KANDUNGAN SUSU KENTAL

MANIS
Mengingat kandungan gula yang cukup tinggi dalam Susu Kental Manis,
(yang wajib untuk diketahui)
konsumsi Susu Kental Manis setiap hari dapat menyebabkan berat badan
naik dan meningkatkan risiko diabetes. Kandungan gula dalam susu
kental manis dapat menyumbang gula berlebih bagi tubuh.

100gr Susu Kental Manis (SKM) setara dengan:

5X Jumlah Kalori Susu Murni

Makanan tinggi Sukrosa dapat menyebabkan:

Gangguan
Obesitas Diabetes Hipertensi
Ginjal

Berikut Penjelasan BPOM terkait Susu Kental Manis (SKM):

1. SKM adalah produk susu yang memiliki karakteristik kadar lemak susu tidak kurang
dari 8% dan kadar protein tidak kurang dari 6,5%. Hal ini sesuai dengan Peraturan
Badan POM Nomor 34 Tahun 2019 tentang Kategori Pangan dan Codex Standard for
Sweetened Condensed Milk (CXS 282-1971 Rev. 2018).
2. Sekalipun termasuk sebagai produk susu, SKM tidak dapat digunakan sebagai satu-
satunya sumber gizi.
3. SKM juga tidak untuk menggantikan Air Susu Ibu dan tidak cocok untuk dikonsumsi
oleh bayi sampai usia 12 bulan.
4. Masyarakat diminta bijak dalam mengonsumsi SKM dengan memperhatikan
kandungan gizi, termasuk kandungan gula pada label informasi nilai gizi.
5. SKM tidak dianjurkan untuk dikonsumsi sebagai hidangan tunggal berupa minuman
susu. Susu kental manis hanya dapat digunakan sebagai toping, pelengkap, atau
campuran pada makanan atau minuman (roti, martabak, kopi, teh, dll).

Sumber: Badan Pengawas Obat dan Makanan Follow IG: @safetykideco