BINGKEL 7

ULNA
Kaka Bingkel : Teh Fadhila Nurahma
Ketua : Rully Noer Febriansyah
Nama Kelompok :
Agus Mardiansyah
Arlinda Setyani
Halimatus Syadiah
Herlina Oktapia
Nadia Fadilatun N
Nurul Aeni
Sabrina Julia Winarsih
Vashya Detania Ayu Ningrum
Westy Nadya Putri
 WEDANG JAHE

Hidangan minuman sari jahe tradisional Indonesia. "Wedang" sendiri adalah

istilah dalam bahasa Jawa yang berarti "minuman panas". Walaupun tanpa
kandungan kafeina, minuman ini sering kali disajikan dan dinikmati seperti
teh atau kopi.
 MANFAAT
1.Anti Penuaan dan Kanker.
2.Meredakan Nyeri Haid.
3.Menurunkan Glukosa Darah
4.sampai Kolesterol.
5.Memperkuat Sistem Imun.
6.Menangkal Infeksi Bakteri dan Virus.
7. Meredakan Sakit Otot.
8. Meredakan Morning Sickness.
 Bahan Alat

1. Jahe 100 gram 1. Panci

2. Gula Merah 500 gram 2. Gas
3. Kayu Manis 6 batang 3. Kompor
4. Serai 2 batang 4. Sendok
5. Air Mineral 3 liter 5. Corong Kecil
6. Pisau
7. Talenan
8. Ulekan
9. Botol 10 botol
10. Label 10 buah
 Cara Pembuatan Wedang Jahe
1. Panggang atau bakar rimpang jahe di atas kompor hingga agak
kering kulitnya.
2. Kerok dengan sendok hingga bersih kulitnya.
3. Memarkan jahe hingga agak pipih, potong kasar.
4. Didihkan air bersama jahe, serai, gula merah , kayu manis .
5. Masak hingga airnya menyusut lalu saring.
6. Masukkan air jahe ke dalam botol menggunakan corong kecil
7. Berikan label pada botol
8. Wedang jahe siap dipasarkan
Sasaran Konsumen
Remaja - Lansia
 RANCANGAN ANGGARAN BIAYA

Bahan Kuantitas Harga/satuan Harga

1. Jahe 100 gram Rp. 16 Rp. 1.600
2. Gula Merah 500 gram Rp. 50 Rp. 5.000
3. Kayu Manis 6 batang Rp. 1.000 Rp. 6.000
4. Serai 2 batang Rp. 1.000 Rp. 2.000
5. Air Mineral 3 liter Rp. 0,36 Rp. 3.000
6. Botol 10 botol Rp. 1.000 Rp. 10.000
7. Label 10 buah Rp. 500 Rp. 5.000

TOTAL Rp. 3.566,36 Rp. 32.600

Harga wedang jahe perbotol Rp. 4.000

TERIMAKASIH