AMINUDIN BAKI lahirkan di Chemor, Perak pada tahun 1926 dan mendapat pendidikan awal di Sekolah Melayu Chemor sehingga darjah lima dan kemudiannya di Sekolah Anderson, Ipoh dari tahun 1936 hingga 1945.
melanjutkan pelajaran di Raffles College,
Singapura dan memerolehi Ijazah Sarjana Muda dalam bidang Sejarah.
. Kemudian beliau melanjutkan pelajaran di
University of London dan dianugerahkan Postgraduate Certificate of Education. Kecenderungan beliau menggerakkan pelajar Melayu supaya bersatu mendapatkan hak mereka untuk mendapatkan pendidikan tinggi dilanjutkan ketika beliau menuntut di Singapura.
Pada tahun 1950, Aminuddin Baki telah dipilih
menjadi Yang Dipertua GPMS dimana beliau telah meniup semangat orang Melayu untuk memberikan perhatian yang serius kepada pendidikan.
Beliau juga dilantik menjadi pensyarah di Maktab
Perguruan Sultan Idris (MPSI) setelah sekembalinya dari melanjutkan pelajaran di London. Selain itu, beliau turut memainkan peranan dalam perkembangan pendidikan Negara dengan penglibatannya dalam menyiapkan Penyata Razak (1955-1957) dan Laporan Rahman Talib (1960-1963).
Penyata dan Laporan ini penting dalam pembinaan
dasar pendidikan negara sehingga hari ini. Beliau turut terlibat dalam Jawatankuasa Perancangan Pelajaran Tinggi dan Pelajaran Aneka Jurusan
Pada usia 30-an, beliau telah dilantik sebagai Ketua
Penasihat Pelajaran (sekarang dikenali sebagai Ketua Pengarah Pelajaran) Persekutuan Tanah Melayu pada tahun 1961 hingga 1965.