és behozatal

5
I. BIOLÓGIA FELADATLAP
/biogén anyagok, mikrobiológia, eukarióta sejtalkotók, tud.történet/

Nevezd meg, mely sejtalkotóknak/sejtszervecskéknek felelnek meg az alábbiak! (5 pont)

1. határátlépőhely: ………………………….……………………………………………...…..
2. erőművek: ………………………………………………………………………….………..
3. központosított genetikai kormányzat: ……………………………………………………....
4. fehérjéket előállító gyárak: ………………………………………………………………….
5. szállítórendszerek: …………………………………………………………………..………
6. A sejtekben fontos szerepet töltenek be a riboszómák is. Az alábbiak közül mi igaz ezekre?
A) Membrán határolja őket.
B) A citoplazmában lévő szabad riboszómákon olyan fehérjék termelődnek, amelyeket a
sejt kijuttat a környezetébe.
C) Transzfer RNS-ből és fehérjéből épülnek fel.
D) Prokarióta sejtekben is előfordulnak.
E) Felületükön zajlik a génátírás (transzkripció) folyamata.

7. Állapítsd meg, hogy az alábbiak közül

melyik sejtet ábrázolhatja a rajz! (2 pont)
A. Állati sejt
B. Növényi sejt
C. Prokarióta sejt
D. Eukarióta sejt
E. Gomba sejtje

Írd az állítások mellé a megfelelő sejtalkotó

nevét és betűjelét! (5 pont)

Sejtalkotó neve Jele

2. Alapja kettős foszfatid réteg, szabályozza a sejt
anyagfelvételét és leadását.
3. Az RNS molekulák szintézisének helye.
4. Felületén riboszómák ülnek, amelyeken
fehérjeszintézis folyik.
5. Megszabja a sejt alakját.
6. Szőlőcukor szintézise is folyik benne.

VII. A BIOLÓGIA ÉS AZ ORVOSTUDOMÁNY ÚTTÖRŐI 8 PONT

Írd a megfelelő pontozott vonalra annak a tudósnak a betűjelét, akire az állítás vonatkozik!
A) Louis Pasteur C) Charles Darwin E) Carl von Linné
B) Semmelweis Ignác D) Lynn Margulis

1. 1881-ben elsőként alkalmazta az aktív immunizálást a juhok lépfene betegsége ellen.

6
I. BIOLÓGIA FELADATLAP
/biogén anyagok, mikrobiológia, eukarióta sejtalkotók, tud.történet/

(Ezután ugyanezt a módszert használta a baromfipestis és a veszettség ellen is.) .......

2. Önálló mikroorganizmusként határozta meg a mitokondrium ősét, mely
integrálódott egy ősi eukarióta sejtbe. ........
3. 1847-ben elrendelte a szülészeti-nőgyógyászati vizsgálatok
előtti klórmeszes kézmosást. ........
4. 1859-ben megjelent „A fajok eredete” c. művében bevezette a tudományba
a szelekción alapuló evolúciós szemléletet és módszert. ........
5. Néhány mondatban jellemezd azt a tudóst, és munkásságát, amelyikre egyik meghatározás
sem igaz! ………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..

VIII. ANTIBIOTIKUM 8 PONT

Olvassa el az alábbi újsághírt, majd válaszoljon a feltett kérdésekre!
„Eddig ismeretlen antibiotikum-családot fedezett fel egy nemzetközi tudóscsoport. Ezt a
mikrobák riboszómáit megcélzó hatóanyagcsoportot egy speciális baktérium termeli, amely
szimbiózisban él egyes fonálférgek szervezetében. A baktérium által termelt toxinok (mérgek)
és immunmodulátorok* révén ezek a fonálférgek képesek legyűrni, kolonizálni*, vagy
megölni a zsákmányként szolgáló rovarokat, míg az antibiotikumok meggátolják, hogy a
rovartetemet más éhes baktériumok vagy gombák falják fel …”

www.scinews.com alapján

*immunmodulátorok: az immunrendszerre ható, azt gyengítő anyagok

*kolonizálni : a gazdaszervezetbe bejutni és ott elszaporodni

1. Írja le a baktériumok riboszómáinak feladatát! ……………………………….……………

2. A szövegben szereplő antibiotikumok a baktériumok anyagcseréjét gátolják, a
fonálférgekét nem. Adjon egy lehetséges magyarázatot a különbségre!
………………………………………………………………………………..…………………
……………………………………………………………………………..……………………
Mi jellemző a fonalféregben élő szimbionta baktérium és a rovar sejtjeinek felépítésére?
A megfelelő betűjelet írja az állítások melletti négyzetbe!
A) Baktérium C) Mindkettő
B) Rovar D) Egyik sem

3 Mitokondriumokat tartalmaz
4 Sejtjeiket kitines sejtfal határolja

7
I. BIOLÓGIA FELADATLAP
/biogén anyagok, mikrobiológia, eukarióta sejtalkotók, tud.történet/

5 DNS-ük cirkuláris (gyűrűs), nem alkot kromoszómapárokat

6 Osztódáskor kromoszómapárok figyelhetők meg bennük
7 Endoplazmatikus hálózatuk felszínén is vannak riboszómáik
8 A sejtmagon kívül is található DNS a szervezetükben

IX. A MEMBRÁNOK 12 PONT

Az alábbi rajz a biológiai membránok felépítését mutatja. A „C” jelű molekula
szteránvázrészletet, az „E” jelű monoszaharid egységeket tartalmaz.

Egészítse ki a hiányos mondatokat az alábbi szavak közül a megfelelővel! Nem minden szót
kell felhasználnia!

karotinoidok, aminosavak, szénhidrátok, lipidek, hidrofóbok (víztaszítók),

hidrofilek (vízkedvelők), riboszómák, lizoszómák, mitokondriumok, fehérjék

A membrán „A”-vel jelölt részei kémiailag (1) ……..…………………….., amelyek a (2)

………………….……. felszínén szintetizálódnak. A „C” és a „D” jelű molekulák a(z) (3)
………………..…………. közé tartoznak. Oldódási tulajdonságaik alapján a „D” jelű
molekulák sejt belseje és külső felszíne felé mutató részei (4) ………………..………………,
a sejtmembrán belsejében lévő részei (5) ……………………... . Az „E” jelű molekula a(z)
(6) …………………………... közé tartozik.

7. A felsoroltak közül mely sejtalkotókat határolják mindig membránok? A helyes válaszok

betűjeleit írja a négyzetekbe! (2 pont)
A) A sejtfalakat. D) A zárványokat.
B) A riboszómákat. E) A lizoszómákat.
C) A mitokondriumokat.
Hasonlítsa össze a membrán „A”-val és „B”-vel jelölt részeit! Írja a megfejelő betűjeleket az
állítások után! (A feladattípusnak megfelelő betűkkel válaszoljon!)
8
I. BIOLÓGIA FELADATLAP
/biogén anyagok, mikrobiológia, eukarióta sejtalkotók, tud.történet/

A) „A”-val jelölt részlet C) mindkettő

B) „B”-vel jelölt részlet (a D) egyik sem
membrán kettős rétege)

8 Az oxigén ezen keresztül diffúzióval jut át a membránon

9 Ezen keresztül juthatnak át az ionok a membránon
10 A szteroid hormonok ezen keresztül jutnak be a sejtbe
11 A víz ezen keresztül aktív transzporttal jut át

X. MOLEKULÁK CSOPORTOSÍTÁSA 10 PONT