PEMAKANAN

NAMA KUMPULAN : NASUHA/PUTERI/SHANA/FEVIANNA,/ANTONIA

 PENGENALAN
Keperluan pemakanan berbeza pada setiap peringkat kehidupan
seseorang.susu ibu merupakan pemakanan yang terbaik untuk
bayi yang baru lahir manakala pula kanak-kanak memerlukan
pemakanan yang memastikan pertumbuhan dan perkembangan
mereka.Tabiat pemakanan serta keutamaan jenis makanan bagi
kumpulan remaja akan terbentuk kerana iai mempengaruhi
penggunaan tenaga dan pengambilan nutrien mereka.
 Remaja di sekolah menengah perlu memilih
makanan daripada lima kumpulan makanan
berdasarka pyramid makanan Malaysia. Hal ini
bertujuan semua nutrien yang diperlukan oleh
tubuh dipenuhi. Oleh itu, para remaja digalakkan
mempelbagaian jenis makanan mengikut kumpulan
makanan dalam setiap hidangan utama ,
mengurangkan pengambilan lemak, minyak,
garam, gula dan perisa.
 DIET SEIMBANG HIDUP LEBIH RIANG

Buku panduan recommended nutrient intakes for

Malaysia [2017] terbitan kementerian kesihatan Malaysia
telah mencadangkan keperluan kalori sahari bagi remaja
lelaki dan perempuan. Mereka yang berumur antara 13
hingga 15 tahun ialah 1930 hingga 2760 kalori dan 1580
hingga 2260 kalori masing-masing , seperti yang
ditunjukkan dalam gambar jadual di bawah.
REMAJA LELAKI PEREMPUAN

TAHAP KURANG SEDERHANA AKTIF SANGAT KURANG SEDERHAN AKTIF SANGAT

AKTIVITI AKTIF AKTIF AKTIF AKTIF A AKTIF
AKTIF

UMUR 1930 2210 2480 2760 1580 1810 2040 2260

13-15
 KETAHUI KEPERLUAN KALORI REMAJA

Manusia memerlukan tenaga untuk kehidupan seharian seperti

bernafas ,bergerak, bekerja , membaca dan sebagainya. Tenaga ini dapat
diperoleh daripada makanan yang diambil oleh seseorang. Jumlah tenaga yang
diperlukan seseorang bergantung pada sejauh mana dia aktif dengan aktiviti
fizikal , keadaan fisiologinya , jantina serta tempoh tugas yang dilaksanakan.
 MERANCANG MENU MAKANAN SEIMBANG

Menu makanan ialah susunan makanan yang diambil oleh seseorang individu
setiap hari dan haruslah terdiri daripada pelbagai jenis makanan dalam jumlah
nisbah yang sesuai supaya nutrient lengkap.ini penting untuk memelihara dan
memperbaiki sel-sel tubuh serta proses kehidupan yang merangkumi
pertumbuhah dan perkembangan individu. Untuk merancang menu makanan
seimbang ,individu boleh merujuk kepada piramid makanan sebagai panduan
asas. Menu makanan seimbang mempunyai empat aras makanan yang
mengandungi lima kumpulan makanan iaitu bijirin ,sayur-sayuran dan buah-
buahan ,daging dan kekacang ,hasil tenusu ,dan minyak .
 sajian menu makanan kalori jumlah kalori

sarapan pagi -minuman susu rendah lemak [1 gelas] 130 440

-roti putih [2 keeping] - 160
telur separuh masak 150
Minum pagi -the o [1 cawan] - 60 202
sandwic sardin [2 keping] 142

Makan tengah -nasi putih [1 pinggan] - 204 559

hari ayam goreng [1 ketul] - 255
sayur rebus [1 senduk] - 20
air kosong [1 gelas] - 0
buah-buahan [2 potong] 80
minum petang -jus buah segar [1 gelas] 130 386
-karipap [2 biji] 256
makan -nasi putih [1 pinggan] - 444
malam ikan masak asam pedas [1 ketul]
-sup sayur [1 mangkuk]
-telur rebus [1 biji] -
buah-buahan [2 potong]
Jumlah kalori 2031
sehari