Deglución

Claudia Vargas
Evelyn Sevilla
 Deglución
definiremos a la deglución como una
actividad neuromuscular compleja,
regulada por un centro generador de
patrones deglútenos (CGpd), la cual
consiste en una serie de movimientos
coordinados de los músculos de la boca,
faringe y esófago y cuyos propósitos
fundamentales, que son permitir que los
alimentos líquidos y sólidos sean
transportados desde la boca hacia el
esófago y de la prevención de aspiración
de partículas hacia la vía aérea superior.
Etapas de la maduración de la
deglución
Infantil o Visceral Somática o Madura
 Teorias de la deglución
4
3 Integración
Funcional
2 Presión Negativa
1 Expulsion Oral
Propulsion
constante
Fases del ciclo
de la deglución
Madura
PRIMERA FASE PREPARATORIA

De carácter voluntario y consciente, es iniciada en

forma inmediata una vez ingeridos los alimentos
líquidos; en cambio, para los alimentos sólidos o
semisólidos comienza después de que éstos hayan
sido sometidos a un adecuado proceso de
masticación, insalivación y formación del bolo
alimenticio
 SEGUNDA FASE ORAL
Gran parte de esta fase es voluntaria y consciente, se caracteriza por una
combinación de movimientos linguales ondulatorios y peristálticos, que permiten
el paso del bolo alimenticio desde su posición preparatoria hacia la entrada de
la faringe.
TERCERA FASE FARÍNGEA

Esta fase es involuntaria, pero aún

consciente; se caracteriza por
presentar una extraordinaria
secuencia de inhibición y activación
de pares musculares.
CUARTA FASE ESOFÁGICA
Esta fase es involuntaria e inconsciente, y
comienza tan pronto como el bolo
alimenticio ha traspasado el esfínter
esofágico superior. Se caracteriza por el
transporte de los alimentos a lo largo del
esófago gracias al fenómeno de la
peristalsis
 Control Nervioso de la
Deglución
El control nervioso de la deglución está regido por un
centro neuroniano integradorde información, que posee
la cualidad de autogenerar su propio ritmo de descarga
a manera de marcapaso y a la vez de recibir las influencias
que llegan tanto desde la periferia como de centros corticales
y subcorticales los cuales modulan su descarga.
¡Gracia
s!