Rīsu eļļa

Dajana Ņesterova K-23

 MIKRO UN
VITAMĪNI MAKRO CITI
ELEMENTI

A, K, E, B grupas Dzelzs fitosterīni, tiamīns,

vitamīni riboflavīns, linolēnskābe,
linolskābe, palmitolskābe,
oleīnskābe, palmitīnskābe,
stearīnskābe, morīnskābe,
lecitīns.
Rīsu eļļas labvēlīgās īpašības ir šādas:

• Atjauno ādu un novērš

priekšlaicīgu novecošanos;
• Novērš grumbu rašanos;
• stimulē matu augšanu,
atjauno spīdumu un veselību;
• ir noderīgs vēža profilaksei;
• Tas mazina simptomus
menstruāciju un menopauzes
laikā.
Rīsu eļļas labvēlīgās
īpašības ir šādas:
• pretiekaisuma līdzeklis,
• antioksidants,
• pret novecošanu, grumbu
novēršanai,
• lipīdu barjeras atjaunošana,
• reģenerē,
• uzlabo sejas krāsu,
• mīkstinošs līdzeklis.
Rīsu eļļai ir sabalansēts taukskābju
sastāvs ar dominējošām skābēm:
• oleīnskābes 37-52%
(mononepiesātinātās),
• linolskābe 29-42 %
(polinepiesātinātās),
• palmitīnskābe 12-26% (piesātināta).
kam to izmanto
kosmetoloģijā • Rīsu kliju eļļu izmanto kopšanas
krēmu, šķidrumu, losjonu, masku,
sejas un ķermeņa eļļas serumu
ražošanā.
• Rīsu kliju eļļa ir lieliski piemērota
kā masāžas eļļa (bāze un piedeva)
sejai un ķermenim.
• Rīsu kliju eļļu var izmantot matu
kosmētikā: eļļu maisījumos un
maskās.
• Šo pārtikas produktu var izmantot
salātu pagatavošanā un pat
cepšanā; tam piemīt antioksidanta
iedarbība uz organismu.
1) Solvent Extraction
Method (Šķīdinātāja
ekstrakcijas metode)
2) Cold Pressed Extraction
Process
Auksti spiestu RE iegūst,
saspiežot rīsu klijas
mehāniskā skrūvju presē, kas
tiek pakļauta mērenai
karsēšanai (<50 °C), un
iegūto eļļu filtrē caur
filtrpapīru, lai iegūtu rafinētu
funkcionālo eļļu. Attaukotas
rīsu klijas un filtrēšanas rauši
ir galvenie šā procesa
blakusprodukti.
Avoti
• https://www.aromashka.ru/maslo-risovyx-otrubei-svoistva-i-primene
nie
• https://www.cookingoilmillmachine.com/FAQ/equipment_for_the_pr
oduction_of_rice_bran_oil_266.html